Automat do pieczenia chleba.

[201803290936]

Melduje się świeżo upieczona posiadaczka automatu. Na pewno będę z niego korzystać, muszę teraz tylko poszukać fajnych mieszanek (a z czasem sama poeksperymentuję, na razie trochę się boję). Chleb z mieszanki z Lidla taki sobie - dobry w smaku, ale opadł w połowie i nieco ciężki (na plus to, że zjadłam 2 małe kromeczki i jestem najedzona od rana). Sama maszyna fajna, solidna - pierwsze wrażenia, ale samo mieszanie dosyć głośne - reakcja kotów była mniej więcej taka: " ".

[śliweńka]

dodaj mniej wody to nie opadnie. bo zauważyłam to w mieszankach z Lidla

[201803290936]

Napisane przez śliweńka

dodaj mniej wody to nie opadnie. bo zauważyłam to w mieszankach z Lidla

Acha. Ja dałam wg ich przepisu, czyli 370 ml, ale może to rzeczywiście za dużo, bo jak czytam opisy w innych przepisach to zazwyczaj jest 300 - 300 ml. Dzięki za radę. A do takiej mieszanki mogę sobie np. ziaren dorzucić (łyżeczkę, dwie)?

[śliweńka]

są mieszanki z lidla już z ziarnami , jak dasz ziarna może opaść

[BuryKotZPiwnicy]

Już nie raz się zastanawiałam nad zakupem takiego automatu. Tylko przypuszczam, że wtedy przytyłabym kilka kilogramów, bo bardzo lubię świeży chleb z masłem

[confused women]

Napisane przez BuryKotZPiwnicy

Już nie raz się zastanawiałam nad zakupem takiego automatu. Tylko przypuszczam, że wtedy przytyłabym kilka kilogramów, bo bardzo lubię świeży chleb z masłem

Ja też uwielbiam taki chleb, automat zakupiłam będąc na diecie i fakt, z 63kg podskoczyłam do 66kg. Wprawdzie już zgubiłam te 3kg, ale też odstawiłam na razie automat

[e005a964934c5ccfb93a5ccda41449f79d95ca06]

Kupilam moulinex home bread 573801 podczas ostatniego pobytu w Polsce. Dzisiaj ( juz we Wloszech) chcialam go wyprobowac i nie dziala!!! Pokretlo w ogole nie chce sie krecic. Juz slyszalam gadki mojego ojca, ze powinnam byla w Polsce go wyprobowac. Tak, wiem ze to moja wina, ale teraz juz za pozno. No i jeszcze mi powiedzial, ze niemozliwe, zeby nie dzialal probowalam na rozne sposoby, rozne program, bez skladnikow tez i nic. Dodam, ze byly to programy bez opcji podgrzewania i tak stal ten automat z godz i nic nie robil a minutnik lecial ....czy ktorejs z Was tez sie tak przytrafilo ???? pewnie tylko mi...

[śliweńka]

robiłaś wszystko wg instrukcji?nie wciskałaś opóźnienia?

[anulka2205]

Napisane przez śliweńka

ja napisze przepis na chleb z suszonymi pomidorami, bardzo pyszny, teraz piekę go drugi raz, na trzeci dzień świeży, nie kruszy się

1000g

320ml wody
sól 9g =>6g to 1 łyżeczka wg przepisu
mąka pszenna 450g
żytnia 50g
drożdże suszone 5g suszonych lub ok.16g świeżych
45g pomidorów mi wyszły 4 kawałki suszonych ze słoika firmy ole czy jakoś tak

program na chleb zwykły, 1000g, skórka średnia, po skończeniu wyłączyć wypiekacz posmarować wodą zamknąć wypiekacz i po 2 min wyjąć

Sliweńka nie ma w przepisie oleju i cukru? wszystkie przepisy, które do tej pory wykorzystywałam zawsze te dwa składniki miałay i chlebek zawsze mi wychodził, dziś wykorzystałam ten przepis i chlebek w ogóle nie wyrósł, ale tak dopytuję bo w smaku przepyszny i chciałabym jeszcze zrobić.
A wiecie może ile suszone drożdże mogą stać po otwarciu paczuszki, bo moja była otwierana już jakiś czas temu, może to dlatego tylko nie wyglądały na jakieś zawilgocone np, były idealnie sypkie

[śliweńka]

drożdże chyba do 48h , nie napiszę bo już dawno nie używałam, świeże zawsze kupuje, ale na opakowaniu przecież piszą
co do cukru i oleju, to olej jest z pomidorów a cukru nie ma w przepisie

[anulka2205]

dzięki za odpowiedź, to pewnie te drożdże w takim razie, a te ojej to w większej ilości wlewasz czy po prostu takie bardzie nie odsączone pomidorki kroisz?

[śliweńka]

nie odsączone pomidory kroję

[confused women]

Mi zawsze chlebek z suszonymi pomidorami(wklejony wyżej przepis) zawsze wychodzi, ale faktem jest, że dodaję łyżeczkę cukru.

[anulka2205]

Dzięki za odzew, to była ewidentnie wina drożdży, bo jak sprawdzałam na paczuszce ile mogą być otwarte okazało się, że były po terminie jak się nie sprawdzi, to się potem zajada pomidorowego placka

[anusiaa81]

Witam cieplutko, ja już od 3 miesięcy nie piekę chlebka bo oddałam automat do reklamacji, spisali się w lidlu i dostałam nowy, ale waga mi też nawaliła i aktualnie jestem bez wagi , a na oko to nie umiem składników sypać
Pozdrawiam

[śliweńka]

my jakoś z lenistwa ostatnio nie pieczemy ale musimy znów zacząć bo pomidorki suszone stoją i stoją w lodówce :/

[chaton82]

Witam

Wczoraj przeczytalam prawie caly temat i kupilam maszyne
Pierwszy wypiek nie udal sie super, ale byl z ksiazeczki do maszyny i byl tam grysik :/

Dzis robie inny zwykly chlebek przenny ze slonecznikiem i mam nadzieje,ze tym razem wyjdzie

[chaton82]

witam

czemu ciasto ladnie wyrasta a przed samym pieczeniem opada ??

[chaton82]

Czemu moje posty sie nie zapisuja ????

---------- Dopisano o 19:49 ---------- Poprzedni post napisano o 19:49 ----------

Witm,

zaczelam moja przygode z automatem do chleba, ladnie wyrosl a przed samym pieczeniem opadl ?
Wiecie moze czemu ?

[śliweńka]

czegoś za dużo

[chaton82]

Śliweńko domyslilam sie,ze czegos za duzo, ale nie mam zielonego pojecia czego
Dolewalam wody z pol szklanki bo kula sie na poczatku krecila, wiec moze po prostu za duzo wody ?

Wyszedl tak

[chaton82]

Wyszedl tak ....

Za duzo wody moze ? dolewalam w trakcie bo sie krecila kula

[chaton82]

Nie wiem czemu moje posty sie nie dodaja napisalam wczoraj dwa ze zdjeciami i nie ma

Ale czego moze byc za duzo ? dolewalam wody bo mialam wrazenie ze za geste, kula latala po automacie

[chaton82]

Ale czego za duzo ?

---------- Dopisano o 11:08 ---------- Poprzedni post napisano o 11:07 ----------

moze byc za duzo wody ?
dolewalam w trakcie bo mialam wrazenie, ze moje ciasto to zbita kula latajaca po maszynie :/

chcialam zdjecia wstawiac, ale sie nie da, nie dodaja mi sie posty, bo pisze,ze moderator musi sprawdzic :/ ale nawet bez zdjec tez nie wszystkie sie dodaja

[confused women]

Napisane przez chaton82

Ale czego za duzo ?

---------- Dopisano o 11:08 ---------- Poprzedni post napisano o 11:07 ----------

moze byc za duzo wody ?
dolewalam w trakcie bo mialam wrazenie, ze moje ciasto to zbita kula latajaca po maszynie :/

chcialam zdjecia wstawiac, ale sie nie da, nie dodaja mi sie posty, bo pisze,ze moderator musi sprawdzic :/ ale nawet bez zdjec tez nie wszystkie sie dodaja

A podaj dokładne proporcje-z czego robiłaś chlebek, z jakich mąk etc.

[chaton82]

przepraszam za tyle postow ale teraz wszystko na raz sie dodalo :/

---------- Dopisano o 11:18 ---------- Poprzedni post napisano o 11:17 ----------

Dalam 2 szklanki maki przennej 650 , jedna szklanke maki 3 zoboza lubella i jedna przenna lubelli i poltorej szklanki wody i ok 20 gr drozdzy w kostce, lyzeczka cukru i lyzeczka soli

[confused women]

Napisane przez chaton82

przepraszam za tyle postow ale teraz wszystko na raz sie dodalo :/

---------- Dopisano o 11:18 ---------- Poprzedni post napisano o 11:17 ----------

Dalam 2 szklanki maki przennej 650 , jedna szklanke maki 3 zoboza lubella i jedna przenna lubelli i poltorej szklanki wody i ok 20 gr drozdzy w kostce, lyzeczka cukru i lyzeczka soli

Myślałam, że dałaś za ciężkie mąki, ale jest ok, wody jak na tyle mąki też w sumie nie tak dużo, więc nie wiem co może być problemem, może ziaren bardzo dużo dałaś? Nie mam pojęcia, próbuj inne przepisy

[chaton82]

Napisane przez confused women

Myślałam, że dałaś za ciężkie mąki, ale jest ok, wody jak na tyle mąki też w sumie nie tak dużo, więc nie wiem co może być problemem, może ziaren bardzo dużo dałaś? Nie mam pojęcia, próbuj inne przepisy

Dziekuje bardzo bede probowac dalej
A jak daje normalne drozdze to musze robic zaczyn czy moge polozyc na gore na make?

[confused women]

Napisane przez chaton82

Dziekuje bardzo bede probowac dalej
A jak daje normalne drozdze to musze robic zaczyn czy moge polozyc na gore na make?

Normalnie dajesz na mąkę Chyba, że w przepisie zalecono inaczej.

[śliweńka]

ja bym obstawiała za dużo wody albo ziaren, pół szklanki wody dodane to moim zdaniem za dużo