Co robicie na obiad? - część XVII

[KarolinaK]

Zainspirowalyscie mnie ta zupa Brokułowa. damdalena to TY???

Wiec zrobiłam dzis na lunch brokulowo, szpinakowo, porowa na mleku kokosowym. Wyszła mega smaczna, dodałam troche sosu rybnego i do tego grzanki z niepasteryzowanym Brie

[marza_mr]

Nie chciało mi się dziś gotować i w ramach obiadu był śledź po japońsku

[LegoJedi]

Napisane przez KarolinaK

Mozliwe ze to to samo. Taki żel? Gesty, lejący, przezroczysty?

Żel nie tylko taki żrący płyn , rękawiczki obowiązkowo

---------- Dopisano o 16:17 ---------- Poprzedni post napisano o 15:28 ----------

Qrka wodna... też umyłem piekarnik

[KarolinaK]

Napisane przez LegoJedi

Żel nie tylko taki żrący płyn , rękawiczki obowiązkowo

---------- Dopisano o 16:17 ---------- Poprzedni post napisano o 15:28 ----------

Qrka wodna... też umyłem piekarnik

Zaraźliwe nie? Jak ostatnio pisaliście o piekarniku to kupiłam ten płyn. Jednak dopiero wczoraj go użyłam po raz pierwszy
No musze Wam jeszcze raz pokazać bo tak sie ciesze jakbym miała nowy piekarnik

[lulka19]

Napisane przez KarolinaK

Taki płyn

Dziękuję za informację

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[LegoJedi]

W czystym piekarniku .... ciasta lepiej rosną
Sernik z ricotty

[lulka19]

Napisane przez LegoJedi

W czystym piekarniku .... ciasta lepiej rosną
Sernik z ricotty

Smmacznego ja robię Rafaello

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[KarolinaK]

Napisane przez LegoJedi

W czystym piekarniku .... ciasta lepiej rosną
Sernik z ricotty

Oj Lego przepadłam znowu za sernik! Poproszę o przepis na to cudo

Napisane przez lulka19

Smmacznego ja robię Rafaello

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Robiłam kiedys Raffaello ale to było tak dawno ze juz nawet nie pamietam jak to sie robiło. Wiem ze była kremówka do ubicia i nic więcej.
Podasz przepis?

[lulka19]

Napisane przez KarolinaK

Oj Lego przepadłam znowu za sernik! Poproszę o przepis na to cudo



Robiłam kiedys Raffaello ale to było tak dawno ze juz nawet nie pamietam jak to sie robiło. Wiem ze była kremówka do ubicia i nic więcej.
Podasz przepis?

Moje jest ekspresowe. Jedyne ciasto bez pieczenia ,które tak często robię
Trzeba zrobić budyń z litra mleka ( ja daje ciut mniej ) 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej , 4 pszennej . 2 żółtka. Mleko zagotować z 1 cukrem waniliowym i 3/4 szkół cukru. Połączyć z reszta i ugotować normalny budyń.
Gdy wystygnie utrzeć z 1 kostka masła. Utarty krem łączyć z 1 paczka wiórek. (200 gram )
Przekładać krakersami. Mnie wychodzą 3 warstwy. Na górze krem i dużo wiórek.
Blaszka musi być mała

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[agafisia]

Napisane przez lulka19

Moje jest ekspresowe. Jedyne ciasto bez pieczenia ,które tak często robię
Trzeba zrobić budyń z litra mleka ( ja daje ciut mniej ) 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej , 4 pszennej . 2 żółtka. Mleko zagotować z 1 cukrem waniliowym i 3/4 szkół cukru. Połączyć z reszta i ugotować normalny budyń.
Gdy wystygnie utrzeć z 1 kostka masła. Utarty krem łączyć z 1 paczka wiórek. (200 gram )
Przekładać krakersami. Mnie wychodzą 3 warstwy. Na górze krem i dużo wiórek.
Blaszka musi być mała

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Na górę te wiórki podpraz na suchej patelni I pokrusz krakersy. Pyszne są takie

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

[LegoJedi]

Napisane przez KarolinaK

Oj Lego przepadłam znowu za sernik! Poproszę o przepis na to cudo

Dobrze ze teraz pytasz bo jutro bym już zapomniał hehehe, bo to była partyzantka w kuchni
Spód kruchy (metoda 3-2-1) wszystko około: 140 g mąki ,75 g masła, 45 g cukru, 1 żółtko, szczypta cukru ....białko do osobnej miski . Z tego wygniatasz ciasto kruche na spód (można użyć np herbatników pokruszone i masło) w 190C 10 minut podpieczone w formie (18 cm)
Masa serowa:
500 g ricotta, 160 g mascarpone, 3 jajka oddzielone (żółtka i białka), 100 g cukru , 1 budyń waniliowy, czubata łyżeczka skrobi przennej, extrakt wanilii ..łyżeczka. 3 białka + 1 białko ubić i dodać polowe cukru, żółtka ubić z reszta cukru dodać ricottę i mascarpone mixowac, dodać budyń i skrobie mixowac ręcznym mixerem np. Płaską łyżka wymieszać białko z masą. Pieczenie.... 8 minut 190C, 15 min 170C resztę 150C do pełnej godziny (piekarnik góra dół)

[agafisia]

Napisane przez LegoJedi

Dobrze ze teraz pytasz bo jutro bym już zapomniał hehehe, bo to była partyzantka w kuchni

Spód kruchy (metoda 3-2-1) wszystko około: 140 g mąki ,75 g masła, 45 g cukru, 1 żółtko, szczypta cukru ....białko do osobnej miski . Z tego wygniatasz ciasto kruche na spód (można użyć np herbatników pokruszone i masło) w 190C 10 minut podpieczone w formie (18 cm)

Masa serowa:

500 g ricotta, 160 g mascarpone, 3 jajka oddzielone (żółtka i białka), 100 g cukru , 1 budyń waniliowy, czubata łyżeczka skrobi przennej, extrakt wanilii ..łyżeczka. 3 białka + 1 białko ubić i dodać polowe cukru, żółtka ubić z reszta cukru dodać ricottę i mascarpone mixowac, dodać budyń i skrobie mixowac ręcznym mixerem np. Płaską łyżka wymieszać białko z masą. Pieczenie.... 8 minut 190C, 15 min 170C resztę 150C do pełnej godziny (piekarnik góra dół)

Pokaż w przekroju masz jakąś małą blaszkę okrągłą czy mi się wydaje?

Ja dziś jestem na wyjeździe romantycznym z mężem w górach i miałam tyle kawiarni do wyboru i ciast A ja wzięłam ptysia i był pyszny

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

[lulka19]

Napisane przez agafisia

Na górę te wiórki podpraz na suchej patelni I pokrusz krakersy. Pyszne są takie

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

Wiem , wiem. Ale u mnie kiepsko z czasem...

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Personal_Jesus]

Napisane przez LegoJedi

W czystym piekarniku .... ciasta lepiej rosną
Sernik z ricotty

rośnie jak szalony!!!

U mnie dziś krupnik. A na deser zrobiłam szwedzkie ciasto z jabłkami, sekretem smaku jest kardamon

[LegoJedi]

Napisane przez Personal_Jesus

rośnie jak szalony!!!

U mnie dziś krupnik. A na deser zrobiłam szwedzkie ciasto z jabłkami, sekretem smaku jest kardamon

Pycha

[LegoJedi]

Napisane przez agafisia

Pokaż w przekroju masz jakąś małą blaszkę okrągłą czy mi się wydaje?

Fisia jest jeszcze gorące... ale już nie mogłem się doczekać nożem z piłą dało się ukroić . Jak zwykle opadło ale w d... pysznie puszyste, delikatne i nie za słodkie. Jutro na śniadanie jak znalazł z dobrą kawką... już się nie mogę rana doczekać

[agafisia]

Napisane przez LegoJedi

Fisia jest jeszcze gorące... ale już nie mogłem się doczekać nożem z piłą dało się ukroić . Jak zwykle opadło ale w d... pysznie puszyste, delikatne i nie za słodkie. Jutro na śniadanie jak znalazł z dobrą kawką... już się nie mogę rana doczekać

Nie dużo chyba opadł. Wygląda na puszysty i smaczny brakuje ci lodów smietankowych albo gorących malin ja jutro jeszcze będę coś w kawiarni wcinac

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

[KarolinaK]

Napisane przez lulka19

Moje jest ekspresowe. Jedyne ciasto bez pieczenia ,które tak często robię
Trzeba zrobić budyń z litra mleka ( ja daje ciut mniej ) 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej , 4 pszennej . 2 żółtka. Mleko zagotować z 1 cukrem waniliowym i 3/4 szkół cukru. Połączyć z reszta i ugotować normalny budyń.
Gdy wystygnie utrzeć z 1 kostka masła. Utarty krem łączyć z 1 paczka wiórek. (200 gram )
Przekładać krakersami. Mnie wychodzą 3 warstwy. Na górze krem i dużo wiórek.
Blaszka musi być mała

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Dziekuje Lulka brzmi super snacznie!

Napisane przez LegoJedi

Dobrze ze teraz pytasz bo jutro bym już zapomniał hehehe, bo to była partyzantka w kuchni
Spód kruchy (metoda 3-2-1) wszystko około: 140 g mąki ,75 g masła, 45 g cukru, 1 żółtko, szczypta cukru ....białko do osobnej miski . Z tego wygniatasz ciasto kruche na spód (można użyć np herbatników pokruszone i masło) w 190C 10 minut podpieczone w formie (18 cm)
Masa serowa:
500 g ricotta, 160 g mascarpone, 3 jajka oddzielone (żółtka i białka), 100 g cukru , 1 budyń waniliowy, czubata łyżeczka skrobi przennej, extrakt wanilii ..łyżeczka. 3 białka + 1 białko ubić i dodać polowe cukru, żółtka ubić z reszta cukru dodać ricottę i mascarpone mixowac, dodać budyń i skrobie mixowac ręcznym mixerem np. Płaską łyżka wymieszać białko z masą. Pieczenie.... 8 minut 190C, 15 min 170C resztę 150C do pełnej godziny (piekarnik góra dół)

Dzieki Lego! Ale co to jest skrobia pszenna??? Zwykła mąka???

Napisane przez agafisia

Pokaż w przekroju masz jakąś małą blaszkę okrągłą czy mi się wydaje?

Ja dziś jestem na wyjeździe romantycznym z mężem w górach i miałam tyle kawiarni do wyboru i ciast A ja wzięłam ptysia i był pyszny

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

Oj Fisia udanego pobytu!!!

Napisane przez Personal_Jesus

rośnie jak szalony!!!

U mnie dziś krupnik. A na deser zrobiłam szwedzkie ciasto z jabłkami, sekretem smaku jest kardamon

Ale wyglada . Kardamon kochami szwedzka pule .

Teraz to juz nie wiem co bedzie na kolejne ciasto tyle tego tutaj mamy a ja juz jabłka na jabłecznik kupiłam...

Dzis ravioli w sosie beszaleowym i pomidorowym na pol. Pokryte mozzarella i podgrzane w czyściutkie piekarniku ...

[Pelagia_W]

Napisane przez Personal_Jesus

pycha, pycha!!!
U mnie dorsz na parze z cytryną, frytki, warzywa na parze z masełkiem

Super co to za frytki? wyglądają mega

Napisane przez KarolinaK

Pysznie!
U mnei dzis powtórka z wczoraj a na deser galette de rois czyli francuskie ciasto z nadzieniem migdałowym w którym jest mała niespodzianka. Ciasto to jest jedzone w styczniu kazdego roku. Osoba ktorej sie poszczęści i znajdzie ta niespodziankę bedzie Królem lub Królowa dnia i bedzie nosić koronę (z papieru) . Ciasto zrobiłam na powrót meza i dodałam troche esencji waniliowej i kardamonu... Tz mowi ze bardzo trafnie . Bardzo mu smakowało. Mi rowniez.
Poko co nikt jeszcze nie znalazł niespodzianki

Ha, czytałam wczoraj przepis w książce Nigelli na to ciasto, przysięgam! Co za traf. Wygląda obłędnie

Napisane przez Rena

Na pewno wyprobuje, tylko jutro jedziemy do Pragi i raczej nie mam czasu teraz na kuchnie.

Bawcie się dobrze

Napisane przez agafisia

Na górę te wiórki podpraz na suchej patelni I pokrusz krakersy. Pyszne są takie

Też tak robię uwielbiam rafaello

Napisane przez agafisia

Ja dziś jestem na wyjeździe romantycznym z mężem w górach i miałam tyle kawiarni do wyboru i ciast A ja wzięłam ptysia i był pyszny

Ale fajnie zazdroszczę i wyjazdu i ptysia

Napisane przez LegoJedi

Fisia jest jeszcze gorące... ale już nie mogłem się doczekać nożem z piłą dało się ukroić . Jak zwykle opadło ale w d... pysznie puszyste, delikatne i nie za słodkie. Jutro na śniadanie jak znalazł z dobrą kawką... już się nie mogę rana doczekać

Ale cudny

U nas na obiad dziś świeże tagliatelle z krewetkami i szpinakiem. A na kolację bułeczki z sosem serowym. Właśnie czekamy aż przestygną

[agafisia]

Napisane przez Pelagia_W

Super co to za frytki? wyglądają mega





Ha, czytałam wczoraj przepis w książce Nigelli na to ciasto, przysięgam! Co za traf. Wygląda obłędnie





Bawcie się dobrze





Też tak robię uwielbiam rafaello





Ale fajnie zazdroszczę i wyjazdu i ptysia





Ale cudny



U nas na obiad dziś świeże tagliatelle z krewetkami i szpinakiem. A na kolację bułeczki z sosem serowym. Właśnie czekamy aż przestygną

Jutro już wracamy ale moje akumulatory załadowane już na 200%
Ale mega wyglądają te bułeczki. Ser jest w środku tak o wlany? Pierwszy raz widzę coś takiego. Na pewno się tapla je w sosie

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

[lulka19]

Napisane przez KarolinaK

Dziekuje Lulka brzmi super snacznie!



Dzieki Lego! Ale co to jest skrobia pszenna??? Zwykła mąka???



Oj Fisia udanego pobytu!!!



Ale wyglada . Kardamon kochami szwedzka pule .

Teraz to juz nie wiem co bedzie na kolejne ciasto tyle tego tutaj mamy a ja juz jabłka na jabłecznik kupiłam...

Dzis ravioli w sosie beszaleowym i pomidorowym na pol. Pokryte mozzarella i podgrzane w czyściutkie piekarniku ...

Karolina pyszne. Zjadłabym

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[LegoJedi]

Napisane przez KarolinaK

Dzieki Lego! Ale co to jest skrobia pszenna??? Zwykła mąka???
D...

Nieeee to jest skrobia po angielsku wheat starch
Ja używam tureckiej BugdayNisastasi
Ale... chyba pomyliłem opakowania i dałem dziś mąki ryżowej (rice flour) zamiast skrobi hehehe i też wyszło

[Personal_Jesus]

Napisane przez Pelagia_W

Super co to za frytki? wyglądają mega

Frytki z Biedronki, aczkolwiek nie ich marka własna, a McCain, w kształcie litery U, pierwszy raz je widziałam to wzięłam

Napisane przez KarolinaK

Ale wyglada . Kardamon kochami szwedzka pule .

Teraz to juz nie wiem co bedzie na kolejne ciasto tyle tego tutaj mamy a ja juz jabłka na jabłecznik kupiłam...

Dzis ravioli w sosie beszaleowym i pomidorowym na pol. Pokryte mozzarella i podgrzane w czyściutkie piekarniku ...

pyszny obiad
Kardamon to i ja kocham

[KarolinaK]

Napisane przez Pelagia_W

Super co to za frytki? wyglądają mega


Ha, czytałam wczoraj przepis w książce Nigelli na to ciasto, przysięgam! Co za traf. Wygląda obłędnie


Bawcie się dobrze


Też tak robię uwielbiam rafaello


Ale fajnie zazdroszczę i wyjazdu i ptysia


Ale cudny

U nas na obiad dziś świeże tagliatelle z krewetkami i szpinakiem. A na kolację bułeczki z sosem serowym. Właśnie czekamy aż przestygną

Ale bułeczki pierwsze widze! Co to za sos serowy?

Napisane przez lulka19

Karolina pyszne. Zjadłabym

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Napisane przez Personal_Jesus

Frytki z Biedronki, aczkolwiek nie ich marka własna, a McCain, w kształcie litery U, pierwszy raz je widziałam to wzięłam



pyszny obiad
Kardamon to i ja kocham

Dziekuje! Ma dzis mam mieso mielone ale jeszcze nie wiem co z niego zrobic... moze chilli con carne i tacos...

[LegoJedi]

Napisane przez Pelagia_W

U nas na obiad dziś świeże tagliatelle z krewetkami i szpinakiem. A na kolację bułeczki z sosem serowym. Właśnie czekamy aż przestygną

Tagliatelle wygląda super smacznie a bułeczki pieczone na petromaxie też wzorcowe .... ciekawe ile to ma kalorii...

[lulka19]

Ja dziś robię obiad proszony.
Beda schabowe ( bo najsprawniej i klasyka ) surówka z pora, jabłka , i marchewki. Ziemniaki z koperkiem lub cebulka ,kompot wieloowocowy , na deser Rafaello i kawa

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[LegoJedi]

Moje śniadanie dziś hehehe
Ricotta sernik z wisienkami na ciepło (malin nie miałem , Fisia wszystkie wyjadła o lodach już nie wspomnę )

[Kamilaa21]

Napisane przez Pelagia_W

Super co to za frytki? wyglądają mega





Ha, czytałam wczoraj przepis w książce Nigelli na to ciasto, przysięgam! Co za traf. Wygląda obłędnie





Bawcie się dobrze





Też tak robię uwielbiam rafaello





Ale fajnie zazdroszczę i wyjazdu i ptysia





Ale cudny



U nas na obiad dziś świeże tagliatelle z krewetkami i szpinakiem. A na kolację bułeczki z sosem serowym. Właśnie czekamy aż przestygną

Ależ apetycznie wyglada ta bułka można przepis?


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[KarolinaK]

Napisane przez LegoJedi

Moje śniadanie dziś hehehe
Ricotta sernik z wisienkami na ciepło (malin nie miałem , Fisia wszystkie wyjadła o lodach już nie wspomnę )

Pyszne śniadanie.

U mnie dzis wyjatkowo śniadanie zamiast lunchu...
Jajka na chmurce z parmezanem.

[agafisia]

Napisane przez LegoJedi

Moje śniadanie dziś hehehe

Ricotta sernik z wisienkami na ciepło (malin nie miałem , Fisia wszystkie wyjadła o lodach już nie wspomnę )

O mniam wisienki też przednie
Ja dziś w Szklarskiej Porębie zjadłam pyszne ciasto orzechowiec z kajmakiem orzechami i kremem karpatkowym. Chyba najlepsze ciasto jakie jadłam
Przyjechaliśmy wcześniej do domu i nie myślałam o obiedzie.... mam warzywa na patelnię albo ziemniaki może zrobię placki ziemniaczane...

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka