Lunch , obiadek

[Klaudia1984]

Z góry przepraszam jeśli powtórzę się z tematem...nie przeglądałam archiwum przyznaję..
Mam prośbę, jeśli znacie jakieś przepisy na smaczny obiadek i zdrowy genralnie chodzi mi o coś z warzywami, jakiś lekki posiłek to bardzo proszę o przepisy bądź propozycje. Z góry dziekuje

[BeataWi]

Moja rodzinka uwielbia leczo Podaje przepis podstawowy, do ktorego mozna dodac jeszcze cukinie, parowki lub kielbaske pokrojona w kawalki itp. Leczo serwuje przewaznie z ryzem ugotowanym na sypko lub chlebkiem.
Skladniki:
3 papryki (najlepiej w trzech kolorach)
2 cebule
2 puszki pomidorow w puszkach
1 zabek czosnku
przyprawy: vegetta, sol, pieprz, maggi, papryka slodka ewentualnie ostra ( w zaleznosci od upodobania)
Cebule i papryke obrac, oczyscic i pokroic na kosteczke. Na rozgrzanym oleju zeszklic cebulke, nastepnie dodac papryke i dalej podpiekac (na srednim ogniu), pozniej dodac pomidory z puszki, doprawic przyprawami, przykryc i dusic az papryka bedzie miekka.

[Klaudia1984]

Napisane przez BeataWi

Moja rodzinka uwielbia leczo Podaje przepis podstawowy, do ktorego mozna dodac jeszcze cukinie, parowki lub kielbaske pokrojona w kawalki itp. Leczo serwuje przewaznie z ryzem ugotowanym na sypko lub chlebkiem.
Skladniki:
3 papryki (najlepiej w trzech kolorach)
2 cebule
2 puszki pomidorow w puszkach
1 zabek czosnku
przyprawy: vegetta, sol, pieprz, maggi, papryka slodka ewentualnie ostra ( w zaleznosci od upodobania)
Cebule i papryke obrac, oczyscic i pokroic na kosteczke. Na rozgrzanym oleju zeszklic cebulke, nastepnie dodac papryke i dalej podpiekac (na srednim ogniu), pozniej dodac pomidory z puszki, doprawic przyprawami, przykryc i dusic az papryka bedzie miekka.

Dzięki Beatko (mam nadzieje że się nie obrazasz ze tak do ciebie pisze) Z przepisu napewno skorzystam

[paula78]

becia ,język mam do kolan
dlaczego ja wchodze na to forum??
jutro robie

[BeataWi]

Klaudynko, dlaczego mam sie obrazac uwazam za normalne zwracanie sie po imieniu bez wzgledu na wiek

Paula ja tez zawsze zaluje, ze tu wchodze jezor po pepek

dziewuchy i smacznego.

[Mariti]

Becia ja tez uwielbiam leczo , az mi ślinka poleciała
tez dodaję przepisy

JARZYNY Z SOSEM JOGURTOWYM

dla 4 osób składniki
czerwona papryka
pół zielonej papryki
cebula
jabłko
półtora łyżki rodzynek
grejfrut
2 plastry ananasa
półtora łyzki oleju
sos:
sok z połowy cytryny
opakowanie gęstego jogurtu
pół łyżeczki curry
słodka papryka

jabłko i cebulę obrać, papryki umyc oczyścić, pokroic w cząsku, zdjąć osłonki. Wszystkie owoce i warzywa pokroić.
Jogurt wymieszac z sokiem z cytryny i przyprawić.
Na patelni rozgrzac olej, wrzucić papryke, smazyc 5 min, dodac cebulę i owoce, podsmażyc kilka chwil, dodac sos jogurtowy. Podawac z bagietkami najlepiej

ZUPA PAPRYKOWA
włoszczyzna bez kapusty
4 ziemniaki
2 straki papryki
łyżka oleju
sok z cytryny
liśc laurowy ziele ang.
gorczyca, piperz, pietruszka,cukeir , sól

włoszczyznę pokroic i wrzucic do wrzącej wody, dodać liść laurowy, ziele ang.,gorczycę , pieprz , sół i olej. Gotować 40 min, po czym włożyc pokrojone w kostke ziemniaki i straki papryki, gotowac 20 minut.Zupe doprawic sokiem z cytryny i cukrem nieco.

WARZYWA SMAŻONE W CIEŚCIE


na 4 osoby
1 czerwona papryka
2 ziemniaki
2 cebule
marchew
10 dag brokułów( moze byc kalafiorlub fasolka szparagowa)
ciasto:
pół szkalnki mąki pszennej
jajko,2 szklanki oleju lub oliwy

papryke umyc, osączyć, oczyscic i pokroic w kwadraty sredniej wielkości
ziemniaki obrac i opłukać, pokroić na plasterki o grubości pół cm.
marchewki obrac opłukac i jak ziemniaki
brokuły podzielic na rózyczki, umyc , osączyć ( kalafior podobnie, fasolkę oczyścić z włókien,obciac końce a strąki przekroic na pół w poprzek)
cebule obrac i pokroic na plasterki
ciasto :
jajko roztrzepać z 3/4 szkalnki wody, następnie ubijac wsypujac porcjami make. Gładkie ciasto odstawić na 20 min,
w garnku mocno rozgrzac olej.Warzywa zanurzyć w cieście i smażyc na oleju.
Można podawac skropione sosem sojowym lub innym.
Smacznego

[Klaudia1984]

thx czeka na więcej...widzę że pomysłowe z was kobietki w dzidzinie kulinarnej , mi niestety tego zabrakło ale może nadrobie braki

[BeataWi]

Napisane przez Klaudia1984

thx czeka na więcej...widzę że pomysłowe z was kobietki w dzidzinie kulinarnej , mi niestety tego zabrakło ale może nadrobie braki

Pewnie, ze nadrobisz w koncu jak to mowia trening czyni mistrza