Jakie WINKO uwielbiacie??

[Agniesia~]

W Polsce nigdy Sangria mi nie smakowala. Dopiero w Hiszpanii dowiedzialam sie jak ja podawac i pokochalam ja
Pycha!!!!!!!!!!!

[papryczka]

Napisane przez IlonaP

chodziło mi raczej o to, by wino podkreśliło smak potrawy zamiast go stłamsić

moja opinia nie byla skierowana do ciebie, pisalam ogolnie. uwazam, ze udzielilas slusznej rady kolezance

[ann83]

Witam wszystkie! Dziękuję za podpowiedzi. Koniec końców kupiłam pierwszą otrzymaną propozycję - IMIGLYKOS. Jest to wino białe półsłodkie i na prawde polecam, pyszne. Kolacyjka się udała

[IlonaP]

Napisane przez papryczka

moja opinia nie byla skierowana do ciebie, pisalam ogolnie. uwazam, ze udzielilas slusznej rady kolezance

Ja uwielbiam łamać konwenanse .

[truheart]

W tamtym roku byłam na wakacjach w Egrze na Węgrzech...przywiozłam mnóstwo pysznego winka , kiedy próbowałam doszukać później u nas te same gatunki to żadne nie smakowało już tak dobrze...
Teraz głównie Carlo Rossi lub inne kalifornijskie kupuję, Imiglykos też parę razy trafił w moje ręcę

[freshona]

Napisane przez ann83

Witam wszystkie! Dziękuję za podpowiedzi. Koniec końców kupiłam pierwszą otrzymaną propozycję - IMIGLYKOS. Jest to wino białe półsłodkie i na prawde polecam, pyszne. Kolacyjka się udała

Akurat myślałam o czerwonym IMIGLYKOSIE ale faktycznie, białe też jest pyszne. Fajnie, że kolacja się udała
Pozdrawiam

[mała migotka]

Napisane przez Guni

MARTINI BIANCO uwielbiam!!!

ja też

[Agy]

ja lubie kaliformijskie zwlaszcza rozowe Sutter Home White Zinfandel lub Carlo Rossi

[secco]

Kiedyś smakowały mi wina włoskie np.Chianti czy Valpoliciella,lubię generalnie czerwone, wytrawne wina.Obecnie preferuję wina z Nowego Swiata czyli Chile,Argentyna,Australia ,Meksyk.Duży wybór dobrych win jest w delikatesach Bomi,czasem w tesco lub carrefourze też można spotkać ciekawe,dobre wina.

[201803290936]

Jak zdobyć informacje o dobrych winach? Będąc w restauracji warto poradzić się kelnera w sprawie wina (i oczywiście pamiętać o napiwku ). Można też przejrzeć internetowe strony dobrych restauracji i sprawdzić jakie wina serwują.

1) Generalnie warto zwracać uwagę na to, czy wino jest produkowane i butelkowane w jednym miejscu ('produced and bottled by'); czy dany szczep, z którego produkowane jest wino dobrze czuje się w danym klimacie - np. Shiraz/Syrah to szczep dobrze czujący się w Australii.

2) Nawet dobre wino podane w złej temperaturze, nieodpowiednim "szkle" i do nieodpowiedniej potrawy traci na aromacie i smaku (oczywiście warto eksperymentować i nie trzymać się sztywno zasad). Wino nie powinno być też wytrzęsione - po przyniesieniu ze sklepu dajmy mu "odpocząć". Kieliszek powinno się trzymać za nóżkę, bo wina nie należy ogrzewać dłońmi (to nie koniak).

Jeśli pomyliliśmy się i kupiliśmy zbyt wytrawne jak na nasze podniebienie wino, to w tej sytuacji można je porządnie schłodzić lub/i dodać do niego słodkich owoców i zrobić sobie poncz. Oby nie dosładzać cukrem!

POLECAM:

Australijskie 'Jacob's Creek'. Produkowane jest w kilku wersjach, u nas można dostać wersje robione ze szczepów: Shiraz (czerwone wytrawne), Chardonnay (białe wytrawne), Chardonnay Pinot Noir (czerwone półwytrawne, musujące). Tylko, że swoje kosztuje - 30-50 zł.

Wina niemieckie (oby nie stołowe) - w miarę niska cena, a wysoka jakość (szczep Riesling).

Wina chilijskie - większość szczepów czuje się w Chile świetnie. Szczególnie (czerwone) wina z regionu Central Valley, Maipo Valley. Najlepiej jeżeli na etykiecie pojawia się skrót DO (hiszp. Denominación de Origen) - oznacza to, iż wino odpowiada standardom obowiązującym na danym terenie i - pośrednio - świadczy o wysokiej jakości wina (wyższą kategorią jest DOC) - np. DO Central Valley.

Niektóre wina kalifornijskie (szczep najlepiej czujący się w Kalifornii to Zinfandel).

Wina bułgarskie, węgierskie... - niedrogie, w właściwie zawsze delikatne, słodkie.

[carolsko]

Tokaj Tokaj i jeszcze raz Tokaj!!!!!

[Lewia]

Nie lubie win wytrawnych i pół wytrawnych,też nie bardzo.Za to uwielbiam Martini slodkieB BIANCO,oraz inne pokrewne wermuty.Do tego cytrynka i kostki lodu.Pychotka.

[Silly]

ja uwielbiam Martini Bianko i wszystkie inne co maja taki smak oprocz tego mam jeszcze wiele innych

[xxxDAGMARAxxx]

Kijafe pyszne slodkie dunskie winko... az slinka leci...

[janett28]

Kiedys pijałam Varne bialą ale juz mi sie przejadła ze tak powiem, generalnie teraz pije polwytrwną Sophie Melnik. Polecam pyszna!!

[nebraska]

Napisane przez Doris1981

Wina bułgarskie, węgierskie... - niedrogie, w właściwie zawsze delikatne, słodkie.

Szkoda, że bułgaeskie wina cieszą sie u nas złą sławą za sprawą wszechobecnej Sofii (Jedyna pijalna to wg. mnie Sofia Sakar - Riesling).

A tymczasem jest tam dużo ciekawych win: z czerwonych polecam Tchergę, Oriachovitzę, oraz wszelkie wina z odmiany Mavrud

Z białych - osmiana Traminer

[tala]

Właśnie z Tżetem pijemy Kadarkę.
Będę mało oryginalna- jest pyszna!!!

[Fioletto]

mam sentyment do win reńskich, cena jest przystępna, a smak super. przy wyborze najlepiej kierować się oznaczeniem "Prädikat", wtedy napewno trafimy na coś pysznego.

[Moni@]

Ja polece Romantico Bianco

[Sielska]

Ja polecam staromołdawskiego Kegora -pycha
Na drugim miejscu Verna
Na trzecim Tokaj furmint

[Nikula5]

Napisane przez hania024

Carlo Rossi różowe to jedyne wino jakie pijam, inne mi nie smakują

też je uwielbiam

[sky1980]

ja uwielbiam Lambrusko - kupuje je tylko w holandii,w pl jeszcze sie z nim nie spotkalam,a szkoda, bo cena przystepna i wspanialy smak bialego jak i czerwonego winka polecam inne mi nie smakuja

[so_na_ta]

Los Pagos - chilijskie ,czerwone

[iszsza]

piłam różne wina ale mamy z mężem 2 ulubione. 1 tanie bo coś około 7zł z dodatkiem poziomek pół słodkie ROMANTICO, a drugie za ok.17zł (tylko nie wiem czemu tak trudno je dostać u mnie - jechaliśmy do Opola po nie) to hiszpańskie Tio De La Bota . Tio... są 2 wersje : białe i czerwone. Ja wolę czerwone

[Wojtusia]

Odżwieżam watek. I pytam o Kadarkę półsłodką (ono podobno słodkie w smaku jest), o której konkretnie mówicie, bo w sklepie jest dużo win o nazwie Kadarka. Chodzi o tą z żółtą etykietą, czy czerwoną zcy jeszcze inne? Oryginalną bułgarską, czy inną? Bo nie wiem które kupić

Ps. Bo tak w ogóle to potrzebuję dobrego słodkiego wina, doradźcie jakie kupić, ostatecznie półsłodkie, ale podchodzące pod słodkie

[hathayoga]

Wojtusia, dobre półsłodkie jest włoskie SALENTO. Dobre, bo nie bardzo słodkie
Ja zazwyczaj popijam półwytrawne, ale to mi o dziwo bardzo odpowiada

Kadarka - tak sobie, raczej nie dla mnie. UWIELBIAM czerwone chilijskie ciężkie wina. Cuda. I bułgarskie winko półwytrawne - bodajże Tcherga (czy jakoś tak).

[aaliyah]

Lubie czerwone wytrawne i polwytrawne wina - cabernet, merlot. A do deseru porto (pyszne do czekolady) i sherry amontillado - do wszystkich slodkosci, ono samo w sobie jest jak deser

[^olka^]

Ze słodkich piłam ostatnio izraelskie, bardzo dobre, niestety nazwy nie pomnę... Jeśli chodzi o słodkie wina to polecam wspomniane już tu porto, sycylijską marsale, muscat'a, hiszpańską malagę lub jakiegoś słodkiego rieslinga.

[Wojtusia]

Dzięki za odpowiedzi, jutro wybiore sie do sklepu i kupię jakieś na próbę

[m.a.r.t.a]

Ostatnio piłam bardzo dobre Kadarka&Merlot winko czerwone półsłodkie