2005-08-02, 17:07 | #1 |
Rozeznanie
|
Zapiekanka włoska
Podzielę się z wami przepisem na mój dzisiejszy obiad.
Potrzebne będzie: pół paczki grubego makaronu( jakieś świderki albo rurki) pieczarek tak z 30 dag świeża papryka, dzisiaj dałam czerwoną, sztuk 1 kiełbasa 1-2 krótkie pętka cebula ze 2 pomidory z puszki bez skóry albo od biedy może być koncentrat pomidorowy żółty ser do posypania jajko i trochę śmietany słodkiej przyprawy jakie kto lubi, ja daję sól i zioła prowansalskie Najpierw zajmiemy się farszem. Cebulę pokroić w piórka, paprykę w kostkę, pieczarki i kiełbasę w plasterki. Na odrobinie oleju podsmażyć cebulę, wrzucić kiełbasę, potem paprykę, dusić aż zmięknie (nie lubię surowej papryki). Dodać pieczarki i rozgniecione pomidory, poddusić aż puszczą sok i odparują. Doprawić do smaku. Teraz makaron - ugotować w osolonej wodzie ale uważać żeby nie był zbyt miękki. Odcedzić, wymieszać z farszem, wwalić to wszystko do naczynia żaroodpornego, zalać jajkiem wymieszanym ze śmietaną, posypać serem. Zapiec aż ser się stopi. |
2005-08-02, 18:53 | #2 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2004-06
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 1 543
|
Dot.: Zapiekanka włoska
Mhhhmmm.. szkoda ze juz po porze obiadowej, bo to moze byc pyszne!! Chyba jutro zrobie!!
|
2005-08-03, 10:30 | #3 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2004-06
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 1 543
|
Dot.: Zapiekanka włoska
Sonja, tak jak mowilam, serwuje dzis na obiad Twoja zapiekanke, dam znac jak poszlo
|
2005-08-03, 10:35 | #4 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2005-06
Wiadomości: 11
|
Dot.: Zapiekanka włoska
Wlasnie koncze farsz pachnie super . dam znac jak skoncze .
__________________
buubuu |
2005-08-03, 11:57 | #5 |
Rozeznanie
|
Dot.: Zapiekanka włoska
Mam nadzieję że będzie smakowało Dodam tylko że jak nadzienie mi wyjdzie dość wodniste to już nie zalewam śmietaną i jajkami, tylko posypuję serem. Pyszne to jest, ale o kaloriach wolę nie myśleć
|
2005-08-03, 12:54 | #6 |
Zakorzenienie
|
Dot.: Zapiekanka włoska
Ja robiłam (no częściej mama ) taką zapiekankę na obiadek. Z wyjątkiem tego, że nie polewałam śmietaną z jajkiem, ale taka wersja jest z pewnością pyszniejsza.
Nie wiedziałam, że nosi to miano włoskiej zapiekanki . Polecam to jest łatwa pychota.
__________________
Korzystaj z czasu póki czas! |
2005-08-03, 13:09 | #7 |
Rozeznanie
|
Dot.: Zapiekanka włoska
Bez śmietany zapiekanka jest mniej kaloryczna ale też pyszna. Przepis jest mój własny, stworzony w chwili desperacji kiedy w portfelu pusto ale w lodówce jakieś resztki się poniewierały, dopiero później widziałam podobny w jakiejś książce, właśnie pod nazwą zapiekanki włoskiej, więc nazwę sobie pożyczyłam
|
2005-08-04, 20:10 | #8 | |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2005-06
Wiadomości: 11
|
Dot.: Zapiekanka włoska
Cytat:
__________________
buubuu |
|
2005-08-06, 11:56 | #9 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2004-06
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 1 543
|
Dot.: Zapiekanka włoska
A ja nie moglam sie oprzec i sfotografowalam zeby wam pokazac jakie to pikne i pyszne
Tylko mi za malo farszu na taka ilosc makaronu wyszlo. Ale i tak bylo pyyycha |
2005-08-06, 12:12 | #10 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-07
Wiadomości: 227
|
Dot.: Zapiekanka włoska
o boze, wyglada przepysznie. Kocham wloska kuchnie!!!
juz wiem co bede robic na obiadek |
2005-08-06, 12:55 | #11 | |
Zakorzenienie
|
Dot.: Zapiekanka włoska
Cytat:
__________________
Korzystaj z czasu póki czas! |
|
2005-08-09, 10:18 | #12 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2005-07
Wiadomości: 740
|
Dot.: Zapiekanka włoska
do tej zapiekanki zawsze daję makaron nitki albo muszelki (małe). Dodam tylko, że taka zapiekanka jest pyszna również z ziemniaczkami, które przekłąda sie warstwami farszu no i zapieka oczywiście.
|
2005-08-09, 20:08 | #13 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2005-05
Lokalizacja: Z nienacka
Wiadomości: 1 007
|
Dot.: Zapiekanka włoska
Zrobie taka jutro na obiad
|
2005-08-10, 19:30 | #14 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2004-06
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 1 543
|
Dot.: Zapiekanka włoska
I jak sie udala?
|
2005-08-11, 07:04 | #15 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2005-05
Lokalizacja: Z nienacka
Wiadomości: 1 007
|
Dot.: Zapiekanka włoska
Przepis swietny Zapiekanka latwa do zrobienia, a jaka pyszna! Kazdy bral dokladke, co nie czesto sie zdarza
|
2005-08-11, 14:59 | #16 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-07
Lokalizacja: Tu i tam
Wiadomości: 5 422
|
Dot.: Zapiekanka włoska
Sonju zrobiłam tę zapiekankę ostatnio na obiadek i wyszła naprawdę pyycchha!! Dziękuję za przepisik Smakowała całej rodzince
|
2005-08-11, 23:53 | #17 |
Rozeznanie
|
Dot.: Zapiekanka włoska
Strrrrasznie się cieszę że smakowała Mój TŻ tez się często o nią upomina
|
2005-08-17, 14:19 | #18 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 74
|
Dot.: Zapiekanka włoska
Ale mi narobiłyście smaku!!! Jutro najdalej pojutrze zabieram się do roboty!
Soniu mam tylko takie pytanie...ile śmietany na jedno jajko? pozdrawiam was
__________________
Tomorrow belongs to those who can hear it coming |
2005-08-17, 16:38 | #19 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 74
|
Dot.: Zapiekanka włoska
Aaach i jak a temperatura piekarnika?
__________________
Tomorrow belongs to those who can hear it coming |
2005-08-17, 21:58 | #20 |
Rozeznanie
|
Dot.: Zapiekanka włoska
Śmietany daję około pół szklanki, nawet mniej. Temperatura to już zależy od piekarnika, w "normalnym" 180 stopni, ale zdarzyło mi się ją prawie przypalić w 120 stopniach Ot, stary piekarnik
|
2005-08-19, 15:47 | #21 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-09
Lokalizacja: ostr
Wiadomości: 11 146
|
Dot.: Zapiekanka włoska
sonja1 - Było pyszne Dziękuję za pomysł na obiad
|
2005-08-24, 18:34 | #22 |
Zadomowienie
|
Dot.: Zapiekanka włoska
Sonja zrobiłam tą zapiekanke dzisiaj na obiad. Nie miałam takiego dużego naczyna żaroodpornego to zrobiłam w prodzirzu. Już sam farsz po przyprawieniu smakował świetnie a cała zapiekanka znikła z prodzirza w szybkim tempie Było pyszne
|
2005-08-24, 18:45 | #23 |
Wtajemniczenie
|
Dot.: Zapiekanka włoska
Mmm, uwielbiam zapiekanke!!! Moja mama zawsze ja robi, gdy ja np wracam z wakacji, aby zrobic mi przyjemnosc =] Osobiscie jednak wole bez kielbaski - udalo mi sie kiedys to wyprosic choc mojemu tacie teraz mniej smakuje :P Musze powiedziec zeby dodala tej smietanki, poniewaz jestem ciekawa jak to zmienia smak... Aha i moja mama zapiekanke robi w zwyklym garnku pomimo tego, iz dysponujemy naczyniem zaroodpornym - to nie ma wielkiej roznicy Smacznego all!
__________________
"Prawdziwa Wizażanka wychodzi na podwórko gdy nie ma prądu!" Jestem na: http://www.amundsen.pl/home/ Etap oceaniczny http://nwpass.qnt.pl/ |
2005-08-24, 19:05 | #24 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
|
Dot.: Zapiekanka włoska
ale to łatwo brzmi i ślicznie wygląda już zapisuję przepis i na pewno go wykorzystam
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages... |
2005-08-24, 19:41 | #25 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 74
|
Dot.: Zapiekanka włoska
Sonia było przepyszne!!!
Tylko ja zamiast kiełbaski dałam pierś z kurczaka. Paluszki lizać.
__________________
Tomorrow belongs to those who can hear it coming |
2005-08-24, 19:49 | #26 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
|
Dot.: Zapiekanka włoska
no właśnie, kiełbasa...chyba zastąpie ją kostką sojową
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages... |
2005-08-24, 19:58 | #27 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-09
Lokalizacja: ostr
Wiadomości: 11 146
|
Dot.: Zapiekanka włoska
Cytat:
Anela89 - podsmażałaś ją wcześniej tylko czy coś jeszcze wydziwiałaś ? |
|
2005-08-24, 20:04 | #28 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-02
Wiadomości: 4 527
|
Dot.: Zapiekanka włoska
Cytat:
A można zamiast piekarnika użyć mikrofali? |
|
2005-08-24, 20:08 | #29 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
|
Dot.: Zapiekanka włoska
jutro na obiad robię tą zapiekankę to zdam relację znalazłam jeszcze w lodówce czerwoną fasolkę-myślicie że będzie pasowała?
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages... |
2005-08-24, 20:11 | #30 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-09
Lokalizacja: ostr
Wiadomości: 11 146
|
Dot.: Zapiekanka włoska
Cytat:
|
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 06:03.