2005-11-16, 09:56 | #1 |
Zadomowienie
|
Orzeszki na świeta!
Witam
Do tych orzeszków potrzebna jest patelnia,nie wiem może któraś z Was posiada takowa a nie wie jak ja wykorzystać,albo ma możliwosc zakupienia takiej patelni. Podaje przepis i wklejam fotki jak sie je robi. Ciasto: 3 szkalnki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 cukry waniliowe 1 kostka margaryny 1 jajo 0,25l smietany 30% Krem: 1 szklanka cukru 1 kostka masła 1,5 szkalnki mleka w proszku 0,5 szklanki wody 1 łyżka kakao Przygotowanie ciasta: Mąkę posiekać z margaryną,dodać pozostałe skladniki.Ciasto powinno byc luzne jak na kopytka. Przygotowanie kremu: Cukier,masło i wodę zagotować dodac mleko w proszku i kakao ciagle mieszając rozbijać grudki aż do gładkosci kremu.Wstawić do lodówki najlepiej na noc aby krem zastygł. Z ciasta robie kuleczki które potem wkładam na ta patelnię i zamykam pieke do złotego koloru albo ciemniejsze zalezy kto jakie lubi. Potem napełniamy skorupki kremem i składamy ze sobą,wyrównujemy brzegi. Bardzo smaczne i proste,ale trzeba niestety posiadac tę magiczną patelnię.Tak na marginesie są jeszcze patelnie z grzybkami i kogucikami Pozdrawiam |
2005-11-16, 10:04 | #2 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-11
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 4 828
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
jejku kocham te orzeszki ale robic ich niestety nie potrafie, a tu za dużo motania sie i napewno by mi nie wyszły, zwłaszcza że piec nigdy nie piekłam
|
2005-11-16, 11:15 | #3 |
Zadomowienie
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
Agatko ja za pierwszym razem dochodziłam jak powstaja te skorupki,podejrzewalam ze ciasto moze sie wlewa tak jak na gofry,a ciasto wyszło zbite i dopiero po jakims czasie doszłam do wnoisku ze trzeba ulepic kuleczki,bo dochodziłam sama nikt mi nie pokazywał,teraz to juz łatwizna i bardzo szybko sie je robi
Pozdrawiam |
2005-11-16, 12:53 | #4 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
kurcze Boniulko wygląda wspaniale jaka szkoda że nie mam takiej patelni
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages... |
2005-11-16, 13:18 | #5 |
Raczkowanie
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
Przepis zapisany. Teraz tylko czeka do świąt, a patelenke już mam baardzo długo nawet sama dokładnie nie wiem skąd Hihi. Mam nadzieję że wyjdą bo to wbrew pozorom bardzo trudny wyrób
__________________
|
2005-11-16, 16:26 | #6 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-10
Wiadomości: 228
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
A jak ta patelnia się nazywa?
|
2005-11-16, 17:11 | #7 |
Raczkowanie
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
Nawet nie mam pojęcia jak to się fachowo nazywa, ja na to mówię po prostu patelnia albo maszyna do orzechów. Sama chętnie bym się dowiedziała
__________________
|
2005-11-16, 18:58 | #8 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2005-11
Wiadomości: 245
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
Ale super wygląda! ! Muszę zrobić na święta.
|
2005-11-16, 19:36 | #9 |
Zakorzenienie
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
ja tez mam taką, mam formę orzechów i szyszek
krem zawsze kupuję w sklepie, taki gotowy do zmiksowania tylko, kakaowy ale musze porównac Twój przepis na ciasto bo moje ostnio jakieś twarde mi sie wydaje i te orzechy za bardzo chrupiące ja je zawsze jak poustawiam na paterze czy tacy, polewam czekoladą, tez taką tylko do podgrzania we wrzacej wodzie i takie maziajki robie, polewam cienką stróżką a smakuje lepiej
__________________
Świat w moich oczach nie mieni się tysiącem barw, ale za to pięknie pachnie.
http://bluegirl-ewa.blogspot.com/ |
2005-11-16, 20:07 | #10 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
kurcze skąd wy te formy macie? ja to pierwszy raz o czyms takim słysze
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages... |
2005-11-17, 07:53 | #11 |
Zakorzenienie
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
Ja też nigdy nie słyszałam o takim wynalazku jak ta patelnia. Ale orzeszki są superowe, wyglądają bosko .
__________________
Korzystaj z czasu póki czas! |
2005-11-17, 09:07 | #12 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: North east
Wiadomości: 3 651
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
Cytat:
mam taka patelnie tylko przepis troche inny |
|
2005-11-17, 09:22 | #13 |
Zadomowienie
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
Sylwia 18 -ja podejrzewam,że ta patelnia jesli chodzi o moja została kupiona na bazarku u potocznie zwanych Ruskich ale to juz było wieki temu,nie wiem skąd inne kobietki ja mają
Olka_222-może podzielisz się swoim przepisem,byłoby miło,może jest smaczniejszy,chetnie bym wypróbowałaco Ty na to Pozdrawiam |
2005-11-17, 10:13 | #14 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
boniulko a mogłabyś zamieścic fotkę tej patelni? wiedziałabym czego szukać u naszych "Ruskich"
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages... |
2005-11-17, 12:52 | #15 |
Zadomowienie
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
Witam
Sylwia18-wklejam zdjęcie tej magicznej machiny szukaj jej u swoich Ruskich Udanego połowu Pozdrawiam |
2005-11-17, 15:28 | #16 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-10
Wiadomości: 228
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
Dzięki, że zamieściłaś zdjątko
Pozdrawiam |
2005-11-17, 17:07 | #17 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2004-02
Wiadomości: 403
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
ale mi narobiłaś smaka..też często przygotowuje orzeszki..zazwyczaj "skorupki" robię z 2-tygodniowym wyprzedzeniem (robię podwójną porcję) i chowam w kartonowym pudle..w przeddzień imprezy napełniam kremem z torebki lub kremem pozostałym z tortu zmieniając tylko nutę smakową..robię też tak że jedną część napełniam tężejącą galeretką a drugą kremem i składam a wierzch polewam czekoladą..troszkę z tym zabawy jest
Patelnie kiedyś były do dostania w sklepach z art. gospodarczymi..no i na targu można było kupić..najróżniejsze kształty nietylko orzeszki ale misie, mikołaje, gwiazdki..ale dawno ich już nie widziałam |
2005-11-18, 11:34 | #18 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: North east
Wiadomości: 3 651
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
Cytat:
nie ma sprawy jak tylko znajde w weekand troszke czasu to zaraz wrzuce. narazie mecze durna archunkowosc ktorej ni w zab nie kumam :/ |
|
2005-11-18, 11:47 | #19 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: tam, tam
Wiadomości: 3 342
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
O rany!! Uwielbiam orzeszki!! To najlepsze ciasteczka jakie kiedykolwiek jadłam. Choć sama ich nie robię bo nie mam tej patelni do orzeszków, ale były na moim weselu.
Z tego co pamiętam to z ta różnicą, że do kremu były dodane jeszcze drobno starte orzechy. PYSZNOŚCI!! |
2005-11-22, 14:10 | #20 |
Zakorzenienie
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
boniulka jestes zadowolona z tego ciasta, łupinki -skorupki nie wychodza twarde, bo ja mam troche inny przepis i jakos wydają mi sie twardawe
jak jest z Twoimi?
__________________
Świat w moich oczach nie mieni się tysiącem barw, ale za to pięknie pachnie.
http://bluegirl-ewa.blogspot.com/ |
2005-11-22, 20:38 | #21 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2004-06
Lokalizacja: moja utopia
Wiadomości: 2 396
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
Te orzeszki so poprstu przepyszne ))))) pyyyyycha, moja tesciowa je umie robic polecam bo naprawde sa wspaniale - miod w gebie
__________________
"Wyjdź ze swojej strefy komfortu. Możesz wzrastać tylko, jeśli jesteś gotów czuć się dziwnie i nie komfortowo próbując czegoś zupełnie dla Ciebie nowego." |
2005-11-22, 20:39 | #22 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2004-06
Lokalizacja: moja utopia
Wiadomości: 2 396
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
a wlasnie, moja tesciowa troszke inaczej robi ta mase w srodku, kupuje to mleczko do kawy w puszce slodzone i zagotowuje w garnku...z mleczka powstaje pyszny sldoziutki karmel mmm palce lizac
__________________
"Wyjdź ze swojej strefy komfortu. Możesz wzrastać tylko, jeśli jesteś gotów czuć się dziwnie i nie komfortowo próbując czegoś zupełnie dla Ciebie nowego." |
2005-11-23, 05:32 | #23 |
Zakorzenienie
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
Elly o takim kremie nie słyszałam
możesz coś więcej napisac czy coś sie jeszcze dodaje? jak to mleczko wygląda? jaka firma, bo nie bardzo kojarze
__________________
Świat w moich oczach nie mieni się tysiącem barw, ale za to pięknie pachnie.
http://bluegirl-ewa.blogspot.com/ |
2005-11-23, 08:31 | #24 | |
Zadomowienie
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
Cytat:
Pozdrawiam |
|
2005-11-23, 08:48 | #25 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2004-06
Lokalizacja: już sama nie wiem skąd ;)
Wiadomości: 429
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
mam 3 takie patelnie: na przeszki, kwiatki, i takie jakby ozdoby szyszki itp.
naprawde świetna sprawa te orzeszki takie dekoracyjne i naprawdę pyszne mniam aha ja zamiast obu połówek napełniac kremem: jedną napelniam dżemem a a drugą kremem i sklejam pycha i próbowałam też z kremem karpatkowych bardzo dobre i pasuję. I nigdy nie nadzieałam ich samym kreme buziaki
__________________
Gdy zaś przyjdzie to, co jest doskonałe, zniknie to, co jest tylko częściowe. |
2005-11-23, 17:36 | #26 | |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2004-06
Lokalizacja: moja utopia
Wiadomości: 2 396
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
Cytat:
__________________
"Wyjdź ze swojej strefy komfortu. Możesz wzrastać tylko, jeśli jesteś gotów czuć się dziwnie i nie komfortowo próbując czegoś zupełnie dla Ciebie nowego." |
|
2005-11-23, 17:39 | #27 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2004-06
Lokalizacja: moja utopia
Wiadomości: 2 396
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
bluegirl znalazlam w internecie, ponizej zalaczam zdjecie , firma to Gostyń
__________________
"Wyjdź ze swojej strefy komfortu. Możesz wzrastać tylko, jeśli jesteś gotów czuć się dziwnie i nie komfortowo próbując czegoś zupełnie dla Ciebie nowego." Edytowane przez elly2 Czas edycji: 2005-12-28 o 17:00 |
2005-11-23, 19:52 | #28 |
Zakorzenienie
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
elly dzieki wielkie, kiedys też do jakiegos ciasta używałam tego mleka, sprobuje to gotować i gotować, tylko nie wiem ile minut i jak to ma wyglądać, pewnie jak bedzie kremowe i geste
w poniedziałek bedę robić od samego rana z rożnymi kremami i masami bo musze wyprobowac nowe sposoby na orzeszki
__________________
Świat w moich oczach nie mieni się tysiącem barw, ale za to pięknie pachnie.
http://bluegirl-ewa.blogspot.com/ |
2005-11-23, 21:04 | #29 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-06
Wiadomości: 6 288
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
mam takie foremki,ale oddzielne dla kazdego orzeszka a nie patelnie... trzeba bedzie sie na bazarek po maszyne wybrac, bo przez ladowanie kolejnych lupinek cholera mnie brala
|
2005-11-23, 21:06 | #30 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-06
Wiadomości: 6 288
|
Dot.: Orzeszki na świeta!
Cytat:
musisz pilnowac zeby puszka byla caly czas zalana woda /trzeba uzupelniac/ na malym ogniu inaczej wybuchnie |
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 04:07.