zdrowe przekąski do piwa?

fiasco · 2015-11-23, 14:30

Wiem, że to zawiewa hipokryzją, ale poszukuję pomysłów na zdrowe przekąski do piwa. Staram się odżywiać w miarę zdrowo, jednak ciężko mi sobie odmówić przyjemności, jakim jest piwo (albo kilka) raz na jakiś czas, jednak każdy, kto lubi się tego złotego trunku napić wie, że dobrze się ono łączy z różnego rodzaju przekąskami, jednak te najbardziej typowe - czipsy, paluszki, krakersy - są nieszczególnie zdrowe. Jak już mam się truć, to z umiarem

Od dłuższego czasu nie jem produktów z mąki pszennej (wywołuje u mnie stany zapalne na skórze i w stawach), ostatnio się dowiedziałam o swojej niedoczynności tarczycy, więc powinnam w ogóle zrezygnować z produktów z glutenem - chociaż oczywiście jego małe ilości są w nawet w piwie

O chipsach i solonych orzeszkach chyba też nie muszę pisać.
Do rzeczy, macie pomysły na przekąski, które nie ociekają solą i tłuszczem, i najlepiej są bezglutenowe? Jedyne, co mi przychodzi do głowy, to różnego rodzaju orzechy i chrupki kukurydziane, a z DIY pieczona cieciorka.

axn22 · 2015-11-23, 16:26

Ostatnio robilam babeczki pizzowe. Używając bezglutenowej mąki mogłyby być bezglutenowe

Dodawałam lodówkowe resztki - troche szynki, sera, papryki, brokuła...

Uwielbiam też pieczoną marchewke i bataty, ale takie na ostro... w imbirze i chilli.

**201604301943** · 2015-11-23, 18:39

Popcorn bez tłuszczu - kupujesz nie te gotowe paczki do mikrofalówki, tylko zwykłe suche nasiona kukurydzy. I to prażysz w mikrofalówce nie dodając tłuszczu. I bezglutenowo i chyba niezbyt kalorycznie.

Kolor Bzu · 2015-11-25, 10:14

Popcorn bez tłuszczu na pewno. Albo taki do mikrofali, albo możesz kupić urządzenie do beztłuszczowego prażenia kukurydzy.
Na pewno wszelkiego rodzaju sery, jeśli możesz jeść.
Przekąski mniej słone i bardziej czasochłonne ale też pasujące do piwa to np. puszysty serek zawinięty w plaster wędliny, kawałki podsuszanej kiełbasy.
Jeśli lubisz chipsy a nie możesz ich jeść to spróbuj zamiast tego przegryzać płatku kukurydziane.
Dobre będą też pestki dyni czy słonecznika.

fiasco · 2015-11-25, 14:51

Dzięki za pomysły

Na pewno przy najbliższej okazji spróbuję tych babeczek pizzowych, świetny pomysł! W sumie o popcornie zapomniałam, odkąd nie mam mikrofalówki, ale w garnku też da radę je zrobić

Nawet lepiej niż z mikrofali, bo można regulować ilość soli czy ewentualnie tłuszczu.
Z wędliny czy kiełbasy nie skorzystam, bo jestem wege, chociaż te roladki brzmią całkiem fajnie

kaktuska16 · 2015-11-25, 19:14

Cytat:

Napisane przez fiasco

Dzięki za pomysły

Na pewno przy najbliższej okazji spróbuję tych babeczek pizzowych, świetny pomysł! W sumie o popcornie zapomniałam, odkąd nie mam mikrofalówki, ale w garnku też da radę je zrobić

Nawet lepiej niż z mikrofali, bo można regulować ilość soli czy ewentualnie tłuszczu.
Z wędliny czy kiełbasy nie skorzystam, bo jestem wege, chociaż te roladki brzmią całkiem fajnie

Jeszcze dorzuce:
- pomidorki koktajlowe nadziewane fetą - kroisz je na pół, ziarenka wypad, w to miejsce pół łyżeczki sera feta, trochę roboty ale są genialne
- papryka, seler naciowy, marchewka + hummusy (osobiście ubóstwiam)

m_i_r_a · 2015-12-11, 10:58

Dla mnie najlepsze kawałki chrupiących warzyw i do tego founde serowe (chociaż tu troche więcej kalorii)

fiasco · 2015-12-11, 19:36

Cytat:

Napisane przez kaktuska16

Jeszcze dorzuce:
- pomidorki koktajlowe nadziewane fetą - kroisz je na pół, ziarenka wypad, w to miejsce pół łyżeczki sera feta, trochę roboty ale są genialne
- papryka, seler naciowy, marchewka + hummusy (osobiście ubóstwiam)

wypróbowałam pomidorki, roboty nie ma dużo, super

hummus rzadko kupuję i jeszcze rzadziej robię, ale pewnie wraz z warzywami (czy chociażby pieczywem chrupkim) sprawdziłby się równie dobrze jako przekąska

LittleRosa · 2015-12-12, 14:06

Orzeszki z papryką są całkiem spoko

bluebluesky · 2015-12-14, 10:54

Ja wczoraj zrobilam mini-szaszlyki z kurcaka w sosie satay. Dobre do podgryzania!

monia_kowalczyk · 2015-12-22, 08:13

chrupiące warzywa z piekarnika

Rena · 2015-12-22, 13:20

najlepsze sa wszelakie orzeszki, pistacje, orzechy wloskie i inne zdrowe kalorie.

Reflecti · 2015-12-23, 22:23

Chipsy z jarmużu - wystarczy odrobina soli i odrobina oleju do skropienia. Do pieca i wychodzą super.
"Orzeszki" z soi - namoczyć soję, potem uprażyć w piekarniku, posolić do smaku

fiasco · 2015-12-23, 22:52

Cytat:

Napisane przez Reflecti

Chipsy z jarmużu - wystarczy odrobina soli i odrobina oleju do skropienia. Do pieca i wychodzą super.
"Orzeszki" z soi - namoczyć soję, potem uprażyć w piekarniku, posolić do smaku

Jarmuż mi w ogóle nie podchodzi, choć taki pieczony pachnie obłędnie! Może się jeszcze przekonam, np po przyprawieniu?
Takie "orzeszki" robiłam z ciecierzycy (zwykle z puszki), zwilżałam olejem, do tego przyprawy (zwykle papryka słodka i ostra) i do piekarnika

Następnym razem spróbuję z soją

---------- Dopisano o 23:52 ---------- Poprzedni post napisano o 23:47 ----------

Cytat:

Napisane przez Rena

najlepsze sa wszelakie orzeszki, pistacje, orzechy wloskie i inne zdrowe kalorie.

Są świetne, ale dość drogie jak na przekąskę do piwa... Może orzeszki ziemne są w miarę przystępne cenowo, ale też najmniej zdrowe

Rena · 2015-12-24, 08:15

Jest jeszcze slonecznik, pestki dynii i jak ktos lubi ze slodkim to sezamki.

Reflecti · 2015-12-24, 23:55

Cytat:

Napisane przez fiasco

Jarmuż mi w ogóle nie podchodzi, choć taki pieczony pachnie obłędnie! Może się jeszcze przekonam, np po przyprawieniu?

No właśnie - zamiast zwykłej soli można użyć ziołowej, albo dodać trochę czosnku czy papryki. Ja zamiast słodyczy - uwielbiam słone przekąski i własnie jarmuż najlepiej mi zastępuje te niezdrowe.

Podobnie można zrobić chipsy z buraka, batatów, selera. Cienko pokroić - rozłożyć na papierze polać odrobiną oliwy i posypać solą. Pilnować żeby się nie spaliło

2015-11-23, 14:30	#1
fiasco Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2010-03 Lokalizacja: Kielce/Łódź Wiadomości: 2 442	zdrowe przekąski do piwa? Wiem, że to zawiewa hipokryzją, ale poszukuję pomysłów na zdrowe przekąski do piwa. Staram się odżywiać w miarę zdrowo, jednak ciężko mi sobie odmówić przyjemności, jakim jest piwo (albo kilka) raz na jakiś czas, jednak każdy, kto lubi się tego złotego trunku napić wie, że dobrze się ono łączy z różnego rodzaju przekąskami, jednak te najbardziej typowe - czipsy, paluszki, krakersy - są nieszczególnie zdrowe. Jak już mam się truć, to z umiarem Od dłuższego czasu nie jem produktów z mąki pszennej (wywołuje u mnie stany zapalne na skórze i w stawach), ostatnio się dowiedziałam o swojej niedoczynności tarczycy, więc powinnam w ogóle zrezygnować z produktów z glutenem - chociaż oczywiście jego małe ilości są w nawet w piwie O chipsach i solonych orzeszkach chyba też nie muszę pisać. Do rzeczy, macie pomysły na przekąski, które nie ociekają solą i tłuszczem, i najlepiej są bezglutenowe? Jedyne, co mi przychodzi do głowy, to różnego rodzaju orzechy i chrupki kukurydziane, a z DIY pieczona cieciorka. __________________ Don't worry. I don't have low self-esteem. It's a mistake. I have low esteem for everyone else.

2015-11-23, 16:26	#2
axn22 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2008-04 Lokalizacja: Katowice Wiadomości: 5 086	Dot.: zdrowe przekąski do piwa? Ostatnio robilam babeczki pizzowe. Używając bezglutenowej mąki mogłyby być bezglutenowe Dodawałam lodówkowe resztki - troche szynki, sera, papryki, brokuła... Uwielbiam też pieczoną marchewke i bataty, ale takie na ostro... w imbirze i chilli.

2015-11-23, 18:39	#3
201604301943 Konto usunięte Zarejestrowany: 2010-09 Wiadomości: 7 169	Dot.: zdrowe przekąski do piwa? Popcorn bez tłuszczu - kupujesz nie te gotowe paczki do mikrofalówki, tylko zwykłe suche nasiona kukurydzy. I to prażysz w mikrofalówce nie dodając tłuszczu. I bezglutenowo i chyba niezbyt kalorycznie.

2015-11-25, 10:14	#4
Kolor Bzu Zakorzenienie Zarejestrowany: 2011-06 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 6 023	Dot.: zdrowe przekąski do piwa? Popcorn bez tłuszczu na pewno. Albo taki do mikrofali, albo możesz kupić urządzenie do beztłuszczowego prażenia kukurydzy. Na pewno wszelkiego rodzaju sery, jeśli możesz jeść. Przekąski mniej słone i bardziej czasochłonne ale też pasujące do piwa to np. puszysty serek zawinięty w plaster wędliny, kawałki podsuszanej kiełbasy. Jeśli lubisz chipsy a nie możesz ich jeść to spróbuj zamiast tego przegryzać płatku kukurydziane. Dobre będą też pestki dyni czy słonecznika. __________________ Mój telefon zna inne wyrazy i inną ortografię. Bardzo za niego przepraszam.

2015-11-25, 14:51	#5
fiasco Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2010-03 Lokalizacja: Kielce/Łódź Wiadomości: 2 442	Dot.: zdrowe przekąski do piwa? Dzięki za pomysły Na pewno przy najbliższej okazji spróbuję tych babeczek pizzowych, świetny pomysł! W sumie o popcornie zapomniałam, odkąd nie mam mikrofalówki, ale w garnku też da radę je zrobić Nawet lepiej niż z mikrofali, bo można regulować ilość soli czy ewentualnie tłuszczu. Z wędliny czy kiełbasy nie skorzystam, bo jestem wege, chociaż te roladki brzmią całkiem fajnie __________________ Don't worry. I don't have low self-esteem. It's a mistake. I have low esteem for everyone else.

2015-12-11, 10:58	#7
m_i_r_a Raczkowanie Zarejestrowany: 2015-05 Lokalizacja: Gorzów Wielkopolski Wiadomości: 36	Dot.: zdrowe przekąski do piwa? Dla mnie najlepsze kawałki chrupiących warzyw i do tego founde serowe (chociaż tu troche więcej kalorii)

2015-12-12, 14:06	#9
LittleRosa Raczkowanie Zarejestrowany: 2015-11 Lokalizacja: Warszawa, Bydgoszcz Wiadomości: 70	Dot.: zdrowe przekąski do piwa? Orzeszki z papryką są całkiem spoko

2015-12-14, 10:54	#10
bluebluesky Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-09 Wiadomości: 3 573	Dot.: zdrowe przekąski do piwa? Ja wczoraj zrobilam mini-szaszlyki z kurcaka w sosie satay. Dobre do podgryzania! __________________ Ktoś nie śpi, aby spać mógł ktoś.

2015-12-22, 08:13	#11
monia_kowalczyk Raczkowanie Zarejestrowany: 2015-05 Wiadomości: 83	Dot.: zdrowe przekąski do piwa? chrupiące warzywa z piekarnika

2015-12-22, 13:20	#12
Rena Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-07 Lokalizacja: Paris Wiadomości: 29 331	Dot.: zdrowe przekąski do piwa? najlepsze sa wszelakie orzeszki, pistacje, orzechy wloskie i inne zdrowe kalorie.

2015-12-23, 22:23	#13
Reflecti Przyczajenie Zarejestrowany: 2015-12 Wiadomości: 24	Dot.: zdrowe przekąski do piwa? Chipsy z jarmużu - wystarczy odrobina soli i odrobina oleju do skropienia. Do pieca i wychodzą super. "Orzeszki" z soi - namoczyć soję, potem uprażyć w piekarniku, posolić do smaku

2015-12-24, 08:15	#15
Rena Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-07 Lokalizacja: Paris Wiadomości: 29 331	Dot.: zdrowe przekąski do piwa? Jest jeszcze slonecznik, pestki dynii i jak ktos lubi ze slodkim to sezamki.

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)