|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2020-02-16, 18:37 | #1 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2020-02
Lokalizacja: Dolny Śląsk
Wiadomości: 59
|
Maszynka do lodów
Hej dziewczyny
Jestem fanką zdrowego odżywiania i niestety lubię lody, a lato blisko Czy któraś z Was posiada maszynę do robienia lodów? Jaki model polecicie? I najważniejsze: czy można w niej robić sorbety albo lody na bazie jogurtu naturalnego małej zawartości tłuszczu? We wszystkich przepisach widzę "jogurt typu greckiego" i zdurniałam Z góry dzięki! |
2020-02-17, 11:36 | #2 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2020-01
Wiadomości: 379
|
Dot.: Maszynka do lodów
Mialam kiedys cos takiego, taka ze trzeba bylo mise wsadzac do zamrazalnika (i to w dosc niskiej temperaturze ta misa musiala byc, bo - 20) na 12h, wrzucalo sie skladniki i sru mialy byc lody i g... wyszlo
Wydaje mi sie, ze jesli to ma dzialac to trzeba zainwestowac, a mi byloby szkoda paruset zlowych ma naszyne do lodow. Raz bylam na prezentacji termomixa i nie pamietam, jak babka je zrobila, ale zrobila pyszne lody. Ale to tez drogi sprzet. Acz mega uniwersalny. Sama mam blender. Mroze banany, wrzucam je +dodatki miele i mam lody. Tanio i maszyna sie nie kurzy. |
2020-02-17, 15:46 | #3 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2020-02
Lokalizacja: Dolny Śląsk
Wiadomości: 59
|
Dot.: Maszynka do lodów
[1=1a1574568a9ae6256c77117 bb8a68c832bc8434a_5e8bb4a 00727e;87594722]Mialam kiedys cos takiego, taka ze trzeba bylo mise wsadzac do zamrazalnika (i to w dosc niskiej temperaturze ta misa musiala byc, bo - 20) na 12h, wrzucalo sie skladniki i sru mialy byc lody i g... wyszlo
Wydaje mi sie, ze jesli to ma dzialac to trzeba zainwestowac, a mi byloby szkoda paruset zlowych ma naszyne do lodow. Raz bylam na prezentacji termomixa i nie pamietam, jak babka je zrobila, ale zrobila pyszne lody. Ale to tez drogi sprzet. Acz mega uniwersalny. Sama mam blender. Mroze banany, wrzucam je +dodatki miele i mam lody. Tanio i maszyna sie nie kurzy.[/QUOTE] No, kilkuset złotych to też mi szkoda Widziałam jakąś biedronkowej firmy Hoffen, tak do stówki. Myślę o niej, bo mam robota sprzątającego z tej firmy od roku i... jestem mega zadowolona, a kosztował chyba 400 zł (dokładnie nie pamiętam). Blender też mam, nawet dwa, na bogato reczny i kielichowy. Tylko że w przepisach czytałam, że jak się robi lody blenderem, to trzeba je co pół godziny blendować zanim całkiem zamarzną, żeby nie robiły się grudy. To prawda?
__________________
Każda podróż zaczyna się od stanu, który można by określić jako zachłyśnięcie się przestrzenią. Olga Tokarczuk, Podróż ludzi Księgi |
2020-02-18, 13:01 | #4 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2018-04
Wiadomości: 20 853
|
Dot.: Maszynka do lodów
Jeżeli kupować to tylko sprzęt o dużej pojemności, z wyższej półki, profesjonalny czyli bezobsługowy (ok. 1000 zł). Domowe maszyny z misami mającymi około litra, które trzeba mrozić i robić cuda z mieszaniem, pilnowaniem... Strata czasu. Nie będzie Ci się chciało tego robić (na 99%). Miałam takową, oddałam sprawną "pod śmietnik".
__________________
Żegnaj Wizaż Forum. Tyle lat za nami. Witaj Życie po Wizażu (Discord). Wszystko przed nami. Edytowane przez Ellen_Ripley Czas edycji: 2020-02-18 o 13:04 |
2020-02-18, 13:09 | #5 | |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2020-01
Wiadomości: 379
|
Dot.: Maszynka do lodów
Cytat:
Teraz, jesli mam ochote na lody domowe, to wyciagam 1 mrozonego banana, jakies mrozone owoce + jakies skladniki i blenduje na cos ala sorbert (1 - 2 porcje). A najczesciej, po prostu ide do dobrej lodziarni rzemielsniczej. Wole zaplacic 5 zl za galke lodow i zjesc niz bawic sie w domowe lody. Szkoda czasu, hajsu a efekt i tak bedzie no zaden. |
|
2020-02-18, 15:54 | #6 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2020-02
Lokalizacja: Dolny Śląsk
Wiadomości: 59
|
Dot.: Maszynka do lodów
[1=1a1574568a9ae6256c77117 bb8a68c832bc8434a_5e8bb4a 00727e;87597984]Szczerze mowiac, moje zabawy w temacie konczyly sie porazka. Blendzilam co 20 minut, wsadzalam do zamrazalnika, robilam to znowu i wychodzilo beznadziejnie. Za kazdym razem, Robilam cos na 3 - 4 porcje, mrozilam, potem wyciagalam i chocbym nie wiem, co robila, smakowalo to jak paskudna, bezsmakowa mrozona breja.
Teraz, jesli mam ochote na lody domowe, to wyciagam 1 mrozonego banana, jakies mrozone owoce + jakies skladniki i blenduje na cos ala sorbert (1 - 2 porcje). A najczesciej, po prostu ide do dobrej lodziarni rzemielsniczej. Wole zaplacic 5 zl za galke lodow i zjesc niz bawic sie w domowe lody. Szkoda czasu, hajsu a efekt i tak bedzie no zaden.[/QUOTE] Mieszkam na zadupiu, także mogłabym tak robić tylko w dni, kiedy jestem w pracy u mnie to 2 biedry i 3 żabki
__________________
Każda podróż zaczyna się od stanu, który można by określić jako zachłyśnięcie się przestrzenią. Olga Tokarczuk, Podróż ludzi Księgi |
2020-05-07, 21:03 | #7 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2010-03
Wiadomości: 3 474
|
Dot.: Maszynka do lodów
Czy ktoś może ma maszynę do lodów z kompresorem, która sama mrozi?
Najlepiej z funkcją przechowywania lodów do godziny. Vanilla sky Klarstein, G3 ferrari czy któryś firmy UNOLD (te za ok. 1500 zł )? Nie mogę znaleźć konkretnej informacji, czy te unold-y mają funkcję chłodzenia przez godzinę. Może chociaż ktoś widział i wie, czy warto kupić? |
2020-05-16, 17:32 | #8 | |
BAN stały
Zarejestrowany: 2020-04
Wiadomości: 465
|
Dot.: Maszynka do lodów
Cytat:
I mam zamiar kupić jaką s mini lodziarę Dbam o sylwetke ale dzis powiedziałem sobie pier...ę - będe jadł słodycze kiedy będę chciał ; zauważyłem że jak się dodatkowo spaceruje (bo oprócz tego trenuję) to można jeść. Długi spacer poza treningiem to jest to. ---------- Dopisano o 17:32 ---------- Poprzedni post napisano o 15:38 ---------- Niestety póki co widze tylko takie które wymagają uprzedniego wielogodzinnego mrożenia pojemnika ale kiedyś widziałem też taka (na akululator czy baterię) którą wkłada się do zamrażalinka i tam robi lody. Edytowane przez Quarantine Czas edycji: 2020-05-16 o 15:43 |
|
2020-05-20, 07:19 | #9 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2018-04
Wiadomości: 20 853
|
Dot.: Maszynka do lodów
Cytat:
https://www.youtube.com/watch?v=Bm7tAtx_tcQ&t=29s. Maszynka, która niewiele robi jest zbędna. Jeżeli już, to zdecydowałabym się jedynie na w pełni bezobsługowy sprzęt.
__________________
Żegnaj Wizaż Forum. Tyle lat za nami. Witaj Życie po Wizażu (Discord). Wszystko przed nami. Edytowane przez Ellen_Ripley Czas edycji: 2020-05-20 o 07:20 |
|
2020-05-28, 18:20 | #10 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2020-04
Wiadomości: 465
|
Dot.: Maszynka do lodów
Tak!!! Nie potrzeba żadnej maszynki do lodów. Zrobiłem kilka dni temu lody tak pyszne, że nigdy takich nie jadłem, na podstawie przepisu - filmiku: https://www.youtube.com/watch?v=8jPLzbFsdRY
Wystarczył mi blender do ubicia śmietanki (uwaga, nie za długo bo zrobi się masło) i do zmiksowania jajek z cukrem zwykłym i waniliowym. wymieszałem, do zamrażarki. Pycha!!! ale warto odczekać z kilkanaście godzin zanim się przegryzą, dojrzeją. Zamarzły po kilku godzinach ale nie łakomić się, odczekać te minimum 10 godzin i niebo w gebie!!! Edytowane przez Quarantine Czas edycji: 2020-05-28 o 18:21 |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 13:54.