Wyżywienie na 6cio dniowym wyjeździe

mystic666 · 2012-07-24, 20:03

Witam
Wybieramy się ze znajomymi na 6cio dniowy wyjazd w góry. Nasz wiek to 18-20 lat. Na mnie spadł obowiązek ogarnięcia co kupić do jedzenia na ten czas. Jedzie nas 15 osób, na zakupy mam 1500 zł. Jesteśmy młodzi więc nie mamy wygórowanych wymagań dotyczących jedzenia, chodzi o to, żeby było jak najtaniej ale w miarę dało się zjeść. Na miejscu będziemy mieć do dyspozycji w pełni wyposażoną kuchnię.
Myślałem, żeby kupić 3-4 kg szynki i sera i duuuużo chleba tostowego, parówki, do tego makarony, ryż i jakieś gotowe sosy. Co jeszcze moglibyście polecić i orientacyjnie jakie ilości?
Pozdrawiam

LadySith · 2012-07-24, 20:14

duzo makaronu i sosy ;p

mystic666 · 2012-07-24, 22:35

Cytat:

Napisane przez LadySith

duzo makaronu i sosy ;p

Tyle to ja wiem

czekałem na jakieś inne tanie i ciekawe propozycje

laisla · 2012-07-25, 00:18

Może nagotowałbyś jakiś gar gulaszu czy klopsików, poporcjował, jakoś przewiózł tam w pudełaczkach w lodówce turystycznej i mielibyście normalne obiady, a nie słoiki z dennym sosem

Plus makaron/ryż oczywiście.

A z gotowców to zamiast parówek jest full wybór w sklepach, np. krokiety, naleśniki, lasagne, wszystko gotowe do podania po podgrzaniu. Nie mówiąc o jakichś fasolkach po bretońsku w słoikach itp. Zależy co lubicie, może spytaj ich o podpowiedzi, żeby później nie było zdziwienia i niezadowolenia z zagospodarowania powierzonej kasy

**a298662d510bb0f537bc3b0c2466fe273199e5e8_64a898f2369c4** · 2012-07-25, 08:16

Gorąco polecam ten sos boloński do makaronu:

http://smakiem.blogspot.com/2011/05/sos-bolonski.html

Możesz zrobić od razu z 2 kg mięsa i przechowywać w lodówce, wytrzyma spokojnie kilka dni.

Gotowe sosy mają bardzo mało mięsa w składzie i nie zawsze da się nimi najeść.

Nais · 2012-07-25, 09:17

Jak byłam rok temu na żaglach, kolega wymyślił mega tani i prosty sos do makaronu: podsmażona wędlina (salami z Biedronki) i na to serek topiony, trochę czosnku. Pyszne i sycące, bo dosyć jednak tłuste

custard · 2012-07-25, 21:34

Cytat:

Napisane przez mystic666

Witam
Wybieramy się ze znajomymi na 6cio dniowy wyjazd w góry. Nasz wiek to 18-20 lat. Na mnie spadł obowiązek ogarnięcia co kupić do jedzenia na ten czas. Jedzie nas 15 osób, na zakupy mam 1500 zł. Jesteśmy młodzi więc nie mamy wygórowanych wymagań dotyczących jedzenia, chodzi o to, żeby było jak najtaniej ale w miarę dało się zjeść. Na miejscu będziemy mieć do dyspozycji w pełni wyposażoną kuchnię.
Myślałem, żeby kupić 3-4 kg szynki i sera i duuuużo chleba tostowego, parówki, do tego makarony, ryż i jakieś gotowe sosy. Co jeszcze moglibyście polecić i orientacyjnie jakie ilości?
Pozdrawiam

Możesz nasmażyć naleśników i serwować z różnym nadzieniem (najprościej dżem albo twaróg, ale może też być coś z warzyw), dalej - polecam Ci makaron z tuńczykiem i pomidorami, proste, nie bardzo drogie, sycące. Możesz w Lidlu kupić słoiczki z pesto, też do makaronu, niby te słoiczki małe, ale pesto jest na tyle łatwe do "rozprowadzenia" na makaronie, że robi się duże danie z tego. Kefir + jajka + mąka i masz racuchy. Możesz ugotować najprostszy na świecie ryż z masłem i czosnkiem albo minimalistyczne spaghetti z oliwą i czosnkiem albo nacią pietruszki. Z Lidla polecam ci jeszcze ze słoikowych rzeczy zupy firmy Pikok, wiadomo, że chemia, ale jak na chemię - smaczne i sycące, zresztą pikoka dobre są też w słoiku gołąbki czy fasolka po bretońsku.

BajcepsKulinarny · 2012-07-25, 22:19

Warto zrobić swoje obiady i zawekować spokojnie wytrzymają z 7-10dni. Przykład: bitki wieprzowe w sosie i na miejscu tylko ziemniaki dokupujecie. Gołąbki w sosie pomidorowym i ziemniaki. Ryż z kurczakiem i sosem. ITd. pozdr

skazana_na_bluesa · 2012-07-26, 16:38

Cytat:

Napisane przez Nais

Jak byłam rok temu na żaglach, kolega wymyślił mega tani i prosty sos do makaronu: podsmażona wędlina (salami z Biedronki) i na to serek topiony, trochę czosnku. Pyszne i sycące, bo dosyć jednak tłuste

gdybym miala cos takiego zjesc to chyba bym pawia puscila. nie jestem super wymagajaca jedzeniowo, ale cos takiego by mnie przeroslo.

to co moge polecic. do kanapek - pasztety, konserwy z puszek, sery topione, dzem/slodkie smarowidlo. przy 15 osobach darowalabym sobie wedliny i zolty ser. do tego jakies ogorki/ogorki kiszone/pomidory. nie baw sie w chleb tostowy, bo jest mniej pozywny i trudniej sie nim najesc.
na obiady - makaron/ryz, a do tego sos i miecho. jezeli macie jak przewiezc to w sloikach mozna dostac dobre sosy np. do spagetti. mozecie tez wykorzystac "pomysl na" np. sos do chinszczyzny i zrobic to z piersia z kurczaka. jesli nie bedzie wam sie chcialo gotowac to mozecie kupic jakies miesa w sosie (np. kulki mocy w sosie grzybowym).

dodatkowo warto pamietac o:
- przyprawach - przynajmniej troche odsypanej soli, cukru, pieprz + reszta przypraw dostosowana do menu
- parowki - u nas sie swietnie sprawdzaly na szlaku razem z kanapkami
- herbata/kawa - mozecie ustalic, kto wezmie ze soba. chociaz przy tylu osobach mozecie kupic, bo herbaty moze isc sporo ;P
- slodycze - polecam czekolady i jakies siatka owsiane - wiadomix, ze przy wysilku fizycznym warto miec taka bombe kaloryczna

- ewentualnie mleko do kawy

powiem szczerze, ze wspolczuje robienia zakupow dla tylu osob, a pozniej gotowania :P ja gotowalam dla 11 i to byla masakra :P

Nais · 2012-07-29, 14:37

Cytat:

Napisane przez skazana_na_bluesa

gdybym miala cos takiego zjesc to chyba bym pawia puscila. nie jestem super wymagajaca jedzeniowo, ale cos takiego by mnie przeroslo.

No a nas jakoś 1,5 kostki serka na 5 osób nie przerosło, chociaż na co dzień gustujemy raczej w bardziej normalnych potrawach.
Nikt pawia nie puścił.
Wbrew pozorom, kiedy taką ilość rozpuszczonego serka rozmieszało się z makaronem dla pięciu osób (w tym trzech chłopaków), wcale nie smakowało to jakoś źle. Ale oczywiście to rzecz gustu.

skazana_na_bluesa · 2012-07-29, 17:33

bardziej przeraza mnie smazona wedlina. od razu mam przed oczami smazona konserwe z puszki, brrr.

Nais · 2012-07-30, 16:38

Cytat:

Napisane przez skazana_na_bluesa

bardziej przeraza mnie smazona wedlina. od razu mam przed oczami smazona konserwe z puszki, brrr.

Co jest strasznego w podsmażonej wędlinie (salami czy szynce)? No chyba że jesteś wegetarianką. Przecież nie było mowy o konserwie... Do głowy by mi nie przyszło konserwę smażyć

laisla · 2012-07-31, 01:02

Cytat:

Napisane przez Nais

Co jest strasznego w podsmażonej wędlinie (salami czy szynce)? No chyba że jesteś wegetarianką. Przecież nie było mowy o konserwie... Do głowy by mi nie przyszło konserwę smażyć

Można kabanosami zastąpić, może lepiej by smakowało..one także nadają się na wyjazd bo nie psują się zbyt szybko

Nais · 2012-07-31, 17:28

Cytat:

Napisane przez laisla

Można kabanosami zastąpić, może lepiej by smakowało..one także nadają się na wyjazd bo nie psują się zbyt szybko

Można, pewnie. My akurat mieliśmy salami z Biedronki paczkowane, bo to sama chemia i się tak nie psuje - będąc na łódce nie mogliśmy mieć cały czas włączonej lodówki turystycznej, żeby nam akumulator nie padł

Ciekawa jestem jak autorce wątku poszło planowanie jadłospisu

suszarka · 2012-07-31, 18:17

co do smażonej wędliny to zrobię małego offtopa.

jestem wielką fanką podsmażanej szynki na oliwie, do tego chili i czosnek a później to na świeżą bułkę z majonezem.

mówię Ci skazana, pycha.

co do wątku to dziewczyny mądrze doradziły, choć ja robiąc żarcie dla 15 oszalałabym.

2012-07-24, 20:03	#1
mystic666 Przyczajenie Zarejestrowany: 2011-04 Wiadomości: 3	Wyżywienie na 6cio dniowym wyjeździe Witam Wybieramy się ze znajomymi na 6cio dniowy wyjazd w góry. Nasz wiek to 18-20 lat. Na mnie spadł obowiązek ogarnięcia co kupić do jedzenia na ten czas. Jedzie nas 15 osób, na zakupy mam 1500 zł. Jesteśmy młodzi więc nie mamy wygórowanych wymagań dotyczących jedzenia, chodzi o to, żeby było jak najtaniej ale w miarę dało się zjeść. Na miejscu będziemy mieć do dyspozycji w pełni wyposażoną kuchnię. Myślałem, żeby kupić 3-4 kg szynki i sera i duuuużo chleba tostowego, parówki, do tego makarony, ryż i jakieś gotowe sosy. Co jeszcze moglibyście polecić i orientacyjnie jakie ilości? Pozdrawiam

2012-07-24, 20:14	#2
LadySith Zakorzenienie Zarejestrowany: 2008-01 Lokalizacja: Miasteczko Śląskie Wiadomości: 6 692	Dot.: Wyżywienie na 6cio dniowym wyjeździe duzo makaronu i sosy ;p __________________

2012-07-25, 00:18	#4
laisla Zakorzenienie Zarejestrowany: 2010-01 Wiadomości: 21 825	Dot.: Wyżywienie na 6cio dniowym wyjeździe Może nagotowałbyś jakiś gar gulaszu czy klopsików, poporcjował, jakoś przewiózł tam w pudełaczkach w lodówce turystycznej i mielibyście normalne obiady, a nie słoiki z dennym sosem Plus makaron/ryż oczywiście. A z gotowców to zamiast parówek jest full wybór w sklepach, np. krokiety, naleśniki, lasagne, wszystko gotowe do podania po podgrzaniu. Nie mówiąc o jakichś fasolkach po bretońsku w słoikach itp. Zależy co lubicie, może spytaj ich o podpowiedzi, żeby później nie było zdziwienia i niezadowolenia z zagospodarowania powierzonej kasy Edytowane przez laisla Czas edycji: 2012-07-25 o 00:22

2012-07-25, 08:16	#5
a298662d510bb0f537bc3b0c2466fe273199e5e8_64a898f2369c4 Konto usunięte Zarejestrowany: 2008-02 Wiadomości: 2 299	Dot.: Wyżywienie na 6cio dniowym wyjeździe Gorąco polecam ten sos boloński do makaronu: http://smakiem.blogspot.com/2011/05/sos-bolonski.html Możesz zrobić od razu z 2 kg mięsa i przechowywać w lodówce, wytrzyma spokojnie kilka dni. Gotowe sosy mają bardzo mało mięsa w składzie i nie zawsze da się nimi najeść.

2012-07-25, 09:17	#6
Nais Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2008-11 Lokalizacja: Poznań Wiadomości: 2 081	Dot.: Wyżywienie na 6cio dniowym wyjeździe Jak byłam rok temu na żaglach, kolega wymyślił mega tani i prosty sos do makaronu: podsmażona wędlina (salami z Biedronki) i na to serek topiony, trochę czosnku. Pyszne i sycące, bo dosyć jednak tłuste

2012-07-25, 22:19	#8
BajcepsKulinarny Przyczajenie Zarejestrowany: 2012-07 Lokalizacja: Łódź Wiadomości: 8	Dot.: Wyżywienie na 6cio dniowym wyjeździe Warto zrobić swoje obiady i zawekować spokojnie wytrzymają z 7-10dni. Przykład: bitki wieprzowe w sosie i na miejscu tylko ziemniaki dokupujecie. Gołąbki w sosie pomidorowym i ziemniaki. Ryż z kurczakiem i sosem. ITd. pozdr

2012-07-29, 17:33	#11
skazana_na_bluesa . Zarejestrowany: 2010-07 Lokalizacja: koniec świata Wiadomości: 28 112	Dot.: Wyżywienie na 6cio dniowym wyjeździe bardziej przeraza mnie smazona wedlina. od razu mam przed oczami smazona konserwe z puszki, brrr. __________________ -27,9 kg

2012-07-31, 18:17	#15
suszarka Buc Zarejestrowany: 2008-07 Lokalizacja: z kropki. Wiadomości: 9 915	Dot.: Wyżywienie na 6cio dniowym wyjeździe co do smażonej wędliny to zrobię małego offtopa. jestem wielką fanką podsmażanej szynki na oliwie, do tego chili i czosnek a później to na świeżą bułkę z majonezem. mówię Ci skazana, pycha. co do wątku to dziewczyny mądrze doradziły, choć ja robiąc żarcie dla 15 oszalałabym. __________________

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)