Co robicie na obiad? - część XV

[KarolinaK]

Napisane przez LegoJedi

Agafisia



Co do ziemniaków są bardzo zdrowe mają dużo potasu. Zazwyczaj niezdrowe są dodatki do nich... U mnie hit to ziemniak pieczony faszerowany jak na pierogi ruskie z serem i wydlubanym miazszem i cebula i zapieczonyplus jakis niezdrowy sos majonezowy lub jogurtowy ...



Tak. Myje dokładnie kroję na pół wzdłuż skrapiam olejem górę i piekę aż widelec się ładnie wbija z góry. Potem studzę wyciągam łyżeczka środek mieszam z białym serem cebulką podsmarzana solą pieprzem i czasem jogurtem i wkładam do wydrązonych połówek i włączam znowu do piekarnika aż się teoche na górze zrumienią. Hit ale zapychajacy trzeba z surówka albo sosem jakimś jeść.

---------- Dopisano o 16:12 ---------- Poprzedni post napisano o 16:10 ----------





Dobrze ze masz podpisane naczynie na chleb

Ciasteczko niam niam

Dzieki Ci Lego! Teraz to juz zdjecie zrobilam. Kolejnym razem zrobie tak jak piszesz!

[LegoJedi]

A teraz możecie mi zazdrościć naleśniczki z nutellą
Jestem słodki jak bąk

[788bb1639a979260fb005346e9120b060466cef5]

Też sobie wrzuciłam ziemniaka do keepa, dzięki

[Personal_Jesus]

lazania szpinakowa

[Rena]

Napisane przez KarolinaK

Bo my chyba starej daty jestesmy 🤣.
Ja tez nie znam tej salatki.

Ja kojarze, ze ze dwa razy bylam na domowce i serwowali salatke z zupek chinskich. Jednak sama nie robilam. Z majonezowych najwiekszy sentyment mam do bawarskiej na bazie gotowanych ziemniakow, jajka na twardo i ogorki kiszone. Czasem robie.

[7719e1289fd8f2cabe4d2763ed6d1b81d4eb2186]

Kartoffelsalat, te ogorki to raczej korniszony bardzo smaczna, sa rozne wersje, np. z boczkiem, ja robie z korniszonami i papryka. Ale nie je sie jej zazwyczaj samej, tylko do jakiegos miesa np. zamiast ziemniakow.

[KarolinaK]

Napisane przez LegoJedi

A teraz możecie mi zazdrościć naleśniczki z nutellą

Jestem słodki jak bąk

Oj nalesniki cudowne! Kocham nalesniki!!! Tesciowa bedzie za trzymam tygodnie to bedzie piekla

[1=788bb1639a979260fb00534 6e9120b060466cef5;8606941 2]Też sobie wrzuciłam ziemniaka do keepa, dzięki [/QUOTE]


Tatty to kiedy robisz??? Szkoda bo bym zrobiła ale nie mialam bialego sera. Ale jak przyjechał mezczyzna z paczka to az wspomniał ze swietnie pachnie obiad 🤣

Napisane przez Rena

Ja kojarze, ze ze dwa razy bylam na domowce i serwowali salatke z zupek chinskich. Jednak sama nie robilam. Z majonezowych najwiekszy sentyment mam do bawarskiej na bazie gotowanych ziemniakow, jajka na twardo i ogorki kiszone. Czasem robie.

Rena Ty ile na emigracji??? Bo Ja 13 lat I nigdy nie slyszalam o tym wczesniej...

[marza_mr]

Napisane przez Rena

Ryz, kasza, sos pomidorowy, kurczak zamiast mielone wieprzowo-wolowego. Pasuje tez ryba i wszelakie warzywa.

[1=7719e1289fd8f2cabe4d276 3ed6d1b81d4eb2186;8606862 4]soczewica, podsmazona z cebulka i czosnkiem + duzo pietruszki albo w sosie pomidorowym.[/QUOTE]

Dziękuję za propozycje, smacznie brzmią

[Linka25]

Napisane przez LegoJedi

A teraz możecie mi zazdrościć naleśniczki z nutellą
Jestem słodki jak bąk

Trochę zazdroszczę a troche nie bo nutella to jednak niezdrowa Ale fakt, dobra i chyba raz na ruski rok mozna zjeść. Na czym smazysz nalesniki?Ja na masle klarowanym i zastanawiam sie czy to najlepsza i najsmaczniejsza opcja. Jutro zrobię z musem truskawkowym z mrozonych truskawek

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[agafisia]

Lego naczynie na chleb czyli chlebak bardzo ładny w mojej bardzo ładnej kuchni

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

---------- Dopisano o 20:47 ---------- Poprzedni post napisano o 20:43 ----------

KarolinaK-do tych ziemniaków to rada żeby zetrzeć je na tarce z grubymi oczkami to co wydrązysz i nie dawaj wszystkiego. Mieszaj z serem i próbuj żeby farsz nie był za bardzo ziemniaczany. Tą skórkę możesz ominąć w farszu żeby się nie ciągnęła. Jak wydrązysz to łyżeczka przy skórce ładnie odchodzi... chyba wszystko na ten temat juz

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

[LegoJedi]

Napisane przez Linka25

Trochę zazdroszczę a troche nie bo nutella to jednak niezdrowa Ale fakt, dobra i chyba raz na ruski rok mozna zjeść. Na czym smazysz nalesniki?Ja na masle klarowanym i zastanawiam sie czy to najlepsza i najsmaczniejsza opcja. Jutro zrobię z musem truskawkowym z mrozonych truskawek

Też na maśle klarowanym (ghee własnej roboty).
Ja raz w roku kupuję sobie mały słoiczek nutelli i się „truję”. Pozatym nie jadam kupnych słodyczy (czekoladki batoniki cukierki itp) wiec raz w roku mogę się podtruć

[KarolinaK]

Napisane przez LegoJedi

Też na maśle klarowanym (ghee własnej roboty).

Ja raz w roku kupuję sobie mały słoiczek nutelli i się „truję”. Pozatym nie jadam kupnych słodyczy (czekoladki batoniki cukierki itp) wiec raz w roku mogę się podtruć

Nutelli to ja nie lubie ale ja sie truje czyms znacznie gorszym „caramel au beurre salée” czyli słonym karmelem... i nie mam za grosz wyrzutów sumienia . Raz nie zawsze, należy mi sie...

ImageUploadedByWizaz Forum1541186239.859179.jpg

[Rena]

Napisane przez KarolinaK

Rena Ty ile na emigracji??? Bo Ja 13 lat I nigdy nie slyszalam o tym wczesniej...

7 lat, a kuchnia z zupkami chinskimi kojarzy mi sie glownie z chodzenie po gorach czy studenckimi klimatami.

[Linka25]

Napisane przez LegoJedi

Też na maśle klarowanym (ghee własnej roboty).
Ja raz w roku kupuję sobie mały słoiczek nutelli i się „truję”. Pozatym nie jadam kupnych słodyczy (czekoladki batoniki cukierki itp) wiec raz w roku mogę się podtruć

Dzięki. Perfekcjonista z Ciebie.
Ja tez nie jem kupnych slodyczy - przez kilka ostatnich lat jadlam bardzo sporadycznie a od wielu miesiecy nie jem w ogóle.

Mam jednak slabosc do rzeczy typu rogaliki, pączki, gofry i tym się truję od czasu do czasu. Dobrze, że sama niewiele potrafię zrobić, a o coś dobrego na mieście - ciężko. W Lodzi np. niezle pączki są tylko w jednym miejscu. W poniedzialek niestety przyjedzie do mnie zamowiona gofrownica Dezal

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[LegoJedi]

W Łodzi byłem ze 2 razy, za to w Zgierzu częściej bo tam mam znajomych. Ciast nie jadłem tam ale za to kaszanka i czarne jest boskie . Kiedyś kupiłem parę kg kaszanki i czarnego a pani w sklepie do mnie -mamy jeszcze dobrą szyneczkę i baleronik a ja.. dziękuję ale tego nie jadam. Zatkało ją

---------- Dopisano o 21:09 ---------- Poprzedni post napisano o 21:06 ----------

Napisane przez Linka25

W poniedzialek niestety przyjedzie do mnie zamowiona gofrownica Dezal

Będziesz się „truła” goframi?

[KarolinaK]

Napisane przez Rena

7 lat, a kuchnia z zupkami chinskimi kojarzy mi sie glownie z chodzenie po gorach czy studenckimi klimatami.

A to moze bliższe górom bo ja z wybrzeża i ze studenckich czasow wcale mi sie nie kojarzy.

Napisane przez Linka25

Dzięki. Perfekcjonista z Ciebie.
Ja tez nie jem kupnych slodyczy - przez kilka ostatnich lat jadlam bardzo sporadycznie a od wielu miesiecy nie jem w ogóle.

Mam jednak slabosc do rzeczy typu rogaliki, pączki, gofry i tym się truję od czasu do czasu. Dobrze, że sama niewiele potrafię zrobić, a o coś dobrego na mieście - ciężko. W Lodzi np. niezle pączki są tylko w jednym miejscu. W poniedzialek niestety przyjedzie do mnie zamowiona gofrownica Dezal

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

No ja słodkiego to sobie nie odnawiam raczej. Jem co lubie ale tylko w wyznaczonych porach .
Nie wtedy kiedy mi sie podoba. Zreszta teraz to juz mam taki zwyczaj ze smakuje najlepiej tylko na deser.

[LegoJedi]

Napisane przez KarolinaK

No ja słodkiego to sobie nie odnawiam raczej. Jem co lubie ale tylko w wyznaczonych porach .
Nie wtedy kiedy mi sie podoba. Zreszta teraz to juz mam taki zwyczaj ze smakuje najlepiej tylko na deser.

Wszystko jest dobre i „zdrowe” tylko musi być spożywane z umiarem

[Linka25]

Napisane przez LegoJedi

Będziesz się „truła” goframi?

Tak, lubię. I znow: kupic dobrego gorfa na miescie graniczy z cudem. Czasem chodzę z córką do kawiarni Wedla, mają tam niezle rzeczy ale gofry nieznosnie slodkie.


Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[lulka19]

[1=7719e1289fd8f2cabe4d276 3ed6d1b81d4eb2186;8606868 2]U mnie dzisiaj troche wstyd sie przyznac, bo danie biedne pod wzgledem zwiazkow odzywczych i kulinarnie tez biedne, ale to smak mojej mlodosci.... na kazdej osiemnastce byla gwozdziem programu... a takze na sylwestrze i innych takich... salatka z supek chinskich. [/QUOTE]
Z ciekawości, ile masz lat ?

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

---------- Dopisano o 23:01 ---------- Poprzedni post napisano o 23:01 ----------

Napisane przez agafisia

U mnie dziś udko pieczone w marynacie jogurtowo paprykowej, ziemniaczki, opieńki z cebulką i odrobiną śmietany słodkiej i surówka z kapusty czerwonej Załącznik 7646140

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

O , można przepis na ta marynate ?

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

---------- Dopisano o 23:02 ---------- Poprzedni post napisano o 23:01 ----------

* Tę marynate

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[agafisia]

[/COLOR]
O , można przepis na ta marynate ?

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

---------- Dopisano o 23:02 ---------- Poprzedni post napisano o 23:01 ----------

* Tę marynate

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz[/QUOTE]Właściwie to różnie robię. Nacinam udka do kości wrzucam do miski wlewam jogurt naturalny ( nie caly zalezy od ilosci miesa) sól pieprz sporo papryki mieszam slodka ostra i wędzona. Nieraz dodaje curry i mniej papryki nieraz dodaje łyżeczkę musztardy lub miodu lub przecieru pomidorowego. Jogurt z przyprawami sprawia że mięsko jest bardzo soczyste delikatne a skórka chrupiąca oczywiście piekę na kratce

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

[LegoJedi]

Napisane przez agafisia

Nacinam udka do kości wrzucam do miski wlewam jogurt naturalny

Co daje nacinanie do kości?

[agafisia]

Szybsze upieczenie mieska i marynata która wchodzi w głąb.

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

[Rena]

Napisane przez Linka25

Dzięki. Perfekcjonista z Ciebie.
Ja tez nie jem kupnych slodyczy - przez kilka ostatnich lat jadlam bardzo sporadycznie a od wielu miesiecy nie jem w ogóle. ]

Ze slodyczy kupuje glownie czekolade, ale taka dobrej jakosci. Jak cukier to trzcinowy, jak tluszcz to maslo kakaowe. Kupuje rzadko, wiec oszczedzam na ilosci, a nie jakosci.

Napisane przez KarolinaK

A to moze bliższe górom bo ja z wybrzeża i ze studenckich czasow wcale mi sie nie kojarzy.

Ale ta salatka konkretnie czy ogolnie zupki chinskie? Jak chodzisz po gorach i bierzesz jedzenie do plecaka na kilka dni, to musisz wziasc cos co sie nie zepsuje i jest dosc lekkie. Stad wszelakie zupki w proszku, konserwy i chleb chrupki sa mi doskonale znane.

[Ervisha]

[1=788bb1639a979260fb00534 6e9120b060466cef5;8606875 3]Chili con soczewica


[/QUOTE]
Z jakiego przepisu?

[7719e1289fd8f2cabe4d2763ed6d1b81d4eb2186]

Napisane przez Rena

Ze slodyczy kupuje glownie czekolade, ale taka dobrej jakosci. Jak cukier to trzcinowy, jak tluszcz to maslo kakaowe. Kupuje rzadko, wiec oszczedzam na ilosci, a nie jakosci.

Ale ta salatka konkretnie czy ogolnie zupki chinskie? Jak chodzisz po gorach i bierzesz jedzenie do plecaka na kilka dni, to musisz wziasc cos co sie nie zepsuje i jest dosc lekkie. Stad wszelakie zupki w proszku, konserwy i chleb chrupki sa mi doskonale znane.

Cukier trzcinowy ma na organizm takie samo dzialanie jak zwykly cukier.

[788bb1639a979260fb005346e9120b060466cef5]

Napisane przez KarolinaK

Tatty to kiedy robisz??? Szkoda bo bym zrobiła ale nie mialam bialego sera. Ale jak przyjechał mezczyzna z paczka to az wspomniał ze swietnie pachnie obiad 🤣

Może jutro, zobaczę jeszcze, czy będę w domu

Napisane przez Ervisha

Z jakiego przepisu?

Bez przepisu, radosna twórczość własna

[7719e1289fd8f2cabe4d2763ed6d1b81d4eb2186]

Curry (taka bardziej zupa) z kalafiora, batata, troche kukurydzy.

[agafisia]

Mielone, ziemniaczki, surówka z kapusty kiszonej

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

[damdalena]

Pieczone = ziemniaki po cabańsku z piekarnika zamiast z ogniska,

jakaś sałatka też musi u mnie być, więc będzie rukola z czerwoną pekińską i fetą.

Na kolację może zrobimy zupę cebulową, bo w innym wątku o niej przypomnieli i mi się zachciało na tą ponurą pogodę.

A wczoraj nie gotowaliśmy obiadu, zjedliśmy grzanki pt. "sprzątanie lodówki".

[lulka19]

Zupa pomidorowa z ryżem , a z udek robie paste , a na drugiej pyzy z miesem i cebulką

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz