2012-09-07, 21:50 | #91 | |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2008-02
Wiadomości: 2 167
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Cytat:
i sałatę ze śmietaną też się w Warszawie je, wprawdzie u mnie w domu nie, ale już się spotkałam u znajomych. tzn. nie jest to jakieś mega słodkie, cukru chyba nie dodają tylko sałata + śmietana |
|
2012-09-07, 21:50 | #92 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2012-02
Wiadomości: 140
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
|
2012-09-07, 21:52 | #93 | ||
Strzelaj lub emigruj!
Zarejestrowany: 2008-11
Lokalizacja: Medellin!
Wiadomości: 27 440
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Cytat:
u mnie w domu to jabłecznik szarlotka jest dla mnie taka zbyt feszyn ---------- Dopisano o 22:52 ---------- Poprzedni post napisano o 22:51 ---------- Cytat:
u mnie też z cukrem- chociaż teraz jak to napisałaś to mi się wydaje nie do zjedzenia to połączenie cukier+cebula
__________________
Przejechane na rowerze w 2019: 2 762 km |
||
2012-09-07, 21:53 | #94 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2012-07
Wiadomości: 1 892
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Boże, jak piszecie te kluski, bliny, pyzy i tak dalej to już nie wiem kto co ma na myśli bo jednak prawie każda inaczej nazywa jeden rodzaj ciasta. Męczę się
Edytowane przez Mother Hedgehog Czas edycji: 2012-09-07 o 21:58 |
2012-09-07, 21:53 | #95 |
Strzelaj lub emigruj!
Zarejestrowany: 2008-11
Lokalizacja: Medellin!
Wiadomości: 27 440
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
na słono
__________________
Przejechane na rowerze w 2019: 2 762 km |
2012-09-07, 21:54 | #96 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2012-02
Wiadomości: 140
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Myśałam, że szarlotka jest z jabłkami na górze posypanymi cynamonem czy tam innym pudrem, a jabłecznik ma te jabłka w środku i na to jeszcze jedna warstwa ciasta
|
2012-09-07, 21:54 | #97 |
Strzelaj lub emigruj!
Zarejestrowany: 2008-11
Lokalizacja: Medellin!
Wiadomości: 27 440
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
moja babcia też taką sałatę robi- odrobina cukru i odrobina octu- taki sos słodko-kwaśny
__________________
Przejechane na rowerze w 2019: 2 762 km |
2012-09-07, 21:54 | #98 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-05
Lokalizacja: Południe
Wiadomości: 4 955
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Kaszubi chyba podobnie z tego co pamiętam
__________________
|
2012-09-07, 21:55 | #99 | |
BAN stały
Zarejestrowany: 2012-07
Wiadomości: 1 892
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Cytat:
Widzę parę podobnych upodobań kulinarnych jakie stosują moja mam i babcia. |
|
2012-09-07, 21:55 | #100 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2007-06
Wiadomości: 7 274
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
|
2012-09-07, 21:55 | #101 | |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2008-02
Wiadomości: 2 167
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Cytat:
a i przepraszam może głupotę teraz palnę, ale jaka to jest kwaśna śmietana? można ją kupić w sklepie czy jakoś samemu się robi czy co? Dla mnie wszystkie są słodkie Edytowane przez cochonnetta Czas edycji: 2012-09-07 o 21:59 |
|
2012-09-07, 21:57 | #102 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2012-07
Wiadomości: 1 892
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
|
2012-09-07, 21:58 | #103 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2007-06
Wiadomości: 7 274
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
|
2012-09-07, 22:00 | #104 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2012-07
Wiadomości: 1 892
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Btw, skąd wzięło się określenie Hameryka? Ja je zaczerpnęłam z wizażu. Dlaczego Ha a nie hmm Rameryka?
|
2012-09-07, 22:01 | #105 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-07
Lokalizacja: L/J/W
Wiadomości: 6 351
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Mother Hedgehog wiesz tak samo myślała moja mama, jak była dzieckiem i ciocia kazała jej nazbierać winniczków porzeczek pełne krzaki ale ślimaka ani jednego a miały być na kompot
__________________
"Miłość...Wtedy, kiedy stoicie pod drzewem, a ty marzysz, żeby się przewróciło, bo będziesz mógł ją osłonić"
Nasz skarb |
2012-09-07, 22:02 | #106 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-06
Wiadomości: 7 017
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Cytat:
---------- Dopisano o 23:02 ---------- Poprzedni post napisano o 23:01 ---------- Kosmatki sa absolutnie urocze
__________________
"Uroczyście nie zobowiązuję się do regularnych porządków, prowadzenia kalendarza, niejedzenia słodyczy, byciu skrupulatnym w podejmowanych czynności oraz gaszeniu światła w łazience - to się nigdy nie udało, więc w końcu dorosłam do nie oszukiwania samej siebie." za: whitepointeshoes |
|
2012-09-07, 22:12 | #107 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2012-07
Wiadomości: 1 892
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
|
2012-09-07, 22:12 | #108 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2010-10
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 2 110
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
łódzkie kluski parowe - ciasto drożdżowe i rośnie na parze, jemy na słodko ze śmietaną i cukrem lub zmiksowanymi truskawkami, ale na słono z sosem też się spotkałam kluski śląskie- te z dziurką placki ziemniaczane- jemy z cukrem (a w cieście jest cebula i sól) pyzy- kluski z mięsem knedle- ze śliwkami lub truskawką posypane cukrem i polane masełkiem makaron to makaron kopytka jemy z sosem leniwe (te z serem) z cukrem i masłem mizeria u nas jest posolona, popieprzona i posłodzona plus śmietana/kefir sałata ze śmietaną i cukrem zawsze a znacie dusichę? |
2012-09-07, 22:12 | #109 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-05
Lokalizacja: Południe
Wiadomości: 4 955
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Kwaśna śmietana to śmietana w takim typowym sensie. Mówi się "kwaśna" dla odróżnienia od śmietanki (kremówki)
__________________
|
2012-09-07, 22:13 | #110 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-01
Wiadomości: 19 328
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
w sumie w googlach znalazłam, że szarlotka to ciasto pochodzące z Francji, a jabłecznik był typowy dla ziem Austro-Węgier/Galicji, więc mój Kraków pasuje idealnie
__________________
sun goes down |
2012-09-07, 22:13 | #111 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2012-07
Wiadomości: 1 892
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
|
2012-09-07, 22:13 | #112 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2010-08
Wiadomości: 118
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Ja się przyłączam do wątku, ale na pewno nie jako znawca Chętnie sobie was poczytam Jedną z rzeczy, które są tym samym, a mają różną nazwę są jagody: w Małopolsce mówi się borówki, na Pomorzu - jagody. :P Gdy po raz pierwszy mój Mąż powiedział mi, że idziemy na borówki to nie wiedziałam o co mu chodzi :P
|
2012-09-07, 22:15 | #113 | |
BAN stały
Zarejestrowany: 2012-07
Wiadomości: 1 892
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Cytat:
|
|
2012-09-07, 22:16 | #114 | |
Ha ha ha ha ha
Zarejestrowany: 2012-07
Lokalizacja: Mur.
Wiadomości: 7 547
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Cytat:
Ja też nie, fuj U mnie placki ziemniaczane są z ziemniaków (fuj). A racuchy z jabłkiem (mniam).
__________________
mięsem tylko rzucam
|
|
2012-09-07, 22:17 | #115 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2010-10
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 2 110
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
szarych klusek nie znałam
racuchy to ciasto drożdżowe lub na proszku do pieczenia ze śmietaną i smażone jak pączki tylko różne kształty są jeszcze kluski łyżką kładzione - ciasto z mąki, jajka i wody gotowane na wrzątku a do wody kładzie się łyżką, jemy ze skwarkami |
2012-09-07, 22:20 | #116 | ||
Strzelaj lub emigruj!
Zarejestrowany: 2008-11
Lokalizacja: Medellin!
Wiadomości: 27 440
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
a co to? a znacie prażoki? ---------- Dopisano o 23:19 ---------- Poprzedni post napisano o 23:18 ---------- Cytat:
ale borówki to nie to samo co jagody ---------- Dopisano o 23:20 ---------- Poprzedni post napisano o 23:19 ---------- Cytat:
ale na kwaśnej śmietanie na opakowaniu jest napisane "śmietana ukwaszona"
__________________
Przejechane na rowerze w 2019: 2 762 km |
||
2012-09-07, 22:23 | #117 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2010-10
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 2 110
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
dusicha to ugotowane ziemniaki utłuczone z mąką i skwarkami, dla mnie fuj ale tata z dziadkami się lubi zajadać
|
2012-09-07, 22:24 | #118 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-05
Lokalizacja: Południe
Wiadomości: 4 955
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Cytat:
Prażone/prażuchy
__________________
|
|
2012-09-07, 22:25 | #119 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2010-10
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 2 110
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
a szarlotka to ciasto z prażonymi jabłkami na kruchym cieście
jabłecznik to ciasto piaskowe z jabłkami (u nas w domu mówi się babka maryśka) |
2012-09-07, 22:27 | #120 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2010-05
Lokalizacja: Lublin/Zamość
Wiadomości: 101
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Ja jestem z okolic Zamościa
U mnie mówi się makaron, czasami kluski. Pyzy to takie kulki z mięsem lub samo ciasto. Placki ziemniaczane to kartofle z cebulą i jedzone z kefirem lub śmietaną, czasami sos mięsny. Mizeria - śmietana, pieprz, cukier, sól i ocet wymieszane razem i dodane do ogórków/pomidorów z cebulą Zacierka na słodko Kopytka z masełkiem lub śmietaną, czasami jakiś sos Na ciasto z jabłkiem mówi się szarlotka. kluski parowe - nigdy nie jadłam A jak u was jest z sałatką wielowarzywną? U mnie dodaje się jeszcze musztardę i jabłka, słyszałam, że niektórzy robią bez. |
Nowe wątki na forum Forum plotkowe |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 01:57.