Mrożenie kiełków

[Krwawaopiekaczka]

Hej Nie zabijcie mnie przypadkiem, jeśli temat się pojawiał, ale korzystając z wyszukiwarki pod hasłem ,,mrożenie" wyskakiwały mi same tematy o in vitro Przekopałam trochę internetu w poszukiwaniu informacji, czy można mrozić kiełki - niestety niewiele znalazłam, właściwie tylko na jednej stronie było napisane, że ,,nie można", bez wyjaśnienia dlaczego. Otóż mam porcję kiełków do stir-fry i mam zamiar wykorzystać je do pad thaia, ale całego opakowania nie zużyję. Czy niezużytą resztę mogę zamrozić? Nie zależy mi specjalnie na wartościach odżywczych, bardziej na walorach smakowych i teksturze.



Ktoś próbował może?

[cava]

Po rozmrożeniu będzie z kiełków coś w stylu włóknistego kisielu.
Nie przetrwają tego w stanie zachęcającym do zjedzenia.

[Agataa_S]

Napisane przez cava

Po rozmrożeniu będzie z kiełków coś w stylu włóknistego kisielu.
Nie przetrwają tego w stanie zachęcającym do zjedzenia.

Potwierdzam. Kiedys zamrozilam. Niestety nie nadawały sie do jedzenia... Nie polecam.