|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2018-11-25, 12:15 | #1 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2011-07
Wiadomości: 5 506
|
jakie urządzenie do wyrabiania ciasta na tartę?
Witam. Czy mogłybyście doradzić mi, jakim urządzeniem najlepiej wyrabiać ciasto do tarty? Dodam, ze mam blender Braun, do którego mogę dokupić końcówki, oraz mikser.
__________________
Always Fighter
|
2018-11-26, 07:16 | #2 |
zielony stworek
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: z miasta Łodzi kot pochodzi :D
Wiadomości: 16 977
|
Dot.: jakie urządzenie do wyrabiania ciasta na tartę?
Ciasto kruche wyrabia się robotem planetarnym, blenderem ciasta nie wyrobisz. Sprawdzają się też podobno niektóre roboty z misą ( coś jak stary, poczciwy Zelmer ).
Inaczej pozostaje Ci wyrabianie ręczne na stolnicy ( polecam silikonową matę ). |
2018-11-26, 08:40 | #3 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: podkrakowskie
Wiadomości: 3 610
|
Dot.: jakie urządzenie do wyrabiania ciasta na tartę?
Najlepiej wychodzi w malakserze. Mikserem ręcznym też można zrobić, ale w tym przypadku lepiej wrzucić masło pokrojone na mniejsze kawałki. Najważniejsze w przyrządzaniu ciasta kruchego jest to, żeby to zrobić szybko i możliwie bez dotykania ciepłymi dłońmi.
---------- Dopisano o 09:40 ---------- Poprzedni post napisano o 09:33 ---------- Również mam blender Brauna. W tym dużym pojemniku zdarzało mi się robić kruche, ale wychodzi z tego tylko tyle ciasta co na małą tartę. |
2018-11-26, 19:40 | #4 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2011-07
Wiadomości: 5 506
|
Dot.: jakie urządzenie do wyrabiania ciasta na tartę?
mam taki mikser- czy on się nadaje?
__________________
Always Fighter
|
2018-11-26, 21:47 | #5 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: podkrakowskie
Wiadomości: 3 610
|
Dot.: jakie urządzenie do wyrabiania ciasta na tartę?
|
2018-11-27, 05:43 | #6 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2011-07
Wiadomości: 5 506
|
Dot.: jakie urządzenie do wyrabiania ciasta na tartę?
A które końcówki nadajà sie wyrabiania ciasta do tarty? Czy chodzi o te kręcone?IMG_1543297382.405412.jpg
Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________
Always Fighter
|
2018-11-27, 08:37 | #7 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: podkrakowskie
Wiadomości: 3 610
|
Dot.: jakie urządzenie do wyrabiania ciasta na tartę?
Te kręcone to do ciasta drożdżowego.
Natomiast te proste jak najbardziej nadają się do zrobienia kruchego ciasta. |
2018-11-27, 09:49 | #8 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2018-07
Wiadomości: 2 013
|
Dot.: jakie urządzenie do wyrabiania ciasta na tartę?
Ja robię w domu mikserem z kręconymi końcówkami i potem ręcami. I na godzinę wkładam ciasto do lodówki
__________________
Pieniądze mogą dużo.... Miłość może wszystko Wysłane z iPad |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 03:36.