Smoothie

[gosita213]

Jeśli jest gdzieś taki temat to odeślijcie mnie proszę, nie mogłam znaleźć. Z racji że nabyłam blender, chciałabym robić sobie na śniadania smoothie, a jedyne jakie znam, to truskawkowy koktajl z dzieciństwa. Robicie? Pijecie? Podzielcie się doświadczeniami, smakami, składnikami.

[Valmai]

Smoothie jest super, robimy i pijemy. Można włożyć do niego praktycznie wszystko, świetne jest połączenie banana z mango, jarmużu z ananasem, szpinak banan i sok jabłkowy z odrobiną imbiru, z czerwonych owoców z mleczkiem kokosowym, mango z pomarańczą i mlekiem kokosowym, jabłkowo-bazyliowe. Można robić tylko owocowe(czy tam warzywno-owocowe), można dodawać mleko(krowie, migdałowe, kokosowe, sojowe) lub jakieś soki(najlepiej sprawdzają się jabłkowe i pomarańczowe). Sky is the limit.

[Rena]

Moje ulubione to jogurt, otreby i banan - idealne na sniadanie. Z truskawkami i malinami tez lubie. Klasyka, ale udana.

[ellish]

Napisane przez gosita213

Jeśli jest gdzieś taki temat to odeślijcie mnie proszę, nie mogłam znaleźć. Z racji że nabyłam blender, chciałabym robić sobie na śniadania smoothie, a jedyne jakie znam, to truskawkowy koktajl z dzieciństwa. Robicie? Pijecie? Podzielcie się doświadczeniami, smakami, składnikami.

Na śniadanie robie : szpinak+ banan+ kiwi+ mango lub awokado + siemię lniane + platki owsiane+ mleczko kokosowe i wode. Jak chce cos słodszego to dodaje syrop z agawy.
Czasami dodaje selera lub pietruszki i imbiru. Tylko seler ma dość mocny smak, wiec tylko troszkę daje.

[gosita213]

Ale superancko 😊 no to miksujemy i pijemy. A może będziemy tu wrzucać na bieżąco z czego robimy. Co wy na to?

[kasztanka3]

W temacie smoothie, ma któraś z Was tego typu sprzęt?

Zastanawiam się nad kupnem, ale nie wiem, czy warto
Chodzi mi o coś tylko do koktajli, a ten blender jest o tyle fajny, że ma jeszcze te dwa pojemniki na smoothie.

[Liiii]

Napisane przez kasztanka3

W temacie smoothie, ma któraś z Was tego typu sprzęt?

Zastanawiam się nad kupnem, ale nie wiem, czy warto
Chodzi mi o coś tylko do koktajli, a ten blender jest o tyle fajny, że ma jeszcze te dwa pojemniki na smoothie.

O taki pojemnik by mi się przydal )

[bernikula]

A jak robicie to smoothie jak nie macie profesjonalnego sprzętu? Rozumiem, że zwykłym blenderem. Aha i jeszcze jedno- dodajecie wodę, czy tylko miksujecie te warzywa, owoce i dodatki?

[Liiii]

Ja mam taki blender kielichowy ale zwykłym blenderem tez można.
Dodaje trochę wody lub soku który akurat robie. Można też nic nie dodawać ale ja lubie taka bardziej plynna wersje

[ellish]

Zależy. Jeśli chce się trochę też nawodnić to dodaję wody albo wyciskam sok z pomarańczy. Jeśli chce bardziej pożywne to dodaje jogurtu czy mleczka kokosowego. Wtedy jem bardziej łyżeczką. Ale tak do pracy najczęściej robię.

Mam zwykly blender z Brauna.

[Rena]

ja mam blender bosha, uzywam go do wszystkiego co wymaga rozdrobnienia. Jest jakas roznica miedzy tym urzadzeniem do smoothie?

[201703061208]

Napisane przez ellish

Na śniadanie robie : szpinak+ banan+ kiwi+ mango lub awokado + siemię lniane + platki owsiane+ mleczko kokosowe i wode. Jak chce cos słodszego to dodaje syrop z agawy.
Czasami dodaje selera lub pietruszki i imbiru. Tylko seler ma dość mocny smak, wiec tylko troszkę daje.

Pogrubione nie jest wyczuwalne po zmieleniu, nie nadaje ziarnistej konsystencji smoothie? Do tej pory robiłam (albo zamawiałam w kawiarni) tylko z owoców, jakoś nie mam przekonania do tych z warzywami lub ziarnami...a może powinnam

[ellish]

Na pewno nie jest takie płynne. Wtedy wygodniej je się łyżką.

Siemię polecam dodać od razu zmielone bo blender aż tak super nie rozdrobni. Zdecydowanie lepiej z płatkami sobie radzi. Ale konsystencja na pewno cięższa. Ale między zębami nic mi nie chrupie

[BlondePearl]

Mmm smoothie. Najlepszy "zapychacz" pod słońcem. Ja akurat jestem szczęśliwą posiadaczką urządzenia â˜☠â˜☠â˜☠â˜☠â˜☠â˜☠â˜☠â˜☠⠘☠,więc zrobienie smoothie zajmuje mi 3 sekundy. Mam kilka swoich ulubionych. Podam wam składniki na kilka z nich. Mam nadzieję,że któraś z was spróbuje i podzieli się wrażeniami.

Na wstępie napiszę,że przy przygotowaniu smoothie,jeśli chodzi o takie,które będą jak najmniej kaloryczne i "sztuczne" zalecam zakupienie servii,bądź ksylitolu.
Wszystkie przepisy tutaj są moje. Nigdy nie kopiuję przepisów z żadnych stron internetowych,gdyż kuchnia od zawsze jest moją pasją. Wiadomo,że pewnie nie ja jedna na świecie mam takie smaki,więc być może podobne przepisy znajdą się na jakiś stronach. Od niedawna prowadzę kulinarny Instagram,niestety słabo prosperujący-brak czasu.

1) Zielono mi:
Jest to smoothie "na zimno",który jest witaminową bombą. Proporcje spokojnie wystarczają na 4-6 szklanek,czyli można rozłożyć je na cały dzień.
4 brykiety mrożonego szpinaku,
jeden banan,
3/4 świeżego ananasa,
pół awokado,
jedno kiwi,
mała garść zielonych winogron bezpestkowych,
pół szklanki wywaru z siemienia lnianego (siemię zalać najlepiej na noc wrzątkiem,odsączyć później przez sitko,a napar wlać do blendera),
mleko sojowe naturalne,
ewentualnie do posłodzenia któryś z cukrów wymienionych powyżej.

2) Energetyczny:
pół papryki ramio (mimo egzotycznej nazwy dostępna w każdym prawie sklepie,jest podłużna,czerwona),
100-150g truskawek świeżych,lub mrożonych (o tej porze roku jednak polecam mrożone),
1 czerwona pomarańcz,
napar z czerwonej herbaty,
do posłodzenia cukry wymienione wyżej.

3)Śniadaniowy:
Jest nieco bardziej gęsty,wręcz do jedzenia go łyżeczką,ale bardzo smaczny. Szczególnie polecam weganom jako deser.
szklankę ciecierzycy (namoczonej przez 10h w wodzie,ugotowanej,nie z puszki),
dwa banany,
maliny,lub truskawki,
1/3 szklanki mleka sojowego,
dwie łyżki otrębów owsianych.
Jeśli już chcemy zrobić z tego wersję naprawdę sycącą i typowo śniadaniową,możemy dodać do tego troszkę płatków jaglanych.

4)Śródziemnomorski:
Dla miłośników włoskich smaków,oraz orzeźwiających smoothie.
garść szpinaku liściastego,lub 3 brykiety szpinaku mrożonego,
jedna duża pomarańczka (dodatkowo możemy dorzucić jeszcze jedną czerwoną pomarańczę sycylijską),
sok z połowy limonki (nie z cytryny),
łyżka oliwy z oliwek,
3 listki bazylii do smoothie (dodatkowo możemy przygotować listki na wierzch dla ozdobienia)
można też dodać melona dla jeszcze bardziej egzotycznego smaku,no i standardowo któryś z cukrów.

5)Tajski:
Melon żółty,bądź melon miodowy,
sok z całej limonki,
szklanka wody gazowanej,
4 plasterki świeżego imbiru,
pół małej łyżeczki pieprzu cayenne,
dwie duże łyżki mleka kokosowego,
lód.
Tutaj już nie potrzebujemy cukru.

[majoka]

Napisane przez kasztanka3

W temacie smoothie, ma któraś z Was tego typu sprzęt?

Zastanawiam się nad kupnem, ale nie wiem, czy warto
Chodzi mi o coś tylko do koktajli, a ten blender jest o tyle fajny, że ma jeszcze te dwa pojemniki na smoothie.

Ja własnie tydzień temu sobie coś podobnego kupilam. Jestem zadowolona, bo od razu po zrobieniu koktajlu moge zabrać go ze sobą, czy do pracy czy na jakiś dluższy spacer. Dla mnie rewelacja.

[Vildi]

Uwielbiam smoothie i robię dość często

najczęsciej miksuję banana + pomarańczę + avokado + sok (najbardziej smakuje mi multiwitamina) do tego na koniec wrzucam dodatki: żurawinę suszoną, len, nasionka chia, otręby, pestki itp.

niekiedy dodaję szpinak, mango, jabłko, gruszkę, melona czy śliwki....;-)

Teraz czekam tylko na owoce sezonowe: truskawki, maliny i jagody;-)

[BlondePearl]

Napisane przez Vildi

Uwielbiam smoothie i robię dość często

najczęsciej miksuję banana + pomarańczę + avokado + sok (najbardziej smakuje mi multiwitamina) do tego na koniec wrzucam dodatki: żurawinę suszoną, len, nasionka chia, otręby, pestki itp.

niekiedy dodaję szpinak, mango, jabłko, gruszkę, melona czy śliwki....;-)

Teraz czekam tylko na owoce sezonowe: truskawki, maliny i jagody;-)

Narobiłaś mi ochotę na ten drugi. A ten pierwszy fajny,ale szkoda go psuć sokiem.

[bernikula]

Napisane przez BlondePearl

Narobiłaś mi ochotę na ten drugi. A ten pierwszy fajny,ale szkoda go psuć sokiem.

O tym samym pomyślałam, smoothie ma być zdrowe, a tu kartonowa chemia i cukier. Ja ostatnio robiłam i po prostu dodałam troszkę wody.

[ellish]

Ja dodaję soku ale wyciskam prosto z pomarańczy. Ale to tak trochę dla smaku.



Ta multiwitamina to calkiem zmienia smoothie. Zabija samo zdrowie,a przecież o to chodzi w smoothie.

Dokładnie,to sama chemia i cukier.

[BlondePearl]

Wiadomo,każdy miewa dni na kartonową chemię,ale to moim zdaniem lepiej już kupić smoothie-gotowca,niż wydawać pieniążki na świeże warzywa i owoce,a potem dolewać do nich różnych E i dosypywać cukier.

[ellish]

Napisane przez BlondePearl

Wiadomo,każdy miewa dni na kartonową chemię,ale to moim zdaniem lepiej już kupić smoothie-gotowca,niż wydawać pieniążki na świeże warzywa i owoce,a potem dolewać do nich różnych E i dosypywać cukier.

poważnie, każdy? Ja nigdy.

Podkreślone - jednak chyba lepiej zrobić własne.

[BlondePearl]

Napisane przez ellish

poważnie, każdy? Ja nigdy.

Podkreślone - jednak chyba lepiej zrobić własne.

Chodziło mi o to,że jeśli ktoś dolewa wszelakiego rodzaju soków do smoothie,to już lepiej,żeby kupił sobie gotowy. Mi na przykład szkoda byłoby kasy na świeże owoce,jakbym miała dolać do nich sok z kartonu. Wolałabym już kupić gotowca i wydać 3 zł.

[Asiczkaa]

Napisane przez kasztanka3

W temacie smoothie, ma któraś z Was tego typu sprzęt?



Zastanawiam się nad kupnem, ale nie wiem, czy warto

Chodzi mi o coś tylko do koktajli, a ten blender jest o tyle fajny, że ma jeszcze te dwa pojemniki na smoothie.

Kupilam I jestem bardzo zadowolona. Dziala jak burza (miksuje tez lod i zamrozone owoce), latwo sie myje, zajmuje malo miejsca i butelki wygodne w transporcie. No I jesli inny domownik lubi inny smak latwo przygotowac inna wersje. W kielichowym jest z tym wiecej zachodu.

[kasztanka3]

Napisane przez Asiczkaa

Kupilam I jestem bardzo zadowolona. Dziala jak burza (miksuje tez lod i zamrozone owoce), latwo sie myje, zajmuje malo miejsca i butelki wygodne w transporcie. No I jesli inny domownik lubi inny smak latwo przygotowac inna wersje. W kielichowym jest z tym wiecej zachodu.

Dziękuję za opinię, chyba się skuszę

[ellish]

Napisane przez BlondePearl

Mi na przykład szkoda byłoby kasy na świeże owoce,jakbym miała dolać do nich sok z kartonu. Wolałabym już kupić gotowca i wydać 3 zł.

No to mamy inne spojrzenie. Ja i tak wolę wydać kasę na świeże warzywa/owoce nawet jak się dodaję multiwitaminę niż podejrzane coś za kilka złotych. A w ogóle jest takie coś za kilka złotych? Ja ostatnio w galerii kupowałam za 16zl ale to przy mnie babka wszystko robila więc bacznie obserwowałam

[BlondePearl]

No hej dziewczyny. U mnie dziś smoothie w nieco bardziej zmodyfikowanym,obiadowym wydaniu. Mianowicie smoothie z brzoskwiń i mango,do tego kasza kuskus,plasterki banana i naturalny jogurt wysokobiałkowy. A u was dziś jakie smoothie ?

[Rena]

Napisane przez Asiczkaa

Kupilam I jestem bardzo zadowolona. Dziala jak burza (miksuje tez lod i zamrozone owoce), latwo sie myje, zajmuje malo miejsca i butelki wygodne w transporcie. No I jesli inny domownik lubi inny smak latwo przygotowac inna wersje. W kielichowym jest z tym wiecej zachodu.

serio miksuje kostki lodu? Jaka to marka i jaka ma moc? moj blender 700W niby ma nozyk do lodu ale nie daje rady.

Dzisiaj na sniadanie jadlam koktajl banan+domowy jogurt+otreby pszenne. Wszystko zmiksowane. Z kolei jak robie z owocami lesnymi to moj TZ od razu przylazi ze swoim kubkiem. To jego ulubiony.

[Asiczkaa]

Napisane przez Rena

serio miksuje kostki lodu? Jaka to marka i jaka ma moc? moj blender 700W niby ma nozyk do lodu ale nie daje rady.

Dzisiaj na sniadanie jadlam koktajl banan+domowy jogurt+otreby pszenne. Wszystko zmiksowane. Z kolei jak robie z owocami lesnymi to moj TZ od razu przylazi ze swoim kubkiem. To jego ulubiony.

Ten http://www.breville.co.uk/vbl062-blend-active.html
Wrzucasz zamrożone owoce/kotki lodu trzeba dodać jakiś płyn np sok, mleko lub wodę (tak jest w instrukcji) i miksujesz. Działa, nic się jak na razie z nim nie dzieje złego (odpukać ).

[Rena]

Ja zamrozone owoce daje na 30 sekund do mikrofali a potem dodaje mleko lub jogurt i miksuje.

[Liiii]

Dzisiaj szpinak banan gruszka mmmmm