Polecamy:

agafisia · 2019-10-20, 21:31

E to grubo zaszalałas jak na pierwszy raz

ja do ruskich do farszu dodaje trochę jogurtu naturalnego żeby było kwasniej i duzo pieprzu. Mój tak lubi. A te z kasza i serem u nas są nieznane nie pamiętam skąd je umiem ale są pyszne też. Ja mam przepis że się je je (

) z kwaśna śmietana i posypane mielonym pieprzem

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

KarolinaK · 2019-10-20, 21:43

Cytat:

Napisane przez damdalena

Zupa dyniowo-porowa z grzankami,
schab pieczono-duszony z wędzonymi śliwkami,
ziemniaki tłuczone,
surówka z kapusty włoskiej, ogórka kiszonego, czerwonej cebuli, marchwi, pomidorów, papryki i natki pietruszki

Znowu robiłam zupę dyniową, bo w niedzielę mam pomoc męża przy "rozbrajaniu" dyni. Dziś ma tapecie odmiana 'Marina do Chioggia' - faktycznie niezwykle smaczna. Zwykle przy dyniowych zupach mam problem z doprawianiem, bo trudno mi uchwycić właściwy balans między słodkością, kwaśnością, słonością, ostrością przypraw i "dyniowością". W przypadku tej odmiany nie ma tego problemu, bo nie jest za słodka, nie trzeba nic kwaśnego dodawać, a z przypraw wystarczy sama sól. Dynia ta wyglądała tak:

Ale cudak

Cytat:

Napisane przez lulka19

O matko , widac ,ze na kacu jestem

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Lulka ile wypiłaś

[1=b86fbd8625d9b7713dc397c 4b023b1c18a236704_5f3b0c8 5ccdaa;87264742]Wstyd się przyznać, ale to były pierwsze pierogi jakie w życiu zrobiłam, chociaż dużo gotuję i lubię gotować.
Robiłam ruskie, moje ulubione pierogi. Ciasto wyszło dobre, farsz też całkiem niezły, choć do następnych muszę dodać koniecznie coś ostrego

Maż stwierdził, że następnym razem pierogi zrobi on i będą z kaszą i serem, bo to smak jego dzieciństwa.[/QUOTE]

O tak dla mnie musi byc duzo pieprzu w ruskich!!!

Cytat:

Napisane przez agafisia

E to grubo zaszalałas jak na pierwszy raz

ja do ruskich do farszu dodaje trochę jogurtu naturalnego żeby było kwasniej i duzo pieprzu. Mój tak lubi. A te z kasza i serem u nas są nieznane nie pamiętam skąd je umiem ale są pyszne też. Ja mam przepis że się je je (

) z kwaśna śmietana i posypane mielonym pieprzem

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

Z kasza i serem nie znam

troche dziwne połączenie kaszy i maki

ale bardzo lubie z pieczarkami i serem

.
I tez z tego co odkryłam to do ruskich wole zdecydowanie dodać troche gruyere niz twarogu

. Dodaje więcej charakteru. Juz nawet chyba cheddar (ktorego nie znosze) dałby więcej smaku ruskim niz sam twarog

.

**b86fbd8625d9b7713dc397c4b023b1c18a236704_5f3b0c85ccdaa** · 2019-10-20, 21:48

Cytat:

Napisane przez agafisia

E to grubo zaszalałas jak na pierwszy raz

ja do ruskich do farszu dodaje trochę jogurtu naturalnego żeby było kwasniej i duzo pieprzu. Mój tak lubi. A te z kasza i serem u nas są nieznane nie pamiętam skąd je umiem ale są pyszne też. Ja mam przepis że się je je (

) z kwaśna śmietana i posypane mielonym pieprzem

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

Spróbuje z jogurtem następnym razem. Jestem z Małopolski i nigdy nie słyszałam o nich wcześniej, za to mój mąż pamięta je z dzieciństwa i twierdzi, że pierogi z kaszą i serem to typowe lubelskie danie

a on właśnie jest z Lubelszczyzny

agafisia · 2019-10-21, 07:37

[1=b86fbd8625d9b7713dc397c 4b023b1c18a236704_5f3b0c8 5ccdaa;87264826]Spróbuje z jogurtem następnym razem. Jestem z Małopolski i nigdy nie słyszałam o nich wcześniej, za to mój mąż pamięta je z dzieciństwa i twierdzi, że pierogi z kaszą i serem to typowe lubelskie danie

a on właśnie jest z Lubelszczyzny[/QUOTE]Ale tego jogurtu to tak po trochu żeby ci się ciapa nie zrobiła z farszu bo się będzie źle nakladac

ja z dolnośląskiego. Też nie znałam z kasza ale są na prawdę pyszne. Jeszcze z tego co pamietam w oryginale robi się z mietą w farszu... ale ja nie robiłam...

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

damdalena · 2019-10-21, 08:19

Cytat:

Napisane przez KarolinaK

bardzo lubie z pieczarkami i serem

.
I tez z tego co odkryłam to do ruskich wole zdecydowanie dodać troche gruyere niz twarogu

. Dodaje więcej charakteru. Juz nawet chyba cheddar (ktorego nie znosze) dałby więcej smaku ruskim niz sam twarog

.

Dodatek gruyera może być tą kropką nad i.
Ja oprócz twarogu dodaję trochę bryndzy (ale takiej "od baby" z Kleparza) lub ostatecznie fety - ilość tak 1:3 w stosunku do białego sera.
A jak się robi farsz z pieczarkami i serem? Zapowiada się smacznie, ale kolor farszu chyba nieszczególny

lulka19 · 2019-10-21, 08:34

Ja znam jeszcze pierogi z kasza gryczana i kapusta kiszona. Sama ich nie robie , ale to zawsze byl specjał wigilijny mojej babci...

Ja dzis zrobiłam zupkę ogórkowa ,i upiekę drożdżówki Krakowskie

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

---------- Dopisano o 09:34 ---------- Poprzedni post napisano o 09:34 ----------

Cytat:

Napisane przez agafisia

Ale tego jogurtu to tak po trochu żeby ci się ciapa nie zrobiła z farszu bo się będzie źle nakladac

ja z dolnośląskiego. Też nie znałam z kasza ale są na prawdę pyszne. Jeszcze z tego co pamietam w oryginale robi się z mietą w farszu... ale ja nie robiłam...

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

Ja w sumie tez z tych okolic

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

damdalena · 2019-10-21, 08:49

Cytat:

Napisane przez lulka19

drożdżówki Krakowskie

Ciekawe jakie to drożdżówki i czy je znam?

lulka19 · 2019-10-21, 09:06

Cytat:

Napisane przez damdalena

Ciekawe jakie to drożdżówki i czy je znam?

Musisz wygooglowac ,zdjecia mi nie wchodzą

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

**b86fbd8625d9b7713dc397c4b023b1c18a236704_5f3b0c85ccdaa** · 2019-10-21, 09:23

Cytat:

Napisane przez agafisia

Ale tego jogurtu to tak po trochu żeby ci się ciapa nie zrobiła z farszu bo się będzie źle nakladac

ja z dolnośląskiego. Też nie znałam z kasza ale są na prawdę pyszne. Jeszcze z tego co pamietam w oryginale robi się z mietą w farszu... ale ja nie robiłam...

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

Dzięki za wskazówkę

O mięcie w farszu słyszałam i pewnie spróbujemy zrobić w ten sposób.

kasztanka3 · 2019-10-21, 09:36

Znowu robicie mi smaka na ruskie pierogi

KarolinaK · 2019-10-21, 10:29

Cytat:

Napisane przez damdalena

Dodatek gruyera może być tą kropką nad i.
Ja oprócz twarogu dodaję trochę bryndzy (ale takiej "od baby" z Kleparza) lub ostatecznie fety - ilość tak 1:3 w stosunku do białego sera.
A jak się robi farsz z pieczarkami i serem? Zapowiada się smacznie, ale kolor farszu chyba nieszczególny

Cebule i pieczarki podsmażyć i pod koniec dodać ser żółty zeby sie rozpuścił. Pyszne sa

. Koleżanki mama takie robiła i mnie zawsze częstowała.
Jak robie krokiety nawigilie to rowniez ten farsz daje.

Rena · 2019-10-21, 12:34

tortilla hiszpanska

LegoJedi · 2019-10-21, 14:51

Ryż basmati z hokaido dynią, papryka, cebula czosnek groszek i kawałek piersi z kurczaka kukurydzianego

damdalena · 2019-10-21, 16:30

Wege krupnik mocno jarzynowy,

Plaster wczorajszego schabu,
Ziemniaki,
Kapusta zasmażana z szarą renetą.

Cytat:

Napisane przez KarolinaK

Cebule i pieczarki podsmażyć i pod koniec dodać ser żółty zeby sie rozpuścił

Aaa... bo ja myślałam, że to chodzi o pieczarki z białym serem i nie bardzo mogłam sobie to wyobrazić. Chociaż, kto wie, może taki farsz pieczarkowo-twarogowy też dobry.

agafisia · 2019-10-21, 16:59

U mnie rosołek na wolowinie. Na deser brukselki z maslem

na kolację planuje zrobić sałatkę z piersią sałatka mandarynkami i granatem. Nasza ukubiona

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

Personal_Jesus · 2019-10-21, 19:14

Cytat:

Napisane przez LegoJedi

Ryż basmati z hokaido dynią, papryka, cebula czosnek groszek i kawałek piersi z kurczaka kukurydzianego

jak zawsze pysznie, aż mam ochotę na taki kolorowy ryż

U mnie nadgodziny w pracy, więc na szybko makaron z piersią z kurczaka, warzywa na patelnię, zrobiłam lekki sos i wyszło zaskakująco smacznie

lulka19 · 2019-10-21, 20:55

Cytat:

Napisane przez Personal_Jesus

jak zawsze pysznie, aż mam ochotę na taki kolorowy ryż

U mnie nadgodziny w pracy, więc na szybko makaron z piersią z kurczaka, warzywa na patelnię, zrobiłam lekki sos i wyszło zaskakująco smacznie

Robie czesto , ale z ryżem. Pycha

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

LegoJedi · 2019-10-22, 06:09

Cytat:

Napisane przez Personal_Jesus

jak zawsze pysznie, aż mam ochotę na taki kolorowy ryż

U mnie nadgodziny w pracy, więc na szybko makaron z piersią z kurczaka, warzywa na patelnię, zrobiłam lekki sos i wyszło zaskakująco smacznie

Czasami na szybko... jest lepiej jak się godzinami przygotowywać

. Tobie brakuje urządzenie do prażenia ryżu ..takie 0,6 litra

lulka19 · 2019-10-22, 06:58

Cytat:

Napisane przez LegoJedi

Czasami na szybko... jest lepiej jak się godzinami przygotowywać

. Tobie brakuje urządzenie do prażenia ryżu ..takie 0,6 litra

Ja tez bym takie przytuliła , tylko gdzie je trzymać... A dom mam duzy

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Pelagia_W · 2019-10-22, 07:55

My wczoraj z okazji rocznicy jedliśmy poza domem

Wybrałam pad thai z kurczakiem, TŻ nasi goreng.
Dzisiaj jadę do rodziców więc pewnie zjem coś w pracy, TŻ ma pierogi z mięsem z Biedry.

damdalena · 2019-10-22, 08:03

Ja się dziś nie narobię, bo będzie dyniowa "carbonara". Dynia już upieczona, więc pójdzie ekspresowo - dlatego też wyjątkowo przypadło mi do gustu to danie. A odkryłam go w tym wątku, dzięki użytkowniczce Tatter. Szkoda, że zlikwidowała konto.

Cytat:

Napisane przez Pelagia_W

My wczoraj z okazji rocznicy jedliśmy poza domem

Wybrałam pad thai z kurczakiem, TŻ nasi goreng.

Wszystkiego dobrego z okazji rocznicy!
Dobre jedzonko wybraliście.

LegoJedi · 2019-10-22, 08:07

Cytat:

Napisane przez lulka19

Ja tez bym takie przytuliła , tylko gdzie je trzymać... A dom mam duzy

Lulka hehehe...przytuliła

W sumie to urządzenie jest wielkości garnka 20 cm , wysokie 18 cm i prawie nic nie wazy. Także pasuje do każdej szafki . Wrzucasz ryż i wodę i po ok 20 min się samo przełączy na podgrzewanie , praktyczna sprawa.

Ja swój ryż gotowałem w garnku metodą jak risotto w wywarze po resztkach kurczaka... miodzio

lulka19 · 2019-10-22, 08:20

Cytat:

Napisane przez LegoJedi

Lulka hehehe...przytuliła

W sumie to urządzenie jest wielkości garnka 20 cm , wysokie 18 cm i prawie nic nie wazy. Także pasuje do każdej szafki . Wrzucasz ryż i wodę i po ok 20 min się samo przełączy na podgrzewanie , praktyczna sprawa.

Ja swój ryż gotowałem w garnku metodą jak risotto w wywarze po resztkach kurczaka... miodzio

Wiesz , ja mam trochę takich wynalazków . Musze już racjonalnie do tego podchodzić i kupować to co konieczne

U mnie ogórkowa ze wczoraj . TZ upiekę udko . Nie mam natchnienia dziś

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

damdalena · 2019-10-22, 09:34

Ja też zawsze zastanawiam się nad każdym kuchennym przydasiem, choć mam sporo miejsca (niech żyje spiżarka przykuchenna

). Już i tak mam dużo za dużo książek kucharskich i foremek do pieczenia. Nie sztuka kupić, sztuka to potem w porządku utrzymać. I jeszcze regularnie używać. Chciałabym taki garnek do gotowania ryżu, ale też wolnowar, szybkowar, parowar - może kiedyś uda mi się znaleźć jakieś jedno ZGRABNE urządzenie łączące te funkcje. Na pewno chcę kiedyś mieć pojemny blender wysokoobrotowy. Może też wyciskarkę do soków. Gofrownicę w sumie też, żeby nie musieć jej pożyczać. O grilla elektrycznego nie mam, ani raclette. Jajowar nie wiem, czy mi potrzebny a ostatnio byłam namawiana przez znajomą. Na pewno jeszcze o czymś zapomniałam

Teraz dojrzewam do zakupu zamrażarki wolnostojącej, bo będę miała większą ilość mięsa nie ze sklepu. Ma ktoś? Nie wiem jaką pojemność wybrać i czy szarpnąć się na szufladową. Moi rodzice mają zamrażarkę skrzyniową o pojemności aż 270 litrów i to jest czarna wielka dziura, w której nic nie da się znaleźć - a tego chciałabym uniknąć.

kasztanka3 · 2019-10-22, 09:50

Na lunch w pracy zjadlam sushi, a kolacje sobie chyba odpuszcze.

Ervisha · 2019-10-22, 09:54

Co to za odmiana makaronu?
http://www.warzywizm.pl/wp-content/u...korekta-15.jpg

Pelagia_W · 2019-10-22, 10:05

Cytat:

Napisane przez Ervisha

Co to za odmiana makaronu?
http://www.warzywizm.pl/wp-content/u...korekta-15.jpg

Radiatori https://allegro.pl/oferta/wloski-mak...-87-7889401784 chyba widziałam kiedyś taki w Biedronce lub w Lidlu przy okazji włoskiego tygodnia.

LegoJedi · 2019-10-22, 10:08

Cytat:

Napisane przez Ervisha

Co to za odmiana makaronu?
http://www.warzywizm.pl/wp-content/u...korekta-15.jpg

Wygląda jak pasta radiatori

lulka19 · 2019-10-22, 10:35

Cytat:

Napisane przez damdalena

Ja też zawsze zastanawiam się nad każdym kuchennym przydasiem, choć mam sporo miejsca (niech żyje spiżarka przykuchenna

). Już i tak mam dużo za dużo książek kucharskich i foremek do pieczenia. Nie sztuka kupić, sztuka to potem w porządku utrzymać. I jeszcze regularnie używać. Chciałabym taki garnek do gotowania ryżu, ale też wolnowar, szybkowar, parowar - może kiedyś uda mi się znaleźć jakieś jedno ZGRABNE urządzenie łączące te funkcje. Na pewno chcę kiedyś mieć pojemny blender wysokoobrotowy. Może też wyciskarkę do soków. Gofrownicę w sumie też, żeby nie musieć jej pożyczać. O grilla elektrycznego nie mam, ani raclette. Jajowar nie wiem, czy mi potrzebny a ostatnio byłam namawiana przez znajomą. Na pewno jeszcze o czymś zapomniałam

Teraz dojrzewam do zakupu zamrażarki wolnostojącej, bo będę miała większą ilość mięsa nie ze sklepu. Ma ktoś? Nie wiem jaką pojemność wybrać i czy szarpnąć się na szufladową. Moi rodzice mają zamrażarkę skrzyniową o pojemności aż 270 litrów i to jest czarna wielka dziura, w której nic nie da się znaleźć - a tego chciałabym uniknąć.

O widzisz , tak samo podchodzimy do tematu. Ja mam zamrazarke pd przyjaciela. Uparł się , ze mi pożyczy , staruszka , ale mam na owoce i warzywa. Mam wyciskarke , i gofrownice . A marze o wolnowarze , chciałam tez ta maszyne do wędlin

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

damdalena · 2019-10-22, 10:57

Cytat:

Napisane przez lulka19

ja mam zamrazarke pd przyjaciela. Uparł się , ze mi pożyczy , staruszka , ale mam na owoce i warzywa

Owoce i warzywa zajmują nam cały zamrażalnik, nawet jedną szufladę musieliśmy wyjąć i teraz boję się otworzyć drzwiczki

A nie mam już miejsca na dynię, cukinię i natkę pietruszki. Ani jednego kawałka mięsa czy pieczywa nie mam zamrożonego, praktycznie codziennie chodzę do sklepu. Brakuje też mi wywarów na zupę, ugotowanej fasoli i innych takich półproduktów usprawniających gotowanie. A najbardziej wkurzają mnie częste zakupy. Także już miejsce na zamrażarkę przygotowane - co się będę ograniczać z zapasami. Chcialam też porobić trochę gotowych dań typu pierogi na okres okołoporodowy.

Cytat:

Chciałam tez ta maszyne do wędlin

Chodzi o szybkowar? No w sumie też mogłabym coś takiego mieć... Ale wolałbym mieć od kogo pożyczać

Mąż chce kupić przystawkę do nadziewania kiełbas - ale to na tyle mała rzecz, że nam nie zagraci. Mężowi jeszcze się marzy krajalnica.

2019-10-20, 21:31	#1531
agafisia Zakorzenienie Zarejestrowany: 2011-12 Wiadomości: 13 517	Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII E to grubo zaszalałas jak na pierwszy raz ja do ruskich do farszu dodaje trochę jogurtu naturalnego żeby było kwasniej i duzo pieprzu. Mój tak lubi. A te z kasza i serem u nas są nieznane nie pamiętam skąd je umiem ale są pyszne też. Ja mam przepis że się je je () z kwaśna śmietana i posypane mielonym pieprzem Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka __________________

2019-10-21, 07:37	#1534
agafisia Zakorzenienie Zarejestrowany: 2011-12 Wiadomości: 13 517	Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII [1=b86fbd8625d9b7713dc397c 4b023b1c18a236704_5f3b0c8 5ccdaa;87264826]Spróbuje z jogurtem następnym razem. Jestem z Małopolski i nigdy nie słyszałam o nich wcześniej, za to mój mąż pamięta je z dzieciństwa i twierdzi, że pierogi z kaszą i serem to typowe lubelskie danie a on właśnie jest z Lubelszczyzny[/QUOTE]Ale tego jogurtu to tak po trochu żeby ci się ciapa nie zrobiła z farszu bo się będzie źle nakladac ja z dolnośląskiego. Też nie znałam z kasza ale są na prawdę pyszne. Jeszcze z tego co pamietam w oryginale robi się z mietą w farszu... ale ja nie robiłam... Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka __________________

2019-10-21, 09:36	#1540
kasztanka3 Pani Mizantrop Zarejestrowany: 2010-07 Lokalizacja: Sydney Wiadomości: 59 407	Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII Znowu robicie mi smaka na ruskie pierogi __________________ In a world of choices I choose me. My favourite season is the fall of the patriarchy. INSTAGRAM / CATSTAGRAM / WARDROBE / LAST.FM

2019-10-21, 12:34	#1542
Rena Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-07 Lokalizacja: Paris Wiadomości: 29 331	Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII tortilla hiszpanska

2019-10-21, 16:59	#1545
agafisia Zakorzenienie Zarejestrowany: 2011-12 Wiadomości: 13 517	Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII U mnie rosołek na wolowinie. Na deser brukselki z maslem na kolację planuje zrobić sałatkę z piersią sałatka mandarynkami i granatem. Nasza ukubiona Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka __________________

2019-10-22, 09:34	#1554
damdalena Zakorzenienie Zarejestrowany: 2008-06 Lokalizacja: podkrakowskie Wiadomości: 3 610	Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII Ja też zawsze zastanawiam się nad każdym kuchennym przydasiem, choć mam sporo miejsca (niech żyje spiżarka przykuchenna). Już i tak mam dużo za dużo książek kucharskich i foremek do pieczenia. Nie sztuka kupić, sztuka to potem w porządku utrzymać. I jeszcze regularnie używać. Chciałabym taki garnek do gotowania ryżu, ale też wolnowar, szybkowar, parowar - może kiedyś uda mi się znaleźć jakieś jedno ZGRABNE urządzenie łączące te funkcje. Na pewno chcę kiedyś mieć pojemny blender wysokoobrotowy. Może też wyciskarkę do soków. Gofrownicę w sumie też, żeby nie musieć jej pożyczać. O grilla elektrycznego nie mam, ani raclette. Jajowar nie wiem, czy mi potrzebny a ostatnio byłam namawiana przez znajomą. Na pewno jeszcze o czymś zapomniałam Teraz dojrzewam do zakupu zamrażarki wolnostojącej, bo będę miała większą ilość mięsa nie ze sklepu. Ma ktoś? Nie wiem jaką pojemność wybrać i czy szarpnąć się na szufladową. Moi rodzice mają zamrażarkę skrzyniową o pojemności aż 270 litrów i to jest czarna wielka dziura, w której nic nie da się znaleźć - a tego chciałabym uniknąć. Edytowane przez damdalena Czas edycji: 2019-10-22 o 09:35

2019-10-22, 09:50	#1555
kasztanka3 Pani Mizantrop Zarejestrowany: 2010-07 Lokalizacja: Sydney Wiadomości: 59 407	Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII Na lunch w pracy zjadlam sushi, a kolacje sobie chyba odpuszcze. __________________ In a world of choices I choose me. My favourite season is the fall of the patriarchy. INSTAGRAM / CATSTAGRAM / WARDROBE / LAST.FM

2019-10-22, 09:54	#1556
Ervisha Zakorzenienie Zarejestrowany: 2010-08 Wiadomości: 88 472	Dot.: Co robicie na obiad? - część XVII Co to za odmiana makaronu? http://www.warzywizm.pl/wp-content/u...korekta-15.jpg __________________ Dzięnnik Wdzięczności Książki potrzebują nowego domu

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)