Co robicie na obiad? część XX.

[lulka19]

Napisane przez Pelagia_W

Pieniny - fantastycznie! Byłam w liceum w Krościenku

U nas wczoraj był mintaj pieczony w sosie chrzanowym, ziemniaki i buraczki. Fotka kiepska, ale ryba bardzo dobra
Jadę dzisiaj do taty na pierogi i upiekłam rogale z dżemem morelowym, ale popełniłam idiotyczny błąd - wybrałam złą blachę i musiałam położyć ją na dnie piekarnika, wiec oczywiście od spodu są zjarane

Zrobiłam tak u mojej mamy z ciastkami orzechowymi. Te co były wyżej super się upiekły, a ten na dole porażka,

Udanych wyjazdów. My w domu, z rodziną, i jedynym kolegą, bo syn nadal chory.

Dziś zrobię łopatkę duszoną w cebuli z Tymiankiem, purée i gotowa surówka słoikowa. Będzie też sałatka z makaronu ryżowego, ale tego o kształcie ryżu, z gyrosem, pekińską, kukurydza, papryką i słonecznikiem

A mam też ciasto Kubuś. Może potem wrzucę jakieś foto

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Pelagia_W]

Napisane przez lakier_do_paznokci

Dzisiaj u mnie łazanki

O rety, ale bym zjadła takich z młodą kapustką

Napisane przez Knife_Girl

Dziś otwieramy sezon grillowy Będą polędwiczki z kurczaka marynowane w ziołach i łódeczki ziemniaczane w ziołach. Mam też zamrożoną jedną kaszankę z zeszłego sezonu, już doprawioną i mnóstwo zamrożonej kiełbasy, więc może też coś z tego wrzucimy. Do tego będzie surówka z kapusty pekińskiej z marchewką, czerwoną cebulą, kukurydzą i olejem lnianym.

Wrzucam fotkę piątkowej ryby (słaba fotka, ale ryba bardzo dobra ) i wczorajszej zupy szczawiowej (szczaw prosto z ogródka )

My jutro!
Jak robiłaś rybę?

Wczoraj upiekłam pstrąga łososiowego w marynacie na nutę tajską - m.in. był świeży imbir, sos sojowy i rybny, chili. Razem z pstrągiem piekł się por i zielone szparagi, a do tego był ryż. Bardzo udany obiad - stwierdził TŻ
Dziś wielki dzień - urodziny teściowej. W prezencie zrobiliśmy jej sesję zdjęciową w plenerze. Na szczęście pogoda dopisała bo po wielu perturbacjach ostatecznie zdecydowaliśmy się na poznański Ogród Botaniczny. Gdyby lało to byłoby kiepsko. Wyszło mam nadzieję fajnie, no i miło było spotkać się ponownie z naszą ślubną fotografką potem pojechaliśmy na obiad, jadłam pizzę z jakiegoś fancy pieca z grillowanymi warzywami i karczochami.
Jutro grill - na razie zrobiłam sos ranczerski i ciasto bez pieczenia czekoladowo-pomarańczowe - wygląda tak sobie bo namieszałam w przepisie po swojemu spróbuję jutro zrobić foty w przekroju.
Robię też papryczki padron wg tego przepisu https://cleanfoodcrush.com/bacon-wra...alapeno-bites/ i roladki z tortilli - może bo kupiłam ułamane mamy też kiełbaski - śląskie i wege, a resztę co zrobią gospodarze nie mogę się doczekać

[Imperfecta]

Napisane przez lulka19

Zrobiłam tak u mojej mamy z ciastkami orzechowymi. Te co były wyżej super się upiekły, a ten na dole porażka,

Udanych wyjazdów. My w domu, z rodziną, i jedynym kolegą, bo syn nadal chory.

Dziś zrobię łopatkę duszoną w cebuli z Tymiankiem, purée i gotowa surówka słoikowa. Będzie też sałatka z makaronu ryżowego, ale tego o kształcie ryżu, z gyrosem, pekińską, kukurydza, papryką i słonecznikiem

A mam też ciasto Kubuś. Może potem wrzucę jakieś foto

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

No i gdzie foto?

Napisane przez Pelagia_W

O rety, ale bym zjadła takich z młodą kapustką


My jutro!
Jak robiłaś rybę?

Wczoraj upiekłam pstrąga łososiowego w marynacie na nutę tajską - m.in. był świeży imbir, sos sojowy i rybny, chili. Razem z pstrągiem piekł się por i zielone szparagi, a do tego był ryż. Bardzo udany obiad - stwierdził TŻ
Dziś wielki dzień - urodziny teściowej. W prezencie zrobiliśmy jej sesję zdjęciową w plenerze. Na szczęście pogoda dopisała bo po wielu perturbacjach ostatecznie zdecydowaliśmy się na poznański Ogród Botaniczny. Gdyby lało to byłoby kiepsko. Wyszło mam nadzieję fajnie, no i miło było spotkać się ponownie z naszą ślubną fotografką potem pojechaliśmy na obiad, jadłam pizzę z jakiegoś fancy pieca z grillowanymi warzywami i karczochami.
Jutro grill - na razie zrobiłam sos ranczerski i ciasto bez pieczenia czekoladowo-pomarańczowe - wygląda tak sobie bo namieszałam w przepisie po swojemu spróbuję jutro zrobić foty w przekroju.
Robię też papryczki padron wg tego przepisu https://cleanfoodcrush.com/bacon-wra...alapeno-bites/ i roladki z tortilli - może bo kupiłam ułamane mamy też kiełbaski - śląskie i wege, a resztę co zrobią gospodarze nie mogę się doczekać

Wszystkiego najlepszego dla teściowej ☺

Szparagi

[lulka19]

To ja mam zdjęcie tylko ciasta

IMG_20220501_161410_copy_800x628.jpg

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Lapis_Lazuli]

Kupiłam dzisiaj na promocji w lidlu pierś kurczaka 700 g za 9, 70 ^^ Więc coś z niej zaraz wyczaruję. Tylko pytanie - co?!

[Knife_Girl]

Napisane przez Pelagia_W

O rety, ale bym zjadła takich z młodą kapustką


My jutro!
Jak robiłaś rybę?

Wczoraj upiekłam pstrąga łososiowego w marynacie na nutę tajską - m.in. był świeży imbir, sos sojowy i rybny, chili. Razem z pstrągiem piekł się por i zielone szparagi, a do tego był ryż. Bardzo udany obiad - stwierdził TŻ
Dziś wielki dzień - urodziny teściowej. W prezencie zrobiliśmy jej sesję zdjęciową w plenerze. Na szczęście pogoda dopisała bo po wielu perturbacjach ostatecznie zdecydowaliśmy się na poznański Ogród Botaniczny. Gdyby lało to byłoby kiepsko. Wyszło mam nadzieję fajnie, no i miło było spotkać się ponownie z naszą ślubną fotografką potem pojechaliśmy na obiad, jadłam pizzę z jakiegoś fancy pieca z grillowanymi warzywami i karczochami.
Jutro grill - na razie zrobiłam sos ranczerski i ciasto bez pieczenia czekoladowo-pomarańczowe - wygląda tak sobie bo namieszałam w przepisie po swojemu spróbuję jutro zrobić foty w przekroju.
Robię też papryczki padron wg tego przepisu https://cleanfoodcrush.com/bacon-wra...alapeno-bites/ i roladki z tortilli - może bo kupiłam ułamane mamy też kiełbaski - śląskie i wege, a resztę co zrobią gospodarze nie mogę się doczekać

Ale smakowicie - i to, co na fotkach i to, co planujecie na grilla Ta pizza jest z karczochami? Dawno nie jadłam, ale na jutro planuję pizzę właśnie


A rybkę robię tak: na oliwie podsmażam pokrojony w plasterki czosnek, wkładam rybę, posypuję solą i pieprzem i delikatnie obsmażam. Następnie dodaję sok z połowy cytryny i duszę do miękkości. Jak ryba jest już miękka, posypuję ją natką pietruszki i jeszcze tak ze 3 minuty trzymam na patelni. Z oliwy, czosnku i cytryny robi się super sosik

Napisane przez lulka19

To ja mam zdjęcie tylko ciasta

Załącznik 7771385

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Fajne ciacho




Wczoraj z grilla wciągnęłam kaszankę (nie jestem fanką, ale jakoś mnie naszło ) i polędwiczki


Wstawiłam też wczoraj do pieczenia dramstiki z ryżem, żeby na dziś były. I poszliśmy na godzinkę na rower. Trochę ciut mocno się to danie przyrumieniło w tym czasie. Z 5 minut dłużej i byłoby pewnie do wyrzucenia



Marza, a robiłaś te dramstiki, ale z ziemniakami? Ja nie przepadam za ryżem (TŻ jest fanem ) i myślałam kiedyś o wersji bardziej dla mnie

[marza_mr]

Rany, nie cytuję osobno, bo za dużo by tego wyszło, ale pyszności u Was

U nas od ponad tygodnia imprezowe dni i mało co gotuję, świętujemy raczej na mieście.

Napisane przez Knife_Girl

Marza, a robiłaś te dramstiki, ale z ziemniakami? Ja nie przepadam za ryżem (TŻ jest fanem ) i myślałam kiedyś o wersji bardziej dla mnie

Chodzi o to, żeby ziemniaki zalać takim sosem, jak ryż? Nie próbowałam, ale raczej myślę, że ziemniaki nie wchłonęłyby tego sosu, raczej ugotowałyby się w nim. Jeśli chcę ziemniaki, to robię klasycznie, na blaszce układam doprawione dramstiki, a pod nimi pokrojone na plastry ziemniaki doprawione olejem, ziołami, solą i pieprzem.
Zazdroszczę Wam grilla

[_hiver_]

Mogłabym do Was dołączyć? Często tu zaglądam, żeby się trochę zmotywować do gotowania, podziwiam pomysłowość i umiejętności kulinarne.
Postanowiłam w maju nie zamawiać jedzenia więcej niż raz w tygodniu, mamy 5 ulubionych miejsc z jedzeniem w odległości do 0,5 km i to nas gubi 🙈. Z powodów zdrowotnych chcę to zmienić, bo lepiej się czuję jedząc to, co zrobię sama. Najczęściej gotuję to, co zje córka, mąż zje wszystko, byle nie za często to samo 😉.

[Imperfecta]

Napisane przez _hiver_

Mogłabym do Was dołączyć? Często tu zaglądam, żeby się trochę zmotywować do gotowania, podziwiam pomysłowość i umiejętności kulinarne.
Postanowiłam w maju nie zamawiać jedzenia więcej niż raz w tygodniu, mamy 5 ulubionych miejsc z jedzeniem w odległości do 0,5 km i to nas gubi . Z powodów zdrowotnych chcę to zmienić, bo lepiej się czuję jedząc to, co zrobię sama. Najczęściej gotuję to, co zje córka, mąż zje wszystko, byle nie za często to samo .

Witamy, witamy

[Pelagia_W]

Napisane przez Imperfecta

Wszystkiego najlepszego dla teściowej ☺

Szparagi

Dzięki!
Teraz trzymamy kciuki żeby zdjęcia wyszły ładnie

Napisane przez lulka19

To ja mam zdjęcie tylko ciasta

Mniam, wygląda super apetycznie

Napisane przez Lapis_Lazuli

Kupiłam dzisiaj na promocji w lidlu pierś kurczaka 700 g za 9, 70 ^^ Więc coś z niej zaraz wyczaruję. Tylko pytanie - co?!

Ja kupiłam bez promocji polędwiczki z kurczaka 28 zł./kg

Napisane przez Knife_Girl

Ale smakowicie - i to, co na fotkach i to, co planujecie na grilla Ta pizza jest z karczochami? Dawno nie jadłam, ale na jutro planuję pizzę właśnie


A rybkę robię tak: na oliwie podsmażam pokrojony w plasterki czosnek, wkładam rybę, posypuję solą i pieprzem i delikatnie obsmażam. Następnie dodaję sok z połowy cytryny i duszę do miękkości. Jak ryba jest już miękka, posypuję ją natką pietruszki i jeszcze tak ze 3 minuty trzymam na patelni. Z oliwy, czosnku i cytryny robi się super sosik

Tak, pizza z karczochami staram się do nich przekonać i gdzie się da to zamawiam
Przepis na rybkę zapisany

Napisane przez _hiver_

Mogłabym do Was dołączyć? Często tu zaglądam, żeby się trochę zmotywować do gotowania, podziwiam pomysłowość i umiejętności kulinarne.
Postanowiłam w maju nie zamawiać jedzenia więcej niż raz w tygodniu, mamy 5 ulubionych miejsc z jedzeniem w odległości do 0,5 km i to nas gubi 🙈. Z powodów zdrowotnych chcę to zmienić, bo lepiej się czuję jedząc to, co zrobię sama. Najczęściej gotuję to, co zje córka, mąż zje wszystko, byle nie za często to samo 😉.

Cześć!

Ciacho na grilla wyszło całkiem fajnie, tylko pomarańcza na wierzchu sucha no i tortille (w sumie to nawet nie nazywało się tortilla tylko piada) porozwalane, ale z grubsza zwinęłam. Jedne z fetą, burakami, prażonym słonecznikiem i sałatą, a drugie z pastą słonecznikową i kiszonym ogórkiem.
Wczoraj cały dzień leniuchowaliśmy w domu, na obiad była babka ziemniaczana, pieczarki ze śmietaną i parmezanem i pierwsze w tym roku małosolne naszej roboty.
Aaaa i do pracy zrobiłam twór z książki Ottolenghiego - na dole domowy hummus, na to gotowana cieciorka z kuminem, sos tahini i sos cytrynowy. Dzisiaj będę testować, TŻ jadł wczoraj na kolację i powiedział, że "może być" czyli jest dobrze

[marza_mr]

Napisane przez _hiver_

Mogłabym do Was dołączyć? Często tu zaglądam, żeby się trochę zmotywować do gotowania, podziwiam pomysłowość i umiejętności kulinarne.
Postanowiłam w maju nie zamawiać jedzenia więcej niż raz w tygodniu, mamy 5 ulubionych miejsc z jedzeniem w odległości do 0,5 km i to nas gubi 🙈. Z powodów zdrowotnych chcę to zmienić, bo lepiej się czuję jedząc to, co zrobię sama. Najczęściej gotuję to, co zje córka, mąż zje wszystko, byle nie za często to samo 😉.

Witaj

Napisane przez Pelagia_W

Ciacho na grilla wyszło całkiem fajnie, tylko pomarańcza na wierzchu sucha no i tortille (w sumie to nawet nie nazywało się tortilla tylko piada) porozwalane, ale z grubsza zwinęłam. Jedne z fetą, burakami, prażonym słonecznikiem i sałatą, a drugie z pastą słonecznikową i kiszonym ogórkiem.
Wczoraj cały dzień leniuchowaliśmy w domu, na obiad była babka ziemniaczana, pieczarki ze śmietaną i parmezanem i pierwsze w tym roku małosolne naszej roboty.
Aaaa i do pracy zrobiłam twór z książki Ottolenghiego - na dole domowy hummus, na to gotowana cieciorka z kuminem, sos tahini i sos cytrynowy. Dzisiaj będę testować, TŻ jadł wczoraj na kolację i powiedział, że "może być" czyli jest dobrze

Pyszności
Jak robisz babkę ziemniaczaną? Ja się raz odważyłam i poszła do kosza, bo nikt nie chciał jeść Wyszła mi jakaś bezsmakowa, mokra w środku breja

U nas dziś żurek z ziemniakami i suszonymi grzybami, nagotowałam gar, będzie też na jutro

[lulka19]

Pelagia ale smacznie u Was!

Powiedzcie czym się rozbita poledwiczki z kurczaka od piersi z kurczaka? Inaczej krojone? Pytam serio, bo, nie wiem, a różnica jest w cenie

U nas wczoraj zrobiłam na szybko kluski śląskie, surowke coleslaw, i resztka sosu z mięsem, a dziś został nam sam sos, więc wyciągnęłam z zamrażarki pulpeciki gotowe k zjedliśmy z tym sosem, i kluskami, i coleslawem.
Słowem kuchnia resztkowa króluje. No ale w następnym tygodniu klade się z synem do Szpitala więc będę miała podane i ugotowane

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Imperfecta]

Napisane przez lulka19

Pelagia ale smacznie u Was!

Powiedzcie czym się rozbita poledwiczki z kurczaka od piersi z kurczaka? Inaczej krojone? Pytam serio, bo, nie wiem, a różnica jest w cenie

U nas wczoraj zrobiłam na szybko kluski śląskie, surowke coleslaw, i resztka sosu z mięsem, a dziś został nam sam sos, więc wyciągnęłam z zamrażarki pulpeciki gotowe k zjedliśmy z tym sosem, i kluskami, i coleslawem.
Słowem kuchnia resztkowa króluje. No ale w następnym tygodniu klade się z synem do Szpitala więc będę miała podane i ugotowane

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Polędwiczka to ta część pod piersią ponoć delikatniejsze mięso, ale ja nie widzę różnicy.

_____

U mnie dzisiaj kurczak Tikka Masala, podałam z ryżem i jogurtem naturalnym.
Na jutro właśnie gotuje się krupnik ☺

[lulka19]

Napisane przez Imperfecta

Polędwiczka to ta część pod piersią ponoć delikatniejsze mięso, ale ja nie widzę różnicy.

_____

U mnie dzisiaj kurczak Tikka Masala, podałam z ryżem i jogurtem naturalnym.
Na jutro właśnie gotuje się krupnik ☺

Dziękuję, zapamiętam

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Pelagia_W]

Napisane przez marza_mr

Pyszności
Jak robisz babkę ziemniaczaną? Ja się raz odważyłam i poszła do kosza, bo nikt nie chciał jeść Wyszła mi jakaś bezsmakowa, mokra w środku breja

U nas dziś żurek z ziemniakami i suszonymi grzybami, nagotowałam gar, będzie też na jutro

Robię z tego przepisu https://www.karointhekitchen.com/z-m...zok-kartoflak/ przypraw nie brakuje i są dokładnie wymienione ilości. Ja mam inny problem - przez dodatek jajek (tak się wydaje, że to przez to) robi się taka ścięta skórka i to mi bardzo nie pasuje no i w ogóle w prawie każdym wydaniu zawsze lepiej smakują mi odgrzewane ziemniaki

Napisane przez Imperfecta

U mnie dzisiaj kurczak Tikka Masala, podałam z ryżem i jogurtem naturalnym.
Na jutro właśnie gotuje się krupnik ☺

Dawno nie robiłam!
Krupniku w sumie też

Napisane przez lulka19

Pelagia ale smacznie u Was!

Powiedzcie czym się rozbita poledwiczki z kurczaka od piersi z kurczaka? Inaczej krojone? Pytam serio, bo, nie wiem, a różnica jest w cenie

U nas wczoraj zrobiłam na szybko kluski śląskie, surowke coleslaw, i resztka sosu z mięsem, a dziś został nam sam sos, więc wyciągnęłam z zamrażarki pulpeciki gotowe k zjedliśmy z tym sosem, i kluskami, i coleslawem.
Słowem kuchnia resztkowa króluje. No ale w następnym tygodniu klade się z synem do Szpitala więc będę miała podane i ugotowane

Ja polędwiczki kupuję z lenistwa jak mi się nie chce kroić no ale w tej cenie i jeszcze jak za 2 dni wjechała promocja na zwykłe piersi z kurczaka to się chwilowo na polędwiczki obrażam

Wczoraj polędwica z dorsza z pomidorami https://www.kwestiasmaku.com/ryby_i_...o/przepis.html, do tego ziemniaki i miała być na leniwca kupna surówka, ale w sklepie nie mieli żadnej , więc zrobiłam sałatkę na winie.
Dziś mamy zupę ogórkową i resztki babki ziemniaczanej.

[Personal_Jesus]

Witam się z drogi powrotnej
Przesyłam trochę zdjęć. W naszym pensjonacie gotowała Lena z Ukrainy, gotowała świetnie, robiła świetne racuszki i omlety na śniadanko, jedliśmy też 3 obiady w ośrodku, na prośbę TŻ-ta zrobiła taki barszcz ukraiński, że ja, chociaż go nie znoszę, zjadłam 2 miski! Coś pysznego A sam wyjazd rewelacja, już wiem, że wrócę! Spływ Dunajcem, wędrówki po górach, zamki, a nawet połowy nie widziałam, mam takie wrażenie

[Kamilaa21]

Tak dawno mnie nie było tutaj, ze ho ho… wgl na wizażu

Jeśli chodzi o gotowanie to wczoraj i dziś zapiekanka z kurczakiem, pieczarkami i ziemniaki


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[lulka19]

Napisane przez Personal_Jesus

Witam się z drogi powrotnej
Przesyłam trochę zdjęć. W naszym pensjonacie gotowała Lena z Ukrainy, gotowała świetnie, robiła świetne racuszki i omlety na śniadanko, jedliśmy też 3 obiady w ośrodku, na prośbę TŻ-ta zrobiła taki barszcz ukraiński, że ja, chociaż go nie znoszę, zjadłam 2 miski! Coś pysznego A sam wyjazd rewelacja, już wiem, że wrócę! Spływ Dunajcem, wędrówki po górach, zamki, a nawet połowy nie widziałam, mam takie wrażenie

Ale to wszystko pięknie wygląda, jakie jedzonko!

Piona. Ja też nie znoszę barszczu ukraińskiego, nie wiem co by mnie do niego przekonało

Pelagia świetna ta ryba!

U mnie dziś kiełbaski pieczone, purée, surówka z buraków Pieczonych z jogurtem i majonezem.

I teraz hit. Odkryłam super swojską piekarnie. Mam tam parę km. Ubrałam się, idę do, auta. A tu nagle burza. Leje. Zostałam w domu. Bez okrucha chleba. Na szybko zrobilam bułki jogurtowe i sa. Pojadę jutro

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Pelagia_W]

Napisane przez Personal_Jesus

Witam się z drogi powrotnej
Przesyłam trochę zdjęć. W naszym pensjonacie gotowała Lena z Ukrainy, gotowała świetnie, robiła świetne racuszki i omlety na śniadanko, jedliśmy też 3 obiady w ośrodku, na prośbę TŻ-ta zrobiła taki barszcz ukraiński, że ja, chociaż go nie znoszę, zjadłam 2 miski! Coś pysznego A sam wyjazd rewelacja, już wiem, że wrócę! Spływ Dunajcem, wędrówki po górach, zamki, a nawet połowy nie widziałam, mam takie wrażenie

Cudnie!

Napisane przez lulka19

Piona. Ja też nie znoszę barszczu ukraińskiego, nie wiem co by mnie do niego przekonało

Pelagia świetna ta ryba!

U mnie dziś kiełbaski pieczone, purée, surówka z buraków Pieczonych z jogurtem i majonezem.

I teraz hit. Odkryłam super swojską piekarnie. Mam tam parę km. Ubrałam się, idę do, auta. A tu nagle burza. Leje. Zostałam w domu. Bez okrucha chleba. Na szybko zrobilam bułki jogurtowe i sa. Pojadę jutro

Właśnie ja też nie lubię barszczu ukraińskiego i zupełnie nie wiem dlaczego bo składniki poszczególne wszystkie mi pasują
W Poznaniu też wczoraj była ulewa akurat wracałam od taty. Zalało mi ręczniki na balkonie

Dziewczyny, a polecicie jakieś fajne kulinarne kanały na Youtubie? Lubię Tomka Strzelczyka, Policzną Szamę, Kwasiora, a z angielskojęzycznych Laurę in the Kitchen, Food Wishes i Babish Culinary. Kto jeszcze jest wart uwagi?

[lulka19]

Napisane przez Pelagia_W

Cudnie!


Właśnie ja też nie lubię barszczu ukraińskiego i zupełnie nie wiem dlaczego bo składniki poszczególne wszystkie mi pasują
W Poznaniu też wczoraj była ulewa akurat wracałam od taty. Zalało mi ręczniki na balkonie

Dziewczyny, a polecicie jakieś fajne kulinarne kanały na Youtubie? Lubię Tomka Strzelczyka, Policzną Szamę, Kwasiora, a z angielskojęzycznych Laurę in the Kitchen, Food Wishes i Babish Culinary. Kto jeszcze jest wart uwagi?

Mój ulubiony kanał, taki jeszcze z lat młodości to skutecznie

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[snowangel]

Dziś kuchnia azjatycka. Kurczak po wietnamsku!

[Knife_Girl]

Napisane przez marza_mr

Rany, nie cytuję osobno, bo za dużo by tego wyszło, ale pyszności u Was

U nas od ponad tygodnia imprezowe dni i mało co gotuję, świętujemy raczej na mieście.



Chodzi o to, żeby ziemniaki zalać takim sosem, jak ryż? Nie próbowałam, ale raczej myślę, że ziemniaki nie wchłonęłyby tego sosu, raczej ugotowałyby się w nim. Jeśli chcę ziemniaki, to robię klasycznie, na blaszce układam doprawione dramstiki, a pod nimi pokrojone na plastry ziemniaki doprawione olejem, ziołami, solą i pieprzem.
Zazdroszczę Wam grilla

Dziękuję za podpowiedź

Napisane przez _hiver_

Mogłabym do Was dołączyć? Często tu zaglądam, żeby się trochę zmotywować do gotowania, podziwiam pomysłowość i umiejętności kulinarne.
Postanowiłam w maju nie zamawiać jedzenia więcej niż raz w tygodniu, mamy 5 ulubionych miejsc z jedzeniem w odległości do 0,5 km i to nas gubi 🙈. Z powodów zdrowotnych chcę to zmienić, bo lepiej się czuję jedząc to, co zrobię sama. Najczęściej gotuję to, co zje córka, mąż zje wszystko, byle nie za często to samo 😉.

Witamy i zapraszamy do nas

Napisane przez Pelagia_W

Dzięki!
Teraz trzymamy kciuki żeby zdjęcia wyszły ładnie


Mniam, wygląda super apetycznie


Ja kupiłam bez promocji polędwiczki z kurczaka 28 zł./kg


Tak, pizza z karczochami staram się do nich przekonać i gdzie się da to zamawiam
Przepis na rybkę zapisany


Cześć!

Ciacho na grilla wyszło całkiem fajnie, tylko pomarańcza na wierzchu sucha no i tortille (w sumie to nawet nie nazywało się tortilla tylko piada) porozwalane, ale z grubsza zwinęłam. Jedne z fetą, burakami, prażonym słonecznikiem i sałatą, a drugie z pastą słonecznikową i kiszonym ogórkiem.
Wczoraj cały dzień leniuchowaliśmy w domu, na obiad była babka ziemniaczana, pieczarki ze śmietaną i parmezanem i pierwsze w tym roku małosolne naszej roboty.
Aaaa i do pracy zrobiłam twór z książki Ottolenghiego - na dole domowy hummus, na to gotowana cieciorka z kuminem, sos tahini i sos cytrynowy. Dzisiaj będę testować, TŻ jadł wczoraj na kolację i powiedział, że "może być" czyli jest dobrze

Babka ziemniaczana Wieki całe nie robiłam

Napisane przez Personal_Jesus

Witam się z drogi powrotnej
Przesyłam trochę zdjęć. W naszym pensjonacie gotowała Lena z Ukrainy, gotowała świetnie, robiła świetne racuszki i omlety na śniadanko, jedliśmy też 3 obiady w ośrodku, na prośbę TŻ-ta zrobiła taki barszcz ukraiński, że ja, chociaż go nie znoszę, zjadłam 2 miski! Coś pysznego A sam wyjazd rewelacja, już wiem, że wrócę! Spływ Dunajcem, wędrówki po górach, zamki, a nawet połowy nie widziałam, mam takie wrażenie

Ale pyszności! I widoczki cudne

U nas w tym tygodniu były m.in.: domowa pizza, placki ziemniaczane z sosem kurkowym i zestawem surówek (w Karczmie Nałęczowskiej), futo julienne i makaron z brokułami w sosie z mascaprone i prażonym słonecznikiem.

[lulka19]

Napisane przez Knife_Girl

Dziękuję za podpowiedź



Witamy i zapraszamy do nas



Babka ziemniaczana Wieki całe nie robiłam



Ale pyszności! I widoczki cudne

U nas w tym tygodniu były m.in.: domowa pizza, placki ziemniaczane z sosem kurkowym i zestawem surówek (w Karczmie Nałęczowskiej), futo julienne i makaron z brokułami w sosie z mascaprone i prażonym słonecznikiem.

Wszystko pyszne, ale ten makaron skradł mii serce. Muszę zrobić!

U mnie dziś gołąbki bez zabijania, oszukane. My robimy trochę inaczej, bo, dajemy kapustę pekińską, i kaszel manną, a ryż osobno jemy z tym IMG_20220506_123928_copy_800x600.jpg

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[_hiver_]

Napisałam tu pierwszy post, a potem się rozchorowałam na coś w rodzaju rotawirusa, więc dopiero powoli wracam do zdrowia, gotowania i wizażu, u Was znów pyszne jedzenie. Dziękuję za wszystkie Wasze miłe powitania
Mało gotowałam w tym tygodniu, na początku był pieczony kurczak, pieczone ziemniaki i ogórki z jogurtem, potem to + brokuły i ryż, bo ziemniaków mało zostało, dodałam do nich serdziur (ser z solanki, przypomina fetę). Potem domowa pizza- ciasto robi maszyna do chleba.
Dziś rosół, bo jeszcze w tym roku nie gotowałam, i ciasto jogurtowe z owocami.

[_hiver_]

Napisane przez Pelagia_W

Dzięki!
Teraz trzymamy kciuki żeby zdjęcia wyszły ładnie


Mniam, wygląda super apetycznie


Ja kupiłam bez promocji polędwiczki z kurczaka 28 zł./kg


Tak, pizza z karczochami staram się do nich przekonać i gdzie się da to zamawiam
Przepis na rybkę zapisany


Cześć!

Ciacho na grilla wyszło całkiem fajnie, tylko pomarańcza na wierzchu sucha no i tortille (w sumie to nawet nie nazywało się tortilla tylko piada) porozwalane, ale z grubsza zwinęłam. Jedne z fetą, burakami, prażonym słonecznikiem i sałatą, a drugie z pastą słonecznikową i kiszonym ogórkiem.
Wczoraj cały dzień leniuchowaliśmy w domu, na obiad była babka ziemniaczana, pieczarki ze śmietaną i parmezanem i pierwsze w tym roku małosolne naszej roboty.
Aaaa i do pracy zrobiłam twór z książki Ottolenghiego - na dole domowy hummus, na to gotowana cieciorka z kuminem, sos tahini i sos cytrynowy. Dzisiaj będę testować, TŻ jadł wczoraj na kolację i powiedział, że "może być" czyli jest dobrze

Czkolada z pomarańczą . Połączenie buraków z fetą pyszne, bardzo ją lubię z lekko słodkimi warzywami np. batatami.

Napisane przez marza_mr

Witaj



Pyszności
Jak robisz babkę ziemniaczaną? Ja się raz odważyłam i poszła do kosza, bo nikt nie chciał jeść Wyszła mi jakaś bezsmakowa, mokra w środku breja

U nas dziś żurek z ziemniakami i suszonymi grzybami, nagotowałam gar, będzie też na jutro

Robiłam dawno babkę ziemniaczaną i była ok, ale nie pamiętam, skąd przepis, tylko, że była z czerwoną cebulą, jak znajdę, to napiszę.
Żurek będę robić w tym tygodniu

Napisane przez lulka19

Pelagia ale smacznie u Was!

Powiedzcie czym się rozbita poledwiczki z kurczaka od piersi z kurczaka? Inaczej krojone? Pytam serio, bo, nie wiem, a różnica jest w cenie

U nas wczoraj zrobiłam na szybko kluski śląskie, surowke coleslaw, i resztka sosu z mięsem, a dziś został nam sam sos, więc wyciągnęłam z zamrażarki pulpeciki gotowe k zjedliśmy z tym sosem, i kluskami, i coleslawem.
Słowem kuchnia resztkowa króluje. No ale w następnym tygodniu klade się z synem do Szpitala więc będę miała podane i ugotowane

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Bardzo lubię kluski śląskie, a jem tylko poza domem, nigdy sama nie robiłam
Oby wszystko w szpitalu poszło zgodnie z planem i pobyt szybko Wam minął

Napisane przez Imperfecta

Polędwiczka to ta część pod piersią ponoć delikatniejsze mięso, ale ja nie widzę różnicy.

_____

U mnie dzisiaj kurczak Tikka Masala, podałam z ryżem i jogurtem naturalnym.
Na jutro właśnie gotuje się krupnik ☺

Zdarzało mi się chyba kupić filety razem z polędwiczkami, to taka podłużna część.
Kurczak tikka masala , możesz podać przepis?
Kiedyś byłam w kraju, gdzie prawie nic mi nie smakowalo i uratowało mnie indyjskie jedzenie

Napisane przez Pelagia_W

Robię z tego przepisu https://www.karointhekitchen.com/z-m...zok-kartoflak/ przypraw nie brakuje i są dokładnie wymienione ilości. Ja mam inny problem - przez dodatek jajek (tak się wydaje, że to przez to) robi się taka ścięta skórka i to mi bardzo nie pasuje no i w ogóle w prawie każdym wydaniu zawsze lepiej smakują mi odgrzewane ziemniaki


Dawno nie robiłam!
Krupniku w sumie też


Ja polędwiczki kupuję z lenistwa jak mi się nie chce kroić no ale w tej cenie i jeszcze jak za 2 dni wjechała promocja na zwykłe piersi z kurczaka to się chwilowo na polędwiczki obrażam

Wczoraj polędwica z dorsza z pomidorami https://www.kwestiasmaku.com/ryby_i_...o/przepis.html, do tego ziemniaki i miała być na leniwca kupna surówka, ale w sklepie nie mieli żadnej , więc zrobiłam sałatkę na winie.
Dziś mamy zupę ogórkową i resztki babki ziemniaczanej.

Zapisuję przepis na dorsza z pomidorami , wydaje się pyszny.

Napisane przez Personal_Jesus

Witam się z drogi powrotnej
Przesyłam trochę zdjęć. W naszym pensjonacie gotowała Lena z Ukrainy, gotowała świetnie, robiła świetne racuszki i omlety na śniadanko, jedliśmy też 3 obiady w ośrodku, na prośbę TŻ-ta zrobiła taki barszcz ukraiński, że ja, chociaż go nie znoszę, zjadłam 2 miski! Coś pysznego A sam wyjazd rewelacja, już wiem, że wrócę! Spływ Dunajcem, wędrówki po górach, zamki, a nawet połowy nie widziałam, mam takie wrażenie

Super miejsce Czy byliście w okolicy Jeziora Czorsztyńskiego? Czy 3-4 dni wystarczą, czy raczej 5-6? Mamy w planach latem.

[_hiver_]

Napisane przez Knife_Girl

Dziękuję za podpowiedź



Witamy i zapraszamy do nas



Babka ziemniaczana Wieki całe nie robiłam



Ale pyszności! I widoczki cudne

U nas w tym tygodniu były m.in.: domowa pizza, placki ziemniaczane z sosem kurkowym i zestawem surówek (w Karczmie Nałęczowskiej), futo julienne i makaron z brokułami w sosie z mascaprone i prażonym słonecznikiem.

🍕🍕🍕 😍
Odkąd zaczęłam robić w domu, to córka nie chce z miasta.

---------- Dopisano o 15:10 ---------- Poprzedni post napisano o 14:57 ----------

Napisane przez lulka19

Ale to wszystko pięknie wygląda, jakie jedzonko!

Piona. Ja też nie znoszę barszczu ukraińskiego, nie wiem co by mnie do niego przekonało

Pelagia świetna ta ryba!

U mnie dziś kiełbaski pieczone, purée, surówka z buraków Pieczonych z jogurtem i majonezem.

I teraz hit. Odkryłam super swojską piekarnie. Mam tam parę km. Ubrałam się, idę do, auta. A tu nagle burza. Leje. Zostałam w domu. Bez okrucha chleba. Na szybko zrobilam bułki jogurtowe i sa. Pojadę jutro

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Mam zamiar jutro zrobić surówkę z buraków, czy coś jeszcze dodajesz oprócz sosu jogurtowo- majonezowego?

[lulka19]

Napisane przez _hiver_

Odkąd zaczęłam robić w domu, to córka nie chce z miasta.

---------- Dopisano o 15:10 ---------- Poprzedni post napisano o 14:57 ----------


Mam zamiar jutro zrobić surówkę z buraków, czy coś jeszcze dodajesz oprócz sosu jogurtowo- majonezowego?

Tak. Cebulę, jabłko. Cukier, ocet lub cytrynę. Pieprz i sól. Wszystko na wyczucie.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[_hiver_]

Napisane przez lulka19

Tak. Cebulę, jabłko. Cukier, ocet lub cytrynę. Pieprz i sól. Wszystko na wyczucie.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Dzięki, właśnie taki znalazłam przepis, tylko z oliwą zamiast jogurtu z majonezem.

[lulka19]

Napisane przez _hiver_

Dzięki, właśnie taki znalazłam przepis, tylko z oliwą zamiast jogurtu z majonezem.

Mój tata tak robił, ale ja nie umiem tak dobrze doprawić jak on. A majonez to taka łatwizna

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Personal_Jesus]

Napisane przez _hiver_

Super miejsce Czy byliście w okolicy Jeziora Czorsztyńskiego? Czy 3-4 dni wystarczą, czy raczej 5-6? Mamy w planach latem.

Nocleg mieliśmy w samym Czorsztynie, super baza wypadowa. Jak dla mnie , 6 dni będzie idealnie Ale ja i tak wrócę na pewno

Dziś zrobiłam na obiad kalafiora w cieście, do tego jajko sadzone i sosik. A na deser rogaliki z musem jabłkowym