Co robicie na obiad? Część XIV

[LegoJedi]

Napisane przez agafisia

Taka zapiekankę znam
Nie robię bo za dużo tłuszczu. Miałam nadzieję że jakąś inną zdrowsza dziewczyna zna...

Jak chcesz lekką to zrób ziemniaki (ugotowane 20 min w całości obrane pokrojone)+ szpinak z cebula i czosnkiem+ pomidorki i mozzarella , jako zamiennik śmietany trochę bulionu warzywnego+ przyprawy np

[LegoJedi]

Ja wczoraj i dziś gruby (3 cm) soczysty puszysty steak z karkówki z rozmarynem i camembertem + fasolka aldente z bekonem i cebulką + ryż turecki + zimne piwko

[agafisia]

Napisane przez LegoJedi

Jak chcesz lekką to zrób ziemniaki (ugotowane 20 min w całości obrane pokrojone)+ szpinak z cebula i czosnkiem+ pomidorki i mozzarella , jako zamiennik śmietany trochę bulionu warzywnego+ przyprawy np

Zapisze sobie i zrobię po niedzieli dzięki za pomysł
Wczoraj robiłam pierwszy raz tzw gołąbki bez zawijania ale trochę czytałam przepisy i teoche po swojemu i takie kotleciki drobiowe z kapustą upieczone w sosie pomidorowym wyszły bardzo bardzo smaczne i soczyste

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[62f33e9ec77d3cf0943e95da9955941e4a625c6c]

Ja robie tak: ziemniaki w talarki, szpinak z czosnkiem i cebula i troche sosu holenderskiego, 2-3 takie warstwy i ser na gore.
Jest troche lzejsza, tylko nie mozna za duzo holenderskiego dodac.

[LegoJedi]

[1=62f33e9ec77d3cf0943e95d a9955941e4a625c6c;8480845 6]Ja robie tak: ziemniaki w talarki, szpinak z czosnkiem i cebula i troche sosu holenderskiego, 2-3 takie warstwy i ser na gore.
Jest troche lzejsza, tylko nie mozna za duzo holenderskiego dodac.[/QUOTE]

Sama robisz ten sos holenderski? Na maśle?

[agafisia]

Właśnie ja nie lubię tych wszystkich sosów smietanowych mącznych i nawalone sera. Mój żołądek i wątroba nie trawią takich rzeczy... wersja lego z mozarella i pomidorkami brzmi pysznie

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[LegoJedi]

Prawdziwy sos holenderski to bomba maślana z żółtkami ale smakuje dobrze, kupny to nawet masła nie ma w sobie a jajek jest tylko 5% reszta to tanie tłuszcze zagęszczona woda barwniki itd.

To lepiej jest zjeść same ziemniaki też nie lubię sosów na mące itp.

---------- Dopisano o 13:28 ---------- Poprzedni post napisano o 13:26 ----------

Napisane przez agafisia

Właśnie ja nie lubię tych wszystkich sosów smietanowych mącznych i nawalone sera. Mój żołądek i wątroba nie trawią takich rzeczy... wersja lego z mozarella i pomidorkami brzmi pysznie

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Zamiast tej zapiekanki zrób sałatkę kartoflana na bazie ziemniaki+ jajka na twardo + dużo szczypiorku oliwa sól pieprz

[lulka19]

Wracam do gotowania po ponad tygodniu. Dziś leczo

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[agafisia]

Napisane przez LegoJedi

Prawdziwy sos holenderski to bomba maślana z żółtkami ale smakuje dobrze, kupny to nawet masła nie ma w sobie a jajek jest tylko 5% reszta to tanie tłuszcze zagęszczona woda barwniki itd.

To lepiej jest zjeść same ziemniaki też nie lubię sosów na mące itp.

---------- Dopisano o 13:28 ---------- Poprzedni post napisano o 13:26 ----------



Zamiast tej zapiekanki zrób sałatkę kartoflana na bazie ziemniaki+ jajka na twardo + dużo szczypiorku oliwa sól pieprz

Nieee. Zapiekanka mi pasuje lubię bardzo i mozarella i pomodory w każdej postaci i szpinak mam swój...
Raz że po takich tłustych szybko się zmulam i mnie potem boli brzuch A dwa że mam od paru lat problem z cholesterolem i teojglicerydami i biorę tablety na to i nie wolno mi takich tluściochow jeść

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[LegoJedi]

Napisane przez agafisia

Nieee.

Zrozumiałem

[Rena]

Napisane przez agafisia

Właśnie ja nie lubię tych wszystkich sosów smietanowych mącznych i nawalone sera. Mój żołądek i wątroba nie trawią takich rzeczy... wersja lego z mozarella i pomidorkami brzmi pysznie

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Tylko, ze mozarella to tez ser i wcale nie taki lekki.

[agafisia]

Napisane przez Rena

Tylko, ze mozarella to tez ser i wcale nie taki lekki.

Wydaje mi się że lżejszy niż żółte sery... fete jeszcze lubię więc moze pokombinuje

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[lakier_do_paznokci]

Napisane przez LegoJedi

Ja wczoraj i dziś gruby (3 cm) soczysty puszysty steak z karkówki z rozmarynem i camembertem + fasolka aldente z bekonem i cebulką + ryż turecki + zimne piwko

O niee wyglada super. Tylko ryz zamieniłabym na frytki, bo nie lubie. Chyba na wolnym zrobie

U mnie łazanki.

Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka

[62f33e9ec77d3cf0943e95da9955941e4a625c6c]

Napisane przez LegoJedi

Sama robisz ten sos holenderski? Na maśle?

Nie, nie robie go sama, nie mam calego dnia na kreowanie wariacji w kuchni, niestety. Kupuje taki ze sloika. Nie ma zlego skladu.

[UltraMarryna]

Ile średnio spędzicie czasu na przygotowanie obiadu? I czy codziennie gotujecie?

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Personal_Jesus]

pierogi ruskie

[agafisia]

Napisane przez UltraMarryna

Ile średnio spędzicie czasu na przygotowanie obiadu? I czy codziennie gotujecie?

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Ja często robię obiad na 2 dni albo część obiadu np. Wczoraj zrobiłam 16 kotlecikow to zjedliśmy po 4 a dziś dogotowalam tylko świeże ziemniaki o zrobiłam nową surówkę
Albo jutro robię ogórkowa i jedziemy na grila A pojutrze zostanie mi ogorkowej i zrobię placków ziemniaczanycj tylko do dtegi. A spędzam zazwyczaj ok 2 godzin. Zależy co gotuję...

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Boolean]

Jak teraz jest sezon to bób Bób z kaszą gryczaną i cebulką☠ Mniam!

[marza_mr]

Napisane przez agafisia

Jak robisz zapiekankę ziemniaczaną?

Podsmażam wiejską kiełbasę i boczek (nietłusty) na patelni. W naczyniu żaroodpornym układam ziemniaki (surowe) pokrojone na cienkie plasterki posypuję odrobiną soli, papryki, pieprzu, majeranku i rozmarynu i na to nakładam warstwę usmażonej kiełbasy i boczku i tak na przemian, na górze ma być warstwa ziemniaków, na ostatnią warstwę ziemniaków daję odrobinę oliwy (smarują nią właściwie). Zamykam naczynie i daję do nagrzanego piekarnika (180 stopni) na godzinę.

Napisane przez LegoJedi

Z ziemniaków śmietany i cebuli i sera i boczku

Nie do końca Moja też niskokaloryczna nie jest, ale jednak ma zdecydowanie mniej kalorii niż Twoja.

[Iwona 25]

dziś rosół
schabowe z piersi indyka+kartofle+mizeria

[królewna z drewna]

Napisane przez Iwona 25

schabowe z piersi indyka+kartofle+mizeria

u mnie to samo

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[LegoJedi]

[1=62f33e9ec77d3cf0943e95d a9955941e4a625c6c;8481461 1]Nie, nie robie go sama, nie mam calego dnia na kreowanie wariacji w kuchni, niestety. Kupuje taki ze sloika. Nie ma zlego skladu.[/QUOTE]
Sos holenderski zrobisz max. w 15 minut. Składa się z masła żółtek i cytryny (wersja podstawowa) te kupne nie zawierają ani grama masła o żółtkach nie wspomnę . Sorry ale musiałem to napisać

---------- Dopisano o 10:38 ---------- Poprzedni post napisano o 10:35 ----------

Napisane przez lakier_do_paznokci

O niee wyglada super. Tylko ryz zamieniłabym na frytki, bo nie lubie.

Ten ryż by smakował bo jest robiony na makaronie (łezki albo ryżowy) smażonym w maśle

[Rena]

Risotto z krewetkami

[lakier_do_paznokci]

Napisane przez LegoJedi

Sos holenderski zrobisz max. w 15 minut. Składa się z masła żółtek i cytryny (wersja podstawowa) te kupne nie zawierają ani grama masła o żółtkach nie wspomnę . Sorry ale musiałem to napisać

---------- Dopisano o 10:38 ---------- Poprzedni post napisano o 10:35 ----------



Ten ryż by smakował bo jest robiony na makaronie (łezki albo ryżowy) smażonym w maśle

Ten ryz brzmi super Sorry za bezposredniosc, ale pewnie jestes kucharzem co ?

Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka

[miziakizia]

Ryż z kurczakiem i cukinia w curry

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Kala713]

Zupa ogórkowa
Łosoś gotowany na parze z warzywami.

[Rena]

Napisane przez agafisia

Wydaje mi się że lżejszy niż żółte sery... fete jeszcze lubię więc moze pokombinuje

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

To z powodu bialego koloru, jednak jest dosc kaloryczna.

Do zapiekanki ziemniaczanej mozesz dodac chude mieso mielone zamiast tlustej kielbasy. Albo rybe. Smietana taka 12% nie wypada az tak zle w porownaniu z sosami beszamel czy inne maslano-maczne.

[Hosenka*]

Leczo

[62f33e9ec77d3cf0943e95da9955941e4a625c6c]

Napisane przez LegoJedi

Sos holenderski zrobisz max. w 15 minut. Składa się z masła żółtek i cytryny (wersja podstawowa) te kupne nie zawierają ani grama masła o żółtkach nie wspomnę . Sorry ale musiałem to napisać

Mam nadzieje, ze lepiej sie poczules.
W tym watku juz czasami w ogole nie mozna napisac, co sie gotuje, bo jak jakies danie nie jest profesjonalne na miare Julii Child, to zaraz leca gromy.
Moim zdaniem wszystko jest dla ludzi.

[LegoJedi]

[1=62f33e9ec77d3cf0943e95d a9955941e4a625c6c;8483280 1]Mam nadzieje, ze lepiej sie poczules.
W tym watku juz czasami w ogole nie mozna napisac, co sie gotuje, bo jak jakies danie nie jest profesjonalne na miare Julii Child, to zaraz leca gromy.
Moim zdaniem wszystko jest dla ludzi.[/QUOTE]

Orih oczywiście że wszystko jest dla ludzi, też tak uważam. Tu na forum wg. mnie chodzi o to żeby głośno podyskutować, żeby się nawet czegoś nauczyć polepszyć udoskonalić żeby nudne nie było. Ja większość swoich dań wstawiam ze zdięciem i nie oczekuję pochwał wręcz przeciwnie,krytyka jest wskazana bo człowiek uczy się na błędach (tak mówią starożytni Rosjanie). Ja napisałem o tym sosie holenderskim bo nie byłem pewny czy tę wiedzę posiadałas i jestem przekonany że Twoja zapiekanka z tym sosem jest przepyszna nawet jak sos jest kupiony. A co do pani Child nie znałem wogóle, ale to pewno dlatego że ta pani urodziła się w 1912. Obejrzałem pare filmów na YT z nią i najbardziej podobały mi się amerkańskie patelnie ALL-Clad. Takie bym chciał mieć.