2012-09-24, 13:53 | #31 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2012-07
Wiadomości: 486
|
Dot.: Mielone
Proszę --> http://nakrytystoliczek.blogspot.no/...iszonym-i.html Polecam
|
2012-09-24, 15:50 | #32 |
amor vincit omnia
Zarejestrowany: 2010-12
Wiadomości: 20 156
|
Dot.: Mielone
fajną wariacją na temat mielonego jest wsadzenie do środka kawałka jajka. smaczna, ciekawa wersja i i po przekrojeniu fajnie wygląda
|
2012-09-24, 16:19 | #33 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2011-08
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 436
|
Dot.: Mielone
Ja do mięsa dodaje siekanego pora, często w takiej wersji gotuje kotlety na parze.
|
2012-09-24, 20:53 | #34 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2012-08
Wiadomości: 439
|
Dot.: Mielone
Mielone mięso doprawiam czerwoną czubricą, dodaję tylko posiekaną cebulę i jajka, formuję niewielkie kulki i smażę. Podaję z sosem czosnkowym.
Czasami do tradycyjnie przygotowanej masy na mielone dodaję pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę. Albo posiekane pieczarki. Albo zmielone na proszek suszone grzyby. |
2012-09-24, 23:47 | #35 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-01
Wiadomości: 21 825
|
Dot.: Mielone
Czasami wyrzucam całą masę na patelnię,rozdrabniam, wysmażam i wylewam tłuszcz, dodaję cebulkę, podsmażam, mieszam, potem warzywa typu cukinia w kostkę, czy bakłażan, ale głównie pomidory, szczególnie teraz, gdy jest sezon, przyprawy jakie lubisz i gotowe. Takie rozciapciane mielone w sosie wychodzi.
Do klopsików czasami dodaję kostkę fety do środka I gotuję lub piekę w piekarniku. |
2012-09-25, 11:33 | #36 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-10
Lokalizacja: różnie to bywa
Wiadomości: 5 910
|
Dot.: Mielone
ja dodaje mnostwo ziol, tarty zolty ser, czasami pieczarki.
|
2012-09-25, 11:46 | #37 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2012-09
Wiadomości: 1 502
|
Dot.: Mielone
czasem daję pokrojone oliwki, czasem kawałek żółtego sera do środka
|
2012-09-25, 22:39 | #38 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-03
Wiadomości: 228
|
Dot.: Mielone
1. Z tartym żółtym serem i bułką tartą zapieczone w piekarniku ( szwedzkie klopsiki) z np. kuskusem.
2. Małe kulki w sosie cytrynowym (klopsiki w sosie cytrynowym) do ryżu. 3. Małe kulki w sosie pomidorowym ( klopsiki po włosku) do makaronu. 4. Mięso mielone + fix do mielonych = klops pieczony ( pieczeń rzymska), może być z jajem w środku. 5. Mielony z jajem w środku czyli jaskółcze gniazdo. 6. Mielony z fetą, po grecku. 7. Mielone z przyprawa gyros/kebab smażone/grillowane jak cevapcici ew. luzem przesmażone na patelni do ryżu lub tortilli. |
2012-09-27, 16:39 | #39 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2012-09
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 85
|
Dot.: Wariacje na temat mięsa mielonego
Cześć!
Ja najczęściej robię kotlety mielone ze startym (lub pokrojonym w kostkę) żółtym serem i zieloną papryką. Po usmażeniu posypuję je pietruszką. Są banalnie proste do przygotowania (jak to mielone ) a wychodzą dużo smaczniejsze od tych "tradycyjnych". |
2012-09-28, 15:36 | #40 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2012-05
Wiadomości: 134
|
Dot.: Wariacje na temat mięsa mielonego
A ja polecę moje ostatnie danko z mielonym czyli cottage pie. Wrócę do niego jeszcze z pewnością
__________________
Nigdy nie mów nigdy... Ugotuj to - BLOG Facet Na Talerzu |
2012-09-29, 14:26 | #41 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2012-08
Lokalizacja: woj. śląskie
Wiadomości: 1 575
|
Dot.: Wariacje na temat mięsa mielonego
U mnie w rodzinie robi się zupę z małymi kuleczkami zrobionymi z mięsa mielonego
__________________
|
2014-03-14, 09:05 | #42 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 16 938
|
Dot.: Wariacje na temat mięsa mielonego
Cytat:
A ja znam przepis na pyszna ale tez bardzo kaloryczna Tater Tot. Robie jedynie na specjalne okazje np dla gosci filmik tu: http://www.youtube.com/watch?v=etWEgXxBMCk ja jedynie mieso wczesniej podsmazam z cebula na patelni |
|
2014-03-14, 22:31 | #43 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-01
Wiadomości: 21 825
|
Dot.: Wariacje na temat mięsa mielonego
Cytat:
|
|
2014-03-15, 18:16 | #44 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 16 938
|
Dot.: Wariacje na temat mięsa mielonego
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 00:34.