|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2005-10-31, 13:08 | #1 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-07
Wiadomości: 167
|
Placek jabłkowo-orzechowy
Ściągam i ściągam wasze przepisy, to i dorzucę coś z moich zbiorów
Placek jest łatwy i bardzo smaczny Składniki: Na ciasto: -200g mąki -100g cukru -1 szczypta soli -125g masła lub margaryny -1 jajo Poza tym: -30g rodzynek -4 łyżki likieru (lub innego alkoholu ) -jabłka -100g orzechów włoskich -50g cukru -*4 łyżki galaretki* Sposób przyrządzania: -rodzynki zalać likierem i odstawić -z mąki, cukru, soli, masła i jaja zagnieść kruche ciasto, owinąć folią i włożyć na 30 minut do lodówki -ciasto rozwałkować do grubości ok 1/2 cm, włożyć do formy i wywinąć brzegi -ciasto posypać lekko tartą bułką (żeby nie wilgotniało tak szybko) -wykroić gniazda nasienne z jabłek, owoce pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na cieście -warstwę jabłek posypać rodzykami -orzechy niezbyt drobno posiekać i wysypać na jabłka -posypać wszystko cukrem (można do niego dodać cynamon ) -piec ok 40 minut w 180 stopniach -*galaretkę wymieszać z 1 łyżką gorącej wody i posmarować nią jeszcze gorący placek* *tak nigdy nie robiłam zawsze biorę pół paczki galaretki, przyrządzam ją wg opisu na opakowaniu (proszek i woda po połowie ) i jak już zaczyna tężeć to wylewam na ostudzone ciacho (na ciepłe nie polecam, bo galaretka się roztopi i wsiąknie w spód) Smacznego |
2005-11-05, 11:42 | #2 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-07
Wiadomości: 31
|
Dot.: Placek jabłkowo-orzechowy
To bedzie trzeba sprobowac, bo uwielbiam jablka
|
2006-02-14, 17:45 | #3 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-07
Wiadomości: 167
|
Dot.: Placek jabłkowo-orzechowy
Właśnie znowu jem to ciacho, a że mam dostęp do aparatu....
__________________
I was made for loving you baby And you were made for loving me And I can't get enough of you baby Can't you get enough of me...? |
2008-06-29, 10:37 | #4 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2008-06
Wiadomości: 24
|
Dot.: Placek jabłkowo-orzechowy
Uwielbiam ciasta z jabłkami, nie mogę doczekać się sezonu jabłkowego, jak tylko się zacznie muszę upiec to ciasto, wygląda pięknie!!
|
2009-08-17, 20:30 | #5 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2008-02
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 182
|
Dot.: Placek jabłkowo-orzechowy
Jutro spróbuję je zrobic, bo wygląda zachęcająco
Zwłaszcza, że mam mnóstwo orzechów i jabłek pod ręką. Ale ominę rodzynki, bo u mnie nikt ich nie lubi :< |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 16:50.