Kawa

kinga658 · 2011-08-22, 02:26

Witam bardzo potrzebuję waszej pomocy !!!
Tak więc tematem jest KAWA . Muszę wymyślić swoją własną kawę tzn nie mam na myśli late capucino americano ekspresso mocha bądz machiatto ale coś naprawdę orginalnego. coś w stylu late ale z dodatkiem jakiejś kombinacji ziół bądź suszonych lub świeżych owoców lub cokolwiek na co tylko przyjdzie ci ochota jest to naprawdę dla mnie bardzo ważne. Mam nadzieję że ktoś z was będzie w stanie mi pomódz . Bądź może ktoś z was pił jakąś niespotykaną kawę w innym państwie na jakiejś wycieczce??
Z góry dziękuje za pomoc

Mój adres e-mail krol.kinia@gmail.com

nekta · 2011-08-24, 12:48

Ja lubię do kawy dodać lody - jak dodasz truskawkowe, będziesz mieć truskawkową,jak orzechowe to orzechową... Albo zmiksowanego banana - tylko że to pomysły do kawy na zimno.
Ewentualnie dodaj syropu albo przypraw, np. cynamonu, kardamonu. Można też dodać bitej śmietany z jakimś dodatkiem

lesna_borufka · 2011-08-24, 16:05

Możesz wypróbowac kawę korzenną. Zagotuj wodę z przyprawami (laska cynamony, gożdziki, kawałek imbiru) i zalej nią kawę rozpuszczalną lub mieloną (mieloną dobrze jest potem przefiltrować). Możesz dodać do tego gorącego mleka, albo przestudzić dodać lód zimne mleko lub bitą śmietanę- przepis ze strony http://www.kawatopodstawa.pl/

malpi · 2011-08-31, 11:53

najoryginalniejsza kaw pilam w Gdansku- cappuccino ogorkowe. o dziwo bylo bardzo smaczne, delikatne z leciutkim, swiezym posmakiem ogorka na koncu, slodkie, wiec podejrzewam ze to jakis syrop, ale nie widzialam go nigdzie w sklepach

Kucharka2013 · 2013-09-12, 07:47

Ja także lubię z lodami kawę zwłaszcza z expresu . Pychotka.

mloda_fanatyczka · 2013-09-12, 09:03

Ja kiedyś piłam kawę z koprem. Wiem, że niespotykane i odpychające połączenie, ale smakowało bardzo dobrze!

edelka551 · 2013-09-12, 10:13

Ja kiedyś często piłam kawę z koglem moglem i bardzo mi smakowała, teraz jakoś zapomniałam o niej, jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Bierze się dwie łyżeczki kawy sypanej i zalewa się wrzątkiem, po prostu robi się zwykła kawę parzoną. Osobno robi sie kogiel mogiel z jednego żółtka i tyle cukru, żeby masa stała się gęsta, bo w przeciwnym wypadku po dodaniu do kawy natychmiast opadnie. I tak przygotowane żółtko powoli wlewamy do kawy. kawy już nie słodzimy. Pychota.

ellish · 2013-09-14, 18:03

Cytat:

Napisane przez edelka551

Ja kiedyś często piłam kawę z koglem moglem i bardzo mi smakowała, teraz jakoś zapomniałam o niej, jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Bierze się dwie łyżeczki kawy sypanej i zalewa się wrzątkiem, po prostu robi się zwykła kawę parzoną. Osobno robi sie kogiel mogiel z jednego żółtka i tyle cukru, żeby masa stała się gęsta, bo w przeciwnym wypadku po dodaniu do kawy natychmiast opadnie. I tak przygotowane żółtko powoli wlewamy do kawy. kawy już nie słodzimy. Pychota.

oo, dobrze, ze mi przypomnialas. Mialam wlasnie to sprobowac, bo gdzies to w ksiazce przeczytalam, i musze sprobowac. Zwlaszcza, ze ja uwielbiam kogel mogel.

Ja czasami cynamonem posypuje.

PepperPunch · 2013-09-15, 20:08

Nie wiem czy dalej poszukujesz inspiracji, ale jezeli tak,to mysle, ze ciekawa propozycja jest kawa barraquito, ktora mialam okazje zasmakowac na Teneryfie. Taka kawa składa sie z: 1 espresso, spienionego mleka, zagęszczonego i słodkiego mleka skondensowanego, licor 43 (hiszpański likier z cytrusów i soków owocowych z lekka nuta wanilii i innych aromatycznych przypraw, składających sie w sumie z 43 składników, stad nazwa), szczypty cynamonu, skorki cytrynowej (poprawnie zrobiona, układa się w przepiękne warstwy) – niebo w gębie!
Mam nadzieje, ze bedzie to przydatne

edelka551 · 2013-09-16, 08:20

Ostatnio rozmawiałam na temat kawy i przypomniała mi się pyszna, jakże inna w smaku kawa, którą podawała moja ciocia, ale tylko przy wyjątkowych okazjach. Była to kawa z koniakiem i kostka gorzkiej czekolady. A przyrządza się ją tak: na 4 filiżanki kawy potrzebne jest 1/8 l koniaku, 4 goździki, odrobina cynamonu, drobno mielona kawa na 4 filiżanki. W rondelku podgrzać koniak z goździkami i cynamonem, zaparzyć mocną kawę, może być w ekspresie, a następnie wlać ja do rondelka z koniakiem, wymieszać rozlać do filiżanek. Podawać z kostka gorzkiej lub mlecznej czekolady według gustu i uznania. Właśnie chcę taka przygotować dla moich gości, którzy zjawią się w sobotę.

ellish · 2013-09-16, 09:12

brzmi fajnie, ale ja nie lubie koniaku, ogolnie nie lubie nic z alkholem w kawie.
Ale kawalek czekolady gorzkiej - brzmi super.
Czasami sobie kupuje syropy do kawy w coffeheaven, nawet niezłe.

edelka551 · 2013-09-17, 18:50

Słyszałam, czytałam i piłam różne kawy, ale o tej, o której chcę napisać nawet mi sie w nocy nie śniło, że tak można podać kawę, a mianowicie bierzemy dorodną cytrynę, którą sparzamy i wydrążamy, następnie do tak wydrążonego pojemnika wlewamy przygotowaną gorącą kawę, dodajemy gałkę lodów waniliowych i obkładamy plasterkami truskawek. Wprawdzie ją jeszcze nie piłam, ale brzmi świetnie i mam zamiar taką sobie przygotować.

KarolinaK · 2013-09-17, 19:00

Caffee bonbon czyli z mlekiem skondensowanym tyle ze to nie jest "twój własny pomysł" tak samo zreszta jak wszystkie pozostałe podane tutaj przepisy

Aha Kucharka2013 znowu przekonuje wizaz

...

cerasi · 2013-09-18, 14:45

edelka551, a ta kostka czekolady jest w filiżance czy obok?

edelka551 · 2013-09-18, 18:03

Oczywiście, że tą kostkę czekolady wrzuca się do filiżanki, kawa ma wtedy lepszy smak, sprobuj, a przekonasz się. że jest znakomita.

Rena · 2013-09-18, 18:31

ja po prostu lubie kawe o smaku kawy, najchetniej z mlekiem i to kondesowanym. A jak juz cos dodawac to moze adwokat?

edelka551 · 2013-09-19, 08:35

O, przypomniałaś mi o kawie holenderskiej, jak byłam w Holandii to taka właśnie piłam , ale zapomniałam jak to sie robiło z tym adwokatem, że powstały warstwy, ale postaram sie dowiedzieć od znajomych, którzy ze mną tam byli, bo znajoma zawsze takie nowości notowała, ale nie wiem czy tym razem.

jagodka1 · 2013-09-19, 10:19

A ja uwielbiam kawę z Baileys

Oczywiście niewiele dla smaku i nie za często, bo to jednak kawa z alkoholem, ale jak już wybierać dodatek to taki

a i jeszcze czasem posypujemy taką przyprawą do kawy z młynkiem Knorra - też fajny dodatek, tam w środku jest cynamon i coś tam jeszcze

2011-08-22, 02:26	#1
kinga658 Przyczajenie Zarejestrowany: 2011-01 Wiadomości: 3	Kawa Witam bardzo potrzebuję waszej pomocy !!! Tak więc tematem jest KAWA . Muszę wymyślić swoją własną kawę tzn nie mam na myśli late capucino americano ekspresso mocha bądz machiatto ale coś naprawdę orginalnego. coś w stylu late ale z dodatkiem jakiejś kombinacji ziół bądź suszonych lub świeżych owoców lub cokolwiek na co tylko przyjdzie ci ochota jest to naprawdę dla mnie bardzo ważne. Mam nadzieję że ktoś z was będzie w stanie mi pomódz . Bądź może ktoś z was pił jakąś niespotykaną kawę w innym państwie na jakiejś wycieczce?? Z góry dziękuje za pomoc Mój adres e-mail krol.kinia@gmail.com Edytowane przez kinga658 Czas edycji: 2011-08-22 o 02:29

2011-08-24, 12:48	#2
nekta Raczkowanie Zarejestrowany: 2009-08 Wiadomości: 226	Dot.: Kawa Ja lubię do kawy dodać lody - jak dodasz truskawkowe, będziesz mieć truskawkową,jak orzechowe to orzechową... Albo zmiksowanego banana - tylko że to pomysły do kawy na zimno. Ewentualnie dodaj syropu albo przypraw, np. cynamonu, kardamonu. Można też dodać bitej śmietany z jakimś dodatkiem __________________ https://wizaz.pl/Mikroreklama

2011-08-24, 16:05	#3
lesna_borufka Przyczajenie Zarejestrowany: 2011-08 Wiadomości: 2	Dot.: Kawa Możesz wypróbowac kawę korzenną. Zagotuj wodę z przyprawami (laska cynamony, gożdziki, kawałek imbiru) i zalej nią kawę rozpuszczalną lub mieloną (mieloną dobrze jest potem przefiltrować). Możesz dodać do tego gorącego mleka, albo przestudzić dodać lód zimne mleko lub bitą śmietanę- przepis ze strony http://www.kawatopodstawa.pl/

2011-08-31, 11:53	#4
malpi Przyczajenie Zarejestrowany: 2010-05 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 9	Dot.: Kawa najoryginalniejsza kaw pilam w Gdansku- cappuccino ogorkowe. o dziwo bylo bardzo smaczne, delikatne z leciutkim, swiezym posmakiem ogorka na koncu, slodkie, wiec podejrzewam ze to jakis syrop, ale nie widzialam go nigdzie w sklepach

2013-09-12, 07:47	#5
Kucharka2013 Rozeznanie Zarejestrowany: 2013-04 Wiadomości: 900	Dot.: Kawa Ja także lubię z lodami kawę zwłaszcza z expresu . Pychotka.

2013-09-12, 09:03	#6
mloda_fanatyczka Raczkowanie Zarejestrowany: 2013-09 Lokalizacja: Gniezno Wiadomości: 54	Dot.: Kawa Ja kiedyś piłam kawę z koprem. Wiem, że niespotykane i odpychające połączenie, ale smakowało bardzo dobrze! __________________ Zmieszaj jak największy błękit z jak największą czernią, wszyscy którzy wrócili z biegunów zawsze będą ze mną...

2013-09-12, 10:13	#7
edelka551 Przyczajenie Zarejestrowany: 2013-08 Wiadomości: 13	Dot.: Kawa Ja kiedyś często piłam kawę z koglem moglem i bardzo mi smakowała, teraz jakoś zapomniałam o niej, jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Bierze się dwie łyżeczki kawy sypanej i zalewa się wrzątkiem, po prostu robi się zwykła kawę parzoną. Osobno robi sie kogiel mogiel z jednego żółtka i tyle cukru, żeby masa stała się gęsta, bo w przeciwnym wypadku po dodaniu do kawy natychmiast opadnie. I tak przygotowane żółtko powoli wlewamy do kawy. kawy już nie słodzimy. Pychota.

2013-09-15, 20:08	#9
PepperPunch Przyczajenie Zarejestrowany: 2013-09 Lokalizacja: Wrocław Wiadomości: 22	Dot.: Kawa Nie wiem czy dalej poszukujesz inspiracji, ale jezeli tak,to mysle, ze ciekawa propozycja jest kawa barraquito, ktora mialam okazje zasmakowac na Teneryfie. Taka kawa składa sie z: 1 espresso, spienionego mleka, zagęszczonego i słodkiego mleka skondensowanego, licor 43 (hiszpański likier z cytrusów i soków owocowych z lekka nuta wanilii i innych aromatycznych przypraw, składających sie w sumie z 43 składników, stad nazwa), szczypty cynamonu, skorki cytrynowej (poprawnie zrobiona, układa się w przepiękne warstwy) – niebo w gębie! Mam nadzieje, ze bedzie to przydatne __________________ http://pepperpunch.info/ https://www.facebook.com/pepperpunchblog

2013-09-16, 08:20	#10
edelka551 Przyczajenie Zarejestrowany: 2013-08 Wiadomości: 13	Dot.: Kawa Ostatnio rozmawiałam na temat kawy i przypomniała mi się pyszna, jakże inna w smaku kawa, którą podawała moja ciocia, ale tylko przy wyjątkowych okazjach. Była to kawa z koniakiem i kostka gorzkiej czekolady. A przyrządza się ją tak: na 4 filiżanki kawy potrzebne jest 1/8 l koniaku, 4 goździki, odrobina cynamonu, drobno mielona kawa na 4 filiżanki. W rondelku podgrzać koniak z goździkami i cynamonem, zaparzyć mocną kawę, może być w ekspresie, a następnie wlać ja do rondelka z koniakiem, wymieszać rozlać do filiżanek. Podawać z kostka gorzkiej lub mlecznej czekolady według gustu i uznania. Właśnie chcę taka przygotować dla moich gości, którzy zjawią się w sobotę.

2013-09-16, 09:12	#11
ellish Zakorzenienie Zarejestrowany: 2008-10 Lokalizacja: różnie to bywa Wiadomości: 5 910	Dot.: Kawa brzmi fajnie, ale ja nie lubie koniaku, ogolnie nie lubie nic z alkholem w kawie. Ale kawalek czekolady gorzkiej - brzmi super. Czasami sobie kupuje syropy do kawy w coffeheaven, nawet niezłe.

2013-09-17, 18:50	#12
edelka551 Przyczajenie Zarejestrowany: 2013-08 Wiadomości: 13	Dot.: Kawa Słyszałam, czytałam i piłam różne kawy, ale o tej, o której chcę napisać nawet mi sie w nocy nie śniło, że tak można podać kawę, a mianowicie bierzemy dorodną cytrynę, którą sparzamy i wydrążamy, następnie do tak wydrążonego pojemnika wlewamy przygotowaną gorącą kawę, dodajemy gałkę lodów waniliowych i obkładamy plasterkami truskawek. Wprawdzie ją jeszcze nie piłam, ale brzmi świetnie i mam zamiar taką sobie przygotować.

2013-09-17, 19:00	#13
KarolinaK Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-06 Lokalizacja: CairnLand Wiadomości: 16 938	Dot.: Kawa Caffee bonbon czyli z mlekiem skondensowanym tyle ze to nie jest "twój własny pomysł" tak samo zreszta jak wszystkie pozostałe podane tutaj przepisy Aha Kucharka2013 znowu przekonuje wizaz ... Edytowane przez KarolinaK Czas edycji: 2013-09-17 o 19:03

2013-09-18, 14:45	#14
cerasi Raczkowanie Zarejestrowany: 2013-09 Wiadomości: 55	Dot.: Kawa edelka551, a ta kostka czekolady jest w filiżance czy obok?

2013-09-18, 18:03	#15
edelka551 Przyczajenie Zarejestrowany: 2013-08 Wiadomości: 13	Dot.: Kawa Oczywiście, że tą kostkę czekolady wrzuca się do filiżanki, kawa ma wtedy lepszy smak, sprobuj, a przekonasz się. że jest znakomita.

2013-09-18, 18:31	#16
Rena Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-07 Lokalizacja: Paris Wiadomości: 29 331	Dot.: Kawa ja po prostu lubie kawe o smaku kawy, najchetniej z mlekiem i to kondesowanym. A jak juz cos dodawac to moze adwokat?

2013-09-19, 08:35	#17
edelka551 Przyczajenie Zarejestrowany: 2013-08 Wiadomości: 13	Dot.: Kawa O, przypomniałaś mi o kawie holenderskiej, jak byłam w Holandii to taka właśnie piłam , ale zapomniałam jak to sie robiło z tym adwokatem, że powstały warstwy, ale postaram sie dowiedzieć od znajomych, którzy ze mną tam byli, bo znajoma zawsze takie nowości notowała, ale nie wiem czy tym razem.

2013-09-19, 10:19	#18
jagodka1 Raczkowanie Zarejestrowany: 2013-09 Lokalizacja: Gdańsk Wiadomości: 69	Dot.: Kawa A ja uwielbiam kawę z Baileys Oczywiście niewiele dla smaku i nie za często, bo to jednak kawa z alkoholem, ale jak już wybierać dodatek to taki a i jeszcze czasem posypujemy taką przyprawą do kawy z młynkiem Knorra - też fajny dodatek, tam w środku jest cynamon i coś tam jeszcze

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)