Wróć   Forum Wizaz.pl > Hobby > Moje gotowanie

Notka

Moje gotowanie Dzielimy się wiedzą jak przyrządzić, ugotować i upiec tak wspaniale jak nasze babcie!

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2006-03-25, 15:46   #1
Olcia_rom
Rozeznanie
 
Avatar Olcia_rom
 
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 667
Red face Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

Sos Tysiąca Wysp - 1000 Island's Sauce

Sładniki:

1/2 szkl majonezu
1/2 szkl dobrego ketchupu (najlepiej pikantnego)
2 łyżki sosu chilli
sól
pieprz
odrobina soku z cytryny
pieprz cayenne

Wszystkie składniki mieszamy bardzo dokładnie i ....... gotowe!

Sosik jest przepyszny! Świetnie nadaje się do jajek, wędlin, pieczonych mięs, tortilli, kanapek. Ja jem go po prostu ze wszystkim. A najchętniej to zjadłabym go po prostu łyżeczką, z nikim sie nie dzieląc!


PS- te proporcje są troche takie na oko. Sugeruję żeby kierować sie własnym smakiem przy doprawianiu go. Niektórzy np lubia mniej ketchupu a wiecej sosu chilli. Ja w każdym razie lubie taki jak podałam. Spróbujcie koniecznie- jest idealny na rodzinne imprezy!
Olcia_rom jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-03-25, 16:48   #2
Olcia_rom
Rozeznanie
 
Avatar Olcia_rom
 
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 667
Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

znacie jakieś inne przepisy na ten sam sos? Ja tan mam z Anglii, ale przypuszczam ze jest jeszcze pare innych wersji tego sosu.
Olcia_rom jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-03-25, 16:53   #3
bb-m
Rozeznanie
 
Avatar bb-m
 
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: k/wawy
Wiadomości: 950
GG do bb-m
Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

A znacie może przepis na sos jogurtowy z Pizza Hut, już kilka razy probowałam zrobić ale mi nie wychodzi??
__________________
od 22.10.2006 jestem mgr nauk ekonomicznych



bliźniaki 2007r
synek 2009r
bb-m jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-03-25, 16:59   #4
Olcia_rom
Rozeznanie
 
Avatar Olcia_rom
 
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 667
Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

ja niestety nie znam. Ale znam przepis na ten sos ze sfinxa taki czerwony- to jest po prostu ketchup wymieszany z ostrym sosem chilli. Też jest cudowny!
Olcia_rom jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-03-25, 17:07   #5
sweety1
SPAMER
Nieopłacona reklama
 
Avatar sweety1
 
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: gdańsk
Wiadomości: 31
Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

Składniki:
200 ml majonezu
50 ml keczupu
średnia cebula
2 jaja
ogórek konserwowy
sól, pieprz
Sposób wykonania:
Jaja ugotować na twardo. Ogórek, jaja i cebula pokroić w kostkę. Majonez z keczupem ubić trzepaczką, dodać pokrojone dodatki, przyprawić i wymieszać. W słoiku można przechowywać do 4 dni. Używa się do przystawek mięsnych (pasztetów zapiekanych w cieście), wędlin, potraw w galaretach.
to inna wersja ,polecam i smacznego
sweety1 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-03-25, 17:32   #6
Olcia_rom
Rozeznanie
 
Avatar Olcia_rom
 
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 667
Smile Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

Dzięki za przepis! Na pewno spróbuję!
Olcia_rom jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-03-26, 21:43   #7
Olcia_rom
Rozeznanie
 
Avatar Olcia_rom
 
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 667
Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

Jeśli macie jeszcze jakieś inne przepisy na sosiki to podajcie proszę! Nie bądzcie chytruskami!!!!
Olcia_rom jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-03-26, 22:24   #8
primavera
Zakorzenienie
 
Avatar primavera
 
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: Wrocław i okolice
Wiadomości: 6 589
Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

Cytat:
Napisane przez Olcia_rom
Jeśli macie jeszcze jakieś inne przepisy na sosiki to podajcie proszę! Nie bądzcie chytruskami!!!!
Ja często robię sos czosnkowy, jest pyszny (wiadomo- nie jeść przed jakimś wyjściem):
-3 łyżki śmietany (takiej zwykłej, 12 czy 18%)
- łyżka majonezu
-ok 4 ząbków czosnku (wyciśniętych)
- ja daję też trochę pieprzu i papryki
Wszystko razem mieszamy; można go używać do pizzy, do wędlin i kanapek...

Proporcje można zmieniać, zależy czy wolimy bardziej czy mniej ostry
primavera jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-03-26, 22:33   #9
tusia83
Przyczajenie
 
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 16
Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

moj przepis na sos czosnkowy to:
1)jigurt naturalny
2)ogorek swierzy przetrzec przez tarke w osobnym naczyniu i odsaczyc sok.
3)czosneczek
4)no i przypray(soł i pieprz)
na sama mysl az slinka cieknie..mniam ide cos przekasic
tusia83 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-03-27, 09:31   #10
Neska
Rozeznanie
 
Avatar Neska
 
Zarejestrowany: 2005-12
Lokalizacja: Hannover:)
Wiadomości: 968
Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

Polecam ten link, dużo przepisików na różne sosy i świtne danka polecamhttp://www.iop.uw.edu.pl/przepis/kuchnia.php
__________________
Niemożliwe -> Nie istnieje


Neska jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-03-27, 18:01   #11
bb-m
Rozeznanie
 
Avatar bb-m
 
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: k/wawy
Wiadomości: 950
GG do bb-m
Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

Cytat:
Napisane przez primavera
Ja często robię sos czosnkowy, jest pyszny (wiadomo- nie jeść przed jakimś wyjściem):
-3 łyżki śmietany (takiej zwykłej, 12 czy 18%)
- łyżka majonezu
-ok 4 ząbków czosnku (wyciśniętych)
- ja daję też trochę pieprzu i papryki
Wszystko razem mieszamy; można go używać do pizzy, do wędlin i kanapek...

Proporcje można zmieniać, zależy czy wolimy bardziej czy mniej ostry
Ja też tak robię sos czosnkowy, tylko jeszcze dodaję majeranek.
__________________
od 22.10.2006 jestem mgr nauk ekonomicznych



bliźniaki 2007r
synek 2009r
bb-m jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-03-29, 21:54   #12
Olcia_rom
Rozeznanie
 
Avatar Olcia_rom
 
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 667
Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

A ja robię sos czosnkowy tak: jogurt naturalny, świeży ogóreczek, czosnek, koperek, sól, pieprz, sos chilli, odrobina cukru i soku z cytryny. Jest przepyszny!
Olcia_rom jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-03-30, 15:18   #13
nafie
Wtajemniczenie
 
Avatar nafie
 
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: okolice Warszawy
Wiadomości: 2 068
GG do nafie
Wink Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

Cytat:
Napisane przez tusia83
moj przepis na sos czosnkowy to:
1)jigurt naturalny
2)ogorek swierzy przetrzec przez tarke w osobnym naczyniu i odsaczyc sok.
3)czosneczek
4)no i przypray(soł i pieprz)
na sama mysl az slinka cieknie..mniam ide cos przekasic
to takie jakby tzatziki (czy jak to si etam pisze :P )
pyszne tez czesto robie
dziewczyny ktore lubia czosnek zapraszam do wyprobowania :

http://www.wizaz.pl/forum/showthread.php?t=107173
__________________
"Gdybyśmy tylko mogli dostać to, co chcemy, gdy uważamy, że tego potrzebujemy, życie nie przedstawiałoby żadnego problemu, żadnej tajemnicy i żadnego znaczenia."

Henry Miller

nafie jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-04-02, 21:23   #14
bb-m
Rozeznanie
 
Avatar bb-m
 
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: k/wawy
Wiadomości: 950
GG do bb-m
Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

Gdzieś widziałam inny przepis na sos czosnkowy ze Sphinksa
Składniki to:
-twarożek (myślę, że chodzi o taki naturalny np. Bieluch)
-majonez
-natka pietruszki
-dużo czosnku
-sól
__________________
od 22.10.2006 jestem mgr nauk ekonomicznych



bliźniaki 2007r
synek 2009r
bb-m jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-04-03, 08:37   #15
agula
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2002-05
Wiadomości: 43
Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

tzatzyki:
serek typu bieluch
czosnek
ogórek zielony starty na tarce i odcisnięty
sol, pieprz do smaku
agula jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-04-12, 15:31   #16
juhu84
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: Nibylandia :)
Wiadomości: 403
Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

a ja robie tak sos czosnkowy:
z 4 łyzki majonezu (w zaleznosci ile ma go byc)
2 zabki czosnku wycisniete
z 5lyzek mleka (znaczy sie na oko leje, zeby sos nie byl taki gesty jak majonez)
keczup pikanty lub łagodny, jak kto woli (tyle zeby kolor byl taki ladny)
sol pieprz do smaku
czasami czosnek granulowany
i to chyba wszystko
__________________
Żyj własnym życiem
http://s10.suwaczek.com/200512042340.png
juhu84 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-08-23, 19:53   #17
bb-m
Rozeznanie
 
Avatar bb-m
 
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: k/wawy
Wiadomości: 950
GG do bb-m
Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

Sos czosnkowy taki jak z Da Grasso:
kubeczek jogurtu naturalnego Bakoma
ok 2 łyż majonezu
ząbek czosnku
troszkę soli
troszkę cukru
zaparzone oregano (na chwilę zalać wrzątkiem żeby zmiękło)
Wymieszać, odstawić na ok godzinkę i wcinać!!!!!!!
__________________
od 22.10.2006 jestem mgr nauk ekonomicznych



bliźniaki 2007r
synek 2009r
bb-m jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2009-01-27, 11:34   #18
pogodynka20
Raczkowanie
 
Avatar pogodynka20
 
Zarejestrowany: 2008-07
Wiadomości: 348
Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

a znacie może przepis na sos jaki podają w mc'donaldzie do sałatki?? zapomniałam jak się nazywa nawet...

Edytowane przez pogodynka20
Czas edycji: 2009-01-27 o 11:37
pogodynka20 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2009-03-30, 02:20   #19
BLLaCkBerry
Raczkowanie
 
Avatar BLLaCkBerry
 
Zarejestrowany: 2009-02
Wiadomości: 185
Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

Cytat:
Napisane przez pogodynka20 Pokaż wiadomość
a znacie może przepis na sos jaki podają w mc'donaldzie do sałatki?? zapomniałam jak się nazywa nawet...

chodzi ci o vinegrete? jesli tak to zawsze go robie z papierka z knorra, jest cudny nie chce mi sie meczyc z wlasna wersja
__________________
podpis zawierał niedozwolone treści - usunięty przez administrację forum

Edytowane przez BLLaCkBerry
Czas edycji: 2009-03-30 o 02:22
BLLaCkBerry jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2009-05-18, 16:05   #20
claoodja
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2007-07
Lokalizacja: Kutno
Wiadomości: 50
GG do claoodja
Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

do Pogodynki20 i nie tylko
dziewczyny, jestem uzależniona od sosu 1000 wysp z mcdonalda...
no uwielbiam go.
kupiłam jakiś z heinz ale ato nie to samo... wydaje mi się, ze tu jest duzo octu. może ma ktoś dokładny przepis. już próbowąłam eksperymentować.. ale ciężko..
narazie kupuję sosy w mcdonaldzie po złotówce, własna sałata, marchewka z ogródka, no na pomidora trzeba poczekać. i robię sałatki a'la mcdonald
kto też lubi niech pisze
__________________
studia

praca
jakoś leci

Edytowane przez claoodja
Czas edycji: 2009-05-18 o 16:06
claoodja jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2012-09-13, 12:54   #21
Friese
Zakorzenienie
 
Avatar Friese
 
Zarejestrowany: 2008-03
Lokalizacja: Korea Płd.
Wiadomości: 3 633
Wpisy w blogu: 3
Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

Cytat:
Napisane przez claoodja Pokaż wiadomość
do Pogodynki20 i nie tylko
dziewczyny, jestem uzależniona od sosu 1000 wysp z mcdonalda...
no uwielbiam go.
kupiłam jakiś z heinz ale ato nie to samo... wydaje mi się, ze tu jest duzo octu. może ma ktoś dokładny przepis. już próbowąłam eksperymentować.. ale ciężko..
narazie kupuję sosy w mcdonaldzie po złotówce, własna sałata, marchewka z ogródka, no na pomidora trzeba poczekać. i robię sałatki a'la mcdonald
kto też lubi niech pisze
jak zrobic ten sos tysiaca wysp jak z McDonalda - tez dalabym wiele za taka informacje
__________________
..rób najlepiej to co możesz, z tym co masz, tam gdzie jesteś..
Friese jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2012-09-17, 19:12   #22
blondyna06
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2008-07
Lokalizacja: Stavanger, Norwegia
Wiadomości: 75
Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

[QUOTE=Olcia_rom;1518982]Sos Tysiąca Wysp - 1000 Island's Sauce

Sładniki:

1/2 szkl majonezu
1/2 szkl dobrego ketchupu (najlepiej pikantnego)
2 łyżki sosu chilli
sól
pieprz
odrobina soku z cytryny


Uzylam do tego papryczke chilli MNIAM przepyszne
__________________
Zareczona 14. 11. 2011
Ślub 25. 12. 2012
blondyna06 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2012-09-18, 13:47   #23
mickey_mause
Przyczajenie
 
Avatar mickey_mause
 
Zarejestrowany: 2012-01
Lokalizacja: Iceland
Wiadomości: 2
Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

Moim sosem zachwycają się wszyscy a oto przepis:

5 łyżek jogurtu naturalnego
3 łyżki majonezu
3 ząbki czosnku
łyżeczka ziół prowansalskich
łyżeczka musztardy

Czosnek wyciskamy, mieszamy wszystkie składniki i zjadamy
Smacznego!
mickey_mause jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2012-10-12, 00:28   #24
mm444
Zakorzenienie
 
Avatar mm444
 
Zarejestrowany: 2010-08
Wiadomości: 15 955
Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

Ja sos tysiąca wysp robię z majonezu, ketchupu i słodkiej papryki - tego ostatniego chyba nikt tu nie wymieniał. Niestety żadnych proporcji nie podam, bo robię to metodą "na oko", albo inaczej "na spróbowanie", bo zależy, jakiego konkretnie majonezu i ketchupu się użyje
__________________
"Rise like a phoenix
Out of the ashes
Seeking rather than vengeance
Retribution
You were warned
Once I’m transformed
Once I’m reborn
You know I will rise like a phoenix
But you're my flame"

mm444 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2012-10-12, 14:59   #25
Angel_00
Zakorzenienie
 
Avatar Angel_00
 
Zarejestrowany: 2009-11
Wiadomości: 4 794
Wpisy w blogu: 4
Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

A różowy sos ze Sphinx ktoś wie jak go zrobić?
__________________




Angel_00 jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary 2013-02-02, 16:24   #26
madzia16181
Przyczajenie
 
Avatar madzia16181
 
Zarejestrowany: 2011-08
Wiadomości: 1
Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

Sos czosnkowy, dokladnie taki sam jak w Pizza Hut:

-4 łyżki majonezu
- 2 albo 3 łyżki jogurtu naturalnego (najlepiej Danone)
- 1 ząbek czosnku rozbity w moździeżu bądź przeciśnięty przez praskę
-pieprz
- ze 2 szczypty soli ( ale nie za dużo , bo straci smak )
- świeże zioła prowansalskie (5-8 łyżeczek, ma być ich dużo )
- pół łyżeczki soku z cytryny
- szczypta cukru

Mieszać ok 3,4 min, by uzyskać kremową konsystencję.

Jest na prawdę najlepszy : ))

Do grilla, do mięsa, do pizzy, do ziemniaczków
madzia16181 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2013-06-16, 13:29   #27
Karolablue
Raczkowanie
 
Avatar Karolablue
 
Zarejestrowany: 2012-05
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 32
Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

Cytat:
Napisane przez madzia16181 Pokaż wiadomość
Sos czosnkowy, dokladnie taki sam jak w Pizza Hut:

-4 łyżki majonezu
- 2 albo 3 łyżki jogurtu naturalnego (najlepiej Danone)
- 1 ząbek czosnku rozbity w moździeżu bądź przeciśnięty przez praskę
-pieprz
- ze 2 szczypty soli ( ale nie za dużo , bo straci smak )
- świeże zioła prowansalskie (5-8 łyżeczek, ma być ich dużo )
- pół łyżeczki soku z cytryny
- szczypta cukru

Mieszać ok 3,4 min, by uzyskać kremową konsystencję.

Jest na prawdę najlepszy : ))

Do grilla, do mięsa, do pizzy, do ziemniaczków
Robię bardzo podobnie, tylko bez cytryny i cukru, muszę taki spróbować, za to daję zdecydowanie więcej czosnku

Co do sosików do sałatek to taki robię:
1/4 kubka oliwy
1/2 lyżeczki ziół prowansalskich
1 łyżeczka miodu
1/2 łyżeczki octu balsamicznego białego
2/3 łyżeczki musztardy
sól, pieprz
wszystko do słoiczka, zamykamy, wstrząsamy do wymieszania składników. Ostatnio mój ulubiony sosik sałatkowy
Karolablue jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2013-06-17, 08:49   #28
Kucharka2013
Rozeznanie
 
Zarejestrowany: 2013-04
Wiadomości: 900
Dot.: Sos Tysiaca Wysp !!!! - przepyszny

Zawsze kupowałam nigdy nie robiłam sama tego sosu, aż muszę spróbować myślę że będzie lepszy niż z sklepu.
Kucharka2013 jest offline   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 
Narzędzia

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 13:35.

Wizaz.pl - Polityka poufności - Warunki dostępu - Góra



nie zapisałem pliku!