Chilli con carne - cudo dla łakomczuchów

[diamelen]

Zapraszam do zrobienia bo to naprawde cudo:

Składniki:
*80 dag wołowiny gulaszowej
*3 średnie cebulki
*3-4 ząbki czosnku
*1 pikantna czerwona papryczka chilli
*3 łyżki oleju
*sól
*pieprz
*łyżeczka pikantnej papryczki w proszku
*1 puszka (850ml) pomidorów bez skórki (w zalewie)
*1 puszka kukurydzy
*opakowanie ryżu
*1 pęczek bazyli
*2 puszki czerwonej fasolki kidney


Przygotowanie:
Wołowinę pokroić na małe kawałeczki (tak jak do gulaszu, a nawet drobniej),Cebulke i czosnek obrac. POkroć drobno i podsmażyć na oleju na patelni, nastepnie na te patelnie wrzucic wolowine, i podsmazac ja razem z cebulka i czosnkiem, Przerzucic to wszytsko do rondelka i doprawic papryczka chilli i papryka w proszku, na ostro, jak kto lubi, nastepnie opruszyc maka i chwilke podsmazac. Nastepnie posolić i popieprzyc. POtem podlać wołowinę szklanką wody, dodac pomidory z puszki i dusic pod przykrywką pół godziny. Fasolke odsaczyc i dodac do miesa... dusic jeszcze godzine, chwilke przed podaniem dodac kukurydze.... I Bon Apetit

Pysznie smakuje z ryzem, ale z chlebkiem tez jest mniam mniam. Polecam, sama robilam to wiele razy.... W razie potrzeby służę pomocą

[Alienor]

Ja nie daję bazylii. Dodaję zielona paprykę, tymianek i liść laurowy. Też pyyyycha (mniam)

[diamelen]

ja bardzo lubie zapach jaki daje bazylia, zadna pizza nie obejdzie sie bez nieij

[karmeleiro]

eh, czemuz tego przepisu przed wczoraj nie mialam dostalam wolowine gulaszowa od rodzinki TZ i nie wiedzialam, co z nia zrobic, bo za tym miesem nie przepadam. Wyladowala wiec w rosole, az tu takie pychoty dzis sie pojawiaja...

[Hosenka*]

ooo Chili con carne to się zajadaja ludziki z Simsów heh chyba sprobuje

[KasiaKatarzynka]

Napisane przez Hosenka*

ooo Chili con carne to się zajadaja ludziki z Simsów heh chyba sprobuje

to samo pomyslalam i dlatego musze sprobowac

[Judysia]

Mi też się to odrazu skojarzyło z Simsami. Zawsze się zastanawiałam nad tą potrawą, jak się robi i jak smakuje. Chętnie sama wyprobuje.

[margaretka_]

kocham chilli con carne, jadlam je kilka razy w restauracji, ale sama nigdy nie robilam, czas sprobowac

[kala507]

Dziewczyny to ja mam chyba jakis inny przepis na chili con carne bo ja zamiast wołowiny daje mięso mielone- jak dla mnie i mojej rodiznki pycha

[taka_jedna]

Ooooch i aaaach! Kocham, kocham i jeszcze raz kocham.
Miałam kilka przepisów na chili con carne, ale to nie było to. :P Może wreszcie ten będzie strzałem w dziesiątkę.
Ja to jadłam w takim latynoskim przybytku na Piotrkowskiej. I od tamtego czasu szukam przepisu, który chociaż trochę byłby zbliżony smakiem do tamtego dania.
Dobrze smakuje z tortillą albo nachos.

[Kasia_L]

Przyrządziłam ten smakołyk i przyznaję, że warto było spędzić w kuchni trochę czasu. Do tego usmażyłam tortille - wyszło pysznie.

[neptun]

uwielbiam to chilli tylko u mnie je sie ze świeżą bułeczką zamiast z ryżem. albo samo

[cmoksia]

zrobiłam wczoraj tylko bez bazylii i ryżu (jedliśmy z chlebem). niestety, ja się utwierdziłam w przekonaniu, że nie lubię fasoli, za to TŻ się zajadał, nawet musiałam iść do sąsiadki po słoik żeby mu zapakować do domu

[Basiula]

Mam pytanko: ta papryczka chili może być suszona ??? Czy chodzi o świeżą?

[Nikamon]

hmm nigdy nie jadlam chiili z wolowina gulaszowa. Zwykle robi sie to z mielonego miesa, przygrzewa na patelni na dorbniutko..apoznije dodaje sie papryczki..i reszte skladnikow..
Mieszkam w USA gdzie chilli jest bardzo popularne..i przyznam ze tutaj mi najbardzije smakuje. Dzisij robie to rowniez dla gosci no i do tego obowiazkowo chleb czosnkowy polecam.