Bułeczki cynamonowe- przepis.

[Szczęśliwa]

Postanowiłam podzielić sie z wami przepisem na pyszne bułeczki. Przepis zaczerpnięty ze strony http://www.superexpress.pl wielokrotnie wyprobowany, nawet dziś mam zamiar je piec. Zdjecia niestety nie załączę, bo jestem chwilowo pozbawiona cyfrówki.

Bułeczki cynamonowe

Czas przygotowania: 2 godziny
Poziom trudności: 2
Składniki:
15 dag masła
80 dag mąki
500 ml mleka
5 dag świeżych drożdży
10 dag cukru
1/2 łyżeczki soli

Farsz:
6 łyżek masła
4 łyżki cukru
2 łyżki cukru wanilinowego
1 łyżka cynamonu
1 żółtko do smarowania bułeczek
cukier do posypania
Opis wykonania:
Drożdże rozdrobnić, wymieszać ze 100 ml mleka, 1 łyżką cukru i odrobiną mąki. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Rozpuścić masło, dodać mleko, ogrzać do temp. 35 st. C, wymieszać z mąką, dodać zaczyn z drożdży, cukier i sól. Zagnieść ciasto, wyrabiać je 10 min. Odstawić w ciepłe miejsce pod przykryciem na 30 min. Przygotować farsz: utrzeć masło z cukrem, cukrem wanilinowym i cynamonem. Ciasto podzielić na 4 części. Kolejno rozwałkować porcje ciasta na placki grubości 1 cm. Placki posmarować farszem i zwinąć w rulony. te zaś pokroić na krążki grubości 1,5-2 cm. i ułożyć na papierze do pieczenia i posmarować rozmąconym z wodą żółtkiem oraz posypać gruboziarnistym cukrem. Piec ok. 15-20 minut w temp. 200-220 st. C. Ciasteczka są równie dobre na ciepło, jak i po przestudzeniu. 20 bułeczek

[BeataWi]

Przepis znam ale pod nazwa "Slimaczki cynamonowe". Polecam wszystkim bo sa naprawde pyszne Proponuje nie posypywac juz gory cukrem poniewaz beda za slodkie. Czasami robie je z nadzieniem orzechowym, ubijam bialka z cukrem (jak na bezy) i do tego wsypuje orzechy mielone, przewaznie laskowe. Smakuja rownie wysmienicie

[Szczęśliwa]

Rzeczywiscie mi się te bułeczki też kojarza ze ślimaczkami. Ja robię jeszcze z nadzieniem twarożkowym. Ubijam mikserem biały ser z cukrem i masłem.

[sylwia18]

bułeczki "brzmią" smakowicie jak tylko dorwe odpowiednie produkty to się zrobi

[kajasia222]

mmm ale mi smaka zrobilyscie! A ja nie mam czasu piec Moze w niedziele sie uda
dzięki! Super przepis!

[Szczęśliwa]

Dziś upiekłam i załączam jednak zdjęcia, niestety robione aparatem z telefonu więc marnej jakości. Najlepsze są zdecydowanie na ciepło.

[kajasia222]

Napisane przez Szczęśliwa

Dziś upiekłam i załączam jednak zdjęcia, niestety robione aparatem z telefonu więc marnej jakości. Najlepsze są zdecydowanie na ciepło.

mmmmmmmmmmmmm ale smakowicie wyglądają!! Robie w sobote nie wiem jak ale robie!! Dzieki za przepis!!

[MrsVargas]

Mmmm...uwielbiam cynamon i zrobię je w sobotę. Mam nadzieje że wyjdą takie ładne jak na zdjęciach. W sumie mogą wyjść mi brzydkie byleby były pyszne .

[mania199]

ale mi smaka narobilyscie az bym schrupala te fotki twoje napewno wyprobuje

[Cyprianka]

Mój żołądek aż podskoczył na widok bułeczek Szczęśliwej....Wysyłanie zdjęć po 18 powinno być zakazane

[sylwia18]

Napisane przez Szczęśliwa

Dziś upiekłam i załączam jednak zdjęcia, niestety robione aparatem z telefonu więc marnej jakości. Najlepsze są zdecydowanie na ciepło.

aż się obśliniłam...

[Meariel]

O nie! Błagam! Ja jestem na diecie niskowęglowodanowej a wy mi tu takie fotki pokazujecie

[KASIAAO]

HEJ!! u mnie w piekrni sa drozdzówki cynamonowe , sa podobne do tych bułeczek , ale dodane sa jeszce rodzynki i polene na wierzchu czekolada, moze warto udoskonalic przepis , zreszta jak kto woli .(oczywiscie ja sie nimi zajadam chociaz nie powinnam) postaram sie zorbic te buleczki ale obawiam sie ze mi nie wyjda , chociaz waro spróbowac pozdrawiam serdecznie!!!

[maga.pol]

już wiem jaką przyjemność zafunduję sobie w najbliższym czasie
cynamonowe jedzonko jest pyyyycha

[MrsVargas]

Ja właśnie jestem w trakcie robienia, teraz ciasto sobie rośnie. No zobaczymy co mi wyjdzie

[MrsVargas]

Ha, piekłam je o 23 . Wyszły mi bardzo dobre, ale nie bułeczki, tylko mega buły dodałam też rodzynki, następnym razem zrobię z marmoladą chyba

[bernadetta]

buleczki wygladaja bardzo smakowicie, z pewnoscia wyprobuje

[sylwia18]

szczęśliwa dziękuję bardzo za przepis zrobiłam bułeczki i cała rodzina była w niebo wzięta a taty to po prostu od talerza odciągnąć nie można było na prawdę smakują super, polecam wam dziewczyny zrobienie ich bo są proste w wykonaniu i przepyszne aha i dodam jeszcze że z ciasta nie wyszło mi 20 bułeczek ale...44 podejrzewam że ciasto bardziej mi wyrosło niż trzeba no ale oczywiście nikt w domu nie narzekał że wyszło ich za dużo, wygladały jek na zdjęciach innych dziewczyn

[MrsVargas]

Potwierdzam, bułeczki są przepyszne, piekłam je już 3 razy. Raz wzięłam do pracy, były bardzo wychwalane i teraz co jakiś czas słyszę pytanie kiedy znowu będą , a będą wkrótce

[Beauty1984]

Oj ja się strasznie boję pieczenia , ale tutaj chyba znowu się zdecyduję zaryzykować po tylu pozytywnych opiniach.
A zdjęcia wyglądają przepysznie .

[Szczęśliwa]

Pieczcie, pieczcie I zajadajcie na zdrowie Ja czasami zamiast masy cynamonowej daje inną na tej samej bazie (czyli z margaryna i cukrem ale zamiast cynamonu np. twaróg) też są pyszne.

[Nutka]

A czy mozna te buleczki po upieczeniu i ostudzeniu zamrozić np. na potem??? Próbowałyście??? To zrobiłabym wiecej..i potem np jakby przyszła koleżanka to myk i do kawy jak znalazł....

[BeataWi]

Napisane przez Nutka

A czy mozna te buleczki po upieczeniu i ostudzeniu zamrozić np. na potem??? Próbowałyście??? To zrobiłabym wiecej..i potem np jakby przyszła koleżanka to myk i do kawy jak znalazł....

No jasne, ze mozna Najlepsze sa rozmrozone w mikrofalowce, takie na cieplo a kiedy ta kawa?

[Nutka]

[a kiedy ta kawa?[/QUOTE]

Kochanie jak wiesz nasza pierwsza dzisiaj ok 20 ...a potem już jak tylko bedziesz miala ochote

[destiny666]

Wydaje mi się, że kiedyś kupiłam sobie podobną ale drożdżówke w cukierniNapewno wypróbuję

[Nutka]

A gdzie a jajka???? czy w tym przepisie nie mam jajek????

[BeataWi]

Napisane przez Nutka

A gdzie a jajka???? czy w tym przepisie nie mam jajek????

Nutka podaje ci przepis wg ktorego ja wykonuje ciasto na buleczki (slimaczki )
Skladniki:
50 dkg maki,
5 dkg drozdzy,
szklanka mleka,
5 dkg tluszczu (najlepiej maselka),
1/2 lyzeczki soli (plaskiej),
2 lyzki cukru,
1 jajko,
1 paczka cukru waniliowego.
Acha i najlepiej przygotuj podwojna porcje

[Nutka]

idę robić

[Nutka]

Wyszły fajnie i szybciutko sie robi i sa smaczne..przepięknie pachnie w calym domu cynamonem Schowałam przed Mlodą troszke ,bo jutro maja przyjść moi rodzice. Będzie do kawy ...jejku żeby tylko nie znalazła....

[BeataWi]

Napisane przez Nutka

Wyszły fajnie i szybciutko sie robi i sa smaczne..przepięknie pachnie w calym domu cynamonem Schowałam przed Mlodą troszke ,bo jutro maja przyjść moi rodzice. Będzie do kawy ...jejku żeby tylko nie znalazła....

Sprobowalas toz to juz bylo dawno po 18.00