Parapetówka

[maly_wredzius]

Witam, przychodzę z prośbą o radę Za tydzień urządzamy z mężem parapetówkę dla rodziny. Raczej starsze osoby, większość 50 plus. I tak się zastanawiam jakie menu. Impreza w bloku, robi się coraz cieplej i boję się, że zrobię za ciężkie dania na tą porę. Może coś podpowiecie? To moja pierwsza samodzielna impreza w życiu. Przede wszystkim z rodziną męża i chcę dobrze wypaść Moje pomysły to:
-ryż zapiekany z kurczakiem ( teściowa zaproponowała, że może przygotować)
-karkówka pieczona w ketchupie i miodzie
-szaszłyki drobiowe z piekarnika
-pierogi pieczone/ paszteciki do barszczu
-2 sałatki: grecka i warzywna, albo z zupek chińskich
-jakieś śledzie (także teściowa, bo mnie kiepsko wychodzą
-talerz wędlin
-jajka z majonezem i szczypiorkiem
-marynowane grzybki, ogórki kiszone lub korniszony, pomidory z cebulką
-koreczki
-myślałam o czymś nadziewanym, np. pomidory nadziewane serem, albo pieczarki
Często robię też zawijane ślimaczki z ciasta francuskiego lub drożdżowego z jakąś szynką, pieczarkami itp.
Może być? Jak myślicie co zostawić z dań na ciepło?

[gryx82]

Brzmi pysznie (sporo tego jak na parapetówę)

[maly_wredzius]

Hihi spokojnie Z dań ciepłych najwyżej 3 będą. Teraz teściowa wymyśliła, ze zrobi jakieś golonki pieczone z warzywami chyba, do tego flaczki i barszcz. Zastanawiam się czy nie za ciężko będzie, ale trudno jej coś przetłumaczyć. W ogóle wychodzi, ze na własną parapetówkę zrobię tylko 2 sałatki i ciasta

[bernikula]

Ja bym ten talerz wędlin zamieniła na deskę serową, bo jak przyjdzie ktoś wege to raczej się nie naje, prawie wszystko mięsne. No, chyba, że znasz dobrze swoich gości i wiesz, że wśród nich takich osób nie ma

[Reneutelia]

jak masz tyle dań mięsnych to lepiej daj jakieś sery + warzywa nawet jak osoby wege się pojawią to i tak będzie to ulga dla żołądka przy tak mięsnej uczcie.

[maly_wredzius]

Hmm, to raczej starsze pokolenie i oni wszyscy są raczej mięsożerni ale i tak chcę zrobić sałatki, myślę o warzywnej i greckiej żeby nie było znowu z mięchem. I zastanawiam się nad faszerowanymi pieczarkami lub pomidorkami jako przystawka. Ogólnie nie wiem czy dania wymyślone przez teściową nie będą za ciężkie.

[bernikula]

To może po prostu zrób te jajka na twardo z farszem pieczarkowym, ja tak robię i są pycha.

[kcal]

"O Matko Bosko!" cóż za mięsna uczta Ja bym widział taki zestaw:

Część główna:
-ryż zapiekany z kurczakiem (lekkie)
-karkówka pieczona w ketchupie i miodzie (ciężkie)
-szaszłyki drobiowe z piekarnika (lekkie i pyszne)
-2 sałatki: grecka i z zupek chińskich (jarzynówkę wszyscy już jedli na każde święta)

Na później, bardziej zimne:
-jakieś śledzie (niech teściowa się wykaże )
-deska serowa + winogrona (fajnie się komponują)
-koreczki z wędlinami

Specjalność imprezy:
Twoje "ślimaczki z ciasta francuskiego lub drożdżowego z jakąś szynką, pieczarkami itp". Tylko gdzie je wstrzelić, żeby dobrze wypaść? Chyba po głównym posiłku...

[maly_wredzius]

Kochana, przetłumacz to mojej teściowej, że za ciężko. Ona się zna lepiej i koniec

[kcal]

Teściowej to rzeczywiście ciężko czasem dogodzić Tak czy siak mnie osobiście takie mięsne wyzwanie za bardzo nie przeszkadza, bo raczej daleko mi do 50+.

Ciekawie będzie jak ktoś z towarzystwa 50+ załapał się na dnę moczanową, hihi... Chociaż pewnie jednorazowy wyskok nikomu nie zaszkodzi i miło będzie zasiąść z pajdą mięcha na talerzu i lampką wina w ręku.

W sumie fajnie mieć teściową, która zrobi za Ciebie prawie cały wikt

[201803290936]

Napisane przez bernikula

Ja bym ten talerz wędlin zamieniła na deskę serową, bo jak przyjdzie ktoś wege to raczej się nie naje, prawie wszystko mięsne. No, chyba, że znasz dobrze swoich gości i wiesz, że wśród nich takich osób nie ma

Dobry pomysł.

Jajka z farszem, a nawet po prostu z majonezem to super myśl.

[DariaKwia]

Bardzo dużo dań ja bym na Twoim miejscu z czegoś zrezygnowała na rzecz deseru lody albo galaretka

[maly_wredzius]

Doszłyśmy z teściową do porozumienia Cud Na parapetówce będą:
-udka z kurczaka pieczone z warzywami/na warzywach ,
-flaczki ( niech teściowej będą )
-2 sałatki,
-śledzie też chyba 2 rodzaje,
-jajka faszerowane, albo tylko z majonezem, jak się nie wyrobię czasowo,
- sernik i ciasto z kremem,
Może zrobię drożdżowe ślimaczki z farszem, ale to tak kilka sztuk

dzięki dziewczyny za wszystkie rady