Zupa z porów i czerwonej soczewicy

Daytona3 · 2006-05-16, 08:58

Kilkanaście dni temu gotowałam pyszną zupkę z porów i czerwonej soczewicy a teraz nie umiem znaleźć tego przepisu. Nie jestem pewna na 100 % czy to było ze str Wizaz ale może ktoś zna ten przepis i mi pomoże. Pamiętam że pory i ziemniaczki podsmażało sie na patelni, gotowało i wrzucało soczewicę ale jakie proporcje i resztę składników nie pamiętam. Pomóżcie !!!

Daytona3 · 2006-05-17, 09:41

W końcu znalazłam ten przepis

Zupa porowo- soczewicowa:

Składniki:
1 por, 4-5 ziemniaków, garść czerwonej soczewicy, jogurt naturalny, kostki rosołowe Knorr (można pominąć), sok z cytryny, sól, pieprz, czerwona papryka.

Ziemniaki i por kroimy, podsmażamy w garnku na łyżce oleju. Zalewamy wodą, dodajemy kostki rosołowe. Gdy ziemniaki będą już prawie miękkie, dorzucamy soczewicę i gotujemy do miękkości. Zupę przyprawiamy solą, pieprzem i mieloną papryką oraz odrobiną soku z cytryny. Zabielamy połową kubeczka małego jogurtu.

Naprawdę smaczna i zdrowa - polecam !!!

nia · 2006-05-18, 11:05

Brzmi bardzo smakowicie

będę musiała spróbować w najbliższym czasie

Daytona3 · 2006-05-18, 13:02

Ja ostatnio użyłam śmietanki 30% zamiast jogurtu, na koniec wrzuciłam kilka ząbków czosnku i posiekany koperek, jeszcze przed tym zmiksowałam. Zupka wyszła pyszna, szczególnie smakowała nam na drugi dzień - jeszcze raz polecam na zdrowie

i smacznego

syyyylwia · 2006-05-27, 22:57

Ja zrobiłam tą zupke w wersji light. Do buliony warzywnego wrzuciłam bez podsmażania pokrojonego pora, cebulkę ,czosnek,marchewke grubo startą. Po ugotowaniu nie dodałam smietany. Nie dałam tez soku z cytryny, za to dodałam troche soku ze świezej pomarańczy i zupka wyszła świetna.
Zgadzam się z Daytoną3, że zupa smakuje szczególnie dobrze na drugi dzień.

arielka · 2006-05-28, 01:25

Uwielbiam tę zupkę

Można ją modyfikować dodając inne warzywa. Ya ostatnio zrobilam zupkę tym samym sposobem z 6 rodzajów grochów i fasol (czerwona soczewica, ciecierzyca, fasola jaś, groszki adzuki, i inne (nie wiem czy są one dostępne w Polsce..), dodałam też marchewke i kukurydzę (z puszki

), a zamiast śmietany (czy też jogurtu) trochę przecieru pomidorowego

uwielbiam takie eksperymenty kulinarne

a ta zupa chyba zawsze wychodzi.. no i te podsmażone ziemniaczki

mniam!!

Daytona3 · 2006-05-29, 07:47

Cieszę się że smakuje i może być bazą do Waszych eksperymentów. Skorzystam z podanych wskazówek. Arielko napisz może po kolei co Ty robisz z tymi składnikami bo chyba każdy z nich ma inny czas gotowania, może nawet trzeba niektóre z nich namoczyć?

2006-05-16, 08:58	#1
Daytona3 Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-03 Wiadomości: 67	Zupa z porów i czerwonej soczewicy Kilkanaście dni temu gotowałam pyszną zupkę z porów i czerwonej soczewicy a teraz nie umiem znaleźć tego przepisu. Nie jestem pewna na 100 % czy to było ze str Wizaz ale może ktoś zna ten przepis i mi pomoże. Pamiętam że pory i ziemniaczki podsmażało sie na patelni, gotowało i wrzucało soczewicę ale jakie proporcje i resztę składników nie pamiętam. Pomóżcie !!! __________________ Dziękując za dar najmniejszy większego godny się staniesz Edytowane przez Daytona3 Czas edycji: 2006-05-29 o 10:11

2006-05-17, 09:41	#2
Daytona3 Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-03 Wiadomości: 67	Dot.: Zupa z porów i czerwonej soczewicy W końcu znalazłam ten przepis Zupa porowo- soczewicowa: Składniki: 1 por, 4-5 ziemniaków, garść czerwonej soczewicy, jogurt naturalny, kostki rosołowe Knorr (można pominąć), sok z cytryny, sól, pieprz, czerwona papryka. Ziemniaki i por kroimy, podsmażamy w garnku na łyżce oleju. Zalewamy wodą, dodajemy kostki rosołowe. Gdy ziemniaki będą już prawie miękkie, dorzucamy soczewicę i gotujemy do miękkości. Zupę przyprawiamy solą, pieprzem i mieloną papryką oraz odrobiną soku z cytryny. Zabielamy połową kubeczka małego jogurtu. Naprawdę smaczna i zdrowa - polecam !!! __________________ Dziękując za dar najmniejszy większego godny się staniesz

2006-05-18, 11:05	#3
nia Przyczajenie Zarejestrowany: 2005-02 Lokalizacja: Ostrów Wlkp. Wiadomości: 27	Dot.: Zupa z porów i czerwonej soczewicy Brzmi bardzo smakowicie będę musiała spróbować w najbliższym czasie

2006-05-18, 13:02	#4
Daytona3 Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-03 Wiadomości: 67	Dot.: Zupa z porów i czerwonej soczewicy Ja ostatnio użyłam śmietanki 30% zamiast jogurtu, na koniec wrzuciłam kilka ząbków czosnku i posiekany koperek, jeszcze przed tym zmiksowałam. Zupka wyszła pyszna, szczególnie smakowała nam na drugi dzień - jeszcze raz polecam na zdrowie i smacznego __________________ Dziękując za dar najmniejszy większego godny się staniesz

2006-05-27, 22:57	#5
syyyylwia Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-03 Lokalizacja: Wrocław Wiadomości: 414	Dot.: Zupa z porów i czerwonej soczewicy Ja zrobiłam tą zupke w wersji light. Do buliony warzywnego wrzuciłam bez podsmażania pokrojonego pora, cebulkę ,czosnek,marchewke grubo startą. Po ugotowaniu nie dodałam smietany. Nie dałam tez soku z cytryny, za to dodałam troche soku ze świezej pomarańczy i zupka wyszła świetna. Zgadzam się z Daytoną3, że zupa smakuje szczególnie dobrze na drugi dzień.

2006-05-28, 01:25	#6
arielka Raczkowanie Zarejestrowany: 2002-07 Lokalizacja: Łódź Wiadomości: 343	Dot.: Zupa z porów i czerwonej soczewicy Uwielbiam tę zupkę Można ją modyfikować dodając inne warzywa. Ya ostatnio zrobilam zupkę tym samym sposobem z 6 rodzajów grochów i fasol (czerwona soczewica, ciecierzyca, fasola jaś, groszki adzuki, i inne (nie wiem czy są one dostępne w Polsce..), dodałam też marchewke i kukurydzę (z puszki ), a zamiast śmietany (czy też jogurtu) trochę przecieru pomidorowego uwielbiam takie eksperymenty kulinarne a ta zupa chyba zawsze wychodzi.. no i te podsmażone ziemniaczki mniam!! __________________ szczęście należy do tych, którzy w nie wierzą

2006-05-29, 07:47	#7
Daytona3 Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-03 Wiadomości: 67	Dot.: Zupa z porów i czerwonej soczewicy Cieszę się że smakuje i może być bazą do Waszych eksperymentów. Skorzystam z podanych wskazówek. Arielko napisz może po kolei co Ty robisz z tymi składnikami bo chyba każdy z nich ma inny czas gotowania, może nawet trzeba niektóre z nich namoczyć? __________________ Dziękując za dar najmniejszy większego godny się staniesz

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)