Sos do placków ziemniaczanych. Pomoże ktoś?

[vespertine_]

Witam Ma ktos może pomysł na jakiś dobry sos do plackow ziemniaczanych? Koniecznie wegetariański i najlepiej pomidorowy.

Jak zrobic?: Co dodac?

[LadySith]

Napisane przez vespertine_

Witam Ma ktos może pomysł na jakiś dobry sos do plackow ziemniaczanych? Koniecznie wegetariański i najlepiej pomidorowy.

Jak zrobic?: Co dodac?

placki z sosem? bleee... placki najlepsze same, ew.natarte czosnkiem, wtedy są chrupiące, polane jakimkolwiek sosem robią się gumowe.... (ps.z kolonijnych wspomnień - kiedyś dostaliśmy placki z jakimś sosem grzybowym, niestety więcej nie pomogę.. pamiętam tylko pieczarki w plasterkach jako składnik)

[Ninlil]

Sos pieczarkowy ( peczarki w śmietanie. Pyszny) jesli bedzie ci odpowiadał podam przepis

sos do placków to fantastyczna sprawa, wcale nie sa gumowe Ja uwielbiam do nich gulasz z wołowiny

[Diablica z Tasmanii]

Napisane przez LadySith

placki z sosem? bleee... placki najlepsze same, ew.natarte czosnkiem, wtedy są chrupiące, polane jakimkolwiek sosem robią się gumowe.... (ps.z kolonijnych wspomnień - kiedyś dostaliśmy placki z jakimś sosem grzybowym, niestety więcej nie pomogę.. pamiętam tylko pieczarki w plasterkach jako składnik)

Ja właśnie lubię placuszki ziemniaczane z sosem pieczarkowym lub grzybowym

[Fela Von Helvete]

Ja mam dzisiaj sos kurkowy, co prawda do mięsa, ale jest świetny

http://wino-i-oliwki.blog.onet.pl/So...,ID412297062,n, serwuje nasza wizażowa La Monica

[vespertine_]

Ooo, dziękuję

[kolorowatecza]

Placki ziemniaczane tylko z ketchupem

[Vildi]

Kiedys u babci przyjaciółki jadłam placki ziemniaczane z sosem czosnkowym
Pamiętam, że bardzo mi smakowały

[gothika]

placki także ze śmietaną się jada - nawet smakuje chociaż wolę same posypane cukrem

[Phynn]

Napisane przez kolorowatecza

Placki ziemniaczane tylko z ketchupem

mądrze gada !

[libra777]

Ja jak ciepłe to tylko ze śmietaną a zimne z cukrem

[kycia1]

Moje placki ziemniaczane to

1. Placki po węgiersku- z gulaszem, na to lyzeczka smietany + posypane słodka papryka w proszku

2. Placki z sosem pieczarkowym/kurkowym . Sos robie na beszamelu, czyli łyzka masła + łyzka maki, mieszam, az sie zacznie pienic, wtedy dodaje mleka (zwykle na oko), jak juz bedzie gęste, to dodaje uprzednio podsmazone pieczarki/kurki, przyprawiam, gotuje chwilke i gotowe

3. Placki ze smietana (na wierzch)

4. Placki z serem zołtym (na wierz ser)

5. Placki z cukrem

[monyczkaaa]

Z sosem pomidorowym nigdy nie robiłam, więc nie pomogę

Ale z sosem czosnkowym są pyszne

składniki:
jogurt grecki
majonez
keczup
rozgnieciony czosnek
pieprz sól słodka papryka

Wszystko wymieszać (proporcje w zależności od upodoban, ja daję jogurt z majonezem pół na pół a resztę na oko) i odstawić na godzinę aby się "przegryzł"

[natalia1011]

ja polecam sos meksykanski jest to zwykły sos w proszku, nie pamietam czy z winiary czy z innej firmy, ja dodaje wszytskie skladniki jakie podaje przepis oprocz czerwonej fasoli, bo zazwyczaj zapominam ją kupic, ta jest chyba kukurydza z puszki i papryka, no i ja lubie jeszcze kawaleczki mięsa pycha niebo w gębie

[Kitka:)]

placki ziemniaczane tylko ze śmiataną

myślę, że mogłyby też być dobre z sosem grzybowym

[Yoostii]

z cukrem lub ze smietaną i cukrem

[libra777]

Zwykłe placki a tyle dodatków można zastosować , może być i przystawka i danie główne i deser

[ciocco]

Ja jem placki ziemniaczane z gęstym sosem pieczarkowym albo ostatnio z tzatziki - przepyszne

[preetamsingh]

Podsmażamy na oliwie czosnek, pokrojone w kostkę pomidory, pieczarki i cebulka (drobna kosteczka). Ja na sam koniec dodaję cieniutkie plasterki cukinii, czekam aż sos się "przegryzie" i doprawiam- solą, pieprzem, papryką ostrą. Można dodać do tego na sam koniec posiekaną natkę pietruszki i polać tym placki. Pyszności

[Ankha_88]

Ja robię z sosem czosnkowym

Jogurt naturalny
2 ząbki czosnku
sól, pieprz, bazylia, magi

Czosnek ścieram na tarce o bardzo drobnych oczkach, wrzucam do jogurtu, sól pieprz, szczypta bazylii do smaku i 2/3 kropelki maggi,
i w zależności jaki mamy jogurt, jak 0.5 l to 2 spore ząbki czosnku; jak 0,2 to jeden spory wystarczy.

[ishtar]

Ja własnie zajadam sie plackami z sosem tzatziki w trochę mojej wersji

Placki mocno podsmażam (bardzo cienkie robię), na to smaruję sosem:
- 3 łyżki jogurtu naturalnego (można też śmietany, byleby gęsta była, albo jogurt grecki - dowolność)
- 2 łyzki majonezu
- 2 ząbki czosnku, 2 szczypty soli, 2 szczypty pieprzu (bo akurat ten sos lubie w wersji ostrzej)
- ogórek świezy starty ( ciężko określić ilość, ja robię na oko - do tych składników starłam na dużych oczkach 1/4 średniego ogórasa)

Mieszasz wszystko, ostawiasz do lodówy na pół godziny by składniki się przeżarły i viola! Ja do tego daje sobie jeszcze sałaty lodowej obok placków


edit: i zapomniałabym ze placki podsmazyłam z niewielką ilośią sera żółtego (tartego, wymieszanego z masą ziemniaczaną)

[alexz johnson]

dobry jest sos Aspiro Boloński z Biedronki ja uwielbiam go do placków ziemniaczanych
poza tym smaczne są również z keczupem Kotlin o smaku pomidorów malinowych.

[jagodowy smak]

A ja robię placki ziemniaczane z sosem pomidorowym,my nazywamy to po węgiersku ale nazwa chyba nie trafiona!
Otóż laskę kiełbasy (podwawelska np),cebulę kroimy w plasterki smażymy na patelni,następnie dodaję szklankę wywaru z rosołka,do tego koncentrat pomidorowy,doprawiam do smaku i gotowe.
Można dodać paprykę ,pieczarki,ogórka kiszonego co kto chce.
Polewam tym sosem placki pycha

[suszarka]

w ten weekend zrobię na kolację placki ziemniaczane w sosem kurkowym, ciekawe co z tego mi wyjdzie.

[ewelinciaaa]

na pewno będzie pysznie, ja ogólnie od dawna jestem wielbicielka połaczenia placków ziemniaczanym z sosem grzybowym ( moga to byc nawet zwykłe pieczarki) ale po prostu pychotaa

[tipsiara]

Do placków - gulaszowy, grzybowy najlepsze.

[lee_monka]

ja zazwyczaj robię pieczarkowy albo inno-grzybowy
to coś co mam (pieczarki lub inne grzyby) obieram, opłukuję, kroję, podsmażam, doprawiam (vegetą), one sobie wtedy wydzielają taki soczek, to ja wtedy w szklance mieszam wodę i z łyżkę mąki, i wlewam to do tych grzybków, to się jeszcze z 5 minut gotuje (można pod przykryciem), sosik się zagęszcza i jest

[Oh Stella_Stellah_huh]

Napisane przez LadySith

placki z sosem? bleee... placki najlepsze same, ew.natarte czosnkiem, wtedy są chrupiące, polane jakimkolwiek sosem robią się gumowe.... (ps.z kolonijnych wspomnień - kiedyś dostaliśmy placki z jakimś sosem grzybowym, niestety więcej nie pomogę.. pamiętam tylko pieczarki w plasterkach jako składnik)

O gustach się nie dyskutuje ja uwielbiam placki z sosem
Zwykle robię sos podobny do leczo (papryka cebula cukinia bakłażan i pomidory/przecier pomidorowy), albo z sosem grzybowym. Teraz jest sezon na grzyby, więc... fajnie smakuje placek z sosem grzybowym i parmezanem. No a tak poza tym to niestety jem placki z wołowym gulaszem ale tofu też rządzi nie mam jednak pojęcia jak tofu pogodzić z plackiem o.O

[pola324]

Uwielbiam placki ziemniaczane z sosem z grzybów leśnych. Teraz akurat jest sezon na grzybki to można poszaleć. Ale jeśli nie mam czasu na robienie jakiegoś sosu to wystarczy śmietana i troszkę soli. Same placki, bez dodatków dla mnie po prostu nie istnieją.

[Oh Stella_Stellah_huh]

Napisane przez ciocco

Ja jem placki ziemniaczane z gęstym sosem pieczarkowym albo ostatnio z tzatziki - przepyszne

O! O! O! Popieram! Zupełnie zapomniałam o tzaziki. Próbowałam - pasują idealnie do tego sosu bo są tłuste, a sos lekki i świeży. Pełna równowaga kulinarna.