Świeża bazylia

ossirisa · 2006-09-15, 14:03

Witam

Macie może pomysł co zrobić by bazylia (taka kupna np w marketach, nie ogrodowa) nie więdła tak szybko? I jeszcze jedno : czy taką marketową bazylię można suszyć (albo zamrozić

), a jeśli tak to w jaki sposób? Uwielbiam bazylię ale kupna suszona nie ma już tego aromatu...

keythh26 · 2006-09-15, 17:35

podlaczam sie do pytania. bazylia marketowa szybko wiednie w domu ,jak nawiasem mowiac oni utrzymuja ja w tych marketach w stanie absolutnej swiezosci i apetycznosci? prosze powiedzcie do jakiej ziemi ja potem przesadzic. dziekuje i pozdrawiam

Komanka · 2006-09-15, 17:49

Bazylia nie lubi być zalewana wodą i najlepiej od razu ją przesadzić do innej ziemi (mam wrażenie, że te ziemie w kupnych roślinach nie służą im na dłuższą metę).
Poza tym, zamiast suszyć, warto zamrozić listki. Mrożę wszystko, co się da - lubczyk, liście czosnku, koperek, natkę pietruszki i cały zamrażalnik tym pachnie

Suszenie w dużym stopniu pozbawia zioła aromatu.

A najbardziej polecam zasiać nasionka bazylii i hodować ją od małego u siebie. W maju-czerwcu wysiew, a stoi często do grudnia.

Greta · 2006-09-15, 20:26

Ja kupioną bazylię natychmiast przesadzam, z tym że bardzo delikatnie rozdzielam pojedyncze łodyżki, aby się nie połamały i sadzę je w odległości wzajemnej ok. 3-5 cm. Te kupioną w czeerwcu mam do dzisiaj. Wystawiłam ją na balkon, bo bazylia lubi światło (ale nie za ostre). Podlewam systematycznie, a gdy zaczyna kwitnąć urywam kwiaty. Wtedy rodzi jeszcze więcej listków. Ponadto przez cały czas wzrostu bazylii korzystam z niej, odrywając listki roznące najniżej.

paula78 · 2006-09-15, 21:46

ja kupiona w czerwcu mam do dzisiaj w dobrej kondycj ,nie przesadzałam ,podlewam regularnie 2-3 razy w tygodniu ,stoi na parapecie i rosnie

wczesniejsza padła w ciagu 2 tygodni.

moze zalezy ile i w jakich warunkach lezała w sklepie.

Justin_14 · 2006-09-15, 22:13

Ja kupiłam w markecie w maju, później przesadzilismy ją na działkę, i rosnie koło szklarni, na zewnatrz, rozrosła się pięknie, jest cztery razy większa, niz na p;oczątku

, w zimę zabezpieczymy ją folią, nie polecam mrozenia i suszenia

sylwia-zuza · 2006-09-16, 06:33

Cytat:

Napisane przez paula78

ja kupiona w czerwcu mam do dzisiaj w dobrej kondycj ,nie przesadzałam ,podlewam regularnie 2-3 razy w tygodniu ,stoi na parapecie i rosnie

wczesniejsza padła w ciagu 2 tygodni.

moze zalezy ile i w jakich warunkach lezała w sklepie.

dokladnie o to chodzi

mozna samemu zasadzic bazylie ja tak zrobilam wyrosla w ciagu kilku tygodni

malkol13 · 2006-09-16, 06:42

najlepsza jest swojska bazylia- chociaz mam pewnosc, ze wiem co jem i ze jem bez zadnych nawozow...

lucyAS · 2006-09-16, 07:34

ja wysialam na wiosne i pieknie mi rosnie w dwoch donicach do dzis ,na balkonie do sloneczka

osobiscie nie zamrazam ziol bo nie lubie pozniej ich smaku ,ale mam juz sporo nasuszone w tym caly sloik litrowy listkow z bazyli,piekinie pachnie

najlepiej suszyc w suszarce do owocow ale ja suszylam na strychu ,w czasie tegorocznych upalow wszystko wysychalo ekspresowo

mam tez sucszony rozmaryn,natke pietruszki choc wole swieza i w zimie zawsze sadze sobie kilka korzeni do doniczki na natke

no i oczywiscie mieta pieprzowa na cherbatke dla mamy

,tyianek i oregano
innych ziol w tym roku nie sadzilam

ossirisa · 2006-09-16, 15:55

Dziękuje, dziękuje, dziękuje

Jeszcze tylko jedno pytanko...Do jakiej ziemi ją przesadzić?Może być taka zwykła do kwiatków czy musi być jakaś specjalna?

sylwia-zuza · 2006-09-16, 15:58

zwykla do kwiatow

magdziaS · 2006-09-16, 16:08

U mnie wyrosla w doniczce sliczna bazylia

Dorodna, bez zadnych nawozow. Moim zdaniem do przesadzenia bazylii wystarczy zwykla ziemia do kwiatkow, przynajmniej moja bazylia w takiej wyrosla. Zamrozilam sobie garsc listkow na zime

ossirisa · 2006-09-16, 16:15

Ziemia zakupiona, zaraz będę przesadzać

kaYa · 2006-09-23, 22:20

ja mrożę !!! jest smaczniejsza niż suszona .....

La-ra · 2006-09-24, 09:50

Ja początkowo też kupowałam w doniczce i przesadzałam do szklarni, a od tego roku sama wysiewam nasionka. Ale do doniczki, bo jak wysiałam do gruntu to po wyrośnięciu na jakieś 5 cm. nagle zniknęła

. Coś ją zjadło

. W doniczce, w cieple bardzo ładnie mi rośnie. A co do suszonej bazylii, ja używam i świeżą i suszoną, zależy do jakich potraw, bo suszona też ma swój urok. Wogóle uwielbiam różne zioła, hoduję oregano, hyzop, melissę, miętę i rozmaryn, próbuję majeranek, ale to mi narazie nie wyszło

no i tymianek. Bardzo fajny jest też "dziki czosnek", jest też jakas inna nazwa tego, takie listki małe, z których robię sałatkę. Czy ktoś zajmuje się jeszcze innymi ziołami i może polecić?

2006-09-15, 14:03	#1
ossirisa Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-11 Lokalizacja: Kraków Wiadomości: 290	Świeża bazylia Witam Macie może pomysł co zrobić by bazylia (taka kupna np w marketach, nie ogrodowa) nie więdła tak szybko? I jeszcze jedno : czy taką marketową bazylię można suszyć (albo zamrozić ), a jeśli tak to w jaki sposób? Uwielbiam bazylię ale kupna suszona nie ma już tego aromatu...

2006-09-15, 17:35	#2
keythh26 Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-08 Lokalizacja: Lublin Wiadomości: 493	Dot.: Świeża bazylia podlaczam sie do pytania. bazylia marketowa szybko wiednie w domu ,jak nawiasem mowiac oni utrzymuja ja w tych marketach w stanie absolutnej swiezosci i apetycznosci? prosze powiedzcie do jakiej ziemi ja potem przesadzic. dziekuje i pozdrawiam

2006-09-15, 17:49	#3
Komanka Rozeznanie Zarejestrowany: 2002-07 Wiadomości: 807	Dot.: Świeża bazylia Bazylia nie lubi być zalewana wodą i najlepiej od razu ją przesadzić do innej ziemi (mam wrażenie, że te ziemie w kupnych roślinach nie służą im na dłuższą metę). Poza tym, zamiast suszyć, warto zamrozić listki. Mrożę wszystko, co się da - lubczyk, liście czosnku, koperek, natkę pietruszki i cały zamrażalnik tym pachnie Suszenie w dużym stopniu pozbawia zioła aromatu. A najbardziej polecam zasiać nasionka bazylii i hodować ją od małego u siebie. W maju-czerwcu wysiew, a stoi często do grudnia.

2006-09-15, 20:26	#4
Greta Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-01 Wiadomości: 67	Dot.: Świeża bazylia Ja kupioną bazylię natychmiast przesadzam, z tym że bardzo delikatnie rozdzielam pojedyncze łodyżki, aby się nie połamały i sadzę je w odległości wzajemnej ok. 3-5 cm. Te kupioną w czeerwcu mam do dzisiaj. Wystawiłam ją na balkon, bo bazylia lubi światło (ale nie za ostre). Podlewam systematycznie, a gdy zaczyna kwitnąć urywam kwiaty. Wtedy rodzi jeszcze więcej listków. Ponadto przez cały czas wzrostu bazylii korzystam z niej, odrywając listki roznące najniżej.

2006-09-15, 21:46	#5
paula78 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2003-01 Lokalizacja: z daleka Wiadomości: 34 839	Dot.: Świeża bazylia ja kupiona w czerwcu mam do dzisiaj w dobrej kondycj ,nie przesadzałam ,podlewam regularnie 2-3 razy w tygodniu ,stoi na parapecie i rosnie wczesniejsza padła w ciagu 2 tygodni. moze zalezy ile i w jakich warunkach lezała w sklepie. __________________ Mleko migdałowe: http://pichceiknoce.blogspot.com/

2006-09-15, 22:13	#6
Justin_14 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-10 Wiadomości: 3 310	Dot.: Świeża bazylia Ja kupiłam w markecie w maju, później przesadzilismy ją na działkę, i rosnie koło szklarni, na zewnatrz, rozrosła się pięknie, jest cztery razy większa, niz na p;oczątku , w zimę zabezpieczymy ją folią, nie polecam mrozenia i suszenia

2006-09-16, 06:42	#8
malkol13 Zadomowienie Zarejestrowany: 2006-02 Lokalizacja: mazury Wiadomości: 1 945	Dot.: Świeża bazylia najlepsza jest swojska bazylia- chociaz mam pewnosc, ze wiem co jem i ze jem bez zadnych nawozow... __________________ http://www.☠☠☠☠☠☠☠☠☠☠☠☠☠/?t=5242

2006-09-16, 07:34	#9
lucyAS Zadomowienie Zarejestrowany: 2006-02 Wiadomości: 1 124	Dot.: Świeża bazylia ja wysialam na wiosne i pieknie mi rosnie w dwoch donicach do dzis ,na balkonie do sloneczka osobiscie nie zamrazam ziol bo nie lubie pozniej ich smaku ,ale mam juz sporo nasuszone w tym caly sloik litrowy listkow z bazyli,piekinie pachnie najlepiej suszyc w suszarce do owocow ale ja suszylam na strychu ,w czasie tegorocznych upalow wszystko wysychalo ekspresowo mam tez sucszony rozmaryn,natke pietruszki choc wole swieza i w zimie zawsze sadze sobie kilka korzeni do doniczki na natke no i oczywiscie mieta pieprzowa na cherbatke dla mamy ,tyianek i oregano innych ziol w tym roku nie sadzilam

2006-09-16, 15:55	#10
ossirisa Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-11 Lokalizacja: Kraków Wiadomości: 290	Dot.: Świeża bazylia Dziękuje, dziękuje, dziękuje Jeszcze tylko jedno pytanko...Do jakiej ziemi ją przesadzić?Może być taka zwykła do kwiatków czy musi być jakaś specjalna? Edytowane przez ossirisa Czas edycji: 2006-09-16 o 15:56 Powód: literówka

2006-09-16, 15:58	#11
sylwia-zuza Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-06 Wiadomości: 3 664	Dot.: Świeża bazylia zwykla do kwiatow __________________ Jesienne mamy

2006-09-16, 16:08	#12
magdziaS Podróżniczka Zarejestrowany: 2003-07 Lokalizacja: P'boro Wiadomości: 9 398	Dot.: Świeża bazylia U mnie wyrosla w doniczce sliczna bazylia Dorodna, bez zadnych nawozow. Moim zdaniem do przesadzenia bazylii wystarczy zwykla ziemia do kwiatkow, przynajmniej moja bazylia w takiej wyrosla. Zamrozilam sobie garsc listkow na zime __________________ Zaczynamy jakby od nowa... 12.5.12 8.4.14 Julka

2006-09-16, 16:15	#13
ossirisa Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-11 Lokalizacja: Kraków Wiadomości: 290	Dot.: Świeża bazylia Ziemia zakupiona, zaraz będę przesadzać

2006-09-23, 22:20	#14
kaYa Zadomowienie Zarejestrowany: 2004-04 Wiadomości: 1 697	Dot.: Świeża bazylia ja mrożę !!! jest smaczniejsza niż suszona .....

2006-09-24, 09:50	#15
La-ra Rozeznanie Zarejestrowany: 2006-06 Wiadomości: 628	Dot.: Świeża bazylia Ja początkowo też kupowałam w doniczce i przesadzałam do szklarni, a od tego roku sama wysiewam nasionka. Ale do doniczki, bo jak wysiałam do gruntu to po wyrośnięciu na jakieś 5 cm. nagle zniknęła. Coś ją zjadło. W doniczce, w cieple bardzo ładnie mi rośnie. A co do suszonej bazylii, ja używam i świeżą i suszoną, zależy do jakich potraw, bo suszona też ma swój urok. Wogóle uwielbiam różne zioła, hoduję oregano, hyzop, melissę, miętę i rozmaryn, próbuję majeranek, ale to mi narazie nie wyszło no i tymianek. Bardzo fajny jest też "dziki czosnek", jest też jakas inna nazwa tego, takie listki małe, z których robię sałatkę. Czy ktoś zajmuje się jeszcze innymi ziołami i może polecić?

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)