MULTICOOKER - przepisy

[nowytynowaja]

Witajcie




Może macie jakieś sprawdzone, ciekawe przepisy obiadowe i nie tylko do multicookera? - oczywiście coś z poza książki, która jest w zestawie.


W związku z tym ze założyłam ten wątek poniżej podaję przepis na przepyszne leczo! (znalezione kiedyś w necie - bakłażan robi robotę, polecam)


Leczo
Składniki:
- 2 młode cukinie,
- 2 bakłażany,
- 3 czerwone papryki,...
- 200 g koncentratu pomidorowego,
- duża cebula,
- pętko dobrej uwędzonej kiełbasy,
- kilka pieczarek,
- ząbek czosnku,
- olej,
- sól, pieprz, majeranek, lubczyk, zioła prowansalskie,
- szklanka wody.
Przygotowanie:
Kiełbasę kroimy na plasterki (kostkę), cebulę w pióra, pieczarki w plastry i smażymy w urządzeniu z odrobiną oleju przez ok. 10 min. (FRY) - Od czasu do czasu przemieszać.
W międzyczasie kroimy na plastry cukinie, bakłażany, a paprykę w paski. Czosnek siekamy drobno.
Gdy zakończy się proces smażenia dodajemy pozostałe składniki oraz przyprawy. Delikatnie wymieszać, dodać wodę i włączamy funkcję BOIL na 5 minut. Po tym dusimy wszystko przez 50 min. (STEW)

[nowytynowaja]

Zapraszam do dzielenia się przepisami, pomóżmy sobie nawzajem!