pieczywko czosnkowe

Gonia · 2007-01-09, 07:47

Jak robicie pieczywko czosnkowe?

marsi11 · 2007-01-09, 10:12

kroje bagietke, smaruje maselkiem oraz posiekanym czosnkiem, posypuje odrobina vegety lub sola i posypuje mieszanka ziol do salatek kamis i na chwilke do piekarnika

marsi11 · 2007-01-09, 10:15

acha ostatnio jadlam we wloskiej restauracji placek czosnkowy podawany do salatki.
Wygladal on jak mala pizza
na pewno byl z ciasta pizzowego, posypany czosnkiem i ogromna iloscia mozzarelli, pyyyyyyyyyyyycha

Gonia · 2007-01-09, 14:24

dzięki seredczne

a masełko zwykłe czy tez jakieś czosnkowe?

kulbit · 2007-01-09, 14:36

Ja robię tak: wyciskam czosnek do miękkiego masła, dodaje rózne przyprawy to w zależnosci od tego co mi wpadnie do głowy, ale na pewno odrobinę soli i pieprzu, dokładnie to mieszam i smaruje tym pieczywo i do piekarnika. Wychodzi pycha!

W masełka czosnkowe nie wierze... kiedys kupiłam jakieś i dla mnie to bardziej chemia niż prawdziwy czosnek

igusia13 · 2007-01-09, 16:34

Cytat:

Napisane przez kulbit

Ja robię tak: wyciskam czosnek do miękkiego masła, dodaje rózne przyprawy to w zależnosci od tego co mi wpadnie do głowy, ale na pewno odrobinę soli i pieprzu, dokładnie to mieszam i smaruje tym pieczywo i do piekarnika. Wychodzi pycha!

W masełka czosnkowe nie wierze... kiedys kupiłam jakieś i dla mnie to bardziej chemia niż prawdziwy czosnek

o fajny pomysł . a zwykły chleb smarujesz ? i ile pieczesz ?

a masło takie prawdziwe czy ten tłuszcz do kanapek ( co nazywamy masłem )

kulbit · 2007-01-09, 18:09

Cytat:

Napisane przez igusia13

o fajny pomysł . a zwykły chleb smarujesz ? i ile pieczesz ?

a masło takie prawdziwe czy ten tłuszcz do kanapek ( co nazywamy masłem )

Chleb nie. Wolę cos bułkowatego.. Czyli np bagietka.
Zdecydowanie wolę masło do tego celu ale z braku laku

Ile piekę? Z odpowiedzią na to pytanie zawsze mam problem.. Zwasze robię takie rzeczy na oko

Nutka · 2007-01-09, 20:01

ja jeszcze zawijam w folie.

Gonia · 2007-01-10, 08:41

jeszzce raz dzięki dziewczyny

. w sobotę robę pieczywko czosnkowe.... mniam mniam......

nekome · 2007-01-10, 11:38

Zalezy ile mam czasu

Jesli niewiele, to robie maslo czosnkowe /miekkie maslo+ czosnek przecisniety przez praske/ , smaruje nim pocieta na kawalki kupna bagietke i wkladam na chwile do pogrzewacza.

Jesli nieco wiecej czasu to nacinam bagietke, smaruje maslem, dodaje zolty ser, zawijam w folie i do piekarnika.

Jesli jeszcze wiecej to sama pieke bagietke, nacinam jeszcze goraca i smaruje maselkiem. Albo robie paluchy z klasycznego ciasta pizzowego do ciasta dodajac przecisniety czosnek oraz jesli mam ochote rozbity kminek, i podaje na stol z maslem czosnkowym /czasami dodaje jeszcze pietruszkowe, koperkowe, bazyliowe, lub z innymi dodatkami - co tam ciekawego na ogrodku rosnie

/

hecate · 2007-01-10, 11:47

Ja kiedys dostalam przepis i do tej pory go uwielbiam -

Maselko czosnkowe robie tak -

Prawdziwe maslo mieszam z bryndza, dodaje wycisniety czosnek, odrobinke soli, pieprz i ja dodaje ziola. To mieszam na jednolita mase.

Nastepnie biore chlebek/bagietke/weke kroje w kromki i kazda z tych kromek smaruje i zlaczam do poprzedniej by znow wyszedl 'zlepiony bochenek' to owijam w folie i do piekarnika lub biore na grilla.

polecam

igusia13 · 2007-01-10, 17:21

a ile soku z czosnku dodajecie do masełka ? Calą główkę ? I czy po upieczeniu mocno czuć czosnek ? Aha i wymieszac te maslo z sokiem z czosnku ?

bo ja też chętnie bym zjadła taką bułeczkę czosnkową spieczoną . Chyba zapiekę tą bułeczkę w mikrofalówce ( jest w niej piekarnik ) . Tylko czy grubo smarowac tym masłem ? I nie spłynie on podczas zapiekania ? Tak jak ser z grzanek ?

Sathi · 2007-01-10, 20:29

ja ide na łatwiznę, piekę chlebek w tosterze ,i pocieram przekrojonym ząbem czosnku, solę i wcinam
pycha

Lalik · 2007-01-11, 00:31

Cytat:

Napisane przez Sathi

ja ide na łatwiznę, piekę chlebek w tosterze ,i pocieram przekrojonym ząbem czosnku, solę i wcinam
pycha

robie tak samo

no chyba ze mam wiecej czasu/ochoty to dodatkowo skrapiam kazda kromke oliwa z oliwek i do piekarnika, a dopiero pozniej czosnek

ale bede musiala sprobowac opcji z maslem czosnkowym

Nutka · 2007-01-11, 06:56

Cytat:

Napisane przez igusia13

a ile soku z czosnku dodajecie do masełka ? Calą główkę ? I czy po upieczeniu mocno czuć czosnek ? Aha i wymieszac te maslo z sokiem z czosnku ?

bo ja też chętnie bym zjadła taką bułeczkę czosnkową spieczoną . Chyba zapiekę tą bułeczkę w mikrofalówce ( jest w niej piekarnik ) . Tylko czy grubo smarowac tym masłem ? I nie spłynie on podczas zapiekania ? Tak jak ser z grzanek ?

soku nie

tylko przecisnięty przez praskę czosnek czyli drobniutko rozdrobniony (posiekany) ,myślę ze każda dodaje wg gustu i potrzeb

Mala kroweczka o imieniu · 2007-01-11, 11:03

ja wlasnie zajadam sie pieczywkiem
tak sie zlozlylo akurat zostal mi kawalek bagietki.
ja robie tak samo jak wszyscy maselko "oselka", posiekany drobno czosnek troche soli ,do piekarnika i danie gotowe

.

igusia13 · 2007-01-11, 12:04

aha dzięki

zuzzanna · 2007-06-25, 13:23

Mój przepis na pieczywo czosnkowe:

Składniki:

bułeczki (bagietka lub zwykłe kajzerki)
ser żółty starty na tarce
śmietana
majonez
czosnek granulowany

Przygotowanie:

Na samym początku robię sos czosnkowy. Miksuję blenderem pół na pół smietanę z majonezem i czosnkiem (wg uznania). Potem smaryję tym sosem pieczywko, na to sypię ser i zapiekam w piecyku około 7 min. (tak żeby było rumiane a ser ciągnący)

.

Smacznego!

2007-01-09, 07:47	#1
Gonia Zakorzenienie Zarejestrowany: 2002-12 Lokalizacja: Gdynia:) czasem Gdańsk ;) Wiadomości: 8 798	pieczywko czosnkowe Jak robicie pieczywko czosnkowe?

2007-01-09, 10:12	#2
marsi11 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-09 Wiadomości: 9 982	Dot.: pieczywko czosnkowe kroje bagietke, smaruje maselkiem oraz posiekanym czosnkiem, posypuje odrobina vegety lub sola i posypuje mieszanka ziol do salatek kamis i na chwilke do piekarnika

2007-01-09, 10:15	#3
marsi11 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-09 Wiadomości: 9 982	Dot.: pieczywko czosnkowe acha ostatnio jadlam we wloskiej restauracji placek czosnkowy podawany do salatki. Wygladal on jak mala pizza na pewno byl z ciasta pizzowego, posypany czosnkiem i ogromna iloscia mozzarelli, pyyyyyyyyyyyycha

2007-01-09, 14:24	#4
Gonia Zakorzenienie Zarejestrowany: 2002-12 Lokalizacja: Gdynia:) czasem Gdańsk ;) Wiadomości: 8 798	Dot.: pieczywko czosnkowe dzięki seredczne a masełko zwykłe czy tez jakieś czosnkowe?

2007-01-09, 14:36	#5
kulbit Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-04 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 15 703	Dot.: pieczywko czosnkowe Ja robię tak: wyciskam czosnek do miękkiego masła, dodaje rózne przyprawy to w zależnosci od tego co mi wpadnie do głowy, ale na pewno odrobinę soli i pieprzu, dokładnie to mieszam i smaruje tym pieczywo i do piekarnika. Wychodzi pycha! W masełka czosnkowe nie wierze... kiedys kupiłam jakieś i dla mnie to bardziej chemia niż prawdziwy czosnek __________________ Nikt nie zasługuje na twoje łzy, a ten kto na nie zasługuje na pewno nie doprowadzi cię do płaczu. *Moje anioły z masy solnej:* https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=142733

2007-01-09, 20:01	#8
Nutka Nutka nie gryzie! Zarejestrowany: 2002-03 Lokalizacja: Polska Wiadomości: 3 757	Dot.: pieczywko czosnkowe ja jeszcze zawijam w folie.

2007-01-10, 08:41	#9
Gonia Zakorzenienie Zarejestrowany: 2002-12 Lokalizacja: Gdynia:) czasem Gdańsk ;) Wiadomości: 8 798	Dot.: pieczywko czosnkowe jeszzce raz dzięki dziewczyny . w sobotę robę pieczywko czosnkowe.... mniam mniam......

2007-01-10, 11:38	#10
nekome Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-06 Wiadomości: 6 288	Dot.: pieczywko czosnkowe Zalezy ile mam czasu Jesli niewiele, to robie maslo czosnkowe /miekkie maslo+ czosnek przecisniety przez praske/ , smaruje nim pocieta na kawalki kupna bagietke i wkladam na chwile do pogrzewacza. Jesli nieco wiecej czasu to nacinam bagietke, smaruje maslem, dodaje zolty ser, zawijam w folie i do piekarnika. Jesli jeszcze wiecej to sama pieke bagietke, nacinam jeszcze goraca i smaruje maselkiem. Albo robie paluchy z klasycznego ciasta pizzowego do ciasta dodajac przecisniety czosnek oraz jesli mam ochote rozbity kminek, i podaje na stol z maslem czosnkowym /czasami dodaje jeszcze pietruszkowe, koperkowe, bazyliowe, lub z innymi dodatkami - co tam ciekawego na ogrodku rosnie /

2007-01-10, 17:21	#12
igusia13 Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2006-04 Wiadomości: 2 476	a ile soku z czosnku dodajecie do masełka ? Calą główkę ? I czy po upieczeniu mocno czuć czosnek ? Aha i wymieszac te maslo z sokiem z czosnku ? bo ja też chętnie bym zjadła taką bułeczkę czosnkową spieczoną . Chyba zapiekę tą bułeczkę w mikrofalówce ( jest w niej piekarnik ) . Tylko czy grubo smarowac tym masłem ? I nie spłynie on podczas zapiekania ? Tak jak ser z grzanek ? Edytowane przez Nutka Czas edycji: 2007-01-11 o 06:55

2007-01-10, 20:29	#13
Sathi Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-05 Lokalizacja: uroczysko Wiadomości: 5 656	Dot.: pieczywko czosnkowe ja ide na łatwiznę, piekę chlebek w tosterze ,i pocieram przekrojonym ząbem czosnku, solę i wcinam pycha __________________ Połam język Spadł bąk na strąk, a strąk na pąk. Pękł pąk, pękł strąk, a bąk się zląkł. MIŁEGO DNIA

2007-01-11, 11:03	#16
Mala kroweczka o imieniu Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-04 Wiadomości: 3 125	Dot.: pieczywko czosnkowe ja wlasnie zajadam sie pieczywkiem tak sie zlozlylo akurat zostal mi kawalek bagietki. ja robie tak samo jak wszyscy maselko "oselka", posiekany drobno czosnek troche soli ,do piekarnika i danie gotowe. __________________ wymiana szukam książek dot. fotografii

2007-01-11, 12:04	#17
igusia13 Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2006-04 Wiadomości: 2 476	Dot.: pieczywko czosnkowe aha dzięki

2007-06-25, 13:23	#18
zuzzanna Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-08 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 395	Dot.: pieczywko czosnkowe Mój przepis na pieczywo czosnkowe: Składniki: bułeczki (bagietka lub zwykłe kajzerki) ser żółty starty na tarce śmietana majonez czosnek granulowany Przygotowanie: Na samym początku robię sos czosnkowy. Miksuję blenderem pół na pół smietanę z majonezem i czosnkiem (wg uznania). Potem smaryję tym sosem pieczywko, na to sypię ser i zapiekam w piecyku około 7 min. (tak żeby było rumiane a ser ciągnący) . Smacznego!

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)