Nigella express

paula78 · 2008-03-03, 21:58

Prosze dziewczyny ktore maja przepisy z nowego programu o wklejanie ich w ten watek, bedzie przejrzysciej i latwiej odszukac niz w poprzednim watku.

kapelutek · 2008-03-05, 15:15

Przepis na mus czekoladowy
Pierwszy etap:
- 150g pianek marshmallows
- 50g miękkiego niesolonego masła
- 250g gorzkich czekoladowych groszków (u nas, w Polsce niedostępne, a więc po prostu gorzka czekolada, drobno posiekana)
- 4 łyżki wrzącej wody
Wrzucamy wszystko do garnka i podgrzewamy aż do momentu, kiedy wszystkie składniki nam się rozpuszczą

Drugi etap:
- 280ml śmietany kremówki
- łyżeczka esencji waniliowej
Ubijamy.

Trzeci etap:
Łączymy ubitą śmietanę z masą piankowo-czekoladową. Napełniamy pucharki i odstawiamy do lodówki do schłodzenia. Można na wierzchu udekorować - np. startą czekoladą.

igusia13 · 2008-03-05, 16:50

Szczerze to dla mnie to powtorki. Muss robila dawno dawno temu jeszcze w tamtym roku :/

gothika · 2008-03-05, 18:32

ale i tak dobrze że w końcu coś nowego

zizou · 2008-03-06, 17:21

Cytat:

Napisane przez igusia13

Szczerze to dla mnie to powtorki. Muss robila dawno dawno temu jeszcze w tamtym roku :/

jest kilka przepisow na mus czekoladowy. w ekspresie nie ma powtorkowych przepisow - ani z programow ani z ksiazek [mam wszystkie i znam je prawie na pamiec].

kapelutek · 2008-03-10, 18:52

To nie jest ten sam przepis. Przede wszystkim nie trzeba go wstawiać do piekarnika. Po prostu wszystko mieszamy i niemalże nie ma roboty

Nie należy też się spodziewać, że będą to nie wiadomo jakie wyrafinowane potrawy - Nigella express! Czyli wszystko ma być szybkie i łatwe do przygotowania. Wpłynie też to poniekąd na jakośc dań

igusia13 · 2008-03-11, 16:44

Ostatnio rzeczywiscie byly nowe potrawy fajne. Niektore juz kiedys rzeczy robila

ale ze byly szybkie w przygotowaniu to powraca do nich ale duzo nowych fajnych

przepisow jest i to mnie cieszy

aragosta · 2008-03-14, 16:10

Dzieczyny, ostatnio na forum gazety kuchnia trafiłam na fajne podforum o Nigelli też z przepisami.

igusia13 · 2008-03-14, 20:30

Cytat:

Napisane przez aragosta

Dzieczyny, ostatnio na forum gazety kuchnia trafiłam na fajne podforum o Nigelli też z przepisami.

Moglabys umiescic link?

izia17 · 2008-03-18, 16:08

Cytat:

Napisane przez kapelutek

Przepis na mus czekoladowy
Pierwszy etap:
- 150g pianek marshmallows
- 50g miękkiego niesolonego masła
- 250g gorzkich czekoladowych groszków (u nas, w Polsce niedostępne, a więc po prostu gorzka czekolada, drobno posiekana)
- 4 łyżki wrzącej wody
Wrzucamy wszystko do garnka i podgrzewamy aż do momentu, kiedy wszystkie składniki nam się rozpuszczą

Drugi etap:
- 280ml śmietany kremówki
- łyżeczka esencji waniliowej
Ubijamy.

Trzeci etap:
Łączymy ubitą śmietanę z masą piankowo-czekoladową. Napełniamy pucharki i odstawiamy do lodówki do schłodzenia. Można na wierzchu udekorować - np. startą czekoladą.

Robiłam.. z pianek mrshmallow jojo. Ohyda

okropnie mdłe.

paula78 · 2008-03-25, 12:11

Posiadacie przepis na owoce z kruszonka ? nie pamietam co dodawala do owocow ?

laurka23 · 2008-03-26, 15:15

Cytat:

Napisane przez paula78

Posiadacie przepis na owoce z kruszonka ? nie pamietam co dodawala do owocow ?

Z tego co pamiętam to 3 łyżeczki skrobi kukurydzianej i chyba trochę cukru

gujana · 2008-03-28, 14:51

faktycznie chyba dawala skrobie kukurydziana zeby sok z owocow sie zagęścił no i kruszonkę i troche bitej smietany pozniej. tylko nie wiem ile piec, ale chyba na oko, wkoncu tylko kruszonka musi sie przypiec troszke

xxxLUNAxxx · 2008-03-29, 12:01

Ja mam kilka jej przepisów np.
->mufinki
->granola
->deser malinowo jogurtowy z kruszonką
->torcik czekoladowy
Jak by ktosik chciał to mogę dodać

**123mka** · 2008-03-30, 14:38

A zapisała któraś z was przepis na miodowe plastry? pamiętam tylko ,ze używała tam sody oczyszczonej ,cukru i jakiegoś "złotego syropu" ale to chyba o miód chodziło? Nie pamiętam jakie były proporcje składników ,jakby któraś z was miała to proszę napiszcie

brak-nicka · 2008-03-30, 14:44

Cytat:

Napisane przez 123mka

A zapisała któraś z was przepis na miodowe plastry? pamiętam tylko ,ze używała tam sody oczyszczonej ,cukru i jakiegoś "złotego syropu" ale to chyba o miód chodziło? Nie pamiętam jakie były proporcje składników ,jakby któraś z was miała to proszę napiszcie

Wydaje mi się, że użyła 100 g cukru, 4 łyżki miodu, półtorej łyżeczki sody oczyszczonej. Ale nie jestem pewna.

**123mka** · 2008-03-30, 14:58

Cytat:

Napisane przez brak-nicka

Wydaje mi się, że użyła 100 g cukru, 4 łyżki miodu, półtora łyżeczki sody oczyszczonej. Ale nie jestem pewna.

Chyba masz rację ,dzięki ,muszę wypróbować ten przepis

karolina09 · 2008-03-30, 20:20

Podzielcie się koniecznie efektami, mnie też spodobały się te plastry miodowe.

Mam pytanie odnośnie jednego z przysmaków, hmm no właśnie - nie znam dokładnej nazwy. Wiem, że w skład wchodziły herbatniki, pianki i polewa czekoladowa. Czy zna ktoś dokładny przepis?

**123mka** · 2008-03-31, 10:41

Cytat:

Napisane przez karolina09

Podzielcie się koniecznie efektami, mnie też spodobały się te plastry miodowe.

Mam pytanie odnośnie jednego z przysmaków, hmm no właśnie - nie znam dokładnej nazwy. Wiem, że w skład wchodziły herbatniki, pianki i polewa czekoladowa. Czy zna ktoś dokładny przepis?

Pewnie chodziło ci o to:
125 g miękkiego masła niesolonego
300 g ciemnej czekolady, najlepszej jakości, połamanej w kawałki
3 łyżki złotego syropu
200 g herbatników
100 g mini marshmallows
2 łyżki cukru pudru, po popudrowania
Na niewielkim ogniu podgrzać masło, czekoladę i syrop. Zdjąć z
ognia, odlać ok 125 ml, odstawić.
2. Herbatniki włożyć do mocnego worka foliowego, zmiażdżyć wałkiem.
3. Do rozpuszczonej masy dorzucić herbatniki i marshmallows.
4. Przełożyć do blaszki (24x24 cm). Wyrównać szpatułką.
5. Na wierzch wylać te odstawione 125 ml masy, wyrównać wierzch.
6. Chłodzić min. 2 h, a najlepiej przez noc.

karolina09 · 2008-03-31, 13:22

tak tak! dziękuję Ci serdecznie. trzeba to sprawdzić

maxi82 · 2008-04-14, 14:00

Dziewczyny może któraś z Was ma wszystkie przepisy z 6 odcinka? Niestety nie miałam czasu w tyg. i jakoś wszystkie powtórki mi umknęły

Będę bardzo wdzięczna za ich podanie tutaj

mww · 2008-04-15, 12:46

Robiłam plaster miodu.... nie wyszedł.

..zamiast syropu klonowego dałam 4 łyżki miodu (brak tego składnika w domu, a że byłam chora to nie mogłam nigdzie wychodzić)... niestety plaster był nawet po 24 h ciągnący...wszystko wylądowało w koszu..bardzo mocno czuć sodę...

karolina09 · 2008-04-15, 17:59

mww - miałam identycznie! czekałam 2 doby i mój plaster przypominał przez cały czas 'mordoklejkę'. być moze to przez dodanie miodu zamiast syropu klonowego, hmm.

maxi82 - http://tvnstyle.pl/1,208,8,42451917,...2,0,forum.html - tutaj są przepisy z tego odcinka

maxi82 · 2008-04-17, 13:42

karolina09 dzięki za link

A co do tego syropu klonowego, to czytałam, że można zastąpić go miodem, ale musi to być miód sztuczny. Nie bardzo wiem jakie to ma znaczenie, ale chyba jednak coś w tym musi być

annmarie · 2008-04-17, 14:30

Cytat:

Napisane przez maxi82

A co do tego syropu klonowego, to czytałam, że można zastąpić go miodem, ale musi to być miód sztuczny. Nie bardzo wiem jakie to ma znaczenie, ale chyba jednak coś w tym musi być

Sztuczny inaczej zastyga.

zizou · 2008-04-17, 20:02

nie myli wam sie golden syroup z syropem klonowym? to sa dwie rozne rzeczy. i jezeli golden syroup faktycznie mzona zastapic sztucnzym miodem to maple syroup [syrop klonowy] jest nie do zastapienia, bo jego struktura i smak sa inne niz miod.

maxi82 · 2008-04-17, 21:48

Wiesz zizou, ja już sama nie wiem. Jednym słowem lepiej zdobyć oryginalne składniki niż kombinować, bo nie wiadomo co z tego może wyjść

Na szczęście w Polsce są już one dostępne.

zizou · 2008-04-17, 21:49

nigella rzadko uzywa syropu klonowego. bardzo czesto za to zlotego syropu [golden syroup], ktory w polsce jest trudno dostepny. ja go z powodzeniem zastepuje miodem

maxi82 · 2008-04-17, 21:58

Ja jeszcze nie miałam okazji wykorzystać złotego syropu, chociaż sporo przepisów Nigelli wprowadziłam już w życie

, ale wiem gdzie można go bez problemu dostać. Mimo wszystko dobrze wiedzieć, że sztuczny miód jest równie dobry

To w takim razie czym ewentualnie zastąpić klonowy, jest jakiś zamiennik??

w_isienka · 2008-04-18, 17:41

Mega słodkie ciasteczka Nigelli na poprawienie nastroju

1 gorzka czekolada - rozpuścić w kapieli wodnej

125g miękkiego masła
125g cukru (może być 75g ciemnego + 50g zwykłego)

150g mąki pszennej
30g kakao
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
1 jajko
1 olejek waniliowy
4 tabliczki połamanej/pokrojonej na drobne kawałki czekolady deserowej
dobrego gatunku lub 400g deserowych groszków czekoladowych

Masło utrzeć z cukrem, dodać do tego rozpuszczoną czekoladę, zmiksować.
Dodać jajko, zmiksować.
Suche składniki wymieszać razem w osobnej miseczce. Wsypać do masy
czekoladowej, dodać 1 olejek waniliowy.
Mieszamy z groszkami czekoladowymi (ewentualnie pokruszonymi czekoladami).
Wykładamy łyżką na wysmarowaną blaszkę.
Pieczemy 18 min. w 170 st.

2008-03-03, 21:58	#1
paula78 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2003-01 Lokalizacja: z daleka Wiadomości: 34 553	Nigella express Prosze dziewczyny ktore maja przepisy z nowego programu o wklejanie ich w ten watek, bedzie przejrzysciej i latwiej odszukac niz w poprzednim watku. __________________ Mleko migdałowe: http://pichceiknoce.blogspot.com/

2008-03-05, 15:15	#2
kapelutek Raczkowanie Zarejestrowany: 2007-11 Wiadomości: 143	Dot.: Nigella express Przepis na mus czekoladowy Pierwszy etap: - 150g pianek marshmallows - 50g miękkiego niesolonego masła - 250g gorzkich czekoladowych groszków (u nas, w Polsce niedostępne, a więc po prostu gorzka czekolada, drobno posiekana) - 4 łyżki wrzącej wody Wrzucamy wszystko do garnka i podgrzewamy aż do momentu, kiedy wszystkie składniki nam się rozpuszczą Drugi etap: - 280ml śmietany kremówki - łyżeczka esencji waniliowej Ubijamy. Trzeci etap: Łączymy ubitą śmietanę z masą piankowo-czekoladową. Napełniamy pucharki i odstawiamy do lodówki do schłodzenia. Można na wierzchu udekorować - np. startą czekoladą.

2008-03-05, 16:50	#3
igusia13 Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2006-04 Wiadomości: 2 457	Dot.: Nigella express Szczerze to dla mnie to powtorki. Muss robila dawno dawno temu jeszcze w tamtym roku :/

2008-03-05, 18:32	#4
gothika Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-01 Wiadomości: 8 365	Dot.: Nigella express ale i tak dobrze że w końcu coś nowego __________________ kosmetyki stroje karnawałowe dla dziewczynki same dziecięce! ciuszki bloguję - Wisiorek twory i potwory

2008-03-10, 18:52	#6
kapelutek Raczkowanie Zarejestrowany: 2007-11 Wiadomości: 143	Dot.: Nigella express To nie jest ten sam przepis. Przede wszystkim nie trzeba go wstawiać do piekarnika. Po prostu wszystko mieszamy i niemalże nie ma roboty Nie należy też się spodziewać, że będą to nie wiadomo jakie wyrafinowane potrawy - Nigella express! Czyli wszystko ma być szybkie i łatwe do przygotowania. Wpłynie też to poniekąd na jakośc dań

2008-03-11, 16:44	#7
igusia13 Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2006-04 Wiadomości: 2 457	Dot.: Nigella express Ostatnio rzeczywiscie byly nowe potrawy fajne. Niektore juz kiedys rzeczy robila ale ze byly szybkie w przygotowaniu to powraca do nich ale duzo nowych fajnych przepisow jest i to mnie cieszy

2008-03-14, 16:10	#8
aragosta Rozeznanie Zarejestrowany: 2004-10 Wiadomości: 849	Dot.: Nigella express Dzieczyny, ostatnio na forum gazety kuchnia trafiłam na fajne podforum o Nigelli też z przepisami.

2008-03-25, 12:11	#11
paula78 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2003-01 Lokalizacja: z daleka Wiadomości: 34 553	Dot.: Nigella express Posiadacie przepis na owoce z kruszonka ? nie pamietam co dodawala do owocow ? __________________ Mleko migdałowe: http://pichceiknoce.blogspot.com/

2008-03-28, 14:51	#13
gujana Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2007-01 Wiadomości: 2 654	Dot.: Nigella express faktycznie chyba dawala skrobie kukurydziana zeby sok z owocow sie zagęścił no i kruszonkę i troche bitej smietany pozniej. tylko nie wiem ile piec, ale chyba na oko, wkoncu tylko kruszonka musi sie przypiec troszke __________________ Życie jest zbyt ważne, żeby brać je na serio. [Oscar Wilde]

2008-03-29, 12:01	#14
xxxLUNAxxx Raczkowanie Zarejestrowany: 2008-02 Wiadomości: 32	Dot.: Nigella express Ja mam kilka jej przepisów np. ->mufinki ->granola ->deser malinowo jogurtowy z kruszonką ->torcik czekoladowy Jak by ktosik chciał to mogę dodać

2008-03-30, 14:38	#15
123mka BAN stały Zarejestrowany: 2005-08 Wiadomości: 90	Dot.: Nigella express A zapisała któraś z was przepis na miodowe plastry? pamiętam tylko ,ze używała tam sody oczyszczonej ,cukru i jakiegoś "złotego syropu" ale to chyba o miód chodziło? Nie pamiętam jakie były proporcje składników ,jakby któraś z was miała to proszę napiszcie

2008-03-30, 20:20	#18
karolina09 Rozeznanie Zarejestrowany: 2007-09 Lokalizacja: kraków Wiadomości: 581	Dot.: Nigella express Podzielcie się koniecznie efektami, mnie też spodobały się te plastry miodowe. Mam pytanie odnośnie jednego z przysmaków, hmm no właśnie - nie znam dokładnej nazwy. Wiem, że w skład wchodziły herbatniki, pianki i polewa czekoladowa. Czy zna ktoś dokładny przepis?

2008-03-31, 13:22	#20
karolina09 Rozeznanie Zarejestrowany: 2007-09 Lokalizacja: kraków Wiadomości: 581	Dot.: Nigella express tak tak! dziękuję Ci serdecznie. trzeba to sprawdzić

2008-04-14, 14:00	#21
maxi82 Zadomowienie Zarejestrowany: 2005-06 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 1 119	Dot.: Nigella express Dziewczyny może któraś z Was ma wszystkie przepisy z 6 odcinka? Niestety nie miałam czasu w tyg. i jakoś wszystkie powtórki mi umknęły Będę bardzo wdzięczna za ich podanie tutaj

2008-04-15, 12:46	#22
mww Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-11 Wiadomości: 4 736	Dot.: Nigella express Robiłam plaster miodu.... nie wyszedł. ..zamiast syropu klonowego dałam 4 łyżki miodu (brak tego składnika w domu, a że byłam chora to nie mogłam nigdzie wychodzić)... niestety plaster był nawet po 24 h ciągnący...wszystko wylądowało w koszu..bardzo mocno czuć sodę...

2008-04-15, 17:59	#23
karolina09 Rozeznanie Zarejestrowany: 2007-09 Lokalizacja: kraków Wiadomości: 581	Dot.: Nigella express mww - miałam identycznie! czekałam 2 doby i mój plaster przypominał przez cały czas 'mordoklejkę'. być moze to przez dodanie miodu zamiast syropu klonowego, hmm. maxi82 - http://tvnstyle.pl/1,208,8,42451917,...2,0,forum.html - tutaj są przepisy z tego odcinka

2008-04-17, 13:42	#24
maxi82 Zadomowienie Zarejestrowany: 2005-06 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 1 119	Dot.: Nigella express karolina09 dzięki za link A co do tego syropu klonowego, to czytałam, że można zastąpić go miodem, ale musi to być miód sztuczny. Nie bardzo wiem jakie to ma znaczenie, ale chyba jednak coś w tym musi być

2008-04-17, 20:02	#26
zizou Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-03 Lokalizacja: dzikie południe Wiadomości: 13 473	Dot.: Nigella express nie myli wam sie golden syroup z syropem klonowym? to sa dwie rozne rzeczy. i jezeli golden syroup faktycznie mzona zastapic sztucnzym miodem to maple syroup [syrop klonowy] jest nie do zastapienia, bo jego struktura i smak sa inne niz miod. __________________ Przemoknięte serca miast I tylko ty i ja szczęśliwi tym dniem Bo choć zapomniał o nas świat Mokrzy od stóp do głow nie tracimy nadziei

2008-04-17, 21:48	#27
maxi82 Zadomowienie Zarejestrowany: 2005-06 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 1 119	Dot.: Nigella express Wiesz zizou, ja już sama nie wiem. Jednym słowem lepiej zdobyć oryginalne składniki niż kombinować, bo nie wiadomo co z tego może wyjść Na szczęście w Polsce są już one dostępne.

2008-04-17, 21:49	#28
zizou Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-03 Lokalizacja: dzikie południe Wiadomości: 13 473	Dot.: Nigella express nigella rzadko uzywa syropu klonowego. bardzo czesto za to zlotego syropu [golden syroup], ktory w polsce jest trudno dostepny. ja go z powodzeniem zastepuje miodem __________________ Przemoknięte serca miast I tylko ty i ja szczęśliwi tym dniem Bo choć zapomniał o nas świat Mokrzy od stóp do głow nie tracimy nadziei

2008-04-17, 21:58	#29
maxi82 Zadomowienie Zarejestrowany: 2005-06 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 1 119	Dot.: Nigella express Ja jeszcze nie miałam okazji wykorzystać złotego syropu, chociaż sporo przepisów Nigelli wprowadziłam już w życie , ale wiem gdzie można go bez problemu dostać. Mimo wszystko dobrze wiedzieć, że sztuczny miód jest równie dobry To w takim razie czym ewentualnie zastąpić klonowy, jest jakiś zamiennik??

2008-04-18, 17:41	#30
w_isienka Zadomowienie Zarejestrowany: 2007-07 Lokalizacja: Śląsk Wiadomości: 1 069	Dot.: Nigella express Mega słodkie ciasteczka Nigelli na poprawienie nastroju 1 gorzka czekolada - rozpuścić w kapieli wodnej 125g miękkiego masła 125g cukru (może być 75g ciemnego + 50g zwykłego) 150g mąki pszennej 30g kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli 1 jajko 1 olejek waniliowy 4 tabliczki połamanej/pokrojonej na drobne kawałki czekolady deserowej dobrego gatunku lub 400g deserowych groszków czekoladowych Masło utrzeć z cukrem, dodać do tego rozpuszczoną czekoladę, zmiksować. Dodać jajko, zmiksować. Suche składniki wymieszać razem w osobnej miseczce. Wsypać do masy czekoladowej, dodać 1 olejek waniliowy. Mieszamy z groszkami czekoladowymi (ewentualnie pokruszonymi czekoladami). Wykładamy łyżką na wysmarowaną blaszkę. Pieczemy 18 min. w 170 st.

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)