folia aluminiowa-szkodliwa?

[grazia]

Bardzo lubie dusic rybe w folii aluminiowej zwyczajnie na patelni,ale moja tesciowa uwaza ze to bardzo szkodliwe poniewaz folia cos tam wydziela podczas smarzenia,jak to jest naprawde???

[Seona]

Pierwsze słyszę Dyrdymały
Gdyby to było szkodliwe byłoby o tym głośno, nie sprzedawaliby w takich ilościach Z resztą nawet takie sławy kulinarne jak np. Pascal, którzy są obeznani czego i jak używać, używają na okrągło, więc uważam że nie ma tu mowy o szkodliwości

[misiunka1]

http://209.85.135.104/search?q=cache...lnk&cd=1&gl=pl Teściowa miała rację

[w_isienka]

Wydaje mi się, że folii aluminiowej używa sie głównie do smażenia w piekarniku, a nie na patelni. Z tym smażeniem w folii na patelni to może być faktycznie "coś na rzeczy". Na przyszlośc proponuję rybe z piekarnika Ryby zamarynować w przyprawie do ryb z oliwą (lub olejem) a potem podpiec Proste, łatwe i bez szkodliwych substancji

[lullaby22]

Napisane przez Seona

Pierwsze słyszę Dyrdymały
Gdyby to było szkodliwe byłoby o tym głośno, nie sprzedawaliby w takich ilościach Z resztą nawet takie sławy kulinarne jak np. Pascal, którzy są obeznani czego i jak używać, używają na okrągło, więc uważam że nie ma tu mowy o szkodliwości

A odkąd to Pascal jest autorytetem w jakiejkolwiek dziedzinie??

Aluminium nie jest korzystne dla zdrowia, zwłaszcza w kontakcie z potrawami kwśnymi (dlatego na przykład nie poleca się garnków aluminowych). Ale oczywiscie nie ma co przesadzać i jeśli wszystko robi się z umiarem, nie ma obaw A przypuszczam, że nie dusisz tej ryby codziennie