Muffiny z mięsem!!! Na przekór!!

one_shot · 2007-10-24, 21:39

Zobaczcie co właśnie wyjęłam z piekarnika! Druga partia jeszcze tam siedzi. każdy zna muffiny z czekoladą czy dzemem - po prostu na słodko więc ja na przekór nudzie obiadowej zrobiłam takie z mięskiem!! Jutro przepis a dziś zdjęcia - jeszcze "ciepłe i dymiące"!!! Zaraz mąż z pracy wróci to podam mu je z sosem

one_shot · 2007-10-25, 10:45

Więc zrobiłam to tak:
ubiłam 4 jajka ( 2 na osobę ) z pół kubeczka kwaśnej śmietany i 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia, Do tego dodałam ciut mniej niż 1/3 szklanki oleju i tyle mąki żeby ciasto było bardziej gęste niż na naleśniki. Doprawiłam ziołami prowansalskimi, kurkumą ( dla kolorku), swoim ukochanym cuury, solą i pieprzem. Pokroiłam wędlinkę co mi zalegała w lodówce i wymieszałam. Mam foremkę do muffinek zakupioną w lidlu ( a pro po - właśnie jest na nie promocja w Lidlu!!! taka na 6 szt jest za 10zł ale są też takie na 12 muffinek) i wsadziłam do nagrzanego piekarnika na 175st i teraz - wlewa się ciasto na 3/4 wysokości foremki bo rośnie jak głupie!!! piekłam na oko ale coś koło 20 min - wsadzam widelec - jak jest suchy to muffinki gotowe!! Do tego miałam sos taki zwykły od wczorajszego obiadu co do ziemniaczków podałam

Ciekawe czy ktoś jeszcze się pokusi na zrobienie ich inaczej niż na słodko??

Fraoch · 2007-10-25, 14:54

ciekawy pomysł

ja czytałam jeszcze na internecie tylko nie pamiętam już gdzie :/ fajny przepis na muffiny ziołowo serowe ... poprostu do suchego wsypuje się dużo ulubionych ziół i starty żółty ser

wyglądały naprawdę smacznie i chyba je kiedyś wypróbuje bo to ciekawa opcja na śniadanie lub kolację ... z jeszcze jakimś fajnym sosem byłyby super ^^

o! mam ten link - same zobaczcie : http://jedzonko.pl/muffinki-jablkowe...rem-i-ziolami/

lemontea · 2007-10-26, 13:54

wiem że Nigella w "Nigella gryzie" podaje przepis na muffiny z musztardą

2007-10-25, 10:45	#2
one_shot Zadomowienie Zarejestrowany: 2005-06 Lokalizacja: Września Wiadomości: 1 186	Dot.: Muffiny z mięsem!!! Na przekór!! Więc zrobiłam to tak: ubiłam 4 jajka ( 2 na osobę ) z pół kubeczka kwaśnej śmietany i 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia, Do tego dodałam ciut mniej niż 1/3 szklanki oleju i tyle mąki żeby ciasto było bardziej gęste niż na naleśniki. Doprawiłam ziołami prowansalskimi, kurkumą ( dla kolorku), swoim ukochanym cuury, solą i pieprzem. Pokroiłam wędlinkę co mi zalegała w lodówce i wymieszałam. Mam foremkę do muffinek zakupioną w lidlu ( a pro po - właśnie jest na nie promocja w Lidlu!!! taka na 6 szt jest za 10zł ale są też takie na 12 muffinek) i wsadziłam do nagrzanego piekarnika na 175st i teraz - wlewa się ciasto na 3/4 wysokości foremki bo rośnie jak głupie!!! piekłam na oko ale coś koło 20 min - wsadzam widelec - jak jest suchy to muffinki gotowe!! Do tego miałam sos taki zwykły od wczorajszego obiadu co do ziemniaczków podałam Ciekawe czy ktoś jeszcze się pokusi na zrobienie ich inaczej niż na słodko?? __________________ ALBUMY Zarobiona mama pracująca Tylko nudne kobiety mają nieskazitelnie czyste domy. Przez pierwsze dwa lata uczysz dzieci chodzić i mówić a przez następne szesnaście lat marzysz o tym żeby usiadły spokojnie i się zamknęły !!!

2007-10-25, 14:54	#3
Fraoch Rozeznanie Zarejestrowany: 2005-12 Lokalizacja: Wrzosowisko Wiadomości: 784	Dot.: Muffiny z mięsem!!! Na przekór!! ciekawy pomysł ja czytałam jeszcze na internecie tylko nie pamiętam już gdzie :/ fajny przepis na muffiny ziołowo serowe ... poprostu do suchego wsypuje się dużo ulubionych ziół i starty żółty ser wyglądały naprawdę smacznie i chyba je kiedyś wypróbuje bo to ciekawa opcja na śniadanie lub kolację ... z jeszcze jakimś fajnym sosem byłyby super ^^ o! mam ten link - same zobaczcie : http://jedzonko.pl/muffinki-jablkowe...rem-i-ziolami/ __________________ Braon de dhrúcht na bhflaitheas, Is deach de thobar na ngrás, Go mbronna Dia ar d`anam Is ar ár n-anam féin... Twórczość własna Baju-baj- blogowanie)}i{(

2007-10-26, 13:54	#4
lemontea Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2006-04 Wiadomości: 2 686	Dot.: Muffiny z mięsem!!! Na przekór!! wiem że Nigella w "Nigella gryzie" podaje przepis na muffiny z musztardą __________________ . "Dziecko to dar od Pana, to cząstka Nieba na Ziemi". córeczka Proszę odpisuj u mnie NOWY wątek z wymianą https://wizaz.pl/forum/showthread.ph...6#post24625256

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)