co gotujecie dla TŻ-tów ?

[Madzia87]

Hej.. w środę przychodzi do mnie po raz pierwszy TŻ... Chciałabym zrobić coś specjalnie dla niego jakąś sałatkę albo deser macie pomysły ??
Co Wy przyrządzacie swoim mężczyznom ??

[trojka]

może tradycyjny deser norweski TILSLØRTE BONDEPIKER czyli Zawoalowane młode chłopki
Jest bardzo prosty i niesamowicie pyszny, aż się zdziwiłam że coś tak prostego może być tak cudowne w smaku, bo na początku zupełnie nie byłam przekonana do tego przepisu.

Produkty dla 4 osób:
4 szklanki startych(zmielonych) herbatników podpiec na patelni na jasnobrązowo, odstawić.
1 kg jabłek obrać, utrzeć i rozgotować z 1 szkl.cukru i 1 łyżeczką cynamonu, odstawić.
1-2 szklanki śmietany kremówki ubić na sztywno z 2 łyżkami cukru.
Do salaterek albo pucharków nakładać:
jabłka
herbatniki
śmietana
jabłka
herbatniki
aż do wyczerpania składników.
I do lodówki na godzinkę.
Można zamiast gotować jabłka - dać gotowy mus ze słoika.

smacznego

Wstawiam zdjęcie tego deseru w moim wykonaniu, a tutaj fotki jak to u innych wyglada http://images.google.pl/images?sourc...-8&sa=N&tab=wi

[Madzia87]

no no ciekawie to wygląda

[porzeczka2602]

Napisane przez trojka

może tradycyjny deser norweski TILSLØRTE BONDEPIKER czyli Zawoalowane młode chłopki
Jest bardzo prosty i niesamowicie pyszny, aż się zdziwiłam że coś tak prostego może być tak cudowne w smaku, bo na początku zupełnie nie byłam przekonana do tego przepisu.

Produkty dla 4 osób:
4 szklanki startych(zmielonych) herbatników podpiec na patelni na jasnobrązowo, odstawić.
1 kg jabłek obrać, utrzeć i rozgotować z 1 szkl.cukru i 1 łyżeczką cynamonu, odstawić.
1-2 szklanki śmietany kremówki ubić na sztywno z 2 łyżkami cukru.
Do salaterek albo pucharków nakładać:
jabłka
herbatniki
śmietana
jabłka
herbatniki
aż do wyczerpania składników.
I do lodówki na godzinkę.
Można zamiast gotować jabłka - dać gotowy mus ze słoika.

smacznego

Wstawiam zdjęcie tego deseru w moim wykonaniu, a tutaj fotki jak to u innych wyglada http://images.google.pl/images?sourc...-8&sa=N&tab=wi

a to mają być jabłka słodkie czy kwaśne?
a do ubijania śmietany cukier czy cukier puder? ja takie głupie pytania zadaje bo jestem noga w kuchni a to mi sie podoba

[aagnesska22]

Napisane przez trojka

może tradycyjny deser norweski TILSLØRTE BONDEPIKER czyli Zawoalowane młode chłopki

to musi byc pyszne

[Juncia]

Kurcze kuszaco to brzmi i wyglada Az chyba jutro kupie skladniki ;> Herbatniki byle jakie? ;> heh

Niby lubie cos co ma posmak kakaowy, ale takie cos tez calkiem niezle brzmi ;>

[evanaeve]

Ja robie swojemu TZ'owi Lasagne bo to jego ulubione danie
A na deser Murzynka bo tez uwielbia

[sugar_kitty]

Sałatka grecka, sałatka gyros, sałatka z makaronem- oboje wcinamy pełne talerze
A ten deser herbatnikowo-jabłkowy pysznie wygląda trzeba będzie wypróbować

[Fresa]

Napisane przez Madzia87

Hej.. w środę przychodzi do mnie po raz pierwszy TŻ... Chciałabym zrobić coś specjalnie dla niego jakąś sałatkę albo deser macie pomysły ??
Co Wy przyrządzacie swoim mężczyznom ??

Mam: przejrzyj pod-forum GOTOWANIE

[evanaeve]

Napisane przez trojka

może tradycyjny deser norweski TILSLØRTE BONDEPIKER czyli Zawoalowane młode chłopki
Jest bardzo prosty i niesamowicie pyszny, aż się zdziwiłam że coś tak prostego może być tak cudowne w smaku, bo na początku zupełnie nie byłam przekonana do tego przepisu.

Produkty dla 4 osób:
4 szklanki startych(zmielonych) herbatników podpiec na patelni na jasnobrązowo, odstawić.
1 kg jabłek obrać, utrzeć i rozgotować z 1 szkl.cukru i 1 łyżeczką cynamonu, odstawić.
1-2 szklanki śmietany kremówki ubić na sztywno z 2 łyżkami cukru.
Do salaterek albo pucharków nakładać:
jabłka
herbatniki
śmietana
jabłka
herbatniki
aż do wyczerpania składników.
I do lodówki na godzinkę.
Można zamiast gotować jabłka - dać gotowy mus ze słoika.

smacznego

Wstawiam zdjęcie tego deseru w moim wykonaniu, a tutaj fotki jak to u innych wyglada http://images.google.pl/images?sourc...-8&sa=N&tab=wi

mmmm.... jutro chyba kupie skladniki

[bandziorka007]

Napisane przez evanaeve

Ja robie swojemu TZ'owi Lasagne bo to jego ulubione danie
A na deser Murzynka bo tez uwielbia

A moglabym prosic przepis na ta lazanie?
Bardzo chcialabym zobic ale nie wiem czy mi wyjdzie ...
bede wdzieczna

[ulinkaaa]

moj najbardziej lubi jak mu pizze zrobie

[Lupetita]

Mój uwielbia spagetti,ale zawsze robimy je razem, bo długo się robi poza tym lubi też chińszczyznę i zapiekanki

[hawrodytka]

przyrzadz jakieś miecho - faceci kochaja mieso. moj TZ po obejrzeniu wszystkich sezonow Soprano, jadłby tylko włoskie zarcie. I tak wczoraj bylo spaghetti, dzisiaj lazania

[trojka]

Do Zawoalowanych chłopek najlepsze są szare renety (kwaśne) lecz mogą być jakiekolwiek słodkie tylko wtedy trzeba ograniczyć ilość cukru, trzeba próbować podczas dosypywania.

Cukier zwykły nie puder.

A herbatniki też zwykłe czyli "Petit Buree"

[porzeczka2602]

Napisane przez trojka

Do Zawoalowanych chłopek najlepsze są szare renety (kwaśne) lecz mogą być jakiekolwiek słodkie tylko wtedy trzeba ograniczyć ilość cukru, trzeba próbować podczas dosypywania.

Cukier zwykły nie puder.

A herbatniki też zwykłe czyli "Petit Buree"

[traicionera]

co gotuje swojemu mężczyznie?- praktycznie wszsytko, na co tylko mi przyjdzie ochota
Jesli zas on zaklepuje u mnie obiad, to najczesciej jest to
a. pizza
b. stek z ziemniaczkami
c. dobry kurczaczek (czytaj, w sosie slodko-kwasnym)
na szczescie nie pozwalam mu zaklepywac tych obiadkow za czesto, bo jest tyle przepisow, ze grzechem byloby robic w kółko te same potrawy

[frywolna franka]

trojka, extra przepis, ale mój chłop na to nie pójdzie koleżanki i mama na pewno zapieją z zachwytu

Mój konkubent jest wybitnie mięsożerny. Jedyny naleśnik, który zje to ten z farszem z mięsa mielonego (cebula, czosnek, mięso, pomidory z puszki, papryczka chilli) z sosem czosnkowym

Ostatnio zażyczył sobie zapiekankę z makaronu penne ze smażoną kurzą piersią, pieczarkami i brokułem Ugotowane/usmażone składniki zapiekłam w piekarniku pod "sosem" ze śmietany 12% wybełtanej z jajkiem i odrobiną żółtego sera. Było dziwne, ale pałaszował ze smakiem

[traicionera]

to tak samo jak mój, on nie uznaje obiadu, który jest slodki, ogolnie za slodyczami nei przepada, z caist tylko szarlotka i czekoladowe. A odkad je mięso, to tylko mięsko by jadł w roznych wariacjach (z warzywami oczywiscie, bo milosniiem warzyw tez jest)

[trojka]

Panowie też bardzo lubią shoarmę z kurczaka i do tego sos czosnkowy, całość smakuje identycznie jak ze Sphinksa.

Przyprawa do shoarmy z kurczaka http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=24529&hl=gyros

1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki chilli
1/2 łyżeczka cuminu
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1/2 łyżeczka soli

Wymieszać w miseczce, przechowywać w szczelnym słoiczku.

Aby przyrządzić potrawę, rozmieszać wybraną przez siebie ilość przyprawy (nie mniej jak łyżeczka na porcję) w kilku łyżkach oliwy lub oleju, następnie marynować mięso pokrojone w kostkę. Im dłuższy czas marynowania (w ramach rozsądku, oczywiście fiesgrins.gif ) , tym lepszy smak mięsa- co najmniej godzina.

Jak wypróbowałam, bardzo korzystnie wpływa dodatek 1 łyżeczki przecieru pomidorowego, czyli
marynata = olej + mieszanka przyprawowa + 1 łyżeczka przecieru pomidorowego.

Moje obserwacje: Smak shoarmy różni się trochę pomiędzy poszczególnymi Sphinxami. Różni się on nawet pomiędzy wizytami w tym samym sphinxie - czasami dostaje się shoarmę dosłownie oblepioną przyprawą, czasem wręcz gołą. Znaczy - dają przyprawę "jak im się sypnie".
Ja uważam, że to przyprawa daje tu cała atrakcję, więc jestem zwolenniczką bogatszej wersji.
Słodkiej papryki nie należny żałować - można nawet zwiększyć podaną ilość. Można natomiast operować swobodnie solą, wydaje mi się jednak, że to, co podaję w moich proporcjach to już maximum, bo potem wychodzi za słone. Można tą ilość zmniejszyć, dostosowując do swojego gustu.
Źródło sfinxowego smaku tkwi jeszcze w tym, że oni to robią na grillu, stąd ten charakterystyczny ogniowy smaczek. By się do tego zbliżyć, warunkach domowych możemy użyć patelni grillowej lub piekarnika.

Sos czosnkowy do Shoarmy

składniki
5 łyżek gęstej śmietany
5 łyżek majonezu
2 ząbki czosnku przetartego z solą
1 łyżeczka natki pietruszki drobno posiekanej
pieprz, sól

sposób przygotowania
Składniki wymieszać doprawić solą i pieprzem, odstawić w chłodne miejsce na 2 godziny.
Podawać do grilowanych mięs.

dodatkowe informacje
Proporcje czosnku można zmniejszyć lub zwiększyć

Gorące mięsko polać zimnym sosem czosnkowym lub podać sos w osobnym naczynku. Danie podawać z frytkami lub z bułeczką
smacznego

[traicionera]

ja robię mojemu coś podobnego, czyli pokrojona piers kurczaka trzymam w przyprawie do gyrosa, potem obsamzam, wsadzam do chlebka p[ita razem z kapusta pekinska i sosem czosnkowym. Sos czosnkowy jest jeszcze lepszy, gdy doda sie do niego drobno posiekany ogorek swiezy, cudo. Pasuje tez do neigo pieprz cytrynowy.

[myszkaaa88]

Super pierwszy przepis na deser chyba jutro wypróbuje,ale najpierw z gotowym musem
Co ja gotuję? Ryż z warzywami,pizzę,mięso duszone,kurczaka +frytki,nalesniki na słodko,piergi ruskie.. Mnóśtwo rzeczy,wiekszosc które sobie zażyczy

[cytrynowo_piaskowa]

Wszystko co ma w składzie mięso

Spaghetti w kilku rodzajach, schabowe, schabowe po ułańsku, karkówkeczke na 1000 sposobów, kurczaka na 1000 sposobów

Do tego obowiązkowo frytki, w biedniejszej wersji mogą być ziemniaczki, no i suróweczka oczywiście.

[trojka]

Faceci uwielbiają placki ziemniaczane, nie wygląda to może jakoś uroczo ale można zrobić placek węgierski wtedy już ślicznie jest, kolorowo i smakowicie

[carmelova]

Lasagne? Ooo taaaak To mój Kotek lubi najbardziej. Nie pogardzi też kurczakiem a'la KFC, marynowaną polędwiczką wieprzową czy czosnkowymi ziemniaczkami Nigelli (polecam!). Z deserów uwielbia koktajle owocowe i brownie.

[myszkaaa88]

Napisane przez trojka

Faceci uwielbiają placki ziemniaczane, nie wygląda to może jakoś uroczo ale można zrobić placek węgierski wtedy już ślicznie jest, kolorowo i smakowicie

Nie ma co ougolniac co jaki facet lubi

[Madzia87]

no no dziewczyny żebym ja tylko umiała takie rzeczy przyrządzać chyba najwyższa pora się nauczyć

[cytrynowo_piaskowa]

Napisane przez carmelova

Lasagne? Ooo taaaak To mój Kotek lubi najbardziej. Nie pogardzi też kurczakiem a'la KFC, marynowaną polędwiczką wieprzową czy czosnkowymi ziemniaczkami Nigelli (polecam!). Z deserów uwielbia koktajle owocowe i brownie.

Podrzuć, proszę, link do tych ziemniaczków

[Agat123]

Napisane przez cytrynowo_piaskowa

Podrzuć, proszę, link do tych ziemniaczków

Proszę ja robię z tego przepisu
http://nigella-ucztuje.blogspot.com/...-pieczone.html
Mój Tż jest podobnie jak u koleżanek wyżej mięsożercą i nie przepada za słodyczami.
Uwielbia spaghetti, lasagne czy kurczaka. Dobra kaczuszka też nie jest zła. Nie przepada za warzywami więc np. zamiast normalnych gołąbków robię "gołąbki inaczej" i wtedy wcina aż mu się uszy trzęsą.
Jako ze to pierwsza wizyta możesz zrobić sałatkę gyros i do tego grzanki czosnkowe lub piersi z kurczaka w paski pokrojone dość mocno przyprawione do tego sos czosnkowy, sałatka gyros, i pieczone ziemniaczki. Oj aż się pośliniłam

[cytrynowo_piaskowa]

Napisane przez Agat123

Proszę ja robię z tego przepisu
http://nigella-ucztuje.blogspot.com/...-pieczone.html
Mój Tż jest podobnie jak u koleżanek wyżej mięsożercą i nie przepada za słodyczami.
Uwielbia spaghetti, lasagne czy kurczaka. Dobra kaczuszka też nie jest zła. Nie przepada za warzywami więc np. zamiast normalnych gołąbków robię "gołąbki inaczej" i wtedy wcina aż mu się uszy trzęsą.
Jako ze to pierwsza wizyta możesz zrobić sałatkę gyros i do tego grzanki czosnkowe lub piersi z kurczaka w paski pokrojone dość mocno przyprawione do tego sos czosnkowy, sałatka gyros, i pieczone ziemniaczki. Oj aż się pośliniłam

Ciekawe jak tu się całować po tym czosnku