Prośba o sprawdzony przepis na placek z malinami

asik666 · 2009-07-06, 15:14

Hej dziewczyny! Ze względu na to, że sezon na maliny się rozpoczął, proszę Was o jakieś sprawdzone przepisy na placek z tymi owocami. W kuchni dopiero debiutuję

dlatego chciałabym, żeby przepisy były sprawdzone, i dokładne. Chcę wiedzieć w jakiej temperaturze piec, jak długo (bo dla mnie to nie jest oczywiste) oraz dokładne porcje składników.

Za pomoc z góry serdecznie dziekuję.

Antilia · 2009-07-07, 07:14

Tort Pavlowej jest wyśmienity z malinami

Przepis: http://www.wielkiezarcie.com/przepis19229.html

asik666 · 2009-07-07, 12:53

Dziękuje Ci. Smacznie wygląda.
Jeżeli ktoś ma jeszcze sprawdzony przepis to niech się podzieli.

rozowo · 2009-07-10, 12:59

Ja ci gorąco polecam sernikobrownie z malinami.Generalnie nie przepadam za ciastem z malinami,ale to poprostu uwielbiam.Wiele razy pieklam i zawsze wychodzi,tym bardziej,że ciezko zepsuc brownie i sernik ,a to jest polaczeniem tych dwóch ciast.
Podaje ci przepis, który pochodzi z bloga Liski http://whiteplate.blogspot.com/2008/...tni-deser.html
Jest naprawdę proste do zrobienia.
Sernikobrownie z malinami

200 g gorzkiej czekolady (używam 70% Lindt)
200 g masła
400 g cukru pudru (można dać mniej)
5 jajek
100 g mąki
500 g sera kremowego (mój ulubiony: mielony ser w pudełku marki President)
cukier waniliowy lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
200 g drylowanych wiśni lub malin (mogą być mrożone)

Piekarnik nastawić na temp. 170 st C.
Blaszkę 20x30 cm wysmarowac masłem i wyłożyć papierem.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić.
Masło i 250 g cukru pudru zmiksować na gładką masę. Następnie dodać 3 jajka - wbijając po jednym i dobrze miksując przed dodaniem kolejnego.
Wlać roztopioną czekoladę, dalej miksować. Następnie dodać mąkę.
3/4 mikstury wlać do blaszki.

W drugiej misce utrzeć ser, resztę cukru, jajka i cukier waniliowy. Masa powina mieć gładką konsystencję.
Wylać masę serową na masę czekoladową.
Na wierzch wyłożyć resztę masy czekoladowej i ułożyć owoce.
Piec 45-60 minut. (Przepis zaleca 40-45 min, ale ja piekę 1 h). Studziłam w ciepłym, ale otwartym piekarniku.

2009-07-06, 15:14	#1
asik666 Raczkowanie Zarejestrowany: 2008-09 Wiadomości: 120	Prośba o sprawdzony przepis na placek z malinami Hej dziewczyny! Ze względu na to, że sezon na maliny się rozpoczął, proszę Was o jakieś sprawdzone przepisy na placek z tymi owocami. W kuchni dopiero debiutuję dlatego chciałabym, żeby przepisy były sprawdzone, i dokładne. Chcę wiedzieć w jakiej temperaturze piec, jak długo (bo dla mnie to nie jest oczywiste) oraz dokładne porcje składników. Za pomoc z góry serdecznie dziekuję.

2009-07-07, 07:14	#2
Antilia Uzależnienie Zarejestrowany: 2008-03 Lokalizacja: Kraków Wiadomości: 14 453	Dot.: Prośba o sprawdzony przepis na placek z malinami Tort Pavlowej jest wyśmienity z malinami Przepis: http://www.wielkiezarcie.com/przepis19229.html __________________ Ćwiczę z Ewką, bo nic się samo nie wydarzy! Skalpel: 48 + 17 Skalpel II: 3 The secret of happiness Bridezilla

2009-07-07, 12:53	#3
asik666 Raczkowanie Zarejestrowany: 2008-09 Wiadomości: 120	Dot.: Prośba o sprawdzony przepis na placek z malinami Dziękuje Ci. Smacznie wygląda. Jeżeli ktoś ma jeszcze sprawdzony przepis to niech się podzieli.

2009-07-10, 12:59	#4
rozowo Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-09 Lokalizacja: gdynia Wiadomości: 392	Dot.: Prośba o sprawdzony przepis na placek z malinami Ja ci gorąco polecam sernikobrownie z malinami.Generalnie nie przepadam za ciastem z malinami,ale to poprostu uwielbiam.Wiele razy pieklam i zawsze wychodzi,tym bardziej,że ciezko zepsuc brownie i sernik ,a to jest polaczeniem tych dwóch ciast. Podaje ci przepis, który pochodzi z bloga Liski http://whiteplate.blogspot.com/2008/...tni-deser.html Jest naprawdę proste do zrobienia. Sernikobrownie z malinami 200 g gorzkiej czekolady (używam 70% Lindt) 200 g masła 400 g cukru pudru (można dać mniej) 5 jajek 100 g mąki 500 g sera kremowego (mój ulubiony: mielony ser w pudełku marki President) cukier waniliowy lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 200 g drylowanych wiśni lub malin (mogą być mrożone) Piekarnik nastawić na temp. 170 st C. Blaszkę 20x30 cm wysmarowac masłem i wyłożyć papierem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić. Masło i 250 g cukru pudru zmiksować na gładką masę. Następnie dodać 3 jajka - wbijając po jednym i dobrze miksując przed dodaniem kolejnego. Wlać roztopioną czekoladę, dalej miksować. Następnie dodać mąkę. 3/4 mikstury wlać do blaszki. W drugiej misce utrzeć ser, resztę cukru, jajka i cukier waniliowy. Masa powina mieć gładką konsystencję. Wylać masę serową na masę czekoladową. Na wierzch wyłożyć resztę masy czekoladowej i ułożyć owoce. Piec 45-60 minut. (Przepis zaleca 40-45 min, ale ja piekę 1 h). Studziłam w ciepłym, ale otwartym piekarniku.

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)