Nóżki z kurczaka

imy · 2009-03-13, 18:55

jak przyrządzić nóżki z kurczaka macie jakieś ciekawe pomysły

?

fiolusiek · 2009-03-13, 18:57

Ja robie panierke i je po prostu obsmazam

standardowo

imy · 2009-03-13, 19:20

Właśnie ja mam ochotę poeksperymentować

madulka · 2009-03-13, 20:03

Ale nozki w sensie z pazurkami czy uda?

pragne · 2009-03-13, 20:14

Ja kupuję z Winiar specjalną panierkę pomysł na: http://www.winiary.pl/produkty_produ...&productID=315 albo http://www.winiary.pl/produkty_produ...&productID=316 myję nózki albo pałeczki z kurczaka, wsadzam do specjalnego woreczka dołączonego do tej panierki wsypuję zawartość i bez żadnego tłuszczu wsadzam w naczyniu żaroodpornym do piekarnika 200 stopni, na 60 minut. Pyszne

)

moee · 2009-03-13, 20:15

ja robie z kapusta pekinska z bialym sosem

udka przyprawiam , wkladam w naczynie zaroodporne i na gaz, pol masla, cienko pokrojona kapuste pekinska , marchewke w talarki , koperek - zalewam to litrem wody z rosolkiem w kostce knora

dusze az kurczak sie rozchodzi, a kapusta i marchewka miekka sie zrobi - na koniec doprawiam smietana 12 % , przyprawami jak czegos brakuje- ot potrawka z kapusty
u mnie jemy z ziemniakami badz ryzem

madulka · 2009-03-13, 20:23

cool

Rena · 2009-03-13, 22:55

Mozna je bardzo roznie wykorzystywac w kuchni. Mozna gotowac na nich rosol, ktory nastepnie spozywa sie saute lub jest baza do innych zup.

Mozna je piec w piekarniku. Jak najbardziej lubie nadziewane zabkami czosnku. Z przypraw pasuje curry, papryka itp, ale mozna tez kupowac gotowe przyprawy do kurczaka.

Odchudzajacy wola nie jest skory, bo ona podobno ma najwiecej tluszczu. Faktycznie tylko ugotowana jest malo zjadliwa, ale pieczona i chrupiaca to juz rarytas.

madulka · 2009-03-13, 23:29

Cytat:

Napisane przez pragne

Ja kupuję z Winiar specjalną panierkę pomysł na: http://www.winiary.pl/produkty_produ...&productID=315 albo http://www.winiary.pl/produkty_produ...&productID=316 myję nózki albo pałeczki z kurczaka, wsadzam do specjalnego woreczka dołączonego do tej panierki wsypuję zawartość i bez żadnego tłuszczu wsadzam w naczyniu żaroodpornym do piekarnika 200 stopni, na 60 minut. Pyszne

)

Ja tez bardzo lubie ta przyprawe. Kurczak wychodzi bardzo soczysty a sosik przepyszny

mysha25xx · 2009-03-15, 20:35

Mój popisowy numer, usłyszałam kiedyś w radio-jakaś aktorka opowiadała.Potrawa jest banalnie prosta, ale zapach i smak-BOSKI!!!
4 udka z kurczaka (te duże,czasem mówią o nich ćwiartki)
4 cytryny
sól, pieprz cytrynowy Kotany, zioła prowansalskie,liść laurowy 4-5szt.
Udka obficie solimy,trochę pieprzymy,obsypujemy ziołami prowansalskim,dajemy listki laurowei i wstawiamy na minimum 2 godz.do lodówki,można i na całą noc albo ranek.Cytrynę myjemy,parzymy wrzącą wodą ewentualnie badamy w laboratorium biochemicznym

Kroimy w średniej grubości plastry razem ze skórką, raczej niezbyt cienko.Udka układamy w formie żaroodpornej, plasterki cytryn układamy na udkach.Wstawiamy do rozgrzanego do temp.200C piekarnika i pieczemy ok.godzinki.Nie ruszamy nic w trakcie pieczenia,nie dajemy żadnego tłuszczu.Najlepsze z ryżem+sosik z pieczenia.Do tego surówka: marchew+seler utarte na wiórki+por+jabłuszko pokrojone w paseczki+sos vinegrette.SMACZNEGO!

katarzynka00 · 2009-03-15, 21:25

Cytat:

Napisane przez mysha25xx

Mój popisowy numer, usłyszałam kiedyś w radio-jakaś aktorka opowiadała.Potrawa jest banalnie prosta, ale zapach i smak-BOSKI!!!
4 udka z kurczaka (te duże,czasem mówią o nich ćwiartki)
4 cytryny
sól, pieprz cytrynowy Kotany, zioła prowansalskie,liść laurowy 4-5szt.
Udka obficie solimy,trochę pieprzymy,obsypujemy ziołami prowansalskim,dajemy listki laurowei i wstawiamy na minimum 2 godz.do lodówki,można i na całą noc albo ranek.Cytrynę myjemy,parzymy wrzącą wodą ewentualnie badamy w laboratorium biochemicznym

Kroimy w średniej grubości plastry razem ze skórką, raczej niezbyt cienko.Udka układamy w formie żaroodpornej, plasterki cytryn układamy na udkach.Wstawiamy do rozgrzanego do temp.200C piekarnika i pieczemy ok.godzinki.Nie ruszamy nic w trakcie pieczenia,nie dajemy żadnego tłuszczu.Najlepsze z ryżem+sosik z pieczenia.Do tego surówka: marchew+seler utarte na wiórki+por+jabłuszko pokrojone w paseczki+sos vinegrette.SMACZNEGO!

wyobrażam sobie że to przeogromna pycha!!!
zapisuję...do wykonania

Ewi · 2009-03-16, 05:22

mysha25xx Twoje udka zapowiadają się smacznie i ja wypróbuję

avrea · 2009-03-16, 12:09

Cytat:

Napisane przez mysha25xx

Mój popisowy numer, usłyszałam kiedyś w radio-jakaś aktorka opowiadała.Potrawa jest banalnie prosta, ale zapach i smak-BOSKI!!!
4 udka z kurczaka (te duże,czasem mówią o nich ćwiartki)
4 cytryny
sól, pieprz cytrynowy Kotany, zioła prowansalskie,liść laurowy 4-5szt.
Udka obficie solimy,trochę pieprzymy,obsypujemy ziołami prowansalskim,dajemy listki laurowei i wstawiamy na minimum 2 godz.do lodówki,można i na całą noc albo ranek.Cytrynę myjemy,parzymy wrzącą wodą ewentualnie badamy w laboratorium biochemicznym

Kroimy w średniej grubości plastry razem ze skórką, raczej niezbyt cienko.Udka układamy w formie żaroodpornej, plasterki cytryn układamy na udkach.Wstawiamy do rozgrzanego do temp.200C piekarnika i pieczemy ok.godzinki.Nie ruszamy nic w trakcie pieczenia,nie dajemy żadnego tłuszczu.Najlepsze z ryżem+sosik z pieczenia.Do tego surówka: marchew+seler utarte na wiórki+por+jabłuszko pokrojone w paseczki+sos vinegrette.SMACZNEGO!

a przykrywamy pokrywką czy nie ?

mysha25xx · 2009-03-16, 20:20

Cytat:

Napisane przez avrea

a przykrywamy pokrywką czy nie ?

Nie bo udka mają się zrumienić, piecze się godzinę grzałka górna+dolna,potem po upieczeniu plastry cytryn odrzucamy, czasem wystarczą 3 cytryny.

avrea · 2009-03-17, 07:18

ok dzięki

tak myslałam ,ale wolałam się upewnić

2009-03-13, 18:55	#1
imy Zadomowienie Zarejestrowany: 2008-05 Lokalizacja: małopolska/ Łódź Wiadomości: 1 491	Nóżki z kurczaka jak przyrządzić nóżki z kurczaka macie jakieś ciekawe pomysły ? __________________ http://kurmanuel.blogspot.com blog kulinarny- zapraszam Koktajl awokado Zupa krem z dyni Kurczak curry z ananasem i kukurydzą

2009-03-13, 18:57	#2
fiolusiek Zakorzenienie Zarejestrowany: 2008-04 Lokalizacja: Gdzieślandia Wiadomości: 11 474	Dot.: Nóżki z kurczaka Ja robie panierke i je po prostu obsmazam standardowo

2009-03-13, 19:20	#3
imy Zadomowienie Zarejestrowany: 2008-05 Lokalizacja: małopolska/ Łódź Wiadomości: 1 491	Dot.: Nóżki z kurczaka Właśnie ja mam ochotę poeksperymentować __________________ http://kurmanuel.blogspot.com blog kulinarny- zapraszam Koktajl awokado Zupa krem z dyni Kurczak curry z ananasem i kukurydzą

2009-03-13, 20:03	#4
madulka Zadomowienie Zarejestrowany: 2003-08 Wiadomości: 1 312	Dot.: Nóżki z kurczaka Ale nozki w sensie z pazurkami czy uda?

2009-03-13, 20:14	#5
pragne Przyczajenie Zarejestrowany: 2009-02 Wiadomości: 9	Dot.: Nóżki z kurczaka Ja kupuję z Winiar specjalną panierkę pomysł na: http://www.winiary.pl/produkty_produ...&productID=315 albo http://www.winiary.pl/produkty_produ...&productID=316 myję nózki albo pałeczki z kurczaka, wsadzam do specjalnego woreczka dołączonego do tej panierki wsypuję zawartość i bez żadnego tłuszczu wsadzam w naczyniu żaroodpornym do piekarnika 200 stopni, na 60 minut. Pyszne ) Edytowane przez pragne Czas edycji: 2009-03-13 o 20:15

2009-03-13, 20:15	#6
moee Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-06 Wiadomości: 6 544	Dot.: Nóżki z kurczaka ja robie z kapusta pekinska z bialym sosem udka przyprawiam , wkladam w naczynie zaroodporne i na gaz, pol masla, cienko pokrojona kapuste pekinska , marchewke w talarki , koperek - zalewam to litrem wody z rosolkiem w kostce knora dusze az kurczak sie rozchodzi, a kapusta i marchewka miekka sie zrobi - na koniec doprawiam smietana 12 % , przyprawami jak czegos brakuje- ot potrawka z kapusty u mnie jemy z ziemniakami badz ryzem __________________ "Lubię być kurą domową Do pralki wrzucić problem wraz z głową Pralka pierze, ja nie wierzę w nic Słodko jest nie myśleć o niczym Się zgubić we własnej spódnicy.."

2009-03-13, 20:23	#7
madulka Zadomowienie Zarejestrowany: 2003-08 Wiadomości: 1 312	Dot.: Nóżki z kurczaka cool Edytowane przez madulka Czas edycji: 2011-06-19 o 12:22

2009-03-13, 22:55	#8
Rena Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-07 Lokalizacja: Paris Wiadomości: 29 331	Dot.: Nóżki z kurczaka Mozna je bardzo roznie wykorzystywac w kuchni. Mozna gotowac na nich rosol, ktory nastepnie spozywa sie saute lub jest baza do innych zup. Mozna je piec w piekarniku. Jak najbardziej lubie nadziewane zabkami czosnku. Z przypraw pasuje curry, papryka itp, ale mozna tez kupowac gotowe przyprawy do kurczaka. Odchudzajacy wola nie jest skory, bo ona podobno ma najwiecej tluszczu. Faktycznie tylko ugotowana jest malo zjadliwa, ale pieczona i chrupiaca to juz rarytas.

2009-03-15, 20:35	#10
mysha25xx Rozeznanie Zarejestrowany: 2009-02 Lokalizacja: z domu Wiadomości: 774	Dot.: Nóżki z kurczaka Mój popisowy numer, usłyszałam kiedyś w radio-jakaś aktorka opowiadała.Potrawa jest banalnie prosta, ale zapach i smak-BOSKI!!! 4 udka z kurczaka (te duże,czasem mówią o nich ćwiartki) 4 cytryny sól, pieprz cytrynowy Kotany, zioła prowansalskie,liść laurowy 4-5szt. Udka obficie solimy,trochę pieprzymy,obsypujemy ziołami prowansalskim,dajemy listki laurowei i wstawiamy na minimum 2 godz.do lodówki,można i na całą noc albo ranek.Cytrynę myjemy,parzymy wrzącą wodą ewentualnie badamy w laboratorium biochemicznym Kroimy w średniej grubości plastry razem ze skórką, raczej niezbyt cienko.Udka układamy w formie żaroodpornej, plasterki cytryn układamy na udkach.Wstawiamy do rozgrzanego do temp.200C piekarnika i pieczemy ok.godzinki.Nie ruszamy nic w trakcie pieczenia,nie dajemy żadnego tłuszczu.Najlepsze z ryżem+sosik z pieczenia.Do tego surówka: marchew+seler utarte na wiórki+por+jabłuszko pokrojone w paseczki+sos vinegrette.SMACZNEGO!

2009-03-16, 05:22	#12
Ewi Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-02 Lokalizacja: z domku :) Wiadomości: 170	Dot.: Nóżki z kurczaka mysha25xx Twoje udka zapowiadają się smacznie i ja wypróbuję __________________ ...dobrze widzi się tylko sercem. Najważniejsze jest niewidzialne dla oczu.

2009-03-17, 07:18	#15
avrea Raczkowanie Zarejestrowany: 2008-11 Lokalizacja: śląsk Wiadomości: 214	Dot.: Nóżki z kurczaka ok dzięki tak myslałam ,ale wolałam się upewnić __________________ "...najważniejszy jest czas, w którym robię, co chcę..."

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)