|
|||||||
| Notka |
|
| Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochaj± gotowaæ. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy siê wiedz± jak przyrz±dziæ najlepsze na ¶wiecie potrawy, ciasta i desery. |
 |
|
|
Narzêdzia |
2005-09-01, 14:15
|
#1 |
|
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2004-12
Lokalizacja: Trojmiasto
Wiadomo¶ci: 1 979
 |
oryginalna zupka dla lubiacych "orientalne" smaki :)
Polecam Wam zupe z porow i pieczarek, przepis pochodzi z jednego ze starszych numerow "Twojego Stylu".
sk³adniki dla 4 osob: 20dkg porów 40dkg pieczarek 500ml roso³u z drobiu (mo¿e byæ z kostki) ³y¿eczka (najlepiej ¶wie¿o startego) imbiru ³y¿eczka sproszkowanej kolendry ³y¿ka oleju sok z 1.2 cytryny pêczek zielonej pietruszki 3 ³y¿ki ¶mietanki sól, pieprz przygotowanie pory obraæ, umyæ i pokroiæ w talarki. Pieczarki umyæ i pokroiæ. Pory z imbirem podsma¿yæ parê minut na oleju, dodaæ pieczarki, kolendrê i sma¿yæ na ma³ym ogniu jeszcze ok. 5 minut. Dodaæ rosó³, pieprz i doprowadziæ do wrzenia, nastêpnie gotowaæ na mniejszym ogniu 10-15 minut. Pod koniec dodaæ sok z cytryny, zamieszaæ, a pzred podaniem posypaæ pietruszk±. Prawda, ¿e proste? A smak ma inny (dzieki imbirowi) i my¶le, ¿e mo¿e byæ nawet podana ta zupa na wykwintn± kolacjê. Dzi¶ zrobi³am "wariacjê na temat" - z wczoraj zostala mi uduszona papryka z cebulka i pieczarkami, wiec "dodusilam" jeszcze pory i mloda marchewke, dodalam wymienione wy¿ej przyprawy, wszytsko razem wymieszalam, dolalam wody i wysz³o pyycha 
__________________
************************* ********************** Czarownice sa zwykle tak towarzyskie jak koty......wiekszosc czarownic jest zyczliwa (ogolnie), lagodna (dla pokornych), wielkoduszna (dla zaslugujacych, bo nie zaslugujacy dostawali wiecej niz im sie nalezalo) i oddana generalnie swemu powolaniu, ktore oferuje w zyciu raczej kopniaki niz calusy. T.P  ************************* ********************** |
|
|
|
2005-09-01, 21:55
|
#2 |
|
调解人
Zarejestrowany: 2004-11
Lokalizacja: £ód¼/Warszawa
Wiadomo¶ci: 2 938
|
Dot.: oryginalna zupka dla lubiacych "orientalne" smaki :)
Oooo, ja lubie oryginalne smaki, wiec pewnie sprobuje tej zupy
__________________
Make up, not war! |
|
|
|
|
2005-09-02, 11:05
|
#3 |
|
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2004-12
Lokalizacja: Trojmiasto
Wiadomo¶ci: 1 979
|
Dot.: oryginalna zupka dla lubiacych "orientalne" smaki :)
uprzedzam - najpierw powachaj przyprawy
 nie kazdemu to smakuje
__________________
************************* ********************** Czarownice sa zwykle tak towarzyskie jak koty......wiekszosc czarownic jest zyczliwa (ogolnie), lagodna (dla pokornych), wielkoduszna (dla zaslugujacych, bo nie zaslugujacy dostawali wiecej niz im sie nalezalo) i oddana generalnie swemu powolaniu, ktore oferuje w zyciu raczej kopniaki niz calusy. T.P ************************* ********************** |
|
|
|
|
2008-11-11, 20:52
|
#4 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-08
Lokalizacja: Skierniewice
Wiadomo¶ci: 5 723
|
Dot.: oryginalna zupka dla lubiacych "orientalne" smaki :)
przyprawy jak najbardziej "moje"
mo¿e w takim zestawieniu nawet pieczarki by mi posmakowa³y..? trzeba spróbowaæ 
__________________
 |
|
|
|
|
2009-12-12, 21:08
|
#5 |
|
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2009-06
Wiadomo¶ci: 568
|
Dot.: oryginalna zupka dla lubiacych "orientalne" smaki :)
Ja tam robie wlasna zupe orientalna ;p dwie kostki rosolowe, curry, oregano,bazylia, ostra papryka, imbir, galka muszkatalowa, troszku cynamonu, pieprz i na koncu troszku oleju, i do tego marchewke z groszkiem ktora uwielbiam i pietruszke i zalewam tym wywarem wczesniej ugotowany ryz
smakuje jak zupka chinska hehe
|
|
|
|
|
Nowe w±tki na forum Kuchnia - moje gotowanie
|
|
|
| Ten w±tek obecnie przegl±daj±: 1 (0 u¿ytkowników i 1 go¶ci) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 20:40.
