Torcik dla TZta

[travis]

Tz niedlugo (a wlsciwie juz za 3 dni) ma urodzinki;] juz nie naste niestety, ale na widok slodkosci cieszy sie jak dziecko.
wiem ze lub smietankowe najbardziej i taki planuje zrobic. macie jakies sprawdzoen pomysly?
dodam ze nie jestem laikiem w kwestii pieczenia czy gotowania,ale bez bicia przyznam sie ze tortu nei robilam jeszcze,poprostu nie bylo nikogo kto na to by zaslugiwal;]

[Black Cat]

moze kupisz takie spody ciasta biszkoptowego? wtedy bedziesz miala mniej pracy, i bedziesz pewna ze wyjda db a skup sie bardziej na masie tortu- propnuje śmietankowo- czekoladowy- taki a z kawałkami czeko.
np. masa smietanowa o smaku waniliowym (ale zeby nie przesłodzic!)
a w okolo i na wierzchu posypany wiórkami gorzkiej i mlecznej czeko
udekoruj np truskawkami i platkami migdałowymi

[cava]

ten jest w miarę prosty, i pyszny, a krem oparty na bitej śmietanie (ale dodałabym do niej żelatyny, zeby ew postał w lodówce i 2 dni bez opadania śmietany):

http://mojewypieki.blox.pl/2008/09/T...czekolady.html

Chyba że nie lubi maku.


U nie najszybciej schodzi to co najprostsze- czyli zwykły biszkopt tortowy:
np ten:
http://mojewypieki.blox.pl/2009/06/B...rzepis-II.html

, przekrojony na 3, nasączony ponczem jakimś i przełożony bitą śmietaną z biała czekoladą (+ żelatyna na usztywnienie) i owocami, lub jakąś frużeliną owocową - o tej porze roku zrobiłabym wiśniową z mrożonych wiśni a do smietany dała zapachu smietankowego na dodatek. .

Proste połączenie, proste w wykonaniu a zawsze działa.
Orientacyjnie, na taki biszkopt wychodzi "masy" z 700ml do1 litra śmietany 36% + biała czekolada 2 tabliczki, + 3-4 płaskie łyżeczki zelatyny rozpuszczonej w ciepłej wodzie, + owoce/frużelina, lub po prostu dżem.
Starcza bitej śmietany na przełożenie i obsmarowanie tortu.

[kaska222]

Ja polecam Tort malibu.
http://www.kwestiasmaku.com/desery/t...libu/tort.html

[travis]

Napisane przez kaska222

Ja polecam Tort malibu.
http://www.kwestiasmaku.com/desery/t...libu/tort.html

ciekawy nie powiem
z tym ze przepis na prostokatna blaszke a ja chcialabym na okraglo go zrobic zeby mial forma tortu hmmm nie pozostaje nic innego jak przliczyc wszytski skladniki proporcjonalnie chyba

[kingakinga]

nie wiem czy taki tort bez pieczenia Cię zainteresuje, ale ja zawsze wykorzystuje mamę by mi go zrobiła na urodziny, bo bardzo smakuje zarówno mi jak i gościom.

Jest bardzo łatwy i szybki do zrobienia.
Konieczne są 2 lub 3 (jak wolisz) biszkoptowe blaty do tortów.
Smarujesz je dżemem lub marmoladą po jednej stronie i składasz do kupy ;p
(wiadomo chyba o co chodzi)

a potem to już robisz to co Ci najbardziej odpowiada. smarujesz cały bitą smietaną albo polewą czekoladową. a no to posypki, owoce, jakies czekoladowe kwiatuszki, napisy czy co tam dusza zapragnie i włala, tort gotowy

[halfsara]

co do kremu to ten cieszy sie popularnoscia -> http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=21080

[kaska222]

Napisane przez travis

ciekawy nie powiem
z tym ze przepis na prostokatna blaszke a ja chcialabym na okraglo go zrobic zeby mial forma tortu hmmm nie pozostaje nic innego jak przliczyc wszytski skladniki proporcjonalnie chyba

Ja robilam ten tort na okräglej blaszce(32cm)link do mojego tortu
https://wizaz.pl/forum/showpost.php?...&postcount=307

[travis]

ok biszkopcik upieczony sie studzi.znaazlam przepis bez zadnych proszkow do pieczenia itp, i w dodatku trzeba bylo nimo ziemie rzucic ale pieknie wyrosl i jest plaski jak stol wiec akurat na tort
jako ze TZ fan pilki, tort postaram sie tak udekorowac by wygladal jak pilka:d
krem zobie na bazie smietany ubitej z rpzpuszczana czokolada:d niach niach zobaczymy

[kaska222]

travis-pochwal sie tortem

[travis]

Napisane przez kaska222

travis-pochwal sie tortem

dopiero wrocilam z pracy;]
ide pospac pare godzin, znow do pracy i wtedy wstawie zdjecie

[travis]

calkiem zapomnialam:
tylko sie nie smiac...;P

[kaska222]

Bardzo pomyslowo i slicznie wyszedl torcik TZ napewno byl ucieszony
Planuje mojemu na ur; tez odwalic takä pilke