Tłuste mleko

Kasiula · 2003-03-21, 10:43

Dziewczyny, nie wiem czy to odpowiednie miejsce do takich pytań, a mimo wszystko ośmielę się zapytać. Jakie znaczenie w czasie diety ma zawartośc procentowa tłuszczu w mleku.Czy sugerować się prcentem czy zawartością wartościowych składników, bo o ile dobrze wiem pełne mleko jest bardziej wartościowe od o,5%? A może poprostu pić więcej chudego, aby zrekompensować cenne straty? Smoczku doradz proszę! A przy okazji, które z dostepnych na naszym rynku kiełków są najbardziej wartościowe? Słyszałam, że lucerny...?

Kasiula · 2003-03-21, 10:43

Dziewczyny, nie wiem czy to odpowiednie miejsce do takich pytań, a mimo wszystko ośmielę się zapytać. Jakie znaczenie w czasie diety ma zawartośc procentowa tłuszczu w mleku.Czy sugerować się prcentem czy zawartością wartościowych składników, bo o ile dobrze wiem pełne mleko jest bardziej wartościowe od o,5%? A może poprostu pić więcej chudego, aby zrekompensować cenne straty? Smoczku doradz proszę! A przy okazji, które z dostepnych na naszym rynku kiełków są najbardziej wartościowe? Słyszałam, że lucerny...?

smoczek · 2003-03-21, 12:32

[img]icons/icon7.gif[/img] sprawa z mlekiem ma się tak :
Napewno nie ma sensu picie mleka 0% a to dlatego, że mleko zawiera witaminy, cenne dla organizmu, które są rozpuszczalne w tłuszczach, a bez ich obecności nie są po prostu przyswajane. Nie jest też jednak dobrze pić mleko tłuste, bo tłuszcz, który ono zawiera, to tłuszcz nasycony, a więc taki, którego w naszej diecie powinno być jak najmniej. Myślę, że najlepszą opcją jest picie mleka 0.5% -> ma stosunkowo mało tłuszczu, ale na tyle, że umożliwia czerpanie z mleka tego co jest w nim najbardziej wartościowe [img]icons/icon7.gif[/img]
Jeśli chodzi o ilość mleka, to szczególnie przy diecie redukcyjnej nie należy z nim przesadzać, bo zawiera dwucukier-laktozę, która sprzyja odkładaniu tłuszczyku [img]icons/icon7.gif[/img] , ale nie należy też popadać z tego powodu w paranoję [img]icons/icon12.gif[/img] [img]icons/icon10.gif[/img] ,bo jest to świetne źródło wapnia, wit A, D, E, K , także rozpuszczalnych w wodzie witamin B1, B2 i troszczekę B6 i B12 , oraz stadko innych rzeczy [img]icons/icon12.gif[/img]

smoczek · 2003-03-21, 12:32

[img]icons/icon7.gif[/img] sprawa z mlekiem ma się tak :
Napewno nie ma sensu picie mleka 0% a to dlatego, że mleko zawiera witaminy, cenne dla organizmu, które są rozpuszczalne w tłuszczach, a bez ich obecności nie są po prostu przyswajane. Nie jest też jednak dobrze pić mleko tłuste, bo tłuszcz, który ono zawiera, to tłuszcz nasycony, a więc taki, którego w naszej diecie powinno być jak najmniej. Myślę, że najlepszą opcją jest picie mleka 0.5% -> ma stosunkowo mało tłuszczu, ale na tyle, że umożliwia czerpanie z mleka tego co jest w nim najbardziej wartościowe [img]icons/icon7.gif[/img]
Jeśli chodzi o ilość mleka, to szczególnie przy diecie redukcyjnej nie należy z nim przesadzać, bo zawiera dwucukier-laktozę, która sprzyja odkładaniu tłuszczyku [img]icons/icon7.gif[/img] , ale nie należy też popadać z tego powodu w paranoję [img]icons/icon12.gif[/img] [img]icons/icon10.gif[/img] ,bo jest to świetne źródło wapnia, wit A, D, E, K , także rozpuszczalnych w wodzie witamin B1, B2 i troszczekę B6 i B12 , oraz stadko innych rzeczy [img]icons/icon12.gif[/img]

Kasiula · 2003-03-21, 13:07

Dobrze Smoczku-rozumiem. Dlaczego jednak (i czy porawnie) zaleca się podawanie tłuściejszego mleka, skoro 0,5% posiada jak wspomniałaś równie dużo witamin? A może w ogóle mleko mozna zastapić jogurtem ? Ale czy ono zrównoważy mleko? Przepraszam że tak gnębię, ale to od dawna nurtujacy mnie problem. A co z kiełkami?

Kasiula · 2003-03-21, 13:07

Dobrze Smoczku-rozumiem. Dlaczego jednak (i czy porawnie) zaleca się podawanie tłuściejszego mleka, skoro 0,5% posiada jak wspomniałaś równie dużo witamin? A może w ogóle mleko mozna zastapić jogurtem ? Ale czy ono zrównoważy mleko? Przepraszam że tak gnębię, ale to od dawna nurtujacy mnie problem. A co z kiełkami?

smoczek · 2003-03-21, 13:22

[img]icons/icon7.gif[/img] Tak prawdę mówiąc z zalecaniem picia tłustego mleka ostatni raz spotkałam się kilka lat temu [img]icons/icon10.gif[/img] [img]icons/icon12.gif[/img] i raczej myślę, że propagowanie go w diecie jest błędem, bo i tak w jadłospisie przeciętnego Polaka jest zdecydowanie za dużo tłuszczy zwierzęcych, a za mało roślinnych i tych pochodzących z morskich stworków [img]icons/icon12.gif[/img]
Nie ma potrzeby zastępować mleka jogurtem, bo i to i to powinno być w naszej diecie, podobnie jak wszelkiego rodzaju kefiry, maślanki itp. Natomiast może to mieć znaczenie u osób z nietolerancją laktozy, bo czasami mleko wywołuje u nich niepożądane reakcje, ale kefir już np nie-wtedy taka zamiana ma sens [img]icons/icon7.gif[/img]
Co do kiełków, to niestety w tym momencie nie wiem, ale postaram się czegoś na ten temat dowiedzieć [img]icons/icon7.gif[/img] Może ktoś inny będzie wiedział [img]icons/icon7.gif[/img] choć przypuszczam, że raczej trudno powiedzieć, które są najlepsze, bo po prostu każdy gatunek dostarcza różnych składników w innych proporcjach [img]icons/icon7.gif[/img], więc nie bardzo jest jak porównać [img]icons/icon10.gif[/img]

smoczek · 2003-03-21, 13:22

[img]icons/icon7.gif[/img] Tak prawdę mówiąc z zalecaniem picia tłustego mleka ostatni raz spotkałam się kilka lat temu [img]icons/icon10.gif[/img] [img]icons/icon12.gif[/img] i raczej myślę, że propagowanie go w diecie jest błędem, bo i tak w jadłospisie przeciętnego Polaka jest zdecydowanie za dużo tłuszczy zwierzęcych, a za mało roślinnych i tych pochodzących z morskich stworków [img]icons/icon12.gif[/img]
Nie ma potrzeby zastępować mleka jogurtem, bo i to i to powinno być w naszej diecie, podobnie jak wszelkiego rodzaju kefiry, maślanki itp. Natomiast może to mieć znaczenie u osób z nietolerancją laktozy, bo czasami mleko wywołuje u nich niepożądane reakcje, ale kefir już np nie-wtedy taka zamiana ma sens [img]icons/icon7.gif[/img]
Co do kiełków, to niestety w tym momencie nie wiem, ale postaram się czegoś na ten temat dowiedzieć [img]icons/icon7.gif[/img] Może ktoś inny będzie wiedział [img]icons/icon7.gif[/img] choć przypuszczam, że raczej trudno powiedzieć, które są najlepsze, bo po prostu każdy gatunek dostarcza różnych składników w innych proporcjach [img]icons/icon7.gif[/img], więc nie bardzo jest jak porównać [img]icons/icon10.gif[/img]

niedźwiadek · 2003-03-21, 14:19

malutkie sprostowanie :-P

"Napewno nie ma sensu picie mleka 0% a to dlatego, że mleko zawiera witaminy, cenne dla organizmu, które są rozpuszczalne w tłuszczach, a bez ich obecności nie są po prostu przyswajane"

Smoczku pije mleko zero % od 3 lat heeh i jakoś zyje :-D.
To nie tak. Mleko 0% jest tak samo dobre jak kazde inne liczy sie tylko zawartosc skladnikow. Jesli ktos w diecie chce zminimalizowac calkowicie spozycie tluszczy nasyconych (te sa wlasnie w mleku) wybiera sobie wlasnie jak ja mleczko 0%.
Witaminy rozpuszczalne w tluszczach mozna spozyc w innym posilku zawierajacym "zdrowy" tluszcz nienasycony.
np z roznych nasion typu słonecznik,pestki dyni. Lub po prostu polknac 2-3 tabletki z witaminami A,E,D a do tego zjesc surowke wymieszana z oliwa z oliwek.

Nie demonizujmy tez laktozy. Laktoza mimo ze jest dwucukrem to ma bardzo niskie IG. Czyli po jej spozciu nie wystepuje hustawka glikemiczna.

Ok to tyle mojego wtrącania :-P

niedźwiadek · 2003-03-21, 14:19

malutkie sprostowanie :-P

"Napewno nie ma sensu picie mleka 0% a to dlatego, że mleko zawiera witaminy, cenne dla organizmu, które są rozpuszczalne w tłuszczach, a bez ich obecności nie są po prostu przyswajane"

Smoczku pije mleko zero % od 3 lat heeh i jakoś zyje :-D.
To nie tak. Mleko 0% jest tak samo dobre jak kazde inne liczy sie tylko zawartosc skladnikow. Jesli ktos w diecie chce zminimalizowac calkowicie spozycie tluszczy nasyconych (te sa wlasnie w mleku) wybiera sobie wlasnie jak ja mleczko 0%.
Witaminy rozpuszczalne w tluszczach mozna spozyc w innym posilku zawierajacym "zdrowy" tluszcz nienasycony.
np z roznych nasion typu słonecznik,pestki dyni. Lub po prostu polknac 2-3 tabletki z witaminami A,E,D a do tego zjesc surowke wymieszana z oliwa z oliwek.

Nie demonizujmy tez laktozy. Laktoza mimo ze jest dwucukrem to ma bardzo niskie IG. Czyli po jej spozciu nie wystepuje hustawka glikemiczna.

Ok to tyle mojego wtrącania :-P

smoczek · 2003-03-21, 14:59

Niedźwiadku drogi [img]icons/icon12.gif[/img] [img]icons/icon10.gif[/img] ja jednak ciągle obstaję przy mleku 0.5%, bo po co "marnować" to co można przyswoić z mleka pijąc 0%, jeśli można odżałować ten 1g tłuszczu zwierzęcego [img]icons/icon41.gif[/img] [img]icons/icon12.gif[/img] i przy okazji zyskać źródło witaminek [img]icons/icon7.gif[/img]
Co do laktozy-> tak trochę nie na temat [img]icons/icon12.gif[/img] -czemu w takim razie na rzeźbie tak się boją mleka? (choćby Si2uiel, który robi z niego "nagrodę" [img]icons/icon10.gif[/img] za dobre sprawowanie [img]icons/icon41.gif[/img] ) Jaki jest w takim razie mechanizm otłuszczania przy zbyt dużej ilości laktozy?

smoczek · 2003-03-21, 14:59

Niedźwiadku drogi [img]icons/icon12.gif[/img] [img]icons/icon10.gif[/img] ja jednak ciągle obstaję przy mleku 0.5%, bo po co "marnować" to co można przyswoić z mleka pijąc 0%, jeśli można odżałować ten 1g tłuszczu zwierzęcego [img]icons/icon41.gif[/img] [img]icons/icon12.gif[/img] i przy okazji zyskać źródło witaminek [img]icons/icon7.gif[/img]
Co do laktozy-> tak trochę nie na temat [img]icons/icon12.gif[/img] -czemu w takim razie na rzeźbie tak się boją mleka? (choćby Si2uiel, który robi z niego "nagrodę" [img]icons/icon10.gif[/img] za dobre sprawowanie [img]icons/icon41.gif[/img] ) Jaki jest w takim razie mechanizm otłuszczania przy zbyt dużej ilości laktozy?

alinab · 2003-03-21, 15:04

Laktoza laktozą, nietolerancja na nią nie zdarza sie tak często.
Mleko powinno nawet być zastąpione jogurtem, maślanką lub kefirem jeśli ktoś zauważył objawy nadkwasowości lub ma wrzody żołądka.
A z tym tłuszczem to jest troche śmieszne. Najpierw eliminujemy tłuszcz w mleku do 0% a potem wciągamy plaster żółtego sera lub wędliny, które są przecież tłustsze...
[img]icons/icon40.gif[/img]

alinab · 2003-03-21, 15:04

Laktoza laktozą, nietolerancja na nią nie zdarza sie tak często.
Mleko powinno nawet być zastąpione jogurtem, maślanką lub kefirem jeśli ktoś zauważył objawy nadkwasowości lub ma wrzody żołądka.
A z tym tłuszczem to jest troche śmieszne. Najpierw eliminujemy tłuszcz w mleku do 0% a potem wciągamy plaster żółtego sera lub wędliny, które są przecież tłustsze...
[img]icons/icon40.gif[/img]

smoczek · 2003-03-21, 15:11

No niestety faktycznie tak jest, a konsekwencja to podstawa.

smoczek · 2003-03-21, 15:11

No niestety faktycznie tak jest, a konsekwencja to podstawa.

niedźwiadek · 2003-03-21, 15:17

Hmmm Smoczku to forum dla fitnesek a nie kulturystów ktorzy chcą być uzyleni jak tylko można.:-P :-D

Po drugie ja juz sie "rozprawilem" z ta mitologią laktozy (nie wiem czy tu mozna dawac linki wiec nie daje)

niedźwiadek · 2003-03-21, 15:17

Hmmm Smoczku to forum dla fitnesek a nie kulturystów ktorzy chcą być uzyleni jak tylko można.:-P :-D

Po drugie ja juz sie "rozprawilem" z ta mitologią laktozy (nie wiem czy tu mozna dawac linki wiec nie daje)

smoczek · 2003-03-21, 15:22

Spodziewaj się nalotu smoczkowych pytań [img]icons/icon12.gif[/img] [img]icons/icon7.gif[/img]

smoczek · 2003-03-21, 15:22

Spodziewaj się nalotu smoczkowych pytań [img]icons/icon12.gif[/img] [img]icons/icon7.gif[/img]

kb · 2003-03-21, 16:16

Jest jeszcze wersja, co prawda niedostępna w Polsce mleka bez laktozy.

kb · 2003-03-21, 16:16

Jest jeszcze wersja, co prawda niedostępna w Polsce mleka bez laktozy.

ma75 · 2003-03-21, 16:24

ja widziałam w sklepie takie z obniżoną zawartością laktozy, bodajże Maćkowy...

ma75 · 2003-03-21, 16:24

ja widziałam w sklepie takie z obniżoną zawartością laktozy, bodajże Maćkowy...

niedźwiadek · 2003-03-21, 16:31

Drogie Panie.......nie przesadzajcie z ta laktozą. Jak pisałem nie jest ona taka zła jeśli sie nie choruje na jej nietolerancje.

Martwić sie moga Ci ktorzy pija po kilka litrów mleka na dzień a Was o to nie podejrzewam :-P
Jak Wy pewnie pijecie z 0,5 litra na dzień to nie macie co sobie tym główki zaprzątać!

niedźwiadek · 2003-03-21, 16:31

Drogie Panie.......nie przesadzajcie z ta laktozą. Jak pisałem nie jest ona taka zła jeśli sie nie choruje na jej nietolerancje.

Martwić sie moga Ci ktorzy pija po kilka litrów mleka na dzień a Was o to nie podejrzewam :-P
Jak Wy pewnie pijecie z 0,5 litra na dzień to nie macie co sobie tym główki zaprzątać!

smoczek · 2003-03-21, 16:32

Dziewczyny [img]icons/icon10.gif[/img] Oświadczam wszem i wobec [img]icons/icon12.gif[/img] , że Niedźwiadek dostarczył mi godzinkę temu fachową [img]icons/icon10.gif[/img] [img]icons/icon12.gif[/img] literaturę, która przekonała mnie, że nie ma coś martwić laktozą na diecie redukcyjnej i należy traktować przetwory mleczne jak każde inne źródło energii [img]icons/icon7.gif[/img] i uważać tylko, jak przy kazdym innym produkcie na ilość [img]icons/icon7.gif[/img] Więc szukanie mleka bez laktozy ma sens , ale jeśli chodzi własnie o osoby z nietolerancją [img]icons/icon7.gif[/img]

smoczek · 2003-03-21, 16:32

Dziewczyny [img]icons/icon10.gif[/img] Oświadczam wszem i wobec [img]icons/icon12.gif[/img] , że Niedźwiadek dostarczył mi godzinkę temu fachową [img]icons/icon10.gif[/img] [img]icons/icon12.gif[/img] literaturę, która przekonała mnie, że nie ma coś martwić laktozą na diecie redukcyjnej i należy traktować przetwory mleczne jak każde inne źródło energii [img]icons/icon7.gif[/img] i uważać tylko, jak przy kazdym innym produkcie na ilość [img]icons/icon7.gif[/img] Więc szukanie mleka bez laktozy ma sens , ale jeśli chodzi własnie o osoby z nietolerancją [img]icons/icon7.gif[/img]

2003-03-21, 10:43	#1
Kasiula Raczkowanie Zarejestrowany: 2003-01 Wiadomości: 35	Tłuste mleko Dziewczyny, nie wiem czy to odpowiednie miejsce do takich pytań, a mimo wszystko ośmielę się zapytać. Jakie znaczenie w czasie diety ma zawartośc procentowa tłuszczu w mleku.Czy sugerować się prcentem czy zawartością wartościowych składników, bo o ile dobrze wiem pełne mleko jest bardziej wartościowe od o,5%? A może poprostu pić więcej chudego, aby zrekompensować cenne straty? Smoczku doradz proszę! A przy okazji, które z dostepnych na naszym rynku kiełków są najbardziej wartościowe? Słyszałam, że lucerny...?

2003-03-21, 10:43	#2
Kasiula Raczkowanie Zarejestrowany: 2003-01 Wiadomości: 35	Tłuste mleko Dziewczyny, nie wiem czy to odpowiednie miejsce do takich pytań, a mimo wszystko ośmielę się zapytać. Jakie znaczenie w czasie diety ma zawartośc procentowa tłuszczu w mleku.Czy sugerować się prcentem czy zawartością wartościowych składników, bo o ile dobrze wiem pełne mleko jest bardziej wartościowe od o,5%? A może poprostu pić więcej chudego, aby zrekompensować cenne straty? Smoczku doradz proszę! A przy okazji, które z dostepnych na naszym rynku kiełków są najbardziej wartościowe? Słyszałam, że lucerny...?

2003-03-21, 12:32	#3
smoczek Zakorzenienie Zarejestrowany: 2002-08 Lokalizacja: Kraków Wiadomości: 3 049	Re: Tłuste mleko [img]icons/icon7.gif[/img] sprawa z mlekiem ma się tak : Napewno nie ma sensu picie mleka 0% a to dlatego, że mleko zawiera witaminy, cenne dla organizmu, które są rozpuszczalne w tłuszczach, a bez ich obecności nie są po prostu przyswajane. Nie jest też jednak dobrze pić mleko tłuste, bo tłuszcz, który ono zawiera, to tłuszcz nasycony, a więc taki, którego w naszej diecie powinno być jak najmniej. Myślę, że najlepszą opcją jest picie mleka 0.5% -> ma stosunkowo mało tłuszczu, ale na tyle, że umożliwia czerpanie z mleka tego co jest w nim najbardziej wartościowe [img]icons/icon7.gif[/img] Jeśli chodzi o ilość mleka, to szczególnie przy diecie redukcyjnej nie należy z nim przesadzać, bo zawiera dwucukier-laktozę, która sprzyja odkładaniu tłuszczyku [img]icons/icon7.gif[/img] , ale nie należy też popadać z tego powodu w paranoję [img]icons/icon12.gif[/img] [img]icons/icon10.gif[/img] ,bo jest to świetne źródło wapnia, wit A, D, E, K , także rozpuszczalnych w wodzie witamin B1, B2 i troszczekę B6 i B12 , oraz stadko innych rzeczy [img]icons/icon12.gif[/img]

2003-03-21, 12:32	#4
smoczek Zakorzenienie Zarejestrowany: 2002-08 Lokalizacja: Kraków Wiadomości: 3 049	Re: Tłuste mleko [img]icons/icon7.gif[/img] sprawa z mlekiem ma się tak : Napewno nie ma sensu picie mleka 0% a to dlatego, że mleko zawiera witaminy, cenne dla organizmu, które są rozpuszczalne w tłuszczach, a bez ich obecności nie są po prostu przyswajane. Nie jest też jednak dobrze pić mleko tłuste, bo tłuszcz, który ono zawiera, to tłuszcz nasycony, a więc taki, którego w naszej diecie powinno być jak najmniej. Myślę, że najlepszą opcją jest picie mleka 0.5% -> ma stosunkowo mało tłuszczu, ale na tyle, że umożliwia czerpanie z mleka tego co jest w nim najbardziej wartościowe [img]icons/icon7.gif[/img] Jeśli chodzi o ilość mleka, to szczególnie przy diecie redukcyjnej nie należy z nim przesadzać, bo zawiera dwucukier-laktozę, która sprzyja odkładaniu tłuszczyku [img]icons/icon7.gif[/img] , ale nie należy też popadać z tego powodu w paranoję [img]icons/icon12.gif[/img] [img]icons/icon10.gif[/img] ,bo jest to świetne źródło wapnia, wit A, D, E, K , także rozpuszczalnych w wodzie witamin B1, B2 i troszczekę B6 i B12 , oraz stadko innych rzeczy [img]icons/icon12.gif[/img]

2003-03-21, 13:07	#5
Kasiula Raczkowanie Zarejestrowany: 2003-01 Wiadomości: 35	Re: Tłuste mleko Dobrze Smoczku-rozumiem. Dlaczego jednak (i czy porawnie) zaleca się podawanie tłuściejszego mleka, skoro 0,5% posiada jak wspomniałaś równie dużo witamin? A może w ogóle mleko mozna zastapić jogurtem ? Ale czy ono zrównoważy mleko? Przepraszam że tak gnębię, ale to od dawna nurtujacy mnie problem. A co z kiełkami?

2003-03-21, 13:22	#7
smoczek Zakorzenienie Zarejestrowany: 2002-08 Lokalizacja: Kraków Wiadomości: 3 049	Re: Tłuste mleko [img]icons/icon7.gif[/img] Tak prawdę mówiąc z zalecaniem picia tłustego mleka ostatni raz spotkałam się kilka lat temu [img]icons/icon10.gif[/img] [img]icons/icon12.gif[/img] i raczej myślę, że propagowanie go w diecie jest błędem, bo i tak w jadłospisie przeciętnego Polaka jest zdecydowanie za dużo tłuszczy zwierzęcych, a za mało roślinnych i tych pochodzących z morskich stworków [img]icons/icon12.gif[/img] Nie ma potrzeby zastępować mleka jogurtem, bo i to i to powinno być w naszej diecie, podobnie jak wszelkiego rodzaju kefiry, maślanki itp. Natomiast może to mieć znaczenie u osób z nietolerancją laktozy, bo czasami mleko wywołuje u nich niepożądane reakcje, ale kefir już np nie-wtedy taka zamiana ma sens [img]icons/icon7.gif[/img] Co do kiełków, to niestety w tym momencie nie wiem, ale postaram się czegoś na ten temat dowiedzieć [img]icons/icon7.gif[/img] Może ktoś inny będzie wiedział [img]icons/icon7.gif[/img] choć przypuszczam, że raczej trudno powiedzieć, które są najlepsze, bo po prostu każdy gatunek dostarcza różnych składników w innych proporcjach [img]icons/icon7.gif[/img], więc nie bardzo jest jak porównać [img]icons/icon10.gif[/img]

2003-03-21, 14:19	#9
niedźwiadek Raczkowanie Zarejestrowany: 2003-03 Wiadomości: 75	Re: Tłuste mleko malutkie sprostowanie :-P "Napewno nie ma sensu picie mleka 0% a to dlatego, że mleko zawiera witaminy, cenne dla organizmu, które są rozpuszczalne w tłuszczach, a bez ich obecności nie są po prostu przyswajane" Smoczku pije mleko zero % od 3 lat heeh i jakoś zyje :-D. To nie tak. Mleko 0% jest tak samo dobre jak kazde inne liczy sie tylko zawartosc skladnikow. Jesli ktos w diecie chce zminimalizowac calkowicie spozycie tluszczy nasyconych (te sa wlasnie w mleku) wybiera sobie wlasnie jak ja mleczko 0%. Witaminy rozpuszczalne w tluszczach mozna spozyc w innym posilku zawierajacym "zdrowy" tluszcz nienasycony. np z roznych nasion typu słonecznik,pestki dyni. Lub po prostu polknac 2-3 tabletki z witaminami A,E,D a do tego zjesc surowke wymieszana z oliwa z oliwek. Nie demonizujmy tez laktozy. Laktoza mimo ze jest dwucukrem to ma bardzo niskie IG. Czyli po jej spozciu nie wystepuje hustawka glikemiczna. Ok to tyle mojego wtrącania :-P

2003-03-21, 14:59	#11
smoczek Zakorzenienie Zarejestrowany: 2002-08 Lokalizacja: Kraków Wiadomości: 3 049	Re: Tłuste mleko Niedźwiadku drogi [img]icons/icon12.gif[/img] [img]icons/icon10.gif[/img] ja jednak ciągle obstaję przy mleku 0.5%, bo po co "marnować" to co można przyswoić z mleka pijąc 0%, jeśli można odżałować ten 1g tłuszczu zwierzęcego [img]icons/icon41.gif[/img] [img]icons/icon12.gif[/img] i przy okazji zyskać źródło witaminek [img]icons/icon7.gif[/img] Co do laktozy-> tak trochę nie na temat [img]icons/icon12.gif[/img] -czemu w takim razie na rzeźbie tak się boją mleka? (choćby Si2uiel, który robi z niego "nagrodę" [img]icons/icon10.gif[/img] za dobre sprawowanie [img]icons/icon41.gif[/img] ) Jaki jest w takim razie mechanizm otłuszczania przy zbyt dużej ilości laktozy?

2003-03-21, 15:04	#13
alinab Zadomowienie Zarejestrowany: 2002-09 Lokalizacja: Gdańsk Wiadomości: 1 284	Re: Tłuste mleko Laktoza laktozą, nietolerancja na nią nie zdarza sie tak często. Mleko powinno nawet być zastąpione jogurtem, maślanką lub kefirem jeśli ktoś zauważył objawy nadkwasowości lub ma wrzody żołądka. A z tym tłuszczem to jest troche śmieszne. Najpierw eliminujemy tłuszcz w mleku do 0% a potem wciągamy plaster żółtego sera lub wędliny, które są przecież tłustsze... [img]icons/icon40.gif[/img]

2003-03-21, 15:11	#15
smoczek Zakorzenienie Zarejestrowany: 2002-08 Lokalizacja: Kraków Wiadomości: 3 049	Re: Tłuste mleko No niestety faktycznie tak jest, a konsekwencja to podstawa.

2003-03-21, 15:17	#17
niedźwiadek Raczkowanie Zarejestrowany: 2003-03 Wiadomości: 75	Re: Tłuste mleko Hmmm Smoczku to forum dla fitnesek a nie kulturystów ktorzy chcą być uzyleni jak tylko można.:-P :-D Po drugie ja juz sie "rozprawilem" z ta mitologią laktozy (nie wiem czy tu mozna dawac linki wiec nie daje)

2003-03-21, 15:22	#19
smoczek Zakorzenienie Zarejestrowany: 2002-08 Lokalizacja: Kraków Wiadomości: 3 049	Re: Tłuste mleko Spodziewaj się nalotu smoczkowych pytań [img]icons/icon12.gif[/img] [img]icons/icon7.gif[/img]

2003-03-21, 16:16	#21
kb Raczkowanie Zarejestrowany: 2001-12 Wiadomości: 276	Re: Tłuste mleko Jest jeszcze wersja, co prawda niedostępna w Polsce mleka bez laktozy.

2003-03-21, 16:24	#23
ma75 Rozeznanie Zarejestrowany: 2003-03 Wiadomości: 767	Re: Tłuste mleko ja widziałam w sklepie takie z obniżoną zawartością laktozy, bodajże Maćkowy...

2003-03-21, 16:31	#25
niedźwiadek Raczkowanie Zarejestrowany: 2003-03 Wiadomości: 75	Re: Tłuste mleko Drogie Panie.......nie przesadzajcie z ta laktozą. Jak pisałem nie jest ona taka zła jeśli sie nie choruje na jej nietolerancje. Martwić sie moga Ci ktorzy pija po kilka litrów mleka na dzień a Was o to nie podejrzewam :-P Jak Wy pewnie pijecie z 0,5 litra na dzień to nie macie co sobie tym główki zaprzątać!

2003-03-21, 16:32	#27
smoczek Zakorzenienie Zarejestrowany: 2002-08 Lokalizacja: Kraków Wiadomości: 3 049	Re: Tłuste mleko Dziewczyny [img]icons/icon10.gif[/img] Oświadczam wszem i wobec [img]icons/icon12.gif[/img] , że Niedźwiadek dostarczył mi godzinkę temu fachową [img]icons/icon10.gif[/img] [img]icons/icon12.gif[/img] literaturę, która przekonała mnie, że nie ma coś martwić laktozą na diecie redukcyjnej i należy traktować przetwory mleczne jak każde inne źródło energii [img]icons/icon7.gif[/img] i uważać tylko, jak przy kazdym innym produkcie na ilość [img]icons/icon7.gif[/img] Więc szukanie mleka bez laktozy ma sens , ale jeśli chodzi własnie o osoby z nietolerancją [img]icons/icon7.gif[/img]

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)