rozmrozenie, ugotowanie i ponowne zamrozenie?

[KarolinaK]

Kto wie czy moge zamrozic potrawe ktora zostala zrobiona z uprzednio zamrozonych produktow ale ugotowanych???
Czyli np kupuje mrozone warzywa gotuje (na przyklad) zupe i ja zamrazam. Czy kiedy ja rozmroze (np po tygodniu) moge ja zjesc czy nie .
Albo mam zamrozonego swiezego lososia. Rozmrazam go, robie zapiekanke z lososiem. No i czy moge to ponownie zamrozic czy nie?

[Kalini]

Napisane przez KarolinaK

Kto wie czy moge zamrozic potrawe ktora zostala zrobiona z uprzednio zamrozonych produktow ale ugotowanych???
Czyli np kupuje mrozone warzywa gotuje (na przyklad) zupe i ja zamrazam. Czy kiedy ja rozmroze (np po tygodniu) moge ja zjesc czy nie .
Albo mam zamrozonego swiezego lososia. Rozmrazam go, robie zapiekanke z lososiem. No i czy moge to ponownie zamrozic czy nie?

Myślę, że można, zabijasz to co złe przez ugotowanie, więc to jest jakby nowe danie. Ja często tak robię np. robię pierogi z zamrożonego mięsa, a potem je (pierogi) znowu mrożę. Do dziś żyję, ani się takim jedzeniem nie zatrułam.

[KarolinaK]

Napisane przez Kalini

Myślę, że można, zabijasz to co złe przez ugotowanie, więc to jest jakby nowe danie. Ja często tak robię np. robię pierogi z zamrożonego mięsa, a potem je (pierogi) znowu mrożę. Do dziś żyję, ani się takim jedzeniem nie zatrułam.

Tak wlasnie mi sie wydawalo . Musze przygotowac cos takiego na tydzien przed ale nie chce otruc siebie i Tz'a ...

[LadySith]

robię tak często z resztkami z obiadu,
mieso zamrożone rozmrażam do obiadu, gotuję, a to co zostanie [np gotowe kotlety.. itp] znów lecą do zxamrażalnika

[laisla]

Jak najbardziej, możesz. Gorzej gdybyś próbowała ponownie zamrozić coś, co Ci się rozmroziło i tego np. nie zdążyłaś ugotować, upiec czy w jakikolwiek sposób przygotować do jedzenia