Ciasto Napoleońskie- pomóżcie!

Sonaya · 2006-03-17, 15:29

Szukałam takiego wątku i nie znalazłam jeśli istnieje już taki to przepraszam!
Chodzi mi o ciasto którego spróbowałam raz w życiu i strasznie mi smakowało. Kupiłam kawałek w takiej kawiarnio-księgarni na Centralnym w Warszawie, nazywa się (ciasto nie kawiarnia) NAPOLEOŃSKIE i nie mam szansy w najbliższym czasie go spróbować bo w Łodzi go nie ma! Nigdzie! jeśli ktoś z was wie coś o poszukiwanym np. przepis, albo gdzie w Łodzi kupić, niech napisze tu jak najprędzej!
************************* **********
Jedyne co pamiętam to to że miało mnóstwo kremu i było posypane płatkami migdałowymi

primavera · 2006-03-17, 18:00

A czy to ciasto napoleońskie czymś się różniło od zwykłej napoleonki?
Może to po prostuu napoleonka (ciasto dość popularne) tylko zamiast zwyczajowo posypana cukrem puidrem, miała na wierzchu płatki miogdałowe (dostępne w większości sklepów)

Napoleonkę łatwo zrobić, jest na necie wiele przepisów; krem można zrobić samemu lub są takie "gotowce" w proszkach.

MAKO4 · 2006-03-21, 15:10

Cześć . Też myślę , że chodzi o napoleonkę z płatkami migdałowymi. Ja mam taki przepis:ciasto- 2 szkl. mąki, 1/2 szkl. kwaśnej śmietany, 1 margaryna .Margarynę siekamy nożem z mąką , dodajemy śmietanę i szybko zarabiamy ciasto ( szybko , żeby nie dostało ciepła od naszych rączek) Ciasto chłodzimy z pół godz. w lodówce a następnie pieczemy z niego 2 jednakowe placuszki. Do tego krem gotowy może być , albo budyniowy albo: 1 l mleka 3/4 szkl. cukru , 2 zółtka cukier waniliowy - ugotować z tego budyń i ciepły na placuszek , drugim przykryć. Osobiście wolę krem budyniowy taki jak na karpatkę na przykład.

Sonaya · 2006-03-28, 09:28

W tym właśnie jest problem TO NIE JEST NAPOLEONKA tylko coś innego w każdym razie jak napoleonka nie smakuje
W każdym razie dzięki za dobre chęci...

2006-03-17, 15:29	#1
Sonaya Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-12 Lokalizacja: Łódź Wiadomości: 66	Ciasto Napoleońskie- pomóżcie! Szukałam takiego wątku i nie znalazłam jeśli istnieje już taki to przepraszam! Chodzi mi o ciasto którego spróbowałam raz w życiu i strasznie mi smakowało. Kupiłam kawałek w takiej kawiarnio-księgarni na Centralnym w Warszawie, nazywa się (ciasto nie kawiarnia) NAPOLEOŃSKIE i nie mam szansy w najbliższym czasie go spróbować bo w Łodzi go nie ma! Nigdzie! jeśli ktoś z was wie coś o poszukiwanym np. przepis, albo gdzie w Łodzi kupić, niech napisze tu jak najprędzej! *********************** ******** Jedyne co pamiętam to to że miało mnóstwo kremu i było posypane płatkami migdałowymi

2006-03-17, 18:00	#2
primavera Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-10 Lokalizacja: Wrocław i okolice Wiadomości: 6 594	Dot.: Ciasto Napoleońskie- pomóżcie! A czy to ciasto napoleońskie czymś się różniło od zwykłej napoleonki? Może to po prostuu napoleonka (ciasto dość popularne) tylko zamiast zwyczajowo posypana cukrem puidrem, miała na wierzchu płatki miogdałowe (dostępne w większości sklepów) Napoleonkę łatwo zrobić, jest na necie wiele przepisów; krem można zrobić samemu lub są takie "gotowce" w proszkach.

2006-03-21, 15:10	#3
MAKO4 Przyczajenie Zarejestrowany: 2006-03 Wiadomości: 25	Dot.: Ciasto Napoleońskie- pomóżcie! Cześć . Też myślę , że chodzi o napoleonkę z płatkami migdałowymi. Ja mam taki przepis:ciasto- 2 szkl. mąki, 1/2 szkl. kwaśnej śmietany, 1 margaryna .Margarynę siekamy nożem z mąką , dodajemy śmietanę i szybko zarabiamy ciasto ( szybko , żeby nie dostało ciepła od naszych rączek) Ciasto chłodzimy z pół godz. w lodówce a następnie pieczemy z niego 2 jednakowe placuszki. Do tego krem gotowy może być , albo budyniowy albo: 1 l mleka 3/4 szkl. cukru , 2 zółtka cukier waniliowy - ugotować z tego budyń i ciepły na placuszek , drugim przykryć. Osobiście wolę krem budyniowy taki jak na karpatkę na przykład.

2006-03-28, 09:28	#4
Sonaya Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-12 Lokalizacja: Łódź Wiadomości: 66	Dot.: Ciasto Napoleońskie- pomóżcie! W tym właśnie jest problem TO NIE JEST NAPOLEONKA tylko coś innego w każdym razie jak napoleonka nie smakuje W każdym razie dzięki za dobre chęci... __________________ wymiana ubrań: https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=636641 i kosmetyków https://wizaz.pl/forum/showthread.ph...5#post35857735 różności https://wizaz.pl/forum/showthread.ph...2#post35905672

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)