Kabaczek - jak z czym i po co???

irmith · 2011-07-30, 17:25

Dostałam dużego kabaczka, w sumie jak na niego patrze to myślę że przy tym gabarycie to już rasowy kabak jest

Napewno macie jakieś fajne przepisy na kabaczek na obiad

podzielcie się proszę

Scholastyka · 2011-07-30, 22:14

Proponuje leczo

Podsmaż sobie kiełbaskę w garnku, potem dodaj do niej cebulę, następnie paprykę wg mnie najlepiej smakuje zielona, później pomidory obrane ze skórki na koniec dodaj obranego i pokrojonego w kostkę kabaczka,dodaj parę kulek ziela angielskiego i kilka listków laurowych i duś wszystko do miękkości od czasu do czasu mieszając, dopraw to solą pieprzem i ostrą papryką. możesz ewentualnie dodać zupę ogonową

oo zapomniałam jeszcze o czosnku :P ale to też na koniec dodajesz

)

irmith · 2011-07-31, 09:49

Hmm takie leczo prawdopodobnie można nawet w słoiku przechować?

dzięki wypróbuję napewno

makeupnotwar · 2011-08-02, 19:40

smażony w cienkich plastrach w jajku i bułce tartej, można zrobić pyszny pasztet albo zapiekankę, polecam

kikimora_6 · 2011-08-02, 22:16

U mnie w domu zawsze robiło się faszerowane mięsem mielonym z ryżem i przyprawami, na to plastry pomidora i zapieczone.

libra777 · 2011-08-02, 23:37

Jeśli leczo do słoików to proponuję bez cebuli bo może się zepsuć.
Ja z kabaczka robię też zapiekankę coś ala musaka grecka zamiast bakłażana -kabaczek, przekładany masą mięsną i zapiekane to to pod beszamelem, albo właśnie faszerowany farszem jak na gołąbki tylko z dodatkiem przecieru od razu do farszu i do piekarnika pod koniec pieczenia ser żółty na wierzch ,albo kabaczek smażony w jajku i bułce jak schabowe , uwielbiam kabaczki i patisony, moje ulubione letnie jedzenie

Albo kabaczek w occie do słoików , pokrojony w kawałkach i zalany zalewą:
1,5l wody
1 szklanka(250ml)octu 10 %
1 szklanka cukru
2 czubate łyżki soli
parę listków-3 i ze 3-4 kulki ziela to zagotować i zalać zalewą kabaczka w słoikach,do kazdego słoika łyżka oliwy lub oleju ,słoiki zakręcić i gotować 15 min.

Insonne · 2011-08-04, 16:35

Można usmażyć jak kotleta schabowego - w jajku i bułce tartej.

I polać toną ketchupu. Mniaam

FioletowyAnanas · 2011-08-04, 16:38

[QUOTE=Insonne;28554183]Można usmażyć jak kotleta schabowego - w jajku i bułce tartej.

/QUOTE] Słyszałam że dobre.
Moja mama zrobiła pasztet z kabaczka ;d Też dość dobry

) Jak byś chciała przepis to pisz na priv ;d

2011-07-30, 17:25	#1
irmith Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2011-03 Lokalizacja: miasto morza i marzeń.. Wiadomości: 2 969	Kabaczek - jak z czym i po co??? Dostałam dużego kabaczka, w sumie jak na niego patrze to myślę że przy tym gabarycie to już rasowy kabak jest Napewno macie jakieś fajne przepisy na kabaczek na obiad podzielcie się proszę __________________ *Martusieńka* 11.10.2011 Szymon16.07.2013 Magdalenka 5.11.2014 i wystarczy nam tego miodu

2011-07-30, 22:14	#2
Scholastyka Przyczajenie Zarejestrowany: 2009-03 Lokalizacja: podkarpacie Wiadomości: 16	Dot.: Kabaczek - jak z czym i po co??? Proponuje leczo Podsmaż sobie kiełbaskę w garnku, potem dodaj do niej cebulę, następnie paprykę wg mnie najlepiej smakuje zielona, później pomidory obrane ze skórki na koniec dodaj obranego i pokrojonego w kostkę kabaczka,dodaj parę kulek ziela angielskiego i kilka listków laurowych i duś wszystko do miękkości od czasu do czasu mieszając, dopraw to solą pieprzem i ostrą papryką. możesz ewentualnie dodać zupę ogonową oo zapomniałam jeszcze o czosnku :P ale to też na koniec dodajesz )

2011-07-31, 09:49	#3
irmith Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2011-03 Lokalizacja: miasto morza i marzeń.. Wiadomości: 2 969	Dot.: Kabaczek - jak z czym i po co??? Hmm takie leczo prawdopodobnie można nawet w słoiku przechować? dzięki wypróbuję napewno __________________ *Martusieńka* 11.10.2011 Szymon16.07.2013 Magdalenka 5.11.2014 i wystarczy nam tego miodu

2011-08-02, 19:40	#4
makeupnotwar Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2009-05 Wiadomości: 2 670	Dot.: Kabaczek - jak z czym i po co??? smażony w cienkich plastrach w jajku i bułce tartej, można zrobić pyszny pasztet albo zapiekankę, polecam __________________

2011-08-02, 22:16	#5
kikimora_6 Rozeznanie Zarejestrowany: 2011-03 Wiadomości: 654	Dot.: Kabaczek - jak z czym i po co??? U mnie w domu zawsze robiło się faszerowane mięsem mielonym z ryżem i przyprawami, na to plastry pomidora i zapieczone. __________________ Szpinakowa Wróżka- gotuj cruelty free Artystyczne wysypisko

2011-08-02, 23:37	#6
libra777 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-04 Wiadomości: 6 589	Dot.: Kabaczek - jak z czym i po co??? Jeśli leczo do słoików to proponuję bez cebuli bo może się zepsuć. Ja z kabaczka robię też zapiekankę coś ala musaka grecka zamiast bakłażana -kabaczek, przekładany masą mięsną i zapiekane to to pod beszamelem, albo właśnie faszerowany farszem jak na gołąbki tylko z dodatkiem przecieru od razu do farszu i do piekarnika pod koniec pieczenia ser żółty na wierzch ,albo kabaczek smażony w jajku i bułce jak schabowe , uwielbiam kabaczki i patisony, moje ulubione letnie jedzenie Albo kabaczek w occie do słoików , pokrojony w kawałkach i zalany zalewą: 1,5l wody 1 szklanka(250ml)octu 10 % 1 szklanka cukru 2 czubate łyżki soli parę listków-3 i ze 3-4 kulki ziela to zagotować i zalać zalewą kabaczka w słoikach,do kazdego słoika łyżka oliwy lub oleju ,słoiki zakręcić i gotować 15 min. Edytowane przez libra777 Czas edycji: 2011-08-02 o 23:41

2011-08-04, 16:35	#7
Insonne Raczkowanie Zarejestrowany: 2011-05 Lokalizacja: Szczecin Wiadomości: 50	Dot.: Kabaczek - jak z czym i po co??? Można usmażyć jak kotleta schabowego - w jajku i bułce tartej. I polać toną ketchupu. Mniaam

2011-08-04, 16:38	#8
FioletowyAnanas Zakorzenienie Zarejestrowany: 2010-07 Lokalizacja: . Wiadomości: 3 523	Dot.: Kabaczek - jak z czym i po co??? [QUOTE=Insonne;28554183]Można usmażyć jak kotleta schabowego - w jajku i bułce tartej. /QUOTE] Słyszałam że dobre. Moja mama zrobiła pasztet z kabaczka ;d Też dość dobry ) Jak byś chciała przepis to pisz na priv ;d __________________ Wymiana! Szukam.

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)