za duzo czosnku.. Co zrobic?

brox44 · 2011-08-27, 09:51

Jak osłabić smak czosnku w potrawie, gdy niechcący dało się go zbyt wiele..

? Może posiadacie jakieś sprawdzone sposoby ??

DudiBoy · 2011-08-28, 01:15

Może spróbuj dać jakiś ziół?

malpi · 2011-08-31, 11:48

zwykle na za ostre przyprawy pomaga zabielenie, np smietana lub mlekiem

Śniegowa · 2011-09-02, 14:40

A czy istnieje w ogóle kryterium ZA DUŻO czosnku? nieeee to niemożliwe

A tak serio? To zalezy c to za potrawa i czy czosnek jest surowy. Natka pietruszki tłumi czosnek.

**201803290936** · 2011-09-02, 15:15

Cytat:

Napisane przez Śniegowa

A czy istnieje w ogóle kryterium ZA DUŻO czosnku? nieeee to niemożliwe

A tak serio? To zalezy c to za potrawa i czy czosnek jest surowy. Natka pietruszki tłumi czosnek.

Oj da się, chociaż wiem o co Ci chodzi, bo również uwielbiam czosnek (i ostre potrawy). Ostatnio nieco przesadziłam i musiałam rozcieńczać mój sos czosnkowy, bo dosłownie wypalał dziury w dywanie.

LadySith · 2011-09-02, 19:49

Cytat:

Napisane przez brox44

Jak osłabić smak czosnku w potrawie, gdy niechcący dało się go zbyt wiele..

? Może posiadacie jakieś sprawdzone sposoby ??

chyba zależy jaka potrawa... np domieszać ryżu, makaronu, mięsa mielonego itp.. to powinno osłabić smak

Śniegowa · 2011-09-03, 08:31

Cytat:

Napisane przez Doris1981

Oj da się, chociaż wiem o co Ci chodzi, bo również uwielbiam czosnek (i ostre potrawy). Ostatnio nieco przesadziłam i musiałam rozcieńczać mój sos czosnkowy, bo dosłownie wypalał dziury w dywanie.

Wow. Boski musiał być.
Też lubię ostre amam. Znam taką fajnę meksykańską knajpę, gdzie oferują kilka różnych sosów do dań. Oznaczone są one punktacją od 2 do 7. Tej siódemki spróbowało ledwie kilka osób- recenzja jednego faceta była taka: nie chciałbym przeżyć tego po raz drugi. Ja póki co na 5 skończyłam- piwrwszy moment jest świezy kolendrowo czosnkowy, a piekło zaczyna się potem- łzawią oczy i robi się gorąco

Jeśli to sałatka, to podobno gotowane jajo pomaga

jowiszekkk · 2011-09-27, 13:09

koperek łagodzi czosnek

2011-08-27, 09:51	#1
brox44 Przyczajenie Zarejestrowany: 2007-05 Lokalizacja: okolice Poznania Wiadomości: 14	za duzo czosnku.. Co zrobic? Jak osłabić smak czosnku w potrawie, gdy niechcący dało się go zbyt wiele.. ? Może posiadacie jakieś sprawdzone sposoby ??

2011-08-28, 01:15	#2
DudiBoy Zakorzenienie Zarejestrowany: 2011-07 Lokalizacja: [x]Śląsk / Małopolska[ ] Wiadomości: 5 640	Dot.: za duzo czosnku.. Co zrobic? Może spróbuj dać jakiś ziół?

2011-08-31, 11:48	#3
malpi Przyczajenie Zarejestrowany: 2010-05 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 9	Dot.: za duzo czosnku.. Co zrobic? zwykle na za ostre przyprawy pomaga zabielenie, np smietana lub mlekiem

2011-09-02, 14:40	#4
Śniegowa Oby do wiosny Zarejestrowany: 2006-01 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 17 102	Dot.: za duzo czosnku.. Co zrobic? A czy istnieje w ogóle kryterium ZA DUŻO czosnku? nieeee to niemożliwe A tak serio? To zalezy c to za potrawa i czy czosnek jest surowy. Natka pietruszki tłumi czosnek.

2011-09-27, 13:09	#8
jowiszekkk Raczkowanie Zarejestrowany: 2011-02 Wiadomości: 205	Dot.: za duzo czosnku.. Co zrobic? koperek łagodzi czosnek __________________

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)