smalec

jowiszekkk · 2011-09-30, 13:27

ostatnio czytałam że smażenie na smalcu jest zdrowe i potrawy maja lepszy smak

czy któraś z was smaży na smalcu?

cerveza · 2011-09-30, 20:00

Cytat:

Napisane przez jowiszekkk

ostatnio czytałam że smażenie na smalcu jest zdrowe i potrawy maja lepszy smak

czy któraś z was smaży na smalcu?

Pewnie, że zdrowe, czemu miałoby być niezdrowe? Tłuszcze to bardzo ważny składnik diety, potrzebne nam są zarówno zwierzęce jak i roślinne, choć mimo wszystko te pierwsze nawet bardziej

Mi się zdarza czasem zjeść coś smażonego na smalcu.

sandrina · 2011-09-30, 20:02

Ja na smalcu smażę tylko pączki i faworki (na innym tłuszczu po prostu mi nie smakują), z kolei moja babcia również używa go do naleśników (przyznam, że wychodzą fantastyczne - miękkie z chrupiącą falbanką wokół

)

Diablica z Tasmanii · 2011-10-01, 10:31

Cytat:

Napisane przez jowiszekkk

ostatnio czytałam że smażenie na smalcu jest zdrowe i potrawy maja lepszy smak

czy któraś z was smaży na smalcu?

Ja nie smażę ale uwielbiam chlebek ze smaluszkiem, ogórkiem kiszonym i cebulką

Arribeth · 2011-10-01, 11:32

Ja nie smażę, ale bez konkretnych powodów. Za to moja teściowa na smalcu smaży wszelkie kotlety, mięso, leczo też robi na smalcu. Muszę przyznać, że o ile leczo wolę na oleju to mielone czy schabowe na smalcu smakują o niebo lepiej.

LadySith · 2011-10-01, 16:31

pączki

atunia · 2011-10-05, 11:46

jeśli smaży się świniaka (schaboszczak, karczek, gulasz z szynki, łopatkę na mielone) to tłuszcz do smażenia też powinien być ze świnki
krówsko na gulasz smażę na świniaku, bo jakoś mnie olej nie przekonuje
drób na odrobinie oleju

Arribeth · 2011-10-05, 16:06

O, bogracz węgierski robię na smalcu, ale to ze dwa razy w roku zimą.

suszarka · 2011-10-06, 11:58

Cytat:

Napisane przez Diablica z Tasmanii

Ja nie smażę ale uwielbiam chlebek ze smaluszkiem, ogórkiem kiszonym i cebulką

tak, świeży razowy chleb ze smalcem, solą i ogórkiem kiszonym.

sama robisz czy kupujesz gotowy?

czapeczka · 2011-10-09, 17:13

Ja smażę, zwykle mięso, chociaż częściej na oleju. Ale smalec też robię sama, jak się ta słoninka topi i ten zapach mmmmm... moja babcia naleśniki też robi na smalu, fakt są dobre, ale ja jakoś nie umiem się do tego sposobu przekonać. ;p

2011-09-30, 13:27	#1
jowiszekkk Raczkowanie Zarejestrowany: 2011-02 Wiadomości: 205	smalec ostatnio czytałam że smażenie na smalcu jest zdrowe i potrawy maja lepszy smak czy któraś z was smaży na smalcu? __________________

2011-09-30, 20:02	#3
sandrina Zadomowienie Zarejestrowany: 2007-10 Lokalizacja: centrum Wiadomości: 1 700	Dot.: smalec Ja na smalcu smażę tylko pączki i faworki (na innym tłuszczu po prostu mi nie smakują), z kolei moja babcia również używa go do naleśników (przyznam, że wychodzą fantastyczne - miękkie z chrupiącą falbanką wokół) __________________

2011-10-01, 11:32	#5
Arribeth Zadomowienie Zarejestrowany: 2006-05 Lokalizacja: Olsztyn Wiadomości: 1 056	Dot.: smalec Ja nie smażę, ale bez konkretnych powodów. Za to moja teściowa na smalcu smaży wszelkie kotlety, mięso, leczo też robi na smalcu. Muszę przyznać, że o ile leczo wolę na oleju to mielone czy schabowe na smalcu smakują o niebo lepiej. __________________ "Bynajmniej" nie znaczy "przynajmniej"

2011-10-01, 16:31	#6
LadySith Zakorzenienie Zarejestrowany: 2008-01 Lokalizacja: Miasteczko Śląskie Wiadomości: 6 692	Dot.: smalec pączki __________________

2011-10-05, 11:46	#7
atunia Raczkowanie Zarejestrowany: 2011-03 Wiadomości: 274	Dot.: smalec jeśli smaży się świniaka (schaboszczak, karczek, gulasz z szynki, łopatkę na mielone) to tłuszcz do smażenia też powinien być ze świnki krówsko na gulasz smażę na świniaku, bo jakoś mnie olej nie przekonuje drób na odrobinie oleju

2011-10-05, 16:06	#8
Arribeth Zadomowienie Zarejestrowany: 2006-05 Lokalizacja: Olsztyn Wiadomości: 1 056	Dot.: smalec O, bogracz węgierski robię na smalcu, ale to ze dwa razy w roku zimą. __________________ "Bynajmniej" nie znaczy "przynajmniej"

2011-10-09, 17:13	#10
czapeczka Raczkowanie Zarejestrowany: 2010-12 Wiadomości: 109	Dot.: smalec Ja smażę, zwykle mięso, chociaż częściej na oleju. Ale smalec też robię sama, jak się ta słoninka topi i ten zapach mmmmm... moja babcia naleśniki też robi na smalu, fakt są dobre, ale ja jakoś nie umiem się do tego sposobu przekonać. ;p

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)