musaka - prosze o pomoc

Malinki13 · 2012-02-07, 17:24

Wymyśliłam, że zrobię na obiad musakę

chodzi to za mną od dawna i zaczęłam szukać przepisu.

Niestety nie jest to takie proste bo prawie każdy się od siebie różni

Macie jakieś swoje sprawdzone przepisy? Bardzo proszę o pomoc. Zainteresował mnie ten przepis ale nie wiem czy jest dobry.

http://www.kuchniaplus.pl/kuchnia_pr...0_mussaka.html

emi_lka · 2012-02-07, 17:48

Cytat:

Napisane przez Malinki13

Wymyśliłam, że zrobię na obiad musakę

chodzi to za mną od dawna i zaczęłam szukać przepisu.

Niestety nie jest to takie proste bo prawie każdy się od siebie różni

Macie jakieś swoje sprawdzone przepisy? Bardzo proszę o pomoc. Zainteresował mnie ten przepis ale nie wiem czy jest dobry.

http://www.kuchniaplus.pl/kuchnia_pr...0_mussaka.html

Zawsze robię z jednego z tych przepisów (albo je mieszam, zresztą - niewiele się od siebie różnią):
http://ugotuj.to/przepisy_kulinarne/...8005,9495.html

http://www.wielkiezarcie.com/recipe15133.html

Mięso zazwyczaj daję wieprzowe lub wieprzowo-wołowe.
Warto dodać cynamon.
Do beszamelu czasem dodaję ubite na sztywno białko i lekko mieszam.

amandi84 · 2012-02-07, 20:09

Ja robię z tego przepisu i wychodzi super

http://www.przepisygreckie.pl/dania_mussaka.htm

Choć przyznaję, że nie smakuje aż tak dobrze jak jadana przeze mnie w ulubionej knajpce w Grecji.

Cynamon to składnik obowiązkowy; ja akurat mam gotową mieszankę do moussaki zakupioną na Thassos, ale w sumie niewiele w niej ponad to co jest w przepisie jeśli chodzi o przyprawy.
Robię w jednym żaroodpornym naczyniu, a nie jak na zdjęciach w osobnych miseczkach.

renarde · 2012-02-07, 22:36

Korzystam z tego samego przepisu co Amandi84 i bardzo sobie go chwalę.

La Monica · 2012-02-08, 08:02

Ja robię taką z sosem beszamelowym: http://wino-i-oliwki.blog.onet.pl/Gr...,ID347372162,n

malamenda2009 · 2012-02-08, 08:51

Tu wersja dla 2 osób http://www.kwestiasmaku.com/dania_dl...a/przepis.html

Malinki13 · 2012-02-08, 09:21

dziękuję za pomoc

nie pozostaje mi nic innego jak po kolei wypróbować wszystkie

malamenda2009 · 2012-02-08, 10:15

Daj znać potem proszę, który Ci najbardziej podszedł

za mną też osttanio to chodzi

KarolinaK · 2012-02-08, 10:35

To jest najlepsza musaka jaka jadlam

https://wizaz.pl/kulinaria/przepis_widok.php?id=1552

amandi84 · 2012-02-08, 11:21

Cytat:

Napisane przez KarolinaK

To jest najlepsza musaka jaka jadlam

https://wizaz.pl/kulinaria/przepis_widok.php?id=1552

Dziwny to dla mnei przepis z groszkiem, marchewką i bez cynamonu.. Za to Z informacją, że można nie dodać bakłażana.

KarolinaK · 2012-02-08, 11:35

Cytat:

Napisane przez amandi84

Dziwny to dla mnei przepis z groszkiem, marchewką i bez cynamonu.. Za to Z informacją, że można nie dodać bakłażana.

Ktos taka wersje wymyslil i ona smakuje mi o wiele bardziej niz przepis "oryginalny" grecki

La Monica · 2012-02-08, 11:40

Tylko, że wtedy to nie nazywa się już musaka

KarolinaK · 2012-02-08, 11:49

Cytat:

Napisane przez La Monica

Tylko, że wtedy to nie nazywa się już musaka

To jest wersja/warjacja musaki. Rozni sie jedynie od najbardziej powszechnego przepisu.
Wiki mowi ze istnieja rozne warjacje, z innymi warzywami czy bez sosu nawet.

Diablica z Tasmanii · 2012-02-08, 14:54

Tylko mi smaka narobiłyście

Malinki13 · 2012-02-08, 15:51

Cytat:

Napisane przez malamenda2009

Daj znać potem proszę, który Ci najbardziej podszedł

za mną też osttanio to chodzi

zdam relacje na pewno

ale dopiero w przyszła sobotę. Ma to być danie na urodzinowy obiad

tylko jeszcze do końca nie wiem który przepis ostatecznie wybiorę jako pierwszy do zrobienia

2012-02-07, 17:24	#1
Malinki13 Rozeznanie Zarejestrowany: 2007-06 Lokalizacja: zaczarowana kraina Wiadomości: 515	musaka - prosze o pomoc Wymyśliłam, że zrobię na obiad musakę chodzi to za mną od dawna i zaczęłam szukać przepisu. Niestety nie jest to takie proste bo prawie każdy się od siebie różni Macie jakieś swoje sprawdzone przepisy? Bardzo proszę o pomoc. Zainteresował mnie ten przepis ale nie wiem czy jest dobry. http://www.kuchniaplus.pl/kuchnia_pr...0_mussaka.html __________________

2012-02-07, 20:09	#3
amandi84 Zadomowienie Zarejestrowany: 2011-01 Lokalizacja: śląsk Wiadomości: 1 190	Dot.: musaka - prosze o pomoc Ja robię z tego przepisu i wychodzi super http://www.przepisygreckie.pl/dania_mussaka.htm Choć przyznaję, że nie smakuje aż tak dobrze jak jadana przeze mnie w ulubionej knajpce w Grecji. Cynamon to składnik obowiązkowy; ja akurat mam gotową mieszankę do moussaki zakupioną na Thassos, ale w sumie niewiele w niej ponad to co jest w przepisie jeśli chodzi o przyprawy. Robię w jednym żaroodpornym naczyniu, a nie jak na zdjęciach w osobnych miseczkach. __________________ 11.06.2011 - Żonka 23.07.2012 - zostałam mamą małej Milenki nakarm Psiaka: http://www.pmiska.pl

2012-02-07, 22:36	#4
renarde Raczkowanie Zarejestrowany: 2010-06 Wiadomości: 97	Dot.: musaka - prosze o pomoc Korzystam z tego samego przepisu co Amandi84 i bardzo sobie go chwalę. __________________ http://zielarka.wordpress.com - mój blog - zielnik fotograficzny http://zjadlobysie.blogspot.com - blog kulinarny

2012-02-08, 08:02	#5
La Monica La Moderatoiure Zarejestrowany: 2005-11 Wiadomości: 16 393	Dot.: musaka - prosze o pomoc Ja robię taką z sosem beszamelowym: http://wino-i-oliwki.blog.onet.pl/Gr...,ID347372162,n __________________ Often people who criticize your life are the same people that don't know the price you paid to get to where you are today. LC 66/100/2015 Instagram Gotuję

2012-02-08, 08:51	#6
malamenda2009 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-08 Wiadomości: 5 623	Dot.: musaka - prosze o pomoc Tu wersja dla 2 osób http://www.kwestiasmaku.com/dania_dl...a/przepis.html __________________ nasz dzień

2012-02-08, 09:21	#7
Malinki13 Rozeznanie Zarejestrowany: 2007-06 Lokalizacja: zaczarowana kraina Wiadomości: 515	Dot.: musaka - prosze o pomoc dziękuję za pomoc nie pozostaje mi nic innego jak po kolei wypróbować wszystkie __________________

2012-02-08, 10:15	#8
malamenda2009 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-08 Wiadomości: 5 623	Dot.: musaka - prosze o pomoc Daj znać potem proszę, który Ci najbardziej podszedł za mną też osttanio to chodzi __________________ nasz dzień

2012-02-08, 10:35	#9
KarolinaK Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-06 Lokalizacja: CairnLand Wiadomości: 16 938	Dot.: musaka - prosze o pomoc To jest najlepsza musaka jaka jadlam https://wizaz.pl/kulinaria/przepis_widok.php?id=1552

2012-02-08, 11:40	#12
La Monica La Moderatoiure Zarejestrowany: 2005-11 Wiadomości: 16 393	Dot.: musaka - prosze o pomoc Tylko, że wtedy to nie nazywa się już musaka __________________ Often people who criticize your life are the same people that don't know the price you paid to get to where you are today. LC 66/100/2015 Instagram Gotuję Edytowane przez La Monica Czas edycji: 2012-02-08 o 11:41

2012-02-08, 14:54	#14
Diablica z Tasmanii Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-12 Lokalizacja: z zielonej łąki:) Wiadomości: 3 503	Dot.: musaka - prosze o pomoc Tylko mi smaka narobiłyście __________________ ...gdyby tak człowieka skrzyżować z kotem, człowiekowi wyszłoby to na dobre, ale kotu by z pewnością zaszkodziło... Mark Twain

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)