pieczony idyk

[bzyku]

Dziewczyny macie jakiś dobry przepis na pieczonego indyka? Będę wdzieczna

[trojka]

W całości chcesz tego indora piec czy indyczy fragment ?

[bzyku]

W całości

[logest]

Napisane przez bzyku

Dziewczyny macie jakiś dobry przepis na pieczonego indyka? Będę wdzieczna

Czyzby swieto dziekczynienia?
Ja w tym roku tez pieke. Ja to robia tak jak kurczaka, tylko ze pieke dluuugo . Co jakis czas polewam sosem : oliwa z oliwek+ sos sojowy+woda. Ten indyk w koncu w takiej wodzie z tluszczykiem siedzi -wiec pod koniec ta wada z tluszczykiem polewam. Staram sie robic to dosyc czesto, wtedy miesko nie jest suche.

[bzyku]

Owszem Święto Dziękczynienia Dotychczas jeszcze nigdy go nie obchodziłam, mimo, że jestem w NY od 3 lat. W tym roku to się zmieni, bo zapowiada się, że będziemy gościć osoby, które to Święto obchodzą. A ja nigdy w całości nawat kurczaka nie piekłam Wrzucasz coś temu indorowi do środka? No i co jeszcze oprócz ptaka? Wiem, że powinna być kukuradza, ziemniaczki... Ale jak to się powinno przyrządzać

[logest]

Bzyku, szczerze powiem ze dokladnie nie wiem co powinno znalezc sie na stole-na pewno jednak indyk, sos zurawinowy i tluczone ziemniaki. O kukurydzy nie slyszalam. Ja poza tym robie mnostwo salatek roznego rodzaju, i wlasciwie to tak po polsku bardziej.Podobno jeszcze bataty sie podaje, ale one mi nie smakuja.
Co do indyka- prawidlowo to powinno sie go nadziewac tym stuffem, ale mnie lepiej wychodzi (i mniej zabawy) gdy to nadzienie upieke osobno w blaszce a potem tylko na stol obok indyka postawie. Nie trzeba potem tego nadzienia wydlubywac ze srodka indyka-to takie spolszczone swieto dziekczynienia
Nadzienie gotowe w pakieciku mozna kupic-trzeba tylko rozrobic wg przepisu na opakowaniu. Co do zurawiny-ja kupuje swieza i smaze jak na dzem, dodajac cukier do smaku zeby nie bylo zbyt kwasne.
Aaaa, mozna podac jeszcze ciasto z dyni-ale ja go tez nie lubie i zazwyczaj jest jakies polskie ciasto.

Tak wiec niezbyt amerykanskie to swieto u mnie

[sunapee]

Swieto Dziekczynienia uwielbiam odkad poznalam mojego meza najfajniejsze byly w zeszlym roku,kiedy to byla u mnie mama i kolezanka,a o kolacje oczywiscie zadbal moj maz z tego co wiem tradycyjne dodatki do indyka to: zurawina,nadzienie,ziemni aki,gravy reszta zalezy od regionu i rodziny.Moj maz np zawsze przygotowuje butternut squash i krokiety z ziemniakow,moze tez byc kukurydza.Idnyka przygotowuje dosc prosto: wciera w niego sol,pieprz,polewa oliwa z oliwek,przykrywa folia i do pieca,podobnie jak logest polewa mieso co jakis czas wytopionym tluszczykiem,acha!!!! idnora nie wolno kluc widelcem,tzn zadnego miesa nie wolno kluc bo mezus mowi ze soki wyciekaja w ten sposob i mieso robi sie suche....
jakby co to moge sie jeszcze podpytac co on tam pichci i jak moge jednak smialo stwierdzic,ze gotuje lepiej niz nie jeden prawdziwy kucharz..jak pracowalam w restauracji to danie,ktore dostawalismy w swieto dziekczynienia przynosilam dla psa,bo mezowe bylo lepsze,a byla to restauracja wysokiej klasy no w tym wypadku to moge byc bezkrytyczna bo maz gotuje wrecz rewelacyjnie zalaczam zdjecie mojej pierwszej thanksgivingowej kolacji))

[bzyku]

Ten indor rzeczywiście nie wygląda zbyt skomplikowanie Jeśli chodzi o nadzienie - nie miałam pojęcia, że można kupić gotowe A jakbym sama chciała zrobić, to wiecie jak? Za plackami z dyni i batatami też nie przepadam, więc z pewnością zostaną z menu wykreślone Poszperam na forum, na pewno znajdę fajne przepisy na sałatki i ciacha Żurawinę ubóstwiam, robi sie błyskawicznie, więc zagości na na stole Dzięki dziewczyny A jak wiecie co i jak z tym nadzieniem (może być w indorze lub osobno) to chętnie wezmę przepis

[sunapee]

Napisane przez bzyku

Ten indor rzeczywiście nie wygląda zbyt skomplikowanie Jeśli chodzi o nadzienie - nie miałam pojęcia, że można kupić gotowe A jakbym sama chciała zrobić, to wiecie jak? Za plackami z dyni i batatami też nie przepadam, więc z pewnością zostaną z menu wykreślone Poszperam na forum, na pewno znajdę fajne przepisy na sałatki i ciacha Żurawinę ubóstwiam, robi sie błyskawicznie, więc zagości na na stole Dzięki dziewczyny A jak wiecie co i jak z tym nadzieniem (może być w indorze lub osobno) to chętnie wezmę przepis

pytalam meza bzyku o nadzienie,powiedzial ze najlepsze jest juz gotowe bo jest wlasciwie przyprawione,to sie kupuje w takich duzych paczkach nie sposob ich nie znalezc w sklepie,zwlaszcza przed samym swietem Moj maz doklada do nadzienia troche owocow zurawiny,seler naciowy,pokrojone drobno jablko troche masla(zeby wszysto sie kupy trzymalo) i odrobine apple cider wywalamy wszystko do naczynia i pieczemy juz sie nie moge doczekac thanksgiving......mniaaaa m

[logest]

Przypomnialo mi sie i mowie na wszelki wypadek-jak kupuje sie indyka to zazwyczaj w srodku niego jest woreczek z podrobami-trzeba wlozyc reke i wyciagnac wszystko zeby razem z tym nie upiec

[bzyku]

Dobrze, że mówisz Logest, bo ja sierota pewnie bym na to nie wpadła Jeszcze pomyślałabym, że to nadzienie
Sunapee- mąż z pewnością zna się na rzeczy, skoro twierdzi, że kupione jest najlepsze, to nie ma co być nadgorliwą

[logest]

Poniewaz Swieto Dziekczynienia tuz tuz - odswiezam watek. Dziewczyny, macie jakies nowe przepisy?

[poulette]

Przepisow u mnie niet, 2 pierwsze moje swieta dziekczynienia bylismy zaproszeni do amerykanskiego domu, wiec nic nie robilam i tylko jadlam pyszne rzeczy, najbardziej mi smakowal sos zurawinowy ! mniam ! W tym roku nikt nas nie zaprosil (jeszcze.... ) wiec chyba zapowiada sie w domu, moze kupie kawalek jakiegos indyka i upieke, bo caly to za duzy dla nas dwoje...tzn troje, czyli moj maz i ja : 2 w 1....

[logest]

Napisane przez poulette

nas dwoje...tzn troje, czyli moj maz i ja : 2 w 1....

A wlasnie, Poulette, jeszcze nie mialam okazji pogratulowac. Gratulacje i trzumam kciuki przez 9 mc

[poulette]

Napisane przez logest

A wlasnie, Poulette, jeszcze nie mialam okazji pogratulowac. Gratulacje i trzumam kciuki przez 9 mc

Dziekuje, dziekuje slicznie.