drożdże w poszku

hefalumpy18 · 2016-12-19, 23:17

Witam moje drogie Panie

Chciałam się Was poradzić o pieczenie ciasta z drożdżami w proszku. Jeszcze nigdy nie piekłam z takim, a święta są tuż tuż i trzeba coś upichcić. Niestety u mnie drożdży świeżych nie ma, a z nimi problemu nie miałam

Dokładnie chciałam się zapytać jak piec z nimi ? Wiem, że rozczynu się nie robi ale co dalej ? dodawać ciepłe mleko? Zostawić do wyrośnięcia a później normalnie rozwałkować? Na paszteciki już każdy czeka..... Bardzo proszę o pomoc. Dziękuję !

Rena · 2016-12-20, 00:18

Drozdze w proszku rozpuszczasz w cieplej, ale nie goracej wodzie takiej mniej wiecej 40st. Plyn wlewasz do maki i wyrabiasz a potem dajesz do wyrosniecia jak kazde inne drozdzowe.

hefalumpy18 · 2016-12-20, 17:12

Dziękuje bardzo !

Czyli żadnego mleka się nie dodaje ?

**a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f** · 2016-12-20, 20:44

Wg. mądrych ludzi 7 gr. drożdży w proszku odpowiada 21 gr. świeżych drożdży

2016-12-19, 23:17	#1
hefalumpy18 Przyczajenie Zarejestrowany: 2012-10 Lokalizacja: Floryda Wiadomości: 6	drożdże w poszku Witam moje drogie Panie Chciałam się Was poradzić o pieczenie ciasta z drożdżami w proszku. Jeszcze nigdy nie piekłam z takim, a święta są tuż tuż i trzeba coś upichcić. Niestety u mnie drożdży świeżych nie ma, a z nimi problemu nie miałam Dokładnie chciałam się zapytać jak piec z nimi ? Wiem, że rozczynu się nie robi ale co dalej ? dodawać ciepłe mleko? Zostawić do wyrośnięcia a później normalnie rozwałkować? Na paszteciki już każdy czeka..... Bardzo proszę o pomoc. Dziękuję !

2016-12-20, 00:18	#2
Rena Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-07 Lokalizacja: Paris Wiadomości: 29 331	Dot.: drożdże w poszku Drozdze w proszku rozpuszczasz w cieplej, ale nie goracej wodzie takiej mniej wiecej 40st. Plyn wlewasz do maki i wyrabiasz a potem dajesz do wyrosniecia jak kazde inne drozdzowe.

2016-12-20, 17:12	#3
hefalumpy18 Przyczajenie Zarejestrowany: 2012-10 Lokalizacja: Floryda Wiadomości: 6	Dot.: drożdże w poszku Dziękuje bardzo ! Czyli żadnego mleka się nie dodaje ?

2016-12-20, 20:44	#4
a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f Konto usunięte Zarejestrowany: 2014-07 Wiadomości: 967	Dot.: drożdże w poszku Wg. mądrych ludzi 7 gr. drożdży w proszku odpowiada 21 gr. świeżych drożdży

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)