Panierki do schabowych, kurczaka!!!

women20 · 2008-03-10, 19:14

jak paneirujecie np piersi z kurczaka?tradycyjnie czyli maka, jajko i bulka tarta?czy jakos inaczej?moze macie swoj sprawdzony przepis?
widizlam osttanio w sklepie gotowe panierki z czili i jakies takie ''inne'', w roznych wiekszych marketach sa....z kamisa od dawna jest ''panierka do kurczka''taka ajkby bulka tarta z dodakami, ale nigdy nie probowalam?

W kauflandzie sa gotowe takie mialam kupic ostatnio,a le nie wiem czy warto

precious_81 · 2008-03-10, 19:26

Ja używam tej panierki z Kamisa i mi bardzo smakuje, zawsze to jakieś urozmaicenie, chociaż mój TŻ woli właśnie tradycyjną panierkę.

Pulpety możesz obtoczyć np. w pestkach czy sezamie (trzeba mocno dociskać żeby nie odpadły), kotlety czy roladki z piersi możesz też obtoczyć w mąkę, jajko a na koniec w płatki migdałowe lub płatki kukurydziane, sezam.

Ja lubię takie połączenia, wypróbuj może akurat któraś panierka Ci podpasuje.

women20 · 2008-03-10, 19:28

dzieki..moze wyprobuje

jadlam wlasnie raz w restauracji rybe w panierce z migdalow dobre bylo

karateczka000 · 2008-03-11, 18:26

ja często obtaczam kotlety schabowe czy z piersi w byłce tartej, ale z dodatkiem startego sera(duzo go dodaję). Mięso jest wtedy takie złociutkie i chrupiące

Rena · 2008-03-11, 20:32

Ja lubie tradycyjna, zwlaszcza, ze nigdy nie mialam jej czesto na stole i tym samy wciaz jest rarytasem.

Mozna tez zrobic schabowe w ciescie nalesnikowym (wymieszac jajka z maka, z odrobina mleka oraz dodac przyprawy typu sol, pieprz i jak ktos lubi majeranek).

Na wizazu wyczytalam, ze mozna panierowac w pokruszonych platkach kukurydzianych, zamiast maki. Zreszta ta make pszenna mozna zamienic maka kukurydziana.

Ja sama uzylam kiedys kaszy manny zamiast maki, bo akurat nie mialam maki w domu, ale ona twardnieje na patelni. A i obtaczalam w platkach owsianych - to jest pyszne i szczerze polecam.

No i panierka dieteczyna - delikatnie przypruszyc sama maka.

awia · 2008-03-11, 20:37

te panierki są rewelacyjne!
najwiekszym minusem jest cena, i to, ze sa malo wydajne
ale taka panierka z pieprzem - genialna.

u mnie w domu glownie jest zwykla czyli bulka z jajkiem, za ktorymi nie przepadam.
no chyba za do schabowego jeszcze duzo majeranku.

anka_85 · 2008-03-13, 15:39

piers z kurczaka- doprawiamy kucharkiem i panierujemy w jajku.do jajka mozna dodac szczypte kucharka i szczypte kolorowego,zmielonego pieprzu.panierujemy w bulce tartej albo..... w platkach kukurydzianych(takich najzwyklejszych,dokladnie pokruszonych albo zmielonych blenderem) niesamowice schrupiace i pyszne

kolezanka ma super sposób na schab

mieso myjemy i rozbijamy tluczkiem.
wkladamy do mleka na cala noc.
pózniej doprawiamy kucharkiem i dodajemy szczypte czosnku granulowanego na kazdy kotlet

mozna tez oprószyc zmielonym kolorowym pieprzem.
panierujemy w platkach (tak jak opisane wyzej)
w ten sposob schab jest chrupiacy,kruchy i delikatny.

co do panierek...ostatnio w tesco pojawila sie panierka z firmy "casablanca"

zazwyczaj ta panierke mozna bylo zamowic tylko w necie.i ta panierka jest jak kurczak z kfc

od czasu do czasu robie piersi z ta panierka+frytki i jakas swieza salatka np. z kapusty pekinskiej

mniam mniam

AgusiaGda · 2008-03-14, 11:44

ja pokruszone płatki kukurydziane "przyklejam" do mięsa na ciasto - mąka, jajko, sól i pieprz

(za pomocą wykałaczki lub patyczka do szaszłyków maczam kawałek mięsa w cieście i wrzucam do torebki z pokruszonymi płatkami kukurydzianymi i chwilę potrząsam, albo płatki kukurydziane mam na miseczce)

wypróbowałam płatki różnych firm i uważam, że najbardziej nadają się Nestle Corn Flakes

kiedyś wrzuciłam tu przepis na "moje" piersi w płatkach kukurydzianych

http://www.wizaz.pl/forum/showpost.p...&postcount=200

sammira · 2008-03-15, 11:02

Moja mama robi panierkę jak ciasto naleśnikowe i do niego dodaje wiórki kokosowe

pysznie to smakuje!

Ata77 · 2008-03-16, 16:33

Cytat:

Napisane przez sammira

Moja mama robi panierkę jak ciasto naleśnikowe i do niego dodaje wiórki kokosowe

pysznie to smakuje!

a mnie się te wiórki przypalały na patelni

czasami robię też tak: do jednej miski wlewam zimną wodę, do drugiej wsypuję mąkę doprawione kotlety naprzemiennie, KILKAKROTNIE maczam w wodzie i mące, następnie smaży się je w GŁĘBOKIM OLEJU.

PYSZNEEEEEEEEEEE
Chrupiące, jak w KFC.

anka_85 · 2008-03-16, 18:19

przyszła mi ochota na kuraka

ślinka leci jak się czyta o żarełku

trzeba będzie coś na święta wyczarować

mehja · 2009-05-13, 09:13

Ja panieruję pierś z kurczaka w jajku z wiórkami kokosowymi a potem w bułce tartej.

wtedy się nie przypali

angellina · 2010-03-25, 09:19

pierś z kurczaka (małe kawałki lub rozbita jak na kotlet, mogą być skrzydełka, schabowy) obtaczam w jajku, potem w bułce tartej z sezamem, z papryką mieloną i curry. smażę na oleju.

pierś z kurczaka (najlepiej małe kawałki) obtaczam w cieście naleśnikowym z cynamonem, dodaję odrobinę przyprawy typu wegeta. smażę na oleju.

klada · 2010-03-27, 23:02

Ja maczam kotlety w jajku i obtaczam w przyprawie Kamis (na zdjęciu) zmieszanym z bułką tartą na pół. Gdyby w samej przyprawie obtaczac, byłoby zbyt pikantne

pacierp · 2010-03-29, 13:37

Mój nowy sposób na inną panierkę to do rozmąconych jajek dodaje cebulę zmiksowaną w malakserze czy startą na małych oczkach, żeby była płynna papka. Najlepiej zostawić kotlety w tej jaeczno - cebulowej zalewie na całą noc (można ale nie trzeba) i potem obtaczamy w bułce tartej, mące czy w czym kto lubi. Jest na prawdę pyszne

PastelowaKredka · 2010-03-29, 13:48

Ależ się głodna zrobiłam

Ja piersi z kurczaka panieruję otrębami/zarodkami/zmielonymi płatkami owsianymi - pycha

klada · 2011-01-21, 15:57

Ja ostatnio panieruję sezamem. Maczam w jajku, a potem w sezamie. Ale on się odczepia... Macie jakieś sposoby?

maksikola · 2011-01-21, 20:23

polecam, zamiast bułki tartej rozkruszone paluszki.

kaskaj24 · 2011-01-23, 22:04

Ja robiłam raz z ciasta naleśnikowego + płatki kukurydziane. Miało być ala KFC ale szału nie było

Kiedyś w tv widziałam, że zamiast bułki używano mielonego siemienia lnianego, nie wiem jak smakuje.
Przypomniała mi się jeszcze panierka z chipsów serowo cebulowych

Ashira · 2011-01-24, 23:09

ja panierowalam jeszcze w krakersach, pycha

a największa pycha, jak rozbitą pierś kurczaka moczyłam w jogurcie/maślance soliłam, dodawałam pieprzu i wtedy dociskałam do pokruszonych krakersów i na rozgrzaną patelnię. niebo w gębie!

maluma · 2017-05-31, 12:05

Dziewczyny, ja narzekającym na ciągły brak czasu polecam panierkę Holly Powder (do kupienia w necie). Szybko się robi takiego kurczaczka, a dzieci go uwielbiają

Rickyy34 · 2017-06-27, 08:32

panierka z krakersów jest świetna, a tych gotowych panierek nie lubie – kiedyś coś takiego kupiłam było strasznie słone i czuć ze sztuczne.

maria2255 · 2017-06-28, 09:50

Zmielone orzechy! np. migdały, płatki owsiane, pestki słonecznika

Rickyy34 · 2017-06-29, 07:54

Te orzechy mogą smakować ciekawe, nigdy bym nie wpadła na to.

2008-03-10, 19:14	#1
women20 Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-05 Wiadomości: 476	Panierki do schabowych, kurczaka!!! jak paneirujecie np piersi z kurczaka?tradycyjnie czyli maka, jajko i bulka tarta?czy jakos inaczej?moze macie swoj sprawdzony przepis? widizlam osttanio w sklepie gotowe panierki z czili i jakies takie ''inne'', w roznych wiekszych marketach sa....z kamisa od dawna jest ''panierka do kurczka''taka ajkby bulka tarta z dodakami, ale nigdy nie probowalam? W kauflandzie sa gotowe takie mialam kupic ostatnio,a le nie wiem czy warto __________________

2008-03-10, 19:26	#2
precious_81 Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2007-06 Wiadomości: 2 447	Dot.: Panierki do schabowych, kurczaka!!! Ja używam tej panierki z Kamisa i mi bardzo smakuje, zawsze to jakieś urozmaicenie, chociaż mój TŻ woli właśnie tradycyjną panierkę. Pulpety możesz obtoczyć np. w pestkach czy sezamie (trzeba mocno dociskać żeby nie odpadły), kotlety czy roladki z piersi możesz też obtoczyć w mąkę, jajko a na koniec w płatki migdałowe lub płatki kukurydziane, sezam. Ja lubię takie połączenia, wypróbuj może akurat któraś panierka Ci podpasuje.

2008-03-10, 19:28	#3
women20 Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-05 Wiadomości: 476	Dot.: Panierki do schabowych, kurczaka!!! dzieki..moze wyprobuje jadlam wlasnie raz w restauracji rybe w panierce z migdalow dobre bylo __________________

2008-03-11, 18:26	#4
karateczka000 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-05 Lokalizacja: ~.~.~.~ Wiadomości: 6 683	Dot.: Panierki do schabowych, kurczaka!!! ja często obtaczam kotlety schabowe czy z piersi w byłce tartej, ale z dodatkiem startego sera(duzo go dodaję). Mięso jest wtedy takie złociutkie i chrupiące __________________ ~.~.~.~.~.~.~.~.~.~

2008-03-11, 20:32	#5
Rena Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-07 Lokalizacja: Paris Wiadomości: 29 331	Dot.: Panierki do schabowych, kurczaka!!! Ja lubie tradycyjna, zwlaszcza, ze nigdy nie mialam jej czesto na stole i tym samy wciaz jest rarytasem. Mozna tez zrobic schabowe w ciescie nalesnikowym (wymieszac jajka z maka, z odrobina mleka oraz dodac przyprawy typu sol, pieprz i jak ktos lubi majeranek). Na wizazu wyczytalam, ze mozna panierowac w pokruszonych platkach kukurydzianych, zamiast maki. Zreszta ta make pszenna mozna zamienic maka kukurydziana. Ja sama uzylam kiedys kaszy manny zamiast maki, bo akurat nie mialam maki w domu, ale ona twardnieje na patelni. A i obtaczalam w platkach owsianych - to jest pyszne i szczerze polecam. No i panierka dieteczyna - delikatnie przypruszyc sama maka.

2008-03-11, 20:37	#6
awia Zakorzenienie Zarejestrowany: 2003-11 Lokalizacja: Śląsk Wiadomości: 5 577	Dot.: Panierki do schabowych, kurczaka!!! te panierki są rewelacyjne! najwiekszym minusem jest cena, i to, ze sa malo wydajne ale taka panierka z pieprzem - genialna. u mnie w domu glownie jest zwykla czyli bulka z jajkiem, za ktorymi nie przepadam. no chyba za do schabowego jeszcze duzo majeranku. __________________ nie bo tu nie ma nieba jest prześwit między wieżowcami a serce to nie serce to tylko kawał mięsa a życie jakie życie poprzerywana linia na dłoniach a bóg nie ma boga są tylko krzyże przy drogach Własną głupotę ludzie zwykli nazywać doświadczniem

2008-03-13, 15:39	#7
anka_85 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-05 Wiadomości: 5 201	Dot.: Panierki do schabowych, kurczaka!!! piers z kurczaka- doprawiamy kucharkiem i panierujemy w jajku.do jajka mozna dodac szczypte kucharka i szczypte kolorowego,zmielonego pieprzu.panierujemy w bulce tartej albo..... w platkach kukurydzianych(takich najzwyklejszych,dokladnie pokruszonych albo zmielonych blenderem) niesamowice schrupiace i pyszne kolezanka ma super sposób na schab mieso myjemy i rozbijamy tluczkiem. wkladamy do mleka na cala noc. pózniej doprawiamy kucharkiem i dodajemy szczypte czosnku granulowanego na kazdy kotletmozna tez oprószyc zmielonym kolorowym pieprzem. panierujemy w platkach (tak jak opisane wyzej) w ten sposob schab jest chrupiacy,kruchy i delikatny. co do panierek...ostatnio w tesco pojawila sie panierka z firmy "casablanca" zazwyczaj ta panierke mozna bylo zamowic tylko w necie.i ta panierka jest jak kurczak z kfc od czasu do czasu robie piersi z ta panierka+frytki i jakas swieza salatka np. z kapusty pekinskiej mniam mniam __________________ Sometimes the smallest things take up the most room in your heart. Zdrowia dla małej, ale silnej kruszynki Ani

2008-03-14, 11:44	#8
AgusiaGda Raczkowanie Zarejestrowany: 2007-01 Wiadomości: 373	Dot.: Panierki do schabowych, kurczaka!!! ja pokruszone płatki kukurydziane "przyklejam" do mięsa na ciasto - mąka, jajko, sól i pieprz (za pomocą wykałaczki lub patyczka do szaszłyków maczam kawałek mięsa w cieście i wrzucam do torebki z pokruszonymi płatkami kukurydzianymi i chwilę potrząsam, albo płatki kukurydziane mam na miseczce) wypróbowałam płatki różnych firm i uważam, że najbardziej nadają się Nestle Corn Flakes kiedyś wrzuciłam tu przepis na "moje" piersi w płatkach kukurydzianych http://www.wizaz.pl/forum/showpost.p...&postcount=200 __________________ http://www.suwaczek.pl/cache/4118342ff1.png

2008-03-15, 11:02	#9
sammira Zadomowienie Zarejestrowany: 2006-07 Lokalizacja: Kraków Wiadomości: 1 041	Dot.: Panierki do schabowych, kurczaka!!! Moja mama robi panierkę jak ciasto naleśnikowe i do niego dodaje wiórki kokosowe pysznie to smakuje! __________________ Tak, JESTEM GRZESZNICĄ! Wasze rysunki

2008-03-16, 18:19	#11
anka_85 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-05 Wiadomości: 5 201	Dot.: Panierki do schabowych, kurczaka!!! przyszła mi ochota na kuraka ślinka leci jak się czyta o żarełku trzeba będzie coś na święta wyczarować __________________ Sometimes the smallest things take up the most room in your heart. Zdrowia dla małej, ale silnej kruszynki Ani

2009-05-13, 09:13	#12
mehja Zakorzenienie Zarejestrowany: 2008-11 Wiadomości: 14 354	Dot.: Panierki do schabowych, kurczaka!!! Ja panieruję pierś z kurczaka w jajku z wiórkami kokosowymi a potem w bułce tartej. wtedy się nie przypali __________________ razem już tak długo... synuś córunia

2010-03-25, 09:19	#13
angellina Raczkowanie Zarejestrowany: 2010-02 Lokalizacja: Wałbrzych Wiadomości: 86	Dot.: Panierki do schabowych, kurczaka!!! pierś z kurczaka (małe kawałki lub rozbita jak na kotlet, mogą być skrzydełka, schabowy) obtaczam w jajku, potem w bułce tartej z sezamem, z papryką mieloną i curry. smażę na oleju. pierś z kurczaka (najlepiej małe kawałki) obtaczam w cieście naleśnikowym z cynamonem, dodaję odrobinę przyprawy typu wegeta. smażę na oleju.

2010-03-27, 23:02	#14
klada Zakorzenienie Zarejestrowany: 2008-07 Wiadomości: 16 740	Dot.: Panierki do schabowych, kurczaka!!! Ja maczam kotlety w jajku i obtaczam w przyprawie Kamis (na zdjęciu) zmieszanym z bułką tartą na pół. Gdyby w samej przyprawie obtaczac, byłoby zbyt pikantne __________________ Języki! Angielski B1/B2 Francuski A1 Hiszpański A1 Włosomaniaczka Moje włosy.

2010-03-29, 13:37	#15
pacierp Rozeznanie Zarejestrowany: 2007-05 Wiadomości: 777	Dot.: Panierki do schabowych, kurczaka!!! Mój nowy sposób na inną panierkę to do rozmąconych jajek dodaje cebulę zmiksowaną w malakserze czy startą na małych oczkach, żeby była płynna papka. Najlepiej zostawić kotlety w tej jaeczno - cebulowej zalewie na całą noc (można ale nie trzeba) i potem obtaczamy w bułce tartej, mące czy w czym kto lubi. Jest na prawdę pyszne

2010-03-29, 13:48	#16
PastelowaKredka Rozeznanie Zarejestrowany: 2009-03 Lokalizacja: Kraina Marzeń Wiadomości: 517	Dot.: Panierki do schabowych, kurczaka!!! Ależ się głodna zrobiłam Ja piersi z kurczaka panieruję otrębami/zarodkami/zmielonymi płatkami owsianymi - pycha __________________

2011-01-21, 15:57	#17
klada Zakorzenienie Zarejestrowany: 2008-07 Wiadomości: 16 740	Dot.: Panierki do schabowych, kurczaka!!! Ja ostatnio panieruję sezamem. Maczam w jajku, a potem w sezamie. Ale on się odczepia... Macie jakieś sposoby? __________________ Języki! Angielski B1/B2 Francuski A1 Hiszpański A1 Włosomaniaczka Moje włosy.

2011-01-21, 20:23	#18
maksikola Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2011-01 Wiadomości: 2 009	Dot.: Panierki do schabowych, kurczaka!!! polecam, zamiast bułki tartej rozkruszone paluszki.

2011-01-23, 22:04	#19
kaskaj24 Rozeznanie Zarejestrowany: 2008-01 Lokalizacja: Nad Morzem Wiadomości: 730	Dot.: Panierki do schabowych, kurczaka!!! Ja robiłam raz z ciasta naleśnikowego + płatki kukurydziane. Miało być ala KFC ale szału nie było Kiedyś w tv widziałam, że zamiast bułki używano mielonego siemienia lnianego, nie wiem jak smakuje. Przypomniała mi się jeszcze panierka z chipsów serowo cebulowych __________________ OSZCZĘDZAM!!!!!! APARATKA OD 4-10-2011 DBAM O WŁOSY 20.11- 48CM UCZĘ SIĘ GOTOWAĆ PRZYSZŁA PANI KOSMETOLOG Edytowane przez kaskaj24 Czas edycji: 2011-01-23 o 22:25

2011-01-24, 23:09	#20
Ashira Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2008-11 Wiadomości: 2 521	Dot.: Panierki do schabowych, kurczaka!!! ja panierowalam jeszcze w krakersach, pycha a największa pycha, jak rozbitą pierś kurczaka moczyłam w jogurcie/maślance soliłam, dodawałam pieprzu i wtedy dociskałam do pokruszonych krakersów i na rozgrzaną patelnię. niebo w gębie! __________________ nie perfum a perfumy!tak jak spodnie czy skrzypce a nie spodeń i skrzypiec! nie dekold a dekolt! nie wziąść a wziąć! chyba, że ktoś musi coś zabraść... bynajmniej ≠ przynajmniej!

2017-05-31, 12:05	#21
maluma Przyczajenie Zarejestrowany: 2017-05 Wiadomości: 1	Dot.: Panierki do schabowych, kurczaka!!! Dziewczyny, ja narzekającym na ciągły brak czasu polecam panierkę Holly Powder (do kupienia w necie). Szybko się robi takiego kurczaczka, a dzieci go uwielbiają

2017-06-27, 08:32	#22
Rickyy34 Raczkowanie Zarejestrowany: 2017-06 Lokalizacja: Gniezno Wiadomości: 74	Dot.: Panierki do schabowych, kurczaka!!! panierka z krakersów jest świetna, a tych gotowych panierek nie lubie – kiedyś coś takiego kupiłam było strasznie słone i czuć ze sztuczne.

2017-06-28, 09:50	#23
maria2255 Przyczajenie Zarejestrowany: 2017-04 Wiadomości: 21	Dot.: Panierki do schabowych, kurczaka!!! Zmielone orzechy! np. migdały, płatki owsiane, pestki słonecznika

2017-06-29, 07:54	#24
Rickyy34 Raczkowanie Zarejestrowany: 2017-06 Lokalizacja: Gniezno Wiadomości: 74	Dot.: Panierki do schabowych, kurczaka!!! Te orzechy mogą smakować ciekawe, nigdy bym nie wpadła na to.

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)