Domowe chipsy :D

[Malaja]

Lepsze na oleju czy na margarynie?

[Mariti]

Malaja ostatnio , gdy pierwszy raz zrobiłam na margarynie wydawało mi się, że sa lepsze, ale przedwczoraj zrobiłam mojemu TZ na oleju ( wedle życzenia) i jednak stwierdzam, że to inny , bardziej "oryginalny " smak, ale jak kto woli , można spróbować tak i tak

[Gonia1]

a jak w ogóle robi się te chipsy?

[Mariti]

Oto mój "przepis" na chipsy , szybciutki i prościutki :

Ziemniaki obieramy i kroimy w cieniutkie krążki , kładziemy na rozgrzany tłuszcz i tak sobie smażymy ,aż będa brązowo-złotawe ( kilka minut dosłownie) wyciągamy , sypiemy sola lub solą +ostra papryką i idziemy na film i wiemy co jemy , lepsze niż z paczki zaryzykuje to stwierdzenie .

Polecam jeśc cieplutkie, grubośc zależy od gustów, cieńsze napewno są bardziej chrupkie

Miała je wypróbowac Lazy Morning , ale nie napisała mi jak wyszło

[Vivienne]

Dla mnie lepsze są te na oleju... takie bardziej przypieczone i w ogole

[Malaja]

no zaraz ide zmażyć...ja osobiście wole takie grubszawe,zeby było czuć ziemniaczka Pewnie posole i tak jka proponuje Mariti(dzieki za przepis) popaprykuje mozna tez z masełkiem pewnie i z czosnkiem Ide robić....napisze jak wyszły

[Malaja]

hehe juz wcinam Wyszły super...smażyłam na oleju,plasterki około poł cm z dodatkiem soli i papryki Smażyłam na teflonowej patelni bo na zwykłej sie bałam ze bedą przywierać heheh

[mo0oniczka]

oj ja tez je lubie a te grubsze mozna zamaist ziemniaczkow do obiadu ))

[Gonia1]

Napisane przez Mariti

Oto mój "przepis" na chipsy , szybciutki i prościutki :

Ziemniaki obieramy i kroimy w cieniutkie krążki , kładziemy na rozgrzany tłuszcz i tak sobie smażymy ,aż będa brązowo-złotawe ( kilka minut dosłownie) wyciągamy , sypiemy sola lub solą +ostra papryką i idziemy na film i wiemy co jemy , lepsze niż z paczki zaryzykuje to stwierdzenie .

Polecam jeśc cieplutkie, grubośc zależy od gustów, cieńsze napewno są bardziej chrupkie

Miała je wypróbowac Lazy Morning , ale nie napisała mi jak wyszło

To czym to się różni w smaku od frytek?

[Malaja]

hmm nie wiem czym się różni,ale są inne w smaku,przynajmniej dla mnie....już sam kształt nadaje im innego smaku

[libra.a]

Smażę na oleju (na margarynie nie próbowałam) wypaćkane w przyprawie do ziemniaków

[sylwia18]

nigdy nie pomyślałam o zrobieniu chipsów w domu szkoda tylko że ja nie jem tłustych rzeczy...ale może wyszłoby to w piekarniku?

[Mariti]

Czym sie różni w smaku od frytek ? oj nie wiem czemu , ale się różni za dwie godzinki próbuję je zrobic inaczej , tzn bez obierania ze skórki ( tylko dobrze wyszorowane będą) z wieloma przyprawami do smaku

[Malaja]

Mariti to pewnie robisz z młodych ziemniaczków ja wczoraj robiłam ze starych :/ ale niedługo zrobie z młodych i z czosnkowym masłem + przeyprawy Pyyyyyyyyycha

[Mariti]

Tak Malajko robię z nowych , ja tez będe kombinowała,chcę zrobic jeszcze ( ale nie dziś już niestety z braku składników) natarte czosnkiem i w parmezanie

[sylwia18]

dziewczyny czy któraś może mi napisać czy da się takie chipsy zrobić w piekarniku???

[Mariti]

Sylwiu jeszcze nie próbowałam , spróbuj , ale myślę, że w piekarniku wyjdą bardziej podobne do frytek.

[sylwia18]

dzięki za odpowiedź Mariti

[Beauty1984]

Ja sobie dzisiaj usmaże takie na oleju na obiadek i coś do tego wykombinuję. Jako mała dziewczynka jadałam takie chipsy bardzo często. Fajnie, że przypomniałyście mi o och istnieniu.

[Cyprianka]

Malaja,kiedy nakładasz masło czosnkowe?Przed smażeniem czy po?

[kielk]

Smażyliśmy takie chipsy na oleju na patelni, a od niedawna mamy frytownice - i zamiast frytek smażymy w niej chipsy (frytki oczywiście też - w końcu po to jest

[Gonia1]

Oj dziewczyny, to forum "Moje gotowanie" ma zły wpływ. W dziale fitness zwalczamy cellullit a tu pojawiają się wątki o chipsach.

[Malaja]

masełkiem smaruje sie po

[Daytona3]

ja robiłam takie chipsy krojac ziemniaki na krajalnicy, można naprawdę bardzo cieniutko je pokroić ale trzeba uważać zeby nie spalić i nie sa frytkami bo są całe chrupiące

[201701160947]

Tylko na oleju -> na blachę, do piekarnika i już.
A tak w ogóle- nie ma to jak domowe chipsy

[Izus86]

dziewczyny takiego smaka mi narobiłyscie ze dzisiaj wypróbuje tych domowych chipsów

[NaRtEcZkA]

NA oleju na pewno lepsze..Bo margaryna bardziej,,Wpija'' tłuszcz.. PAmiętam jak mi MAma kiedys takie robiła ehh...musze zrobić je..Bo już chodzą za mną.

[blue_eyed_kitty]

Napisane przez Daytona3

ja robiłam takie chipsy krojac ziemniaki na krajalnicy, można naprawdę bardzo cieniutko je pokroić ale trzeba uważać zeby nie spalić i nie sa frytkami bo są całe chrupiące

Sposób z krajalnicą potwierdzam>) Idzie robota błyskawicznie

Napisane przez silva

Tylko na oleju -> na blachę, do piekarnika i już.
A tak w ogóle- nie ma to jak domowe chipsy

Silva, do piekarnika? Działa tak? Nie przykleją sie? Bo ja zawsze na patelni robiłam...

Napisane przez Izus86

dziewczyny takiego smaka mi narobiłyscie ze dzisiaj wypróbuje tych domowych chipsów

JA też smaka dostałam ZObaczymy czy mi pozwolą zrobić bałagan w kuchni

[mart_usiaa]

Dziewczęta, była tu mowa o masełku czosnkowym... czyli jakim? Jest takie gotowe, czy to jest zwykle masełko pomieszane z czosnkiem, ktore mozna w domu zrobić??

[misia_25_26]

dokladnie mozesz sama zrobic maselko tak jak napisalas ja do masla dodaje rozgnieciny czosnek mieszam i juz gotowe...