burgery-pytanie laika

Pyzaka · 2015-12-15, 20:11

wytłumaczcie mi osobie nieznającej się na zdrowym odżywianiu, może mi się dzięki wam przestaną marzyć takie rzeczy - co jest takiego w burgerach, że poleca się ich unikać? frytki jeszcze wymyśliłam - smażenie na głębokim oleju. a w burgerze jest jest dużo warzyw, a jeśli mięso jest z grilla? i czy jak coś to kebaby są lepsze?

Szybkobiegacz · 2015-12-15, 23:01

Zależy o jakich burgerach mówisz. Taki zrobiony w domu może być całkiem zdrowy. Potencjalnych problemów jest kilka:

1. Jakość mięsa
2. Bułka - na ogół kiepskie, łatwo przyswajalne i przetworzone węglowodany
3. Sosy i dodatki - kaloryczność
4. Tłuszcz - który też zależy od jakości mięsa

W kebabie masz te same problemy.

Sam lubię wrąbać burgera raz na tydzień, dwa, chociaż poza tym pilnuję dość sensownej diety. Co ciekawe, na Igrzyskach Olimpijskich, gdzie spotykają się najlepsi sportowcy, w potocznej opinii dbający nieprawdopodobnie o dietę, najbardziej oblężonym miejscem jest zwykle McDonalds ; )

Powiedziałbym, że lepiej wrąbać burgera niż czekoladę czy inne słodycze - wyjdzie zdrowiej i pożywniej.

cava · 2015-12-16, 13:41

Cytat:

Napisane przez Pyzaka

wytłumaczcie mi osobie nieznającej się na zdrowym odżywianiu, może mi się dzięki wam przestaną marzyć takie rzeczy - co jest takiego w burgerach, że poleca się ich unikać? frytki jeszcze wymyśliłam - smażenie na głębokim oleju. a w burgerze jest jest dużo warzyw, a jeśli mięso jest z grilla? i czy jak coś to kebaby są lepsze?

To jest zwykłą histeria i robienie z igły widły i straszenie ludzi żelaznym wilkiem.

O ile nikomu nie polecam burgera z masowców typu KFC czy McDonalds, o tyle narobiło się masę małych lokalnych restauracji/barów, gdzie można zjeśc burgera z czystym sumieniem w dodatku smacznego i bardzo dobrej jakosci.

Kalorie jak kalorie, ja nie ogarniam paniki. Jem coś bardziej kalorycznego to dłuzej jestem syta. Przecież kalorie to energia która jest nam konieczna a nie jakiś wróg z wielkimi kłami.

Bułka... normalne węglowodany, nie ma różnicy czy jesz bułkę czy makaron, zresztą, węglowodany też są potrzebne i to też mit, zę muszą być tylko i wyłącznie złożone.

Jak jesz bułkę z kotletem, warzywami to naparwde nie problem.

Sosy -srosy... a ileż tam tego sosu jest w burgerze

Tyle co kot napłakał.

Wołowina jest zdrowa, krwiotwórcza, a tłuszcz zwierzęcy wcale nie zabija - jedzenie jak każde inne.

IMO, hamburger dobrej jakości to jest rewelacyjny posiłek potreningowy. Białko, węgle, warzywa.

Szybkobiegacz · 2015-12-16, 15:54

Cava, ogólnie się zgadzam, bo sam rąbię burgery dość regularnie - i to z Maca

Poza tym jednak wiele zależy od konkretnej diety. Bułki to i węglowodany na maksa proste i przede wszystkim tzw "puste", podobnie jak biały cukier. Teoretycznie lepiej wrąbać np. suszone daktyle, które też są bombą kaloryczną, ale nieoczyszczoną z pożytecznych związków.

Zresztą w ogóle jakość pieczywa woła teraz o pomstę do nieba. Jest kwestia glutenu i alergenów. Sosy - zależy ile tego jesz, ale to potrafi być znacząca ilość i pytanie, co w nim jest.

Dla kogoś, kto pilnuje diety bardzo rygorystycznie, burger może być jakimś tam naruszeniem reżimu. Poza tym jednak jest pożywny i zgadzam się z tym, że jeśli ktoś intensywnie ćwiczy czy biega, warto zjadać regularnie czerwone mięso. Na pewno raz na jakiś czas nie zaszkodzi nawet wizyta w fast foodzie. Dobry burger nigdy nie jest zły!

Pyzaka · 2015-12-16, 17:59

właśnie ostatnio jadłam burgera z budki i był zupełnie inny (lepszy) niż w Macu, bo tam były jakieś spłaszczone bułki, gumowate.

annika7 · 2015-12-17, 13:11

Największy problem w burgurze to najczęściej kiepska jakość bułki. Sosy też do najzdrowszych nie należą.

maalinkaa90 · 2015-12-17, 13:26

Dlatego lepiej isc do niszowej burgerowni niz do maca. Jeśli bilans kcal jest zachowany a burger dobrej jakosci, wszystko jest ok.

chionae · 2015-12-17, 13:27

Cytat:

Napisane przez cava

Kalorie jak kalorie, ja nie ogarniam paniki. Jem coś bardziej kalorycznego to dłuzej jestem syta. Przecież kalorie to energia która jest nam konieczna a nie jakiś wróg z wielkimi kłami.

tez to zrozumialam niedawno - to regularna i stala zasada. Jak zjesz teraz konkretnie i porzadnie, to potem zjesz mniej, a juz na pewno sie nie bedziesz meczyc. Lepiej solidny burger w dobrym miejscu niz kg sałaty z kroplą oliwy. Serio, znam to z autopsji

Pyzaka · 2015-12-17, 16:11

no proszę jacy wyrozumiali ludzie tutaj. Ja myślę forum dietetyka - to zostanę zbesztana, że burgery to zło itp.

maalinkaa90 · 2015-12-21, 12:25

Wszystko zalezy jakie

2015-12-15, 20:11	#1
Pyzaka Raczkowanie Zarejestrowany: 2015-02 Wiadomości: 141	burgery-pytanie laika wytłumaczcie mi osobie nieznającej się na zdrowym odżywianiu, może mi się dzięki wam przestaną marzyć takie rzeczy - co jest takiego w burgerach, że poleca się ich unikać? frytki jeszcze wymyśliłam - smażenie na głębokim oleju. a w burgerze jest jest dużo warzyw, a jeśli mięso jest z grilla? i czy jak coś to kebaby są lepsze?

2015-12-15, 23:01	#2
Szybkobiegacz Blood and fire Zarejestrowany: 2015-03 Lokalizacja: down the road Wiadomości: 378	Dot.: burgery-pytanie laika Zależy o jakich burgerach mówisz. Taki zrobiony w domu może być całkiem zdrowy. Potencjalnych problemów jest kilka: 1. Jakość mięsa 2. Bułka - na ogół kiepskie, łatwo przyswajalne i przetworzone węglowodany 3. Sosy i dodatki - kaloryczność 4. Tłuszcz - który też zależy od jakości mięsa W kebabie masz te same problemy. Sam lubię wrąbać burgera raz na tydzień, dwa, chociaż poza tym pilnuję dość sensownej diety. Co ciekawe, na Igrzyskach Olimpijskich, gdzie spotykają się najlepsi sportowcy, w potocznej opinii dbający nieprawdopodobnie o dietę, najbardziej oblężonym miejscem jest zwykle McDonalds ; ) Powiedziałbym, że lepiej wrąbać burgera niż czekoladę czy inne słodycze - wyjdzie zdrowiej i pożywniej. __________________ Natura twoja jest zła Z tym się pogódź Woła przez ciebie głosem który cię przeraża Słowami których zdawało ci się - nie miałeś w sobie Wytryska z ciebie inna niźli o niej mniemasz jak wrzące źródło o zapachu siarki pod którym omdlewają zielone łąki pozoru Edytowane przez Szybkobiegacz Czas edycji: 2015-12-15 o 23:03

2015-12-16, 15:54	#4
Szybkobiegacz Blood and fire Zarejestrowany: 2015-03 Lokalizacja: down the road Wiadomości: 378	Dot.: burgery-pytanie laika Cava, ogólnie się zgadzam, bo sam rąbię burgery dość regularnie - i to z Maca Poza tym jednak wiele zależy od konkretnej diety. Bułki to i węglowodany na maksa proste i przede wszystkim tzw "puste", podobnie jak biały cukier. Teoretycznie lepiej wrąbać np. suszone daktyle, które też są bombą kaloryczną, ale nieoczyszczoną z pożytecznych związków. Zresztą w ogóle jakość pieczywa woła teraz o pomstę do nieba. Jest kwestia glutenu i alergenów. Sosy - zależy ile tego jesz, ale to potrafi być znacząca ilość i pytanie, co w nim jest. Dla kogoś, kto pilnuje diety bardzo rygorystycznie, burger może być jakimś tam naruszeniem reżimu. Poza tym jednak jest pożywny i zgadzam się z tym, że jeśli ktoś intensywnie ćwiczy czy biega, warto zjadać regularnie czerwone mięso. Na pewno raz na jakiś czas nie zaszkodzi nawet wizyta w fast foodzie. Dobry burger nigdy nie jest zły! __________________ Natura twoja jest zła Z tym się pogódź Woła przez ciebie głosem który cię przeraża Słowami których zdawało ci się - nie miałeś w sobie Wytryska z ciebie inna niźli o niej mniemasz jak wrzące źródło o zapachu siarki pod którym omdlewają zielone łąki pozoru

2015-12-16, 17:59	#5
Pyzaka Raczkowanie Zarejestrowany: 2015-02 Wiadomości: 141	Dot.: burgery-pytanie laika właśnie ostatnio jadłam burgera z budki i był zupełnie inny (lepszy) niż w Macu, bo tam były jakieś spłaszczone bułki, gumowate.

2015-12-17, 13:11	#6
annika7 Raczkowanie Zarejestrowany: 2015-05 Wiadomości: 44	Dot.: burgery-pytanie laika Największy problem w burgurze to najczęściej kiepska jakość bułki. Sosy też do najzdrowszych nie należą.

2015-12-17, 13:26	#7
maalinkaa90 Zadomowienie Zarejestrowany: 2015-02 Wiadomości: 1 259	Dot.: burgery-pytanie laika Dlatego lepiej isc do niszowej burgerowni niz do maca. Jeśli bilans kcal jest zachowany a burger dobrej jakosci, wszystko jest ok.

2015-12-17, 16:11	#9
Pyzaka Raczkowanie Zarejestrowany: 2015-02 Wiadomości: 141	Dot.: burgery-pytanie laika no proszę jacy wyrozumiali ludzie tutaj. Ja myślę forum dietetyka - to zostanę zbesztana, że burgery to zło itp.

2015-12-21, 12:25	#10
maalinkaa90 Zadomowienie Zarejestrowany: 2015-02 Wiadomości: 1 259	Dot.: burgery-pytanie laika Wszystko zalezy jakie

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)