likier jajeczny - z czym pic

[mirynka]

poszuukuje przepisu na drink na bazie likieru jajaecznego, moze ktos ma i sie podzieli pomyslem.

[sylwia-zuza]

http://www.mojdrink.pl/
szukaj wg parametrow drinka
advokat
wyskakuje kilka przepisow

[CinnaMoon]

Zdecydowanie polecam na gorąco, z kawą i gorącym mlekiem + kakao na przykład Ale to bardziej rozgrzewający napój na pogaduchy niż drink.

[mirynka]

dzieki dziewczyny a ten na goraca napewno wyprobuje

[Taverney]

advocat dodany do kawy z lekką pianką z mleka... pyszności

[mirynka]

Napisane przez Taverney

advocat dodany do kawy z lekką pianką z mleka... pyszności

wlasnie wczoraj wymyslilam sobie cos podobnego
do kieliszka wlalam troche mleka do tego wsypalam troszke kawy w proszku instant ice coffe i do tego czekoladowy likier pychotka, musze jeszcze sprobowac z tym bialym bo dostalam dwa wiec musze wypic, dziewcxzyny a orientujecie sie moze ile po otwarciu moze stac taki likier i czy w lodowce

[Taverney]

nie musi stać w lodówce, wydaje mi się że spiryt trochę go konserwuje.

[mirynka]

Napisane przez Taverney

nie musi stać w lodówce, wydaje mi się że spiryt trochę go konserwuje.

tak sadzisz a ja trzymam w lodowce bo mam takie dziwne urojenie ze to jajka i w ogole.

[sz@]

Piłam coś takiego:likier w/w,sok z cytrynki,sok pomarańczowy,lód.Smakował o...

[Taverney]

Napisane przez mirynka

tak sadzisz a ja trzymam w lodowce bo mam takie dziwne urojenie ze to jajka i w ogole.

mirynko, właśnie zrobiłam advocata i wsadziłam go do lodówki a w kwestii trwałości znalazłam coś takiego:
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis23975.html

tylko ja nie robiłam na wódce, a na spirytusie: 4 żółtka, pół szkl. cukru i spirytusu, pucha mleka skondensowanego.
do połowy dodałam espresso, zobaczymy, jak wyjdzie, bo chciałam zrobić coś takiego a'la Bayleis.

[Rena]

Ja tez lubie do kawy z mlekiem, moge pic sam, ale w symbolicznych ilosciach, pasuje do deserow lodowych i ciast.

Drinkow jako takich nie znam, ciekawe jakby smakowal z sokiem bananowym.

[mirynka]

Napisane przez Taverney

mirynko, właśnie zrobiłam advocata i wsadziłam go do lodówki a w kwestii trwałości znalazłam coś takiego:
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis23975.html

tylko ja nie robiłam na wódce, a na spirytusie: 4 żółtka, pół szkl. cukru i spirytusu, pucha mleka skondensowanego.
do połowy dodałam espresso, zobaczymy, jak wyjdzie, bo chciałam zrobić coś takiego a'la Bayleis.

ja mam ten gotowy, dostalam z czech bo tam to dosc popularny trunek ale ten twoj z espresso napewno bedzie pyszny, ja planuje zrobic malibu

[Taverney]

malibu domowej roboty może być pyszne.
Wg. jakiego przepisu robisz?

[mirynka]

Napisane przez Taverney

malibu domowej roboty może być pyszne.
Wg. jakiego przepisu robisz?

jeszcze nie robilam, dopiero planuje, mam taki przepis chyba pochodzi z wielkiego zarcia


MALIBU

0,75 l wódki

1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego

150 g wiórek kokosowych



Wiórki kokosowe zalewamy wódką i pozostawiamy na dwa dni, co jakiś czas mieszając.

Po tym czasie wlewamy całą zawartość do miksera i około 5 minut wszystko miksujemy.

Następnie przelewamy wszystko przez gazę tak aby uzyskać klarowność roztworu.

Do miksera wlewamy mleko i dodajemy porcjamy wódkę. Wszytko miksujemy.


widzialm dzis w ulotce lidla ze bedzie mleczko kokosowe 400 ml za 3,99, wiec pomyslsam ze jakby kupic i zmiksowac z wodka to byloby cos podobnego, nie trzeba by zalewac wiorek i czekac tylko byloby szybciej, jak sadzisz??

[Taverney]

nie wiem ale wydaje mi się, że zmiksowane mleczko kokosowe z wódką to nie będzie jednak to samo, bo to mleczko to taka słodsza woda jest...
zupełnie nie mam doświadczenia w robieniu alkoholi... ten ajerkoniak robiłam dokładnie wg. przepisu mojej mamy, tylko jej zawsze ładnie gęstnieje, a mi od wczoraj nie zgęstniał i nie wiem dlaczego

[Rena]

Napisane przez mirynka

widzialm dzis w ulotce lidla ze bedzie mleczko kokosowe 400 ml za 3,99, wiec pomyslsam ze jakby kupic i zmiksowac z wodka to byloby cos podobnego, nie trzeba by zalewac wiorek i czekac tylko byloby szybciej, jak sadzisz??

ten przepis znam i slyszalam, ze kilku osobom calkiem fajnie wyszlo. Jeszcze nie probowalam, ale mam taki zamiar.

Stanowczo odradzam zamienic mleczkiem kokosowym. Kiedys kupilam z ciekawosci mleczko kokosowe i probowalam sie tego napic o tak z puszki. Paskudztwo. Probowalam do kawy - tez nie da rady. Jedyne co mi przychodzi, to zutylizowanie jako dodatek do potraw typu kurczak z ryzem itp.

Poza tym to wcale nie wychodzi taniej. NIe za bardzo znam asortyment lidla. Ale biedronka ma mleko kondesowane calkiem niedrogie a dobre. I wiorki kokosowe w dyskontach kupisz za niecala zlotowke.

Ja bym nie podmieniala.

[mirynka]

Napisane przez Rena

ten przepis znam i slyszalam, ze kilku osobom calkiem fajnie wyszlo. Jeszcze nie probowalam, ale mam taki zamiar.

Stanowczo odradzam zamienic mleczkiem kokosowym. Kiedys kupilam z ciekawosci mleczko kokosowe i probowalam sie tego napic o tak z puszki. Paskudztwo. Probowalam do kawy - tez nie da rady. Jedyne co mi przychodzi, to zutylizowanie jako dodatek do potraw typu kurczak z ryzem itp.

Poza tym to wcale nie wychodzi taniej. NIe za bardzo znam asortyment lidla. Ale biedronka ma mleko kondesowane calkiem niedrogie a dobre. I wiorki kokosowe w dyskontach kupisz za niecala zlotowke.

Ja bym nie podmieniala.

wiesz mi nie chodzi o koszy, wiem ze wyjdzie podobnie tylko myslsam ze smak bedzie lepszy, ja nigdy mleczka kokosowego nie mialam i nie wiec jaka ma konsystencje, myslalam ze taka bardzo gesta i sie nada do tego alkoholu


taverney ja znalazlam taki przepis na ajerkoniak moze byc dobry
· 1/2 szklanki spirytusu
· 1 szklanka cukru
· 1 cukier waniliowy
· 2-3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
· 1/2 torebki cukru waniliowego

• 1 puszka mleka zagęszczonego w puszce (niesłodzone)

Mleko wlać do garnka i dodawać cukier i cukier puder, mieszać i podgrzewać aż cukier się rozpuści. Do masy dodać kawę rozpuszczoną w odrobinie wody. Całość wymieszać, ostudzić. Po wystudzeniu wlać do butelki razem ze spirytusem. Dobrze schłodzić. Doskonały do picia zarówno jako likier, jak i dodatek do deserów np. lodów. Pychota polecam.

przepis pochodzi ze stronyhttp://www.gotowanie.v9.pl/przepisy/53/17.html

[architekt80]

Z domowych alkoholi to ja tesknie za wiśniówka mojego Teścia ehhhhhhh.

Co do advocata to zmieszałabym go z sokiem grejfrutowym .

[bazylia]

Uwielbiam ajerkoniak solo , albo jako dodatek do kawy

[Taverney]

mirynka dzięki za przepis, muszę wypróbować, jak tylko skończy mi się ten, co robiłam.

a ten ajerkoniak ma być bez jajek?

[Rena]

Napisane przez Taverney

a ten ajerkoniak ma być bez jajek?

no wlasnie?

Ja kiedys widzialam jakis przepis na adwokat, ale wlasnie ucieralo sie kogel mogel z jajkami i dolewalo alkohol. Wiecej szczegolow nie pamietam.

[mirynka]

Napisane przez Taverney

mirynka dzięki za przepis, muszę wypróbować, jak tylko skończy mi się ten, co robiłam.

a ten ajerkoniak ma być bez jajek?

no wlasnie jest bez jajek dlatego mnie zainteresowal w sumie mozna sprobowac, gestosc da mleko zageszczone wiec konsystencja powinna wyjsc ok, moja ciocia robi pyszny likier toffi i z tego co wiem to nie ma tam jajek a jest przepyszny, jest wlasnie mleko skondesnowane slodozne tylko ze gotowane przez 3 godziny i do tego pozniej dodaje sie wodke.

[kasienkakg]

a ile go dodawac do kawy?

[bazylia]

Napisane przez kasienkakg

a ile go dodawac do kawy?

Tyle, żeby Ci smakowało Ja lubię DUŻO

[kasienkakg]

a czy moze mi ktos wytlumaczyc w jakich kileiszkach go podawac i do czego? Dostalam likier jajeczny i nigdy wczesniej nie mialam do czynienia z likierami. Ktos wyzej pisal ze do ciast,ale to po kieliszeczku czy od razu caly mozna wypic czy jest za slodki? Wiem , wiem , troche glupie pytania,ale po prostu nie znam sie Bo do kawy to go za duzo nie zuzyje,a nie chce tez zeby sie zmarnowal. Mam nadzieje,ze ktos mnie podszkoli w tej sprawie

[mirynka]

Napisane przez kasienkakg

a czy moze mi ktos wytlumaczyc w jakich kileiszkach go podawac i do czego? Dostalam likier jajeczny i nigdy wczesniej nie mialam do czynienia z likierami. Ktos wyzej pisal ze do ciast,ale to po kieliszeczku czy od razu caly mozna wypic czy jest za slodki? Wiem , wiem , troche glupie pytania,ale po prostu nie znam sie Bo do kawy to go za duzo nie zuzyje,a nie chce tez zeby sie zmarnowal. Mam nadzieje,ze ktos mnie podszkoli w tej sprawie

ja podajew takich malutkich kieliszeczkach do wodki tyle ze na takiej nozce, ale mysle ze w zwyklych tez mozna podac, jesli chodzi o picie to nie jest to alkochol ktory sie przechya i do dna, raczej do "saczenia", podaje sie raczej w towarzystkie deserow, do dan glownych nie polecam, aha i sadze ze liker raczej znajdzie uznanie wsrod kobiet, mezczyzni nie przepadaja za likerami

[Taverney]

o tak, jest jak najbardziej do umaczania ust i sączenia powolutku, podaje się go w małych kieliszkach likierówkach, ale ja takich nie mam i podaję w kryształowych kieliszkach do wódki.

[kasienkakg]

dziekuje bardzo za podszkolenie

[Rena]

No i wsparlam nasz rodzimy polmos - kupilam butelke advocata dzisiaj.

Nie czytam wiecej takich watkow

[izzie]

Ja lubię z coca-colą